Issiq bahor kunlarining boshlanishi bilan, arilar kundalik yuzlab o'tlar atrofida uchadi, polen yig'adi, undan kelajakda eng foydali va tabiiy shirinlik, asal yaratiladi. Qaysi o'simliklar polenidan yig'ilganiga qarab, uning ta'mi va foydali xususiyatlarini o'zgartirishi mumkin. Biz maqolamizda ushbu shirinlarning navlarini, uning xususiyatlari va ko'lamini ko'rib chiqamiz.
Mundarija:
- Mahsulot qaerdan keladi
- Xususiyatlar
- Foydali
- Zararli
- Mahsulotning ozuqaviy qiymati
- Kaloriya tarkibi
- Energiya qiymati
- Vitamin kompleksi
- Shifo harakatlari
- Qalbim
- Savory
- Shaxzoda
- Yumshoq
- Asaldan foydalaning
- Davolash uchun
- Profilaktika uchun
- Kosmetikadan foydalanish
- Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Video: asalning foydalari. Asalni davolash
- Asalning afzalliklari haqida tarmoq foydalanuvchilaridan fikr
Ismning o'ziga xos xususiyati nima?
Har xil o'tlardagi nektarning birikmasidan kelib chiqqan o'simliklardan asal o'z ismini oldi. Asalarilar o'simliklar, o'simliklar va asalarichilik hududida o'sadigan boshqa gullar kabi tabiiy chanqovning bunday turlarini ishlab chiqarish uchun nektar to'playdi.
Ushbu mahsulotning o'ziga xos xususiyati uning shifobaxsh xususiyatlari. Asalning aromati, ta'mi va rangi har mavsumda o'zgarishi mumkin, chunki garovga o'xshash mahsulot ishlab chiqarish uchun ajratilmagan. Asalarilar gullaydigan o'simliklar nektarini yig'adi, ularning miqdori yil sayin o'zgarib turadi. Havo sharoitlari, namlik va boshqa omillarga bog'liq holda, ayrim o'simliklar navbati bilan ustun bo'lishi mumkin, yakuniy mahsulot ranglari va ta'mi o'zgaradi.
Bilasizmi? Balning ilmiy nomi - raznotravya - poliflorny. Bu ikki so'zdan kelib chiqadi: yunoncha "polis" va "ko'plab gullar" degan ma'noni anglatuvchi "fleur".
Mahsulot qaerdan keladi
Shimolda, tog'larda yoki o'rmonda to'plangan nektar, shuningdek, ekin maydonlarida shirin mahsulotni yaratish uchun foydalaniladi. Asalarilar barcha gullardan nektarni to'playdi, shuning uchun yonbosh, momaqaymoq, romashka, karabuak, bodring, viburnum, ayçiçek, ahududu va boshqa o'tlar asalning bir qismi bo'lishi mumkin. Ko'pincha o'tloq o'tlar ro'yxati odatda begona o'tlar deb qaraladigan o'simliklar o'z ichiga olishi mumkin. Biroq, donli yoki dukkakli o'simliklar, shuningdek qoziq shirin kehribarlarni yaratishda ishtirok etmaydi.
To'plash joyiga qarab asal o'rmon, tog ', cho'l yoki cho'lga bo'linadi. Bu daraja xususiyatlar va kompozitsiyalarni o'rganishga yordam beradi. Davolash xususiyatlarining umumiy ro'yxati o'zgarmaydi, lekin har bir guruh o'z xususiyatlariga ega.
Asalarichilik mahsulotlari nafaqat asalni, balki polni, propolisni, zabrusni, perganni, uchuvchan sutni, asalarilarning qayg'usini, ari propolisini, homogenatsiyasini, royal jellyini va asalarichilarni ham o'z ichiga oladi. zaharArıcılar har birining ta'mi xususiyatlariga ko'ra farq qiladigan asalning bir nechta turini ajratib ko'rsatishadi:
- cho'l;
- gullar;
- May

Xususiyatlar
O'simliklardan olingan asal ko'p foydali xususiyatlarga ega, lekin ular bilan birga zararli xususiyatlar mavjud, bu mahsulotni ishlatishda ham e'tiborga olish kerak.
Foydali
Bu shirinlik o'zining inson organizmiga antibakterial va antimikrobiologik ta'siri bilan mashhur bo'lib, sovuqni shiddatlash davrida ishlatishga imkon beradi. Ushbu mahsulotni uzoq muddat foydalanish yallig'lanish jarayonini to'xtatish yoki og'riqni kamaytirish zarur bo'lgan hollarda samaradorligini ko'rsatdi. Bundan tashqari, forblardan asal immun tizimini mustahkamlashga yordam beradi, bu ko'pincha kasal bo'lib qolgan ko'plab kishilarning ratsionida ajralmas bo'ladi.
Qanday kasalliklarni davolashni bilish qiziqarli bo'ladi.

Shirin qahvaning tarkibida ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar inson organizmini mustahkamlash uchun uni samarali ishlatishi mumkin. Ushbu mahsulotning ijobiy ta'siriga oid tadqiqotlar yillari buni tasdiqladi:
- yurak-qon tomir tizimini yaxshilashga yordam beradi;
- jismoniy va miya yarimorganizmlardan keyin badanni tiklashga yordam beradi;
- uyqu holatini normallantiradi va uyqusizlikka qarshi yaxshi profilaktik chora hisoblanadi;
- terining rangi yaxshilanadi;
- tanadan toksik moddalarni olib tashlashga yordam beradi;
- jasadni tozalash jarayonini rag'batlantiradi (shlakning chiqishi, xolesterin plitalarini kamaytirish);
- anemiya kabi kasalliklarning oldini olishda yordam beradi.

Bundan tashqari, foydali tuyadi miya faoliyatini rag'batlantirishga yordam beradi, bu esa og'ir charchoq davrida ish samaradorligini oshirish imkonini beradi. U shuningdek shilliq qavatning bosh og'rig'i va yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradi.
Bu juda muhim! Uch hafta o'tgach, o'simliklardagi asal bu mahsulotning o'ziga xos xususiyatlaridan biri bo'lgan shaffof va qalin tarkibida katta yoki nozik taneli massaga kristallasha boshlaydi.Uning foydali xossalari tufayli o'simlik asalari ovqat hazm qilish tizimining turli kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Ba'zi ekspertlar vegetativ-qon tomir distoni davolashda ushbu mahsulotning samaradorligini ta'kidlashadi.

Cho'chqadan qilingan bal, bolalar, ayollar va qariyalar uchun foydalidir.
Zararli
Mahsulotning etarlicha yuqori kaloriya tarkibi foydali ta'sirlar bilan birga ortiqcha vazndan tezroq daromad keltiradi. Bundan tashqari, shirin qahvaning tarkibi ko'pincha allergik reaktsiyalarni kuchaytirishi mumkin bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi. Shu nuqtai nazardan, siz ushbu mahsulotni diqqat bilan ishlatishingiz kerak.
Bu shirinlikni ishlatish insulinga qaram diabetga ham zarar etkazishi mumkin. Buning sababi shundaki, uning tarkibida insulin ishlatadigan fruktoza yuqori tarkibidan tashqari sukroz va glyukoza ham mavjud. Shuning uchun ushbu toifadagi ratsionga endokrinolog ishtirokchisi bilan maslahatlashganidan keyin tavsiya etiladi.
Mahsulotning ozuqaviy qiymati
Asalning foydali xossalari uning tarkibiga bog'liq, ammo uning kaloriya tarkibi va energiya komponenti ham juda muhimdir. Bu ko'rsatkichlarga ularning raqamlarining nozikligini kuzatadigan kishilarga alohida e'tibor berilishi kerak.
Tabiiy asalni tanlash oson emasligi ma'lum. Asalni tabiiylikni tekshirishning eng yaxshi usullarini ko'rib chiqing.
Kaloriya tarkibi
Ushbu mahsulotning turli manbalarda kaloriya tarkibi 301 dan 335 kkalgacha farq qiladi: bu o'zgarish shirinlik turiga bog'liq. Shunga qaramay, kunlik kaloriya iste'molining 10,7% 100 g asalda mavjudligi odatda qabul qilinadi.
Asal pishiriqlarini iste'mol qilishni nazorat qilish uchun 1 choy qoshiqda 8.32-12 g, yoki 26.12-36.36 kkal miqdori mavjud.
Energiya qiymati
100 g asalning ingichka ozuqaning ozuqaviy qiymati:
- oqsillar - 0,8;
- Yog '- 0;
- uglevodlar - 74.8.
Bilasizmi? Kattalar uchun kunlik asal iste'moli 100 g, bolada esa 50 g dan oshmasligi kerak.

Vitamin kompleksi
Ushbu mahsulot vitaminlarning ko'p miqdorini o'z ichiga oladi, bu esa beriberi davrida ajralmas qiladi. Shunday qilib, turli o'tlardagi asal A, C, D, E, H va B guruhlarining vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Ushbu mahsulot eng ko'p askorbin kislotasi (vitamin C) - 100 g 2.1 mg o'z ichiga oladi. Shirin qahvani nikotinik kislotaga (PP yoki V3 vitamini) - 0.3 mg, B5 - 0.12 mg va B6 - 0.11 mg boy. Turli o'simliklar asosida 100 g tabiiy shirinliklar fol kislotasining kunlik normasining 3,75 foizini tashkil etadi (B9 vitamini).
Shifo harakatlari
Asaldan forblardan foydalanish turli o'tlar va ularning ayrimlarining ustunligiga bog'liq. Asosiy o'simlikga qarab, turli o'tlardagi shifobaxsh ta'siri haqida o'ylab ko'ring.
Qalbim
Tuxumning ustun turgan shirinligi, sovuqni davolashda, nafas olish jarayonining buzilishi bilan bog'liq kasalliklarga yordam beradi. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish tizimining buzilishi uchun ham ajralmas hisoblanadi.
Savory
Gurkiruvchan shirin o'simlikka asoslangan mahsulot yaxshi diuretik xususiyatlarga ega va shuningdek, parchalanish jarayonlarini bartaraf etishga yordam beradi. Bu asalni diareya, qusish va ichak kasalligi bilan og'rigan kishilar uchun qo'llash tavsiya etiladi.
Bu juda muhim! Mahsulotni tayyorlashda ishlatilgan o'simliklarning aniq tarkibi har doim nektarni o'rnatib bo'lmaydi. Shu bilan birga, asalarichilar asalarichilikda qaysi gul somonlari g'olib bo'lishiga aniq javob bera olishadi. Shu munosabat bilan, asalarichlardan faqat asaldan asal sotib olishingiz kerak bo'ladi, shunda siz u qaerga ketayotganini va uning tarkibidagi o'simliklarning qaysi qismini o'z ichiga olganini bilib olasiz.

Shaxzoda
Adaçayı boshqargan asal, yaxshi antibakterial xususiyatlarga ega. Turli yaralarni va teri kasalliklarini davolashda samaradorligini ko'rsatdi. Xo'ppozlar, kuyishlar yoki parchalanishdan so'ng terining tiklanishiga yordam beradi.
Kashtan, grechka, akaktsiya, akatsiya, qovoq, tarvuz, phakeliya, lindan, kolza, dandelion asal va asal kabi qar kabi qar kabi o'simlik turlarini o'zingiz bilan tanishtiring.

Yumshoq
Yumshoq polenning dominant tarkibiga ega mahsulot yaxshi antiseptik ta'sirga ega. Sovuqni ishlatish uchun ishlatiladi. Yumshoq asal diuretik, analjezik va ekspektoran xususiyatlariga ega.
Asaldan foydalaning
Bu shirinlikning foydasi juda ko'pchilik tomonidan qadrlanadi va u nafaqat turli kasalliklarni davolashda, balki kosmetologiya sohasida ham qo'llanilishini aniqladi.
Davolash uchun
Uzoq vaqt davomida an'anaviy tibbiyot shamollash, tonzillit, bronxit, gripp va laringitni davolash uchun o'tdan o'tlardan foydalanadi. Ushbu kasalliklarni davolashda u dori vositasi bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Ushbu birlashuv samaradorligi an'anaviy tibbiyotda bir necha bor tasdiqlangan.
Asaldan foydalanish terining turli muammolariga qarshi kurashda samaradorligini ko'rsatdi. Kuyishning tezda yaxshilanishiga yordam beradi, akne, qaynab turgan va oshqozon yarasi bilan kurashishda yordam beradi, ba'zi hollarda toshbo'ron va ekzema bilan yordam beradi.
Profilaktika uchun
Agar kundalik ovqatlanish uchun oz miqdordagi asal qo'shsangiz, bu immunitet tizimini mustahkamlaydi. Mahsulot shuningdek metabolik jarayonlar, suv-tuz muvozanatini normallashishiga yordam beradi.
Shirin mahsulot metabolizmni tezlashtiradi va ishtahani yaxshilaydi. Uning muntazam iste'moli tanadagi ko'plab jarayonlarga ijobiy ta'sir qiladi va umuman, yoshartirishga yordam beradi.
Bu juda muhim! Ushbu mahsulotni besh yoshgacha bo'lgan bolalarning ratsioniga kiritish uchun juda ehtiyotkorlik bilan va faqatgina pediatr bilan maslahatlashgandan keyin kerak.

Bundan tashqari, mahsulot tarkibidagi B vitaminlari depressiya, stress, vahima hujumlari, uyqusizlik bilan yordam beradi. Bundan tashqari, yuqori aqliy ish yukida ham samarali.
Asalning shakarlanishi va nima uchun sodir bo'lishi, shakarlangan asalni qanday eritishi, asalning sifatini yod bilan tekshirish va asalni uyda qanday saqlash kerakligini bilish qiziqarli bo'ladi.Qadim zamonlarda ham qattiq jismoniy ishlardan so'ng hayotiy energiyani tiklash uchun ishlatilgan. Asal murakkab operatsiyalar yoki jiddiy kasalliklardan so'ng qutqaruv jarayonida profilaktika sifatida foydalanish mumkin.
Kosmetikadan foydalanish
Kosmetologlar asal foydasiga ham e'tibor qaratdilar, chunki u terining yallig'lanish jarayonlarini yaxshi olib tashlaydi, terining strukturasini yaxshilaydi va bartaraf etadi. Bu tozalovchi, tonlama va ozuqa sifatida ishlatiladi.
Shirin mahsulot asosida turli niqoblar, kremlar ishlab chiqariladi. Biroq, go'zallik sohasida foydalanish kosmetik mahsulotlar bilan chegaralanib qolmaydi. Tabiiy shirinlik shuningdek turli jarayonlarda ham qo'llaniladi, masalan, o'rish paytida.
Asal yog 'hujayralarini samarali yoqib, epidermiyaga qon aylanishini yaxshilaydi. Qoplama jarayoni nafaqat go'zallik salonlarida, balki uyda ham amalga oshirilishi mumkin. Uni 1 dan 2 gacha tabiiy yogurt bilan aralashtirish va terining muammoli maydoniga amal qilish kifoya. Issiqxona ta'sirini qo'llash va yaratib bo'lgach, terini plastik qism bilan o'rash va o'zingizni gilam yoki adyolga o'rash kerak. Ilovadan yarim soat o'tgach, aralashmaning qoldiqlarini teridan olib tashlashingiz mumkin.
Bu protsedura nafaqat qon oqimini yaxshilaydi, balki mushak tonusini tiklaydi va yog'li qatlamda to'plangan ortiqcha suyuqlikni yo'q qiladi. Bunday operatsiyalarning samarasini oshirish uchun, masalan, limon, apelsin yoki bibariya kabi 3-4 tomchi efir yog'i qo'shilishi mumkin.
Bu juda muhim! Issiqlik va issiqlik asal tuzilishini o'zgartiradi. Shirin lazzat foydali xususiyatlarini va vitaminlarini yo'qotadi. Xuddi shu ta'sir past haroratga ega.
Terini yaxshilash uchun oziqlantiruvchi niqobni yaratishingiz mumkin. Ovqat tayyorlash uchun 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l asal, sut, jo'xori va 2-3 tomchi limon sharbati va 1 choy qoshiq. zaytun moyi. Olingan aralash yuzga qo'llaniladi va yarim soatdan keyin iliq suv bilan yuviladi. Ushbu niqob teriga yaxshi tonik ta'sir ko'rsatadi.
Agar yuzaga nozik bir qatlam bilan shirin mahsulot qo'llasa va 20 daqiqadan so'ng yuvilsa, teri qo'shimcha hidratlarga ega bo'ladi va ko'zlar ochiladi.
Qonning aylanishi va terining tuzilishini yaxshilaydigan kosmetik maxsulotlar bilan bir qatorda asalni sochni kuchaytirish va o'sishni rag'batlantirish uchun ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Asalning keng qo'llanilishidan tashqari, ba'zi odamlar bunga ruxsat bermasliklari uchun bir qator kontrendikatsiyalarga ega. Birinchidan, bu diabet kasalligi bilan bog'liq. Uni ushbu mahsulotga nisbatan yuqori sezuvchanligi bo'lgan va tarkibidagi polenaga qo'llash tavsiya etilmaydi.
Agar oziq-ovqat bilan oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilsangiz, siz ushbu mahsulotning iste'molini cheklashingiz kerak, chunki u kaloriyalarda yuqori bo'ladi. Ushbu turdagi shirinliklarni va sil, oshqozon yarasi, gastrit, astma kabi kasalliklardan azob chekayotgan kishilarga suiqasd qilish tavsiya etilmaydi. Asalni va ushbu kasalliklar uchun kunlik stavkasidan foydalanish imkoniyati shifokoringiz bilan muhokama qilinishi kerak.
Bu juda muhim! Asalni bir yoshga to'lmagan bolalarning ratsioniga kiritish tavsiya etilmaydi, chunki bu botulizm kabi xavfli kasallikning rivojlanishi uchun qulay muhitni yaratadi. Tanaga toksik ziyon etkazadi va ba'zi hollarda o'limga olib kelishi mumkin.
Baldan faqatgina mazali mahsulot emas, ko'plab foydali xususiyatlarga ega: u turli kasalliklarni davolashda yordam beradi va yaxshi profilaktik hisoblanadi. U nafaqat an'anaviy tibbiyotda, balki kosmetologiya ham o'z dasturini topdi. Asalning to'g'ri ishlatilishi tananing salomatligi va quvvatini tiklaydi.
Video: asalning foydalari. Asalni davolash
Asalning afzalliklari haqida tarmoq foydalanuvchilaridan fikr






Asal massaji, eng muhimi, antielseititga qarshi massaj bo'lib, shubhasiz.
Kosmetator tan va yuzga iliq asalni qo'llaydi va terini bir zumda isitadigan massaj va o'ziga xos patsni boshlaydi. Birinchi patlar yoqimsiz ko'rinadi, ammo keyin bu tuyg'u pasayib ketadi. Asal massaji nafaqat allergik bo'lmaganlarga ko'rsatiladi. Aslida bunday massajning foydasi nimada? Bundan tashqari, tananing terisi va yuzi nafaqat ajoyib, yumshoq va silliq bo'lsa ham, massaj ham ichkaridan shifo beradi. Toksinlar yo'q qilinadi, limfatik tizim turg'un jarayonlardan xalos bo'ladi, metabolizm tezlashadi. Terini o'zgartiradi va yangi ko'rinadi.
Asal massajining bir sessiyasi men uchun 600 rublni tashkil qiladi, ammo u har ikki haftada bir martadan ortiq amalga oshirilmaydi, chunki u kuchli ta'sirga ega. Men bu amaliyotni boshdan kechirgan kishilar tomonidan qiziqarli emas va takrorlashni xohlamagan birorta sharhni o'qimaganman.
Albatta, bunday usullarni uyda o'tkazish mumkin, lekin, ishonaman, tajribali maskaning qo'llari o'zgarib ketishi mumkin emas.
Sizga asal massajini o'tkazish tartibini tavsiya etaman, bu ajoyib natijaga olib keladi.
