Uzumlarni insoniyatga sakkiz ming yildan ziyod ma'lum - bu vaqt davomida u sharob tayyorlash uchun xom ashyo sifatida xizmat qiladi va nafaqat mazali taomlar. Biroq, uning mevali mevalaridan faqat iste'mol uchun mos bo'lgan pulp emas. Hatto qadimgi sharobchilar ham buni payqadi uzum urug'lari Ular juda qadrli va ulardan foydalanishning ko'plab usullari mavjud.
Uzum urug'larining tarkibi
Har bir uzumning o'ziga xos kimyoviy tarkibi va oziqa moddalarining ulushi bor, lekin barcha navlarga xos tarkibiy qismlar mavjud.
Eng yaxshi navlarni ko'rib chiqing: erta, mussel, stol, oq, pushti, qora, sovuqqa chidamli, ochilmagan va texnik uzum.
Bir yuz gramm uzum yadrosi:
- kaltsiy - 10 g;
- fosfor - 20 g;
- magniy - 7 g;
- kaliy - 0,19 g;
- natriy - 2 g;
- Lutein - 0,72 mg.
Mavjud va vitaminlar:- Vitamin E - 0,19 mg;
- A vitamini - 0,01 mg;
- S vitamini - 10,8 mg;
- Vitamin PP - 0,19 mg.
Kichikroq miqdorlarda quyidagilar mavjud:
Bilasizmi? Bugungi kunda 5000dan ortiq uzum navlari mavjud, ulardan sharob - 50 dan 100 gacha.
- flor;
- selen;
- aminokislotalar;
- to'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalari.
Taxminan kaloriya tarkibi - 63 kaloriya.
Uzum urug'ining foydali xususiyatlari
Ularning foydasi ming yillar oldin e'tirof etilgan va bugungi kunda ko'plab yangi shifobaxsh xususiyatlari topilgan. Biz asosiy e'tiborni faqat:
- ortiqcha erkin radikallardan kelib chiqadigan biologik zarardan himoya qilish;
- tananing tiklash funktsiyalarini faollashtirish;
- qarish jarayonini to'xtatib turish;
- tashqi muhitning dushman ta'sirini zararsizlantirish;
- qon tomirlari devorlarining elastikligini mustahkamlash va tiklash;
- Qon pıhtılaşma xavfini kamaytirish;
- ko'rishni yaxshilash;
- erkak jinsiy funktsiyasini rag'batlantirish va prostata saratoni xavfini kamaytirish;
- ayollarning reproduktiv tizimini yaxshi shaklda ushlab turish;
- nerv impulslarini uzatishni rag'batlantirish orqali diqqatni jamlashni kuchaytirish;
- uzoq muddatli charchoq, ruhiy tushkunlik va stressni yo'qotish, asabiylashish va samaradorlikni oshirish;
- parazitlarni yo'q qilish;
- antigistamin xususiyatiga ega.
Sizdan uzumni qanday qilib etishtirishni o'qish siz uchun qiziqarli bo'ladi.
Uzum urug'ini eyishi mumkinmi?
Uzumning urug'ini iste'mol qilish mumkin, ammo bu holatda, yangi yoki hozirda quritilgan mevalarni chaynash, tishlarga zarar etkazish yoki ichak devorida yoki oshqozonida katta toshlarni jarohatlash xavfi mavjud.
Bundan tashqari, ular butunlay hazm bo'lmaydilar va natija sifatida oziqa moddalar kam emiriladi. Shuning uchun suyaklarni iste'mol qilishning boshqa usullari mavjud bo'lsa, ularni ishlatish yaxshiroqdir. Masalan:
- Kukuncha oling.
- Tabletkalarda yoki kapsulalarda ichimlik idish.
- Siqilgan urug 'yog'idan foydalaning.
- Un shaklida foydalaning.
Uzum yadrosi ekstrakti
Uzum yadrosi mayda tomirlarning devorlarini kuchaytirishga yordam beradi, ularni oldingi egiluvchanlikka qaytaradi, tromboz xavfini kamaytiradi.
Ekstrakt, yoshi kattalar uchun foydalidir, kompyuter bilan ishlashda faol ishtirok etadi - bu retina ishini yaxshilaydi. Yurakni kislorod va boshqa foydali elementlar bilan faol ravishda ta'minlaydi.
Bu juda muhim! Asosiy qarama-qarshilik - uzumning o'ziga xos bo'lmagan intensivligi.
Uzum urug'ini olishning noyob xususiyati uning istalmagan ta'siri va deyarli hech qanday kontrendikatsiyasi yo'qligi. Uni qo'llash uchun to'siq faqat gastrit yoki yaralar mavjud bo'lishi mumkin.
Oshqozon-ichak trakti va o't pufagi kasalliklari bilan bog'liq boshqa muammolar yuzasidan ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim. 
Qanday qilib olinadi
Sanoat sharoitida ekstrakt maxsus texnologiya yordamida uzum yadrosidan karbonat angidrid yordamida 300-500 mikrongacha kichik zarrachalarga aylanadi, biologik ifloslanishdan tozalanadi.
Uyda u oddiy usullarda ishlab chiqariladi, masalan:
- Qahva maydalagichga 200 g urug'larni to'plang va maydalang.
- Olingan massa 0,5 litr miqdorida aroq quyiladi.
- Bir oy davomida qorong'u va salqin joyda, ba'zan chayqalish.
Tibbiyotda
Shifokorlar davolanishni quyidagi terapevtik maqsadlarga qaratishga tavsiya etishadi:
- yurak-qon tomir kasalliklarini oldini olish;
- ba'zi bir saraton turlarini oldini olish va davolash, masalan, ichak saratoni, bo'yin va bosh saratoni;
- xotira va miya vazifasini yaxshilash;
- ko'z kasalliklarini oldini olish va ko'z to'qimasini buzish, ko'rishni yaxshilash;
Sizning fikringizni yaxshilash uchun xomashyosida sabzi, karam va oq karam, loy yog'i, loviya, loviya, olma va asal kabi mahsulotlarni kiritishingiz kerak.
- allergiya bilan davolash (qo'shimchalar sifatida);
- to'qimalarning yallig'lanishi va shishishini olib tashlash;
- oyoq-qo'llarining og'rig'i yoki kramp;
- venoz etishmovchilik bilan;
- diabetning erta bosqichlarini davolash;
- ateroskleroz, anemiya, sirrozni oldini olish, ko'zning retinasining zararlanishi;
- meteorologik qaramlikni kamaytirish;
- Kuygan yaralarni davolash (maxsus agentlar bilan birgalikda).
Uzum urug'i ekstraktlarini ishlatish bo'yicha ba'zi maslahatlar:- Profilaktik ekstrakti 40-50 g uchun kuniga bir marta olinishi kerak.
- Onkologik bemorlar kuniga 150 mg uzum yadrosi ekstraktidan foydalanishlari kerak.
- Har holda, preparat kuniga 500 mg dan oshmasligi kerak.
- Ekstrakti va qon tomirlarini bir vaqtning o'zida olib kelishidan qochish kerak.
Bu juda muhim! Operatsiyadan oldin uzum yadrosi ekstraksiyasini ishlatish tavsiya etilmaydi - bu ortiqcha qon ketishiga olib kelishi mumkin.
Kosmetologiyada
Bizning zamonda, kosmetologiya kapotning foydali xususiyatlarini quyidagicha ishlab chiqarish uchun faol ishlatadi:
- terini parvarish qilish uchun tayyorgarlik (yaxshi oqartiradi);
- Quyosh nurlari (kuyishning oldini olish uchun);
- sochlarni yuvish uchun shampunlar (kepekni oldini oladi);
- dush jeli (selülitni yo'qotishga yordam beradi);
- scrublar (terining yuqori qatlamini tozalash, hujayrani yangilash va yaxshilangan qon ta'minoti).
Biroq bunday kosmetika uchun do'konga yoki dorixonaga borish doim ham zarur emas. Masalan, teri moyi uyda tayyorlash oson. 
Bu faqat ikkita komponentni talab qiladi:
- bir hovuch uzum urug'i;
- 1 osh qoshiq bodom yog'i.
Toshlarni ezib tashlang va aralashtiring, natijada paydo bo'lgan massaga bodom yog'ini quying - va chandiq tayyor bo'ladi. Teri toza bo'lishi kerak, keyin massaj qilinadi va suv bilan yuviladi. Ushbu birikma epidermisni muloyimlik bilan tozalaydi va o'lik hujayralarni olib tashlaydi, hujayralarni yangilashni faollashtiradi va qon aylanishini yaxshilaydi.
Har qanday yoshdagi va har qanday teriga uzum urug'i ekstraktidan foydalaning.
Uzum yadrosi yog'i
Bu eng mashhur uzum urug'i mahsulotlaridan biridir. Teri va ichki organlarning kasalliklari va yaxshi profilaktikasi uchun xalq va rasmiy tibbiyotda faol foydalaniladi.
Qanday qilib olinadi
Yog 'sovuq bosim yoki issiq chizilgan bilan chiqariladi. Sovuq bosish afzalroqdir - bu usul yordamida urug'ning barcha oziqlantiruvchi birikmalarini saqlab qolish mumkin. 
Uyda, jarayon shu kabi ko'rinadi:
- To'liq pishgan uzumlarning urug'ini to'plang, oqma suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va 40-45 ° S haroratda o'choqda quritib oling.
- Quritilgan urug'lar qahva tegirmonida joylashgan.
- Sekin-asta yarim litrli kavanozda uxlab yotib, ayni paytda ezilgan massani qisqartiradi.
- Kungaboqar yog'ini to'kib tashlang.
- Yog 'so'riladi, u 0,5-1 sm kompozitsionni qamrab oladigan miqdorga qo'shiladi.
- Jar yopiq va muzlatgichda saqlanadi, vaqti-vaqti bilan ikki yoki uch kun davomida aralashtiriladi yoki chayqatiladi.
- Muddati o'tganidan so'ng, yuqoridan to'plangan yog 'rangini qizdirmaslik uchun muloyimlik bilan kerakli idishga quyiladi.
Qanday foydali ekanligini bilib oling: qovoq va sidr yog'i, yong'oq yog'i, oregano va qora zir.
Kasalliklarni davolashda
Yog 'ajoyib xususiyatlarga ega:
- antibakterial;
- yallig'lanishga qarshi;
- yaraga shifo berish;
- rejuvenatsiya qilish;
- tonik
Bularning barchasi biologik faol moddalar mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, ular orasida metabolik jarayonlar, tonlarni stimulyatsiya qiluvchi xlorofil, shuningdek, yallig'lanishga qarshi va restorativ ta'sir mavjud. 
Ushbu mahsulotga asoslangan tibbiy preparatlar immunitetni mustahkamlash va davolashda qo'llaniladi:
- teriga shikast etkazish;
- turli turdagi dermatit;
- ateroskleroz;
- Gipertenziya;
- tez-tez shamollash va grippga olib keladi.
Turli hollarda muqobil tibbiyot retsepti.
Ateroskleroz va kam immunitet bilan
Yarrow ot o'ti yog'i:
- 10 ml neft;
- 50 g yarrow o'simlik;
- 5 ml 70% spirtli;
- 5 ml gliserol;
- 1 litr suv.
Quruq ip maysa va changga aralashtiramiz. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va sakkiz soat talab qiling, keyin kichik bir olovga qo'ying va yarim soat pishiring.
Tayyorlagandan so'ng, issiqdan chiqarib oling, salqin va to'kib tashlang. Olingan bulonda spirtni to'kib tashlang, glitserinni va yog'ni to'kib tashlang. Aralashtiramiz. Ovqatdan oldin kuniga ikki marta 25 tomchi oling.
Bilasizmi? Uzum urug'ini ishlatganda radiatsiyaning ta'sir darajasi ancha kamayadi.
Oshqozon kasalligi va suyak kasalliklari
Dori-darmonlarni infuziya bilan yog ':
- 10 ml neft;
- 5 g yer osti grechkasi dastasi;
- Kuril choyining er osti go'shti 5 g;
- 5 g romashka gullari;
- Guruch barglari 5 g;
- 5 g marmar maysa;
- 200 ml suv.
Hammasi (suv va moydan tashqari) quruq, maydalangan va aralashtiriladi. 20 g to'planish qaynoq suv quyib, 15 daqiqa va suzishni talab qiladi. Infuziyada 10 ml yog' yog'i. Kun davomida kichik dozalarda 10-14 kun ichish.Wellness baths
Har jihatdan foydali bo'lgan farovonlik vannasi uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 osh qoshiq. uzum yog'i qoshig'i;
- 1 osh qoshiq. qoshiq og'ir krem;
- 1 osh qoshiq. tabiiy qoshiq qoshiq.
Issiq suvga aralashtiring va qo'shing. 20-25 daqiqa mobaynida vanna oling. Tayyor bo'lgach, terini tozalang, uni artib yubormang, lekin sochiq bilan ozgina lattaga yoki uni uyda quritib qo'ying.
Jarayonning ta'siri terini yangilab, namlaydi.
Masaj yog'i sifatida
Buning uchun sof mahsulotni yoki uning aralashmasini boshqa yog'lar va efirlar bilan ishlating. Ushbu amaliyotda quyidagi funktsiyalar mavjud:
- antioksidant;
- himoya;
- olib tashlash;
- nemlendiricilar;
- tiklash;
- rejuvenatsiya qilish;
- yallig'lanishga qarshi;
- tonik;
- tonik
Tarmoqdan kelgan xabar
Massajdan keyin:
- terining yuqori qatlamini mustahkamlash;
- teri yumshatiladi va yumshatiladi;
- salbiy ta'sirlardan tabiiy himoya qoplamini yaratadi;
- qarish jarayoni susayadi;
- teri osti yog 'ketadi.
Kosmetologiyada
Uzum yadrosi yog'i ko'pgina afzalliklari tufayli shifobaxsh kosmetika sohasida keng qo'llanishni aniqladi:
- terini yumshatadi va namlaydi, ularni peelingdan himoya qiladi va salbiy oqibatlarga olib kelmaydi;
- terining tuzilishi va tuzilishini yaxshilashga yordam beradi, o'lik xujayralardan tushib ketishni tezlashtiradi;
- yosh pardalarini o'chiradi, terini biroz oqlaydi, shu bilan terini yumshatadi;
- yuvish va dazmollash uchun yaroqsiz moddalardan foydalangan holda tanada lipid metabolizmini normallantiradi;
- qon aylanishini faollashtiradi, kapillyarlarni kuchaytiradi va lenfatik drenajni normallantiradi, bu teridan qon va tomir tomirlarini kengaytirishdan va selulitdan himoya qiladi;
- yog'simon bezlarning ishlashini normallantiradi, teshiklarning torayishiga, tirnash xususiyati va yallig'lanish jarayonlaridan himoya qilishga yordam beradi;
- antioksidant vazifasini bajaradi va gormonal muvozanat va ultrabinafsha nurlarining salbiy oqibatlari tufayli erta qarishni himoya qiladi.
Tarmoq foydalanuvchilari bilan aloqa
Kosmetikada uzum yadrosi moylarini ishlatish uchun ko'p usullar mavjud, shuning uchun biz bu erda faqat yuzni parvarish qilish usullari bo'yicha to'xtatamiz. Ular quyidagilardir:
- Maskalari.
- Neft qo'llanmalar.
- Losyonlar
Maskalar terining har qanday turi uchun mos, faqat to'g'ri retseptga muhtojmiz.
Yupqa terida kengaygan teshiklar uchun:
Tovoqdan keyin yuz, bo'yin va dekolte qilinmagan tovuqsiz yog 'bilan davolangandan keyin bug'li hamomni bog' infüzyonundan qiling. 
Muammo jildida
Tarkibi:
- uzum yadrosi yog'i (1 osh qoshiq);
- jojoba yog'i (jojoba, 1 osh qoshiq);
- bug'doyning urug'i (2 osh qoshiq);
- bibariya, limon, lavanta va sandal daraxti efir moylari (har bir tomchi).
Yallig'langan joylarni kuniga 3-4 marta aralashtiring va kuniga 1-2 marta butun yuzga aralashtiring va aralashtiring.
Yuzni tozalash uchun niqobli shkaf
Tarkibi:
- 1 osh qoshiq. uzum yog'i qoshig'i;
- 1 osh qoshiq. kokos moyi qoshig'i;
- 2 osh qoshiq. jo'xori uni ezib tashlash;
- 1 choy qoshiq limon suvi.
Qahva tegirmonida qoqiladi; Suv hammomida yog'larning aralashmasi bilan isitiladi. Bir piyola ichidagi har bir narsani aralashtiring va limon sharbati qo'shing.Bir necha daqiqa davomida teriga qo'llaniladi, muloyimlik bilan massaj qilinadi va 15 daqiqa davomida qoldiriladi. Keyin iliq suv bilan yuvib tashlang va yuzini tinchlantiruvchi krem bilan yog'lang.
Neft qo'llanilishi
Tarkibi:
- 0,5 osh qoshiq. urug' moyi qoshiqlari;
- 0,5 osh qoshiq. avakado moyining qoshiqlari;
- Limon, bibariya va gulning asosiy esaslari 2 tomchi;
- 2 tomchi bayer efir;
- Aloe suvining 1-2 choy qoshig'i.
Aralashtiramiz, gazli gazak yoki katta yumshoq paxta peçesini qo'ying va yuzini yarim soat qoplang. Bu vaqtdan keyin yuzingizni nam paxta sumkasi bilan artib oling. 2 kun ichida 1 marta takrorlang.
Losyon makiyajni yo'q qilish vositasi
Tarkibi:
- 50 ml gul suvi;
- 1 osh qoshiq. uzum yadrosi qoshig'i;
- 0,5 osh qoshiq. kosmetik romashka yog 'qoshiqlari.
Birlashtirish, silkitish, kosmetik diskka qo'yish va ularning bo'yanishlarini olib tashlash. 
Shunday qilib, uzum urug'i - arzon, ammo juda foydali mahsulotdir. Zararsiz deb hisoblangan narsalardan, sog'lom takviyeleri, shifo va kosmetika mahsulotlarini qiling. Siz ular haqida ko'p gapirishingiz mumkin, lekin o'zingizni sinab ko'ring.
