Erik likyori - mazali va xushbo'y ichimlik. Nomi o'zini xotirjam, uyg'un va qulay narsalar bilan ta'minlaydi. Bu yoqimli suhbat uchun nafaqat katta sharob, balki mehmonlarni ajablantiradigan imkoniyat hamdir. Bundan tashqari, skimmer ko'plab sog'liq muammolariga yordam beradigan ajoyib dori.
Eritilgan likyordan zarar yoki foydalar bormi?
Ma'lumingizki, har bir narsa moderansda yaxshi. Hatto eng foydali mahsulot, har tomonlama, agar haddan tashqari ishlatilsa, bizning tanamizga zarar etkazishi mumkin. Shunday ekan, agar o'zingizning ma'lum miqdorda tabiiy likyorni ichishga ruxsat bersangiz, u tanangizga zarar etkazmaydi. Bundan tashqari, uzoq vaqtdan beri tanamiz uchun o'riklarning afzalliklaridan xabardor bo'lgan. 
Bu "krema terapiyasi" dan foydalanish bilan bog'liq muammolarning to'liq ro'yxati emas:
- Gipertenziya;
- oshqozon-ichak funktsiyalarining normalizatsiyasi;
- asab kasalliklari bilan yordam beradi;
- toksinlarni yo'q qiladi;
- xolesterin darajasini normallashtiradi;
- yurak va qon tomirlariga foydali ta'sir;
- sovuq va ARVI ni oldini olishning mukammal vositalari;
- to'ng'izlarni to'kib tashlash - bu ajoyib ekspektoran.
Bu juda muhim! Agar tosh bilan konyak bersangiz, uni (toshni) spirt ichida 3 haftadan ko'proq vaqt davomida saqlamang. Spirtli ichimlik - ajoyib hal qiluvchi va yadrolarda joylashgan amigdalinni tortadi. Va, o'z navbatida, prussik kislota - kuchli zahar, daraxtni zararkunandalardan himoya qiladigan o'simliklardagi insektitsid bo'lib xizmat qiladi.
Arakta likyor qilish: qanday qilib qadamli retsept
Erik anhorlarini tayyorlash uchun ko'p usullar mavjud. Sizga oddiy retseptlar taklif qilishingizni tavsiya qilamiz. Sizni qoniqtiradigan natija.
Nima kerak
Likyorni tayyorlash uchun bizga kerak:
- olxo'ri - 1 kg;
- aroq - 0,5 l;
- shakar - 300 g
Erik juda katta ("Renklod", "Kanada qora", "Mirabel" va boshqalar)
Video: skimmer, to'ng'izlarni to'ldirish, uy qurish retsepti
Surat bilan ovqat ta'rifini qiling
Jarayon quyidagicha:
- Biz olxo'ri katta bo'lsa, uni pichog'i bilan maydalab olishingiz mumkin (oltmish olxo'ri 2-3 bo'lak).
- Meva, bir kavanozda yotadi, ular to'liq qoplangan, aroq aralashtiramiz, aralashtiramiz.
- Shishani bir oycha qorong'i joyda qoldiring.
- 4 hafta o'tgach, jaraga etib boramiz, mevani buzilmasligi uchun olovga tegmaslikka urinib, gazakdan quyib yuboring.
- Qolgan mevalarni shakarni quyamiz va 7 kun davomida o'sha joyga joylashtirdik.
- Bir hafta o'tgach, bizning suyuqligimiz bulutli emasligi uchun, natijada paydo bo'ladigan massani siqib chiqaramiz.
- Aroq va shakar siropi damlamasini aralashtiramiz.
Aroqsiz retsept
Agar biror sababga ko'ra aroqqa aroq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uni tabiiy fermantasyon bilan pishiring. Buning uchun bizga kerak:
- olxo'ri - 6 kg;
- shakar - 3 kg;
- qaynatilgan suv - 0,75 l.
At kestanesi, shamdan mo''jizasi, feijoa, lalac, qarag'ay yong'oqlari, qulupnay, sabelnik, qora smorodina va akonitning damlamasini hosil qiling.Barcha komponentlar tayyorlanadigan bo'lsa, siz quyidagilarni bajarishingiz mumkin:
- Meva suvini yuving va quriting, ulardan suyaklarni olib tashlang.
- Moyni jarlikka solib, shakar qo'shing va suv qo'shing.
- Bog'chalar banklarini gazak bilan bog'lab, 4 soatga qoldiring.
- Taxminan 4 soatdan keyin (ehtimol, birozdan keyin) fermantasyonning birinchi belgilari paydo bo'ladi, shu vaqtda siz gazakni olib tashlashingiz va suv muhrini qo'yishingiz kerak.
- Taxminan bir oy o'tgach, hosil bo'lgan mahsulotni filtr qilamiz, pulpa ni bosing.
- Paxta gazli gazli filtr orqali olingan panani filtrlaymiz, idishlarga quyib, ularni mahkam yopamiz.
- Brendni 90 kundan keyin foydalanish uchun tayyor bo'lgandan so'ng, shimani maydonchaga joylashtiring.
Bilasizmi? Tabiatda yovvoyi maysa yo'q. U tikanlar va gilzalar gibrididir.
Spice Cooking Recipe
Asl xushbo'y ichimlikni tayyorlashingiz kerak bo'lgan holatlar mavjud va bir necha hafta kutishga vaqt yo'q. Misol uchun, mehmonlar bir hafta ichida kelishadi, men ularni do'konga emas, balki o'zim tayyorlagan narsalar bilan xursand qilmoqchiman. Bunday holatlarda bu retsept. Ichimlik bir hafta davomida tayyor bo'ladi va sizni va sizning do'stlaringizni noyob ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi. 
Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:
- shakar - 0,4 kg;
- aroq - 2 litr;
- o'rik (suyaksiz og'irlik ko'rsatilgan) - 1 kg;
- yalpiz, doljin, loviya, bodom - ta'mga.
Barcha mahsulotlar tayyor bo'lganda, Siz davom etishingiz mumkin:
- Mening mevalarim quritilgan, toshlardan ajralib, keyin nozik kesilgan.
- To'qilgan xom ashyoni shakarga sepilgan qatlamlarga joylashtiring; Agar mazali ichimlik qilishni xohlasangiz, shakarning yarmi etar, agar shirin bo'lsa, dozani ikki barobar (0,8 kg).
- Xushbo'y ziravorlar va o'simliklar qo'shing (siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra ularni tanlashingiz mumkin, bu erda taxminiy tarkib), aroqni to'kib tashlang.
- Shishani yopiq plastik qopqoq bilan yoping va uni bir necha marta silkiting (siz uni har kuni silkitib qo'yishingiz kerak).
- 7 kundan keyin biz quyma va shishani quyamiz, taxminan 34 ° lik quvvatga ega ichimliklar tayyor.
Uy qurilishi olxo'ri sharobi uchun reseptni tekshiring.Sizning do'stlaringizni befarq qoldirmasligiga ishonch hosil qiling.
Asal bilan retsept
Alyuminiy konyak ishlab chiqarish uchun yana bir asl retsepti. Ayni paytda asal bilan ichishga harakat qiling. 
Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:
- olxo'ri - 3 kg;
- o'rik toshlari - 25-30 dona;
- spirtli ichimliklar (96%) - 1,5 litr;
- aroq - 1 l;
- asal - 0,75 kg (asal yo'q bo'lsa, shakar olishingiz mumkin).
Jarayon quyidagicha:
- Erikni yuving va quriting, undan suyakni olib tashlang.
- Doka bilan suyaklarning "qovog'ini" bog'lash.
- Shu jarda bir olcha qo'yib, spirtli quying, plastik qopqoqni yoping.
- Shisha 1-1,5 oy davomida salqin, qorong'u joyda qoldiriladi;
- 6 xaftadan so'ng tarkibni to'kib tashlang, toshlarni olib tashlang, qolgan asalni asal bilan to'ldiring (shakar), vaqti-vaqti bilan chayqatib, 15 kunga qoldiring.
- 15 kundan keyin spirtli ichimlikning sharbatini filtrlang, qolgan sosini aroq bilan to'kib tashlang va 20 kunga qoldiring.
- 3 hafta o'tgach, aroqni to'kib tashlang, uni sirop va spirtli ichimlik bilan aralashtiring, yarim yarim oyga qoldiring.
- 2 hafta o'tgach, taglikda bir cho'kma paydo bo'lishi kerak, ichimlikni to'kib tashlang, filtrlang va shisha idishga soling.
- Plummerni salqin saqlash kerak.
- To'ldirilishi tayyor, lekin u bir yil ichida o'zining noyob ta'mini to'liq namoyon qiladi, agar bu safar kutsangiz, pushaymon bo'lmaysiz.
Bu juda muhim! Qolgan eritmalar anisni qoldiqlari bilan to'kib tashlanishi mumkin (ular cho'kindi bilan bo'ladi), ular uzoq vaqt davomida spirtli muhitda saqlanishi mumkin. Va bunday mevalarni bezashni, go'sht va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatish mumkin.
Yalpiz va melissa bilan retseptlarni tayyorlash
Mint, limon balzamiga o'xshab, odatda universal bog 'o'simliklari, tetiklantiruvchi ta'mi va hidlari eng alkogolli (va nafaqat) ichimliklar bilan uyg'unlashadi. 
Yalpiz (melissa) bilan pirojnoe qilish uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlang:
- o'rik - 2 kg;
- spirtli ichimliklar - 200 ml;
- shakar - 450 g;
- yalpiz va limon balzamlari - 5 ta filial.
Ushbu retsept uchun pirojnoe tayyorlash uchun quyidagilar bo'lishi kerak:
- Eritmasini yuvib quriting, suyakni chiqarib tashlang.
- Pulpani pyurega aylantirib, 2 soat davomida qoldiring.
- 2 soat o'tgach, gazak yordamida, bir necha qatlamlarga o'ralgan holda, pyure kartoshkasini (siz pulpa bilan sharbat olasiz) siqib qo'ying.
- Sharbatni, shakarni, spirtni va yalpni quyuq qopqoq bilan yoping, tayyorlangan idishga soling.
- 60-65 kun davomida zulmatda ketamiz.
- Ichkilikni to'kib tashlang, paxta gazli filtrdan filtrlang va shishani quying.
Yalpiz bilan Ml tayyor, ammo uni ikki hafta ichida ta'mi yaxshiroq.
Malinali va gilos likyorini qanday qilishni bilib oling.
Ovqatlanish ta'rifi
Bahorda to'plangan xushbo'y eman faqat kuzda topilishi mumkin. Quyidagi retseptning afzalligi shundaki, siz uni butun yil davomida ichishingiz mumkin, chunki har doim bizning javonaklarimizda o'ralgan bo'ladi. Ichimlik tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlarni tayyorlash kerak:
- spirtli ichimlik yoki aroq (45 °) - 2 litr;
- shakar - 1 stakan;
- tosh bilan kesishadi - 0,5 kg.
Kubokni tayyorlash uchun quyidagilar bo'ladi:
- Shishadagi barcha ingredientlarni to'kib tashlang, spirtni to'kib tashlang, qopqog'ini mahkam yoping va silkitadi.
- Idishlari 15-20 kun qorong'ilik joyda saqlang.
- Ikki haftadan so'ng ichimlik drenaj qilinadi, paxta-gazli filtrdan filtrlanadi va mahkam yopiq idishlarga quyiladi. Agar siz o'ylayotgan damlamning kuchi juda baland bo'lsa, u olma sharbati bilan suyultirilishi mumkin.
Video: Azizillo ustida moonshine
Bilasizmi? Global ekiladigan mevalar 3 million tonnani tashkil etadi.
Qanday va qanday qilib olxo'ri likyorini ichish
Erik go'shti kuchli shirin likyorlarga tegishli. Bunday ichimliklar ovqatdan so'ng ichkilikka o'xshaydi. Uni bir oz sovutilgan (12-21 ° S), kichik ko'zoynaklar ichida, 30 mlgacha etkazib berish kerak. Bu meva, qahva, issiq shokolad, muzqaymoq va boshqa shirinliklar bilan yaxshi o'tadi (tamaki tamaki bilan qo'shilmaydi). Tushlik yoki kechki ovqat paytida, driftwood qizil go'sht bilan yaxshi. Mo''tadil sho'rlanish pishloqi bilan shirin damlamaning mumtoz birikmasi alohida e'tiborga loyiq.
Jem, kompot, malina, krijovnik, gul barglari, uzum, olma, qora smorodina va qora shoxdoridan sharob tayyorlang.Siz o'zingiz uchun ajoyib aromatli ichimliklar tayyorlab qo'ydingiz, shuningdek, shifo topgan. Agar siz uni mo''tadil foydalansangiz va hatto yoqimli kompaniya bo'lsa, u yoqimli muloqotdan xursand va foydali bo'ladi. Biroq bu bahorgi avitaminoz oldidan uzoq vaqt qishki oqshomni yoritib, tanani mustahkamlashga yordam beradi.
To'plamdan olingan sharhlar:
