Uzum

Qumloqdagi uzum chubukni qanday tutish kerak: maslahatlar

Uzumlarning (chubuklar) yordamida uzatilishi qiziqarli va foydalidir, chunki bu holda yangi o'simlik ona butasining nusxasi bo'ladi. Bu natija faqat uzumni vegetativ tarzda ko'paytirilganda erishish mumkin, lekin ular urug'lar bilan tarqatilganda, bu mumkin emas. Shuning uchun, ko'plab shunoslar uchun qish mavsumida uzum so'qmoqlarini yig'ish va saqlash masalasi shoshilinch holga keladi.

O'rim-yig'imni qachon boshlash kerak

Uzumni kesib olishning eng yaxshi davri kuzga to'g'ri keladi. Va birinchi muhim sovuq boshlanishidan oldin ko'chatlarini kesib tashlang.

Bu juda muhim! Harorat 5 ° C atrofidan pastga tushganda, tok novdalaridagi ozuqaviy moddalarning miqdori sezilarli darajada pasayadi, shuning uchun ko'chatlar kelajakda o'sish uchun zarur bo'lgan barcha elementlar bilan boy bo'lishi uchun, shu paytgacha chubuki hosilini olish tavsiya etiladi.
Turli hududlarda dastlabki sovuq havoning boshlanishi bir xil emas ekan, aniq sanalarni belgilash qiyin. Qishga tayyorlash uchun uzumlarning tayyorlanishining asosiy yo'nalishi kuzda kuzgi barglar hisoblanishi mumkin. Ko'pgina mintaqalarda, bu sentyabrning oxirida yoki oktyabrning birinchi yarmida sodir bo'ladi. Biroq, barglar kuzining shimoliy hududlarida hech qanday ko'rsatkich yo'q - bu erda ancha oldin sovutish bor, va daraxtlar faqat birinchi sovuq boshlanishidan oldin barglarni tushirish uchun vaqt yo'q. Uzumni yig'ish kuz davrida amalga oshirilishi kerak.Chubuklarni tayyorlashda kerakli vaqtni o'tkazib yubormaslik uchun sizning hududingizdagi iqlimiy xususiyatlarni hisobga olish va ob-havo prognozi va bargli jarayonlarni oldindan kuzatib borish tavsiya etiladi.

Kuzda uzum so'qmoqlarini qanday ekish haqida bilib oling.

Birinchi dekabr oyi oldida so'qmoqlarni kesish joizdir - asosiy narsa - harorat -10 ° C dan past bo'lmasligi. Bu holatda, tokni hali ozuqaviy moddalarni yo'qotish uchun vaqt yo'q, lekin u past haroratlarda ham qattiqlashiladi.

Turli hududlarda bunday harorat rejimining muddati o'zgarishi mumkin, shuning uchun uning iqlim zonasining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olish zarur. Ammo, tezroq so'qmoqlar kesib, ularni ustida yashovchi kurtaklari soni katta bo'ladi. Ko'zlar past haroratga sezgir bo'lib, sovuqdan osonlik bilan shikastlanadi. Shuning uchun, siz tokni qat'iylashtirish maqsadini qo'ymagan bo'lsangiz, harorat 5 ° C dan 0 ° C gacha bo'lgan joylarda bo'rilarni tayyorlash uchun eng yaxshisidir.

Bu juda muhim! Siz oktyabr oyining birinchi kunlaridan boshlab dekabr oyining boshida uzaytiriladigan uzumni tarqatish uchun asirlarni kesishingiz mumkin - harorat 5 ° C ga tushgan paytdan boshlab, lekin -10 ° C dan past bo'lmasligi kerak.

Qanday kesish uchun so'qmoqlar tanlash

Chiziqlarni faqat yaxshi hosil bo'lgan uzum ustida olib borib kesing. Zavod juda sog'lom va kuchli bo'lishi kerak. Asarlarda kamida kam bo'lmagan kasallik yoki zararkunanda izlari mavjud bo'lsa, bu buta ko'payish uchun mos emas.

VİDEO: QANDAY VA VINE GRAPESni QILISh UChUN Tarqalamoqchi bo'lgan butalarni oldindan tanlang. Turli turlarga qaror qiling, o'simlikning hosildorligini va uning sog'lig'ini yaxshilab tekshirib turing. Kuzning boshidanoq sizni qiziqtiradigan butalaringizni belgilashingiz mumkin, shunda keyinchalik hech qanday tartibsizlik bo'lmaydi.

Bahor va kuzda uzum ekish xususiyatlari bilan tanishib chiqing.

Chubukovni faqat uzumning pishgan qismiga mos ravishda kesish uchun. Yetuklikka erishish uchun kurtaklarni tekshirish juda oddiy, chunki yosh yashil shoxlar bilan allaqachon pishib qolgan o'rtasidagi farq juda aniq:

  • etuk asirlar o'ziga xos qora somon rangiga ega, yosh qismlarda yashil ranglar bor;
  • Pishgan qismida qobiq qattiqroq va qo'polroq;
  • yosh yashil va pishgan kurtaklar yilning har qanday vaqtda haroratida juda farq qiladi - yashil ranglar har doim sezilarli darajada sovuq bo'lib, pishgani odamlar har doim issiq bo'ladi.
Bu juda muhim! Yetuk tokni bir yoshdan boshlab o'simliklarning tarqalishi uchun qulay bo'lishi mumkin.
Lekin payvandlash uchun mos emas:

  • pishmagan va ingichka uzum;
  • juda qalin, semiz tok;
  • coppice surgun;
  • mantarlar va zararkunandalar tomonidan zararlangan o'simliklar;
  • Juda qisqa, yoki aksincha, juda uzoq urug'lar;
  • infertil va to'siqsiz butalar.

VIDEO: TRAILS uchun RODni tayyorlash Uzumzorlarni to'ldirish shart bo'lgan shartlar:

  • tanlangan o'simlikning yuqori mahsuldorligi, uning salomatligi va etukligi;
  • Chubuk qalinligi diametri taxminan 1 sm bo'lishi kerak;
  • eng muhimi, 5 dan 7-8 gacha bo'lgan internodga ega bo'lsa-da, ulardan ba'zilari faqat 3-4 dona bug'doydan foydalanishi mumkin, ammo, ko'proq internodlar, muvaffaqiyatli o'sishi uchun o'simlikning imkoniyati kattaroq;
  • Chubuk, 4-ko'zdan boshlab, filialning o'rta qismidan qilingan.
Bilasizmi? Yetishtirish uchun uzumni tekshirishning qiziqarli usuli: sinov 1% yodli eritma yordamida bajarilishi mumkin. Chiziqning kesmasi eritmasiga tushib qolsa, unda pishmagan namunalarda u rangda ochiq yashil bo'lib qoladi, lekin etuk qalamchalarda u qora va binafsha rangga aylanadi.
Qo'shimchalarni tanlash uchun boshqa tavsiyalar quyoshga nisbatan ularning joylashishi bo'lishi mumkin. Quyoshli tomonda o'sadigan o'simliklar kuchli zurriyotlar beradi. Lekin soyada o'sadigan tok novdasi bilan chubuk, keyin kamroq olovini suzib va ​​sekin o'sadi.

Qanday qilib kesish kerak

Uzumni to'g'ri kesish uchun siz bir necha asosiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak:

  • kesilgan badan, toza va dezinfektsiyalangan bo'lishi kerak;
  • filialning o'rta qismi 3-4 yoki 6-8 internod bilan kesiladi;
  • pastki qism darhol tugunning ostiga qo'yiladi va yuqori qism taxminan qo'shni tugunlar orasidagi o'rtada bo'ladi;
  • Chubuki barglari, chakalaklari va qadamlaridan to'liq tozalanishi kerak;
  • ko'chatlar tayyorlanish va saqlashdan oldin qayta ishlanishi kerak;
  • so'qmoqlar kichik bo'laklardagi navlar bo'yicha guruhlangan;
  • to'plamlar ip yoki tel bilan bog'lab qo'yilgan va kerakli ma'lumotga ega bo'lgan teglar bilan ta'minlangan.
Odatda, uzum yaqinidagi birinchi kurtaklar kam rivojlangan, shuning uchun birinchi kesish yanada yuqori bo'lishi kerak (tirnoq yaqinida yoki klasterlar joylashgan)
Bu juda muhim! To'plardagi yorliq qog'ozdan yasalgan bo'lishi kerak emas, chunki qog'oz rotga va qaltirashga surgunlarga tarqalishi mumkin. Namlik tufayli emirilishga moyil bo'lmagan materiallardan teglarni tanlash eng yaxshisidir. - folga, plastmassa, metall.

Oldindan davolash

Chubuk uzumlari er maydonida saqlashga o'tmasdan oldin ular dastlabki ishlov berishdan o'tishlari kerak.

Chig'anoqlarni qishlash vaqtida namlash bilan to'yingan bo'lishi kerak, shunda ular juda yaxshi o'sadi. Buning uchun, novdalarni kesib tashlang, shunchaki suv idishiga tushib, bir kun kabi turish uchun ularni qoldiring.

Keyin chubukni dezinfektsiyalash amalga oshiriladi, chunki ko'plab turli xil bakteriyalar va parazitlar bo'lishi mumkin. Agar siz dezinfeksiya qilmasangiz, barcha bu mikroorganizmlar namlik va issiqlik sharoitida ko'payadi, shuning uchun barcha ekish materiallarini yo'q qilish mumkin.

Dezinfektsiyalash uchun siz kaliy permanganat eritmasini, engil pushti rangini tayyorlashingiz mumkin. So'qmoqlar yarim soat davomida bu eritmada namlanadi va keyin havoda quritiladi.

Ammo eng ko'p ishlatiladigan dezinfeksiya usuli mis sulfatning 3% eritmasidan foydalanish hisoblanadi. O'simlik moddasi eritma ichiga solinadi va quritiladi.

Bog 'va bog'da kaliy permanganat ishlatish uchun kengashlar.

Ushbu qayta ishlash va uzumni so'qmoqlar tayyorlashni to'liq deb hisoblash mumkin.

Qishdagi optimal saqlash harorati

Qishda, so'qmoqlar juda salqin va nam joyda saqlanadi. Buning uchun podval, zamin, muzlatkich, xandaq yoki prikop bor. Bunday holda, harorat rejimida 0 ° C dan 4 ° C gacha bo'lishi kerak.

Harorat 6-7 ° Cdan yuqori bo'lganda, buyrak shishishi boshlanishi mumkin, bu juda ham yoqimsiz.

Haroratning nolga yaqinlashuvi o'simliklar hayotiy faoliyatini sekinlashtiradi deb hisoblashadi, buning natijasida ularning kelgusida o'sishi uchun so'qmoqlarni ekishdan so'ng juda zarur bo'lgan oziqa moddalari iste'moli mavjud.

Bu juda muhim! Chubukalar saqlash vaqtida haroratning pasayishi kuzatilmasa ideal hisoblanadi va butun davr mobaynida 0 ° C ga teng.
Saqlash sohasidagi namlik 60-90% bo'lishi kerak.

Qavatlardagi saqlash

Qishda yana uzum etishtirish uchun tokni saqlab qolish uchun, faqatgina qabrlar xonasida chubukni to'ldirish etarli emas. Chubuklarni saqlashning ikkita asosiy usuli bor: polietilen sumkalar, qum yoki ignabargli talaşlar.

Plastik sumkalarda

Ushbu usul bilan siz nafaqat plastik sumkalarni, balki oziq-ovqat mahsulotlarini ham qo'llashingiz mumkin.

Qo'llarni polietilendan o'rashdan oldin, ular suv bilan engil tarzda sepilishi kerak. Undan keyin paket shunchaki filmga yoki paketga o'ralgan. Shu bilan birga, polietilenda kichik teshiklarni yaratish kerak - ular havo shamollatilishini ta'minlaydi.

Quvurning qurib ketmasligi, sovuqlashtirmasligi va haddan tashqari qizib ketmasligi kerak. Muntazam ravishda ular ventilyatsiya qilinishi va agar kerak bo'lsa, suv bilan sug'orilgan bo'lishi kerak, agar tok novdasi hali ham ortiqcha ishlamasa.

VIDEO: GRAPLARNI SAQLASH

Qum va ignabargli talaşlar

Shu bilan bir qatorda, bir guruh shamshir bilan paketga ho'l qum yoki ignabargli talaş qo'shiladi. Shunday qilib siz o'simlik tomonidan uglevodlarni iste'mol qilishni sezilarli darajada kamaytirishi va doimiy najas bilan kurtaklar ta'minlay olasiz.

Polietilenda saqlashga qo'shimcha ravishda, so'qmoqlar qum yoki ignabargli talaş bilan to'ldirilgan yog'och qutilarga ham qo'yilishi mumkin. Buning uchun bu materialning bir qatlami pastki qismga qo'yilib, kamida 10 sm qalinlikda, grapevin tepalari tepada yotqiziladi, so'ngra ular bir xil qalinlikdagi qatlam bilan qoplanadi.

Havo tashilishini tashkil etish kerak. Bundan tashqari, har oyda bir marta, qum yoki taxta qoldig'ini bo'shatib, chubuklarni mog'or yoki parazitik shikastlanishga tekshirish kerak.

Bilasizmi? Sayyoramizdagi uzumzorlar umumiy maydoni qariyb 80 ming kvadrat metrni tashkil qiladi. kilometr Bu juda ko'p ko'rinadi. Biroq, yiliga o'rtacha jon boshiga o'rtacha 1 kilogramm uzum uzum, badanning har yili ehtiyoji - deyarli 10 kg

Qaerda qahvaxona bo'lmasa qishdagi so'qmoqlarni qaerda saqlaysiz?

Har kimning qabrga ega emasligi uchun, sizning chibonlaringizda qish uchun stakanlarni yig'ishning boshqa yo'llarini ko'rib chiqamiz - masalan, hovuz yoki muzlatgichda.

Prikopda

Bu chubuklarni saqlashning eng oson yo'li. U yerda tuproq bilan yuqoridan quyildi, kichik ashyolarning kurtaklar nishonlangan erga qazilganidan iborat.

Teshik chuqurligi taxminan 25-50 sm bo'lishi kerak. Biroq uzunligi va kengligi so'qmoqlar soniga va ularning uzunligiga qarab ehtiyojlar asosida tanlanadi.

Qazib olingan xandaqning tepada joylashganligi muhimdir; u biron bir binoning yonida joylashgan bo'lishi mumkin. Bunday tartibni yaxshi shamollatish va turg'un eriydigan va yomg'ir suvi bilan ta'minlash mumkin. So'qmoqlarni joylashtirishdan avval xandaq ostini kichik qum qatlami bilan to'ldirish tavsiya etiladi (taxminan 5 sm), so'ng diqqat bilan tok novdalarini tashlang va shuningdek, tepada bir oz nam qum (7-8 sm) qatlamini quying. Yuqorida yuqorida aytilgan chig'anonni qazib olgan erning qolgan qismi quyiladi.

Kuzda uzumni ko'chirib olish bo'yicha amaliy maslahatlar.

Ushbu saqlash usuli bilan uzumni so'qmoqlar bilan havoga, siljishga va tekshirishga hojat yo'q.

Sovutgichda

Bu ham oddiy usul bo'lib, uning bir nechta qismi chibuklarni ko'p miqdorda saqlash imkoniyati yo'q

Qopqoqli paketlar polietilen paketlarga o'ralgan bo'lishi kerak. To'ldirilishi yoki ho'l qum yoki talaş bo'lishi kerak. Cho'miqni nam va toza paxta mato bilan o'rashingiz mumkin. Keyin bularning hammasi ehtiyotkorlik bilan polietilen bilan o'rab qo'yilgan. Shamollatish uchun filmda kichik bir teshik paydo bo'ladi. So'ngra sumka sovuq xonada joylashtiriladi. Vaqti-vaqti bilan siz so'qmoqlar olishingiz va havosini olishingiz kerak, quritilganlarni namlashtirishi, shikastlangan narsalarni olib tashlash kerak.

Bahorda so'qmoqlarni olib tashlash va tekshirish

Mart o'rtalarigacha yaqinroq erta bahorda saqlash joylaridan uzum shikoyatlarini olib tashlang.

Har bir o'qni diqqat bilan o'rganib chiqing va uning hayotga mosligini tekshirib ko'ring. Buning uchun kesib oling. Agar tok yaxshi bo'lsa, chiqib ketishdagi rang ochiq yashil bo'ladi.

Yaroqsiz surgunlarni olib tashlash kerak:

  • qorong'i;
  • juda yumshoq;
  • juda yumshoq;
  • rangi o'zgargan;
  • tushgan qobig'i bilan.
Kichkina qolib borligi sizni chiqib ketishdan foydalanishga imkon beradi, shunchaki yumshoq shimgichni yoki latta bilan suratga olishdan muloyimlik bilan olib tashlang.
O'z hududida uzum etishtirishni istaganlar uchun uzumning shifobaxsh xususiyatlarini, uning urug'ini va barglarini bilish foydalidir.
Saqlab olingan chubuki mutlaqo ikki tomondan kesiladi: tepada va pastda, kamida ikkita kurtakni qoldirish kerak. Pastki qism buyrakdan so'ng darhol amalga oshiriladi, lekin yuqoridagi qism buyrakka nisbatan bir oz yuqoriroq, taxminan 2 sm., Pastki qismning qaerda joylashganligi va yuqorida, pastki qismning burchakka burchak ostida, yuqori qism esa o'ng burchak ostida joylashganligi.

So'qmoqlar chiqarilgach, tekshirilib, ekish uchun mos topilganidan keyin, siz ularni nihol tayyorlash uchun ularni tayyorlash jarayonini boshlashingiz mumkin.

Umuman olganda, qishda chuvuq uzumlarini saqlash juda katta muammo emas. Asosiy narsa? shuning uchun so'qmoqlar o'z vaqtida kesilib, barqaror harorat rejimida sovuq va nam joylarda saqlanadi. Bunday sharoitda, bahorda qabrlarga, prikopaga yoki sovutgichga boy ekish materialidan olinishingiz mumkin.

Sharhlar

O'tgan yili yaxshi shamollatilgan bir podvalda so'qmoqlarni saqlash tajribasi bor edi va bu tajriba salbiy bo'ldi, so'qmoqlarning ko'pchiligi quritildi. Biroq, suv aloqasi bilan chuqurda so'qmoqlarni saqlash har doim yaxshi.
Rim
//www.forum-wine.info/viewtopic.php?p=3645&sid=57d86963acad0445819e48a72f2289fc#p3645

Videoni tomosha qiling: #28 DOKTOR-D: BO'YDOQLAR BILIB QO'YINGLAR. YOSH KELIN KUYOVLARGA MASLAHATLAR (May 2024).