Dunyoda mahalliy cho'chqalarning mahsuldorligi bo'yicha uch turga bo'linadi: go'sht (cho'chqa go'shti), yog'li, go'sht va go'sht. Yetishtiruvchilar 100 ga yaqin cho'chqa zotlarini to'pladilar. Agar siz har qanday turdagi eng yaxshi narsalarni izlayotgan bo'lsangiz, ushbu maqolada sizni ular bilan tanishtiramiz.
Go'sht zotlari
Bu turning nomidan allaqachon ma'lum bo'lganidek, unga berilgan jinslar go'sht etishtirish uchun ajraladi. Bu eng katta hajmdagi vakillar - eng to'yimli va mazali go'shtga ega. Tashqi ko'rinishida, ular uzoq cho'zilgan tanasi va sayoz sternumdagi boshqalardan ajralib turadi. Ularning katta go'shtlari bor va old tomoni orqa tomondan ancha kichikdir. Turli xil nasllarda, bir kishi 58-80% go'sht va 21 dan 32% gacha yog'lar ishlab chiqarishi mumkin.
Biz siz uchun eng mashhur go'sht zotlarining 11 ta ta'rifini tanladik.
Shuningdek, cho'chqa zotlarining ko'rinishini ham tekshiring.
Landrace
Cho'chqa joylari o'tgan asrning boshlarida Daniya sut emizuvchilarining sa'y-harakatlari bilan olingan, ingliz oqiga qarashli Daniya cho'chqasidan o'tib ketgan. Natijada, tananing kengayishiga moyil bo'lgan kuchli tana bilan artrodinakt, qalin bo'yniga va o'rta uzunlikdagi oyoq-qo'llariga to'g'ri keladigan tor kichkina, kichik bosh paydo bo'ldi. Ko'p ko'zlar ustida osilgan katta uzun quloqlar - nasl-nasabning Landrace vakillarining o'ziga xos xususiyati. Ularning terisi pushti nashrida nozik, u erda oq nozik qum o'sadi.
Erkaklarda tana uzunligi qariyb 2 m, og'irligi 280-300 kg, urg'ochilar - uzunligi 1,6 m va og'irligi 200-220 kg. Biroq, ta'sirchan o'lchov va vaznga qaramasdan, bu naslchilik cho'chqalar juda faol va yaxshi xulq-atvori bor.
Landrace to'ng'izlarini ko'paytirish haqida ko'proq bilib oling.
Hayvonlarning ko'payishi ko'pincha mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi, ammo agar zarur shartlar ta'minlansa, uxlash va tug'ish uyda ham amalga oshirilishi mumkin. Qovun uchun qobiqning ruxsat etilgan soni yiliga 30, balog'atga etmagan bolalarga 15 yoshgacha bo'ladi. Muvaffaqiyatli juftakni olishda 114-kuni tug'iladi. Uterus Landras juda samarali - bir vaqtning o'zida 10 dan ortiq cho'chqa go'shti keltirishi mumkin.
Bu juda muhim! Ko'pincha qovoqlarni bir-biri bilan urishtirish sperma sifatini sezilarli darajada yomonlashiga olib keladi, natijada 5-6 yildan keyin u ko'payish uchun yaroqsiz bo'ladi. Shu sababli, bu jarayonni chayqash kerak emas.
Cho'chqalar Landracening asosiy afzalligi - bu boshqa go'shtlarga nisbatan go'shtni 2-5% ga ko'paytirishdir. Yog 'miqdori oz miqdorda to'planadi. Bundan tashqari, yosh hayvonlarning tez o'sishi bilan ajralib turadi - 2 oyda chaqaloqlar 20 kg gacha massaga ega bo'lib, eng faol o'sish davrlarida ular kuniga 700 g ni tashkil qiladi. 100 kg yovvoyi domeni tug'ilganidan keyin faqat 6 oy og'irlik qiladi.
Buzuq cho'chqalarda kamchiliklar orasida zaif arqonlarga ega bo'lib, ular yurish va chopish vaqtida orqada o'tirar edi. Shuning uchun, odatda, bu zotni dunyoning barcha mamlakatlarida kuchli va kuchli odamlarga ega bo'lish uchun boshqa mahalliy, chakalakalar bilan o'tishni afzal ko'radilar.
Bilasizmi? Cho'chma inson tomonidan uylangan birinchi hayvonlardan biri bo'ldi. O'rta Sharqda arxeologik dalillar mavjud bo'lib, u 12,7-13 ming yil avval inson tomonidan etishtirilganligini ko'rsatmoqda. Mahalliy artiodaktillarning qoldiqlari Kiprda ham mavjud edi. Arxeologlarning hisob-kitoblariga ko'ra, ular 11 ming yoshdan oshgan.
Duroc
Duroc qabilalari XIX asr oxirida paydo bo'lgan. Ularni olish uchun qizil gvineya va Berkshir cho'chqalari kesib tashlandi. Tovoq AQShda ro'yxatga olingan. Uning vakillari kattaligi bo'yicha katta: ikkala erkak va ayolning tana uzunligi taxminan 1,8 m, og'irligi esa 300 kg. Ularning kuchli tanasi, o'rta boshi, peshonasiga osib qo'yilgan uzoq quloqlar, kamon, baland, kuchli oyoq shaklida bo'ladi. Dyurk cho'chqalarining yorqin ajralib turuvchi xususiyati rangi: ularda qizil rang.
O'simlik etishtirish uchun, bu zot urug'ini etishtirish foydasizdir, chunki bachadon juda ko'p hosil bermaydi. Sanoatda bir ayolni qamrab olish uchun ikkita buqoq ishlatiladi. Boshqa urug'lar bilan juftlashganda yaxshi duragaylar mukammal mahsuldorlik va chidamlilik bilan chiqadi.
Shuningdek, Dyurk naslchilik cho'chqalarining qanday xususiyatlarini ham o'qing
Duroc to'ng'izlarining afzalliklari quyidagilardir:
- yuqori sifatli go'shtning 58% dan 70% gacha bo'lgan individual tarkib;
- kunlik cho'chqachilik 700-900 grammni tashkil qiladi va ikki oy ichida ularning vazni 190 kilogrammni tashkil qiladi;
- chidamlilik;
- yaylovlarda yurishga moslashish;
- tinch, xushmuomala xarakter.
Kamchiliklari orasida quyidagi xususiyatlar mavjud:
- ekishning past hosildorligi - o'rtacha zardobdagi o'rtacha 8 ta cho'chqa;
- Atrofik rinit kasalligi uchun moyillik;
- dietada tushunarli bo'lishi - oqsillarni o'z ichiga oladigan ovqatga ega bo'lish kerak, shuning uchun buqalarni ozuqlantirish juda qimmat turadi.
Estoniyalik cho'chqa
Bu cho'chqalar Fin, katta oq va Landrace zotlari asosida tuzilgan. Selektsionerlarning sa'y-harakati hayvonlarning qiyshiq shakli, kuchli tuzilishi, o'rta boshi va kuchli qisqichlari bo'lgan hayvonlarning paydo bo'lishiga olib keldi. Quloqlar katta, ko'zlari osib qo'yilgan. Rangi oq, pushti rangda.
Yetilgan yormalar 1.85 m gacha tana uzunligi va 300 kg vaznga ega. Yaxshi namunalardagi ayollar tana uzunligi 1,65 m, vazni - 260 kg. Tana go'shtida go'shtning 65% gacha saqlanishi mumkin.
Sizga naslchilik cho'chqalarining xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot olishni maslahat beramiz.
Estoniyalik cho'chqa go'sht, o'simliklarni sotish va boshqa naslchilik cho'chqalar bilan o'tish uchun ko'tariladi. Bu bachadon bachadonning serhosil va yaxshi onalar ekanligi sababli bo'lishi mumkin, bu esa avlodlarning omon qolishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Piglets kuniga 700-750 gramm vazn olishadi.
Ular chanqovli, chiroyli va go'shtli go'shtlarga ega bo'lishni afzal ko'radilar, chunki ular yaylovlarda yurish uchun uyg'undirlar, ularning yosh urug'lik darajasi, yosh hayvonlarni yaxshi saqlab qolish va tezkorligi, ozuqaga xos soddaligi bor.
Bu cho'chqalarda bir necha minus bor. Ular jismoniy nuqsonlarni o'z ichiga oladi - bo'shashmasdan va osilgan sukkulentning mavjudligi, shuningdek, gormonlarning zaifligi.
Berkshir
Berksher zotlari inglizlarga ega. Buyuk ingliz va xitoy cho'chqalarini kesib o'tdilar. Bu ota-bobolaridan, bu nasl-nasabiy vakillari yaxshi proportsiyalar, keng va chuqur ko'krak, to'g'ri orqa, o'rta boshli, kichik tikilgan quloqlarni oldinga engashib oldilar. Ularning rangi qora, oyoqlari, mord va quyruqdagi oq dog'lar bilan qoplangan. Agar Berkshir qabilalarini boshqa nasllar bilan solishtirsak, ularning konstitutsiyasi juda mos va ajoyibdir.
Voyaga etgan erkaklarning vazni 220-250 kg, urg'ochi - 180-220 kg. Ularning go'shti mukammal sifatga ega. Tana go'shti 88% ga etadi.
Sizga cho'chqalarni boqish qoidalari bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz.
Ta'riflangan jinsni vakillari vakuumli deb atashmaydi - o'rtacha 8-9 bola tug'adi. Biroq, cho'chqalar juda tez harakat qiladilar - olti oylik yoshida ular 100 kilogramm vaznga ega va kundalik o'sish 670-750 g ga etadi.
Berkshir dashtining shubhasiz afzalliklari quyidagilardir:
- go'sht va yog 'ning yaxshi mutanosibligi;
- go'sht mahsulotlarining yuqori sifati, ayniqsa yosh shaxslar;
- yuqori so'yish rentabelligi;
- yaylovlarda parvarish qilish imkoniyati;
- tarkibiy va oziq-ovqat uchun tanlangan.
Ayollarning bepushtligini berkshiralarning kamchiliklari deb hisoblash mumkin, bu ularni cho'chqachalarni sotish uchun foydasiz qiladi; shuningdek, "X" harfi yonida turadi.
Litva oq
Litva oq cho'chqani ro'yxatdan o'tkazish XX asrning boshlarida Litvada amalga oshirildi. Bu yirik, kuchli artiodaktillalar uzunligi 175 sm (uzunligi 155 santimetr) cho'ziluvchan tanadir va bo'yinning o'rtacha uzunligi va qalinligi bo'yicha o'rta boshli bosh bilan tavsiflanadi. Ularning quloqlari kichkina va ko'pchilik cho'chqaga aylantirilgan toshlardan farqli o'laroq, ko'zlar ustida osgan bo'lmanglar. Ularning orqa tomoni tekis, keng, bir oz burchakli. Qo'lqoplar to'g'ri belgilangan, o'rtacha uzunligi bor. Tuli rangi oq.
Voyaga etgan erkaklarning vazni 330 kg, ayol - 260 kg. Olti oylik cho'chqalar 100 kg gacha massaga ega. Ularning kunlik daromadi 750 g ga etadi.
O'simliklar bir necha marta qabul qilinadi, chunki bir vaqtning o'zida 12 yoki undan ko'p bolalarni tarbiyalash mumkin.
Afrikalik vabo, pasterellyoz, parakeratoz, eritipel kabi cho'chqa kasalliklari haqida ham ma'lumotga ega bo'lishingiz kerak.
Go'sht mahsulotlarining sifatini yaxshilash uchun Litva oq cho'chqalar ko'pincha Landrace zotiga qo'shiladi. Shu bilan birga, duragaylardagi o'rtacha kunlik kilogrammning o'sishi 8-10% ga, ozuqa qiymati esa 0,35-1,45 gacha kamayadi.
Ushbu zotga tegishli bo'lgan hayvonlarning go'sht hosiloti 55%, yog '- 3,6% ni tashkil etadi.
Litva oq cho'chqaning afzalliklari yaxshi reproduktiv xususiyatlar, yuqori sifatli go'sht, ayniqsa gibridlardir. Tashqi ma'lumotdagi nuqsonlarning kamchiliklari orasida drooping sakrum, zaif qo'zg'oturmalar, elkama pichog'i hududida ushlanish mavjud.
Pietrain
Belgiya pietren cho'chqalari mahalliy cho'chqa, katta oq, Berkshir va Yorkshire zotlarini kesib o'tish yo'li bilan olingan. Ular yaxshi qurilgan, katta mushak tanasi bilan. Boshi katta emas. Eshaklar kichik va yopishqoq. Tanasining rangi ko'rinadi.
Og'zaki vazni 250 kg gacha, urg'ochi - 230 kg gacha.
Pietrain afzalliklariga qaraganda ko'proq kamchiliklarga ega. Shuning uchun, ular ko'pincha go'sht sifatini yaxshilash uchun duragaylarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Bundan tashqari, cho'chqa go'shtining naslini ham o'qing
Tug'ilgan foydasi:
- yaxshi go'sht olish - 70% gacha;
- Obez bo'lmang.
Kamchiliklari:
- ekishning past unumdorligi - o'rtacha 8 kishi;
- cho'chqa go'shtidan kichik kundalik kilogramm ortishi - 500-550 g;
- yomon sog'liq va stressga moyillik;
- ozuqani talab qilish;
- past sifatli go'sht;
- kam va yuqori haroratlarda past bardoshlik.
Lakombe
Lakombe cho'chqalari Kanadada paydo bo'ldi, ular fermerlar orasida hali mashhur. Yaxshi tashqi va go'shtli xislatlarga ega bo'lgan hayvonlarga erishish uchun mo'ljalni qo'yib, chorvadorlarni to'liq hayotga tatbiq etishga erishildi.
Lakombaning o'rtacha vazni 272 kg, urg'ochilar - 222 kg. Hayvonlar o'rta darajada, uzunroq tanasi, kichkina boshi, ko'zlariga va qisqa oyoqlariga osilgan katta quloqlarga ega. Frigmatik temperament orqali, oddiy ishlarda.
Dehqonlar bu zotni quyidagi ijobiy fazilatlarga sevadilar:
- urug'larning ko'pligi;
- yosh o'simliklarning yaxshi o'sishi;
- xotirjamlik;
- stressga chidamliligi;
- karkas birligi;
- Rinitga qarshilik.
Xempshir
Artiodactyllar ismini ingliz provintsiyasidan sotib olgan - Xempshir. Biroq ular Qo'shma Shtatlarda rasmiy ravishda tan olindi.
Erkaklar 300-320 kilogramm, urg'ochi 230-250 kg. Ular uzoq cho'zilgan tanaga, tekis keng orqa tomonga, kichik bosh va quloqlarga, qisqa oyoq-qo'llariga ega. Rang bilan osongina tanib olinsa - ishning tepasida oq kamar bilan qora rangda.
Bu zotning kamchiliklari afzalliklari bilan deyarli bir xil. Ular go'sht sifatini yaxshilash uchun boshqa salkam qabila bilan o'tish uchun uni o'stirishni afzal ko'radilar, chunki Hampshires yupqa yog 'qatlamiga ega bo'lib, erta pishib qolishadi.
UhUshbu cho'chqalar chidamliligi, kuchli immun tizim va ishlash, yaxshi kilogramm va yaxshi rivojlangan onalik instinkti. Shu bilan birga ular juda uyatchanglar, stressga moyil, beparvolik (bir axlatda 6-8 cho'chqa).
Bu juda muhim! Xempshir cho'chqalari shunchalik uyatchan va beqaror bo'lib, ular uchun bezovta qiladigan har qanday vaziyat yoki yomon sharoitlar zudlik bilan kilogramm o'sishiga ta'sir qiladi. Qo'ziqorinlarda ham to'liq o'sishiga yo'l qo'yish mumkin. Shuning uchun, cho'chqaga kerak bo'lgan hamma narsani va to'g'ri parvarish qilishni ta'minlash muhim ahamiyatga ega.
Urjumskaya
Urxum cho'chqalari Rossiyada o'tgan asrning o'rtalarida paydo bo'ldi va tanildi. Katta suyak strukturasi bilan kuchli, mustahkam, artiodaktillalar. Ular yorug'likli old va uzun o'rta qismga ega. Qabariqning tanasi uzunligi 180 sm, bachadon 170 sm, boshi kichkina, quloqlari og'ir, ko'zlari osilib turadi. Orqa tekis, qorin katta, osilgan. Qo'llar kuchli, qudratli. Teri oq kiyurlar bilan qoplangan.
Voyaga etmagan erkak daromadi 350 kg, ayol - 100 kg.
Sizga boshqa cho'chqalar navlarini: vengriya mangalitsa, vizual vislobryuxhaya, karmala, qizil beltsli, pastga mangalika
Urg'in cho'chqalarida reproduktiv funktsiyalar va onalik instinkti yaxshi rivojlangan. Uterus juda ko'p - o'rtacha, 11 dan 13 gacha cho'chqa go'shti bitta urg'ochiga olib keladi. Kundalik yoshdagi yog'lardagi vazn daromadi taxminan 720 grammni tashkil qiladi, bu hayvonlarning mahsuldorligi go'shtning 53-55 foizini va yog'ning 35-36 foizini tashkil qiladi. Yog 'qatlami - taxminan 2,5 sm go'sht, cho'chqa ishlab chiqarish uchun mos bo'lgan ajoyib xususiyatlarga ega.
Darhaqiqat, selektsionerlar ushbu naslni quyidagi sabablarga ko'ra tayyorlashni afzal ko'radilar:
- yuqori sifatli go'sht;
- yaylovga o'tqazish imkoniyatlari;
- parvarish etishmasligi;
- sovuq haroratga chidamliligi va shunga qarab, shimoliy hududlarda o'sishi ehtimoli;
- xotirjamlik;
- ayollarda yaxshi rivojlangan onalik instinkti.
Yuqorida keltirilgan barcha afzalliklarga nasldan naslning bir nechta kamchiliklari javob beradi: burqa orqaga, suzuvchi suyak va teri ostidagi mayda yog'ning qalinligi.
Tamworth
Angliyada olingan eng qadimgi nasllardan biri. Uning vakillari kuchli badan, yaxshi rivojlangan suyak tizimi va aniq mushaklari, uzoq tanasi bilan ajralib turadi. Ularning boshlari kichkina bo'lib, qalin uzun bo'yin ustiga qo'yilgan. Quloqlar katta, tik. Qo'lqalar kuchli. Tanani turli rangdagi yun bilan qoplangan.
Ayollarning urug'i past - 6-10 cho'chqa. Yosh o'simliklarning o'sishi yaxshi - ular etti yoshdan sakkiz oygacha 100 kg og'irlikda.
Tamworth cho'chqalarning afzalliklari orasida:
- do'stona va qulay tabiat;
- chidamlilik;
- past haroratlarga moslashuvchanligi;
- ozuqa uchun pikkiness;
- mukammal sifatli go'sht;
- eksternal onalik instinkti haqida.
Mangal
Boars Brazier o'z ota-bobolariga o'xshaydi - yirtqich cho'chqalar va vengriya mangalitsa. Ularni uzoq jingalak sochlar bilan tanib olishingiz mumkin, orqa tomonda u yovvoyi ajdodlarnikiga o'xshash qiladi. Ularning qattiq iqlimda omon qolishlariga imkon beradi. Ular katta qorinli, hatto orqa va qisqa oyoqli katta massiv hayvonlardir. Rang boshqa bo'lishi mumkin. Kichik cho'chqalar ularning orqasida chiziqlar bor.
Kattalar 250-300 kg (taxta), 160-200 kg (ekish) og'irligi. Yarim tonna massaga etgan rekord yozuvlar egalari.
Go'shtning sifati va go'shti bilan chiroyli - Brazier kabuklari asosiy afzalligi. Ular g'amxo'rlik va ozuqa haqida qayg'urmaydi, ular erta etuklik, chidamlilik va sovuq haroratga moslashish bilan ajralib turadi.
Kamchiliklari kam. Ular orasida yosh avlodda (olti oylikda faqat 70 kg), ayol urg'ochining (8-10 cho'chqa go'shti), yuqori narxda, kamdan-kam hollarda o'sish darajasi past bo'ladi.
Qo'ziqorinlarni kastratsiya qilish va go'ngni o'g'it sifatida ishlatish uchun nima qilish kerakligini bilib oling
Go'sht zotlari
Go'sht yoki universal turlarning vakillari tana og'irligi va yog'li to'qimalarning tez yig'ilishi bilan ajralib turadi. Ushbu turga tegishli bo'lgan bitta go'sht go'shtning 53% dan 65% gacha va 29% dan 37% gacha hosil bo'lishi mumkin.
Katta oq
19-asrning oxirida Angliyada chorvadorlar sudida katta oq cho'chqa paydo bo'ldi. Shunga ko'ra, ism kuchli shakllar bilan ifodalanadi. - U keng orqa va ko'krak, katta orqa va katta gammonga ega. Bosh va quloqlar kichik. Oyoqlari qisqa. Qorin bo'shlig'ida. Yarim tusli oq kiyiklar bilan qoplangan.
Katta oq erkaklar 340 kilogramm, urg'ochilar - 230 ga teng. Yosh o'sishda tez og'irlik - kuniga 600-900 g. Bir yil taxminan 200 kilogramm bo'lishi mumkin.
Buyuk oq cho'chqalarning xususiyatlari bilan batafsil tanishib chiqishingizni tavsiya qilamiz.
Bu zotning go'sht miqdori 82 foizni tashkil qiladi. Bundan tashqari, quyidagi afzalliklar ham mavjud:
- yaxshi chidamlilik;
- xotirjamlik;
- hosildorlik (bir axlatda 10-12 cho'chqa go'shti);
- parvarish va ovqatlanish etishmasligi;
- Yuqori aniqlik.
Afsuski, bu yormalar juda ko'p kamchiliklarga ega. Ular orasida:
- haddan tashqari kilogramm ortishi, semirib ketish ehtimoli;
- zaif tanklar;
- sarkma osilgan;
- yozda ochiq quyoshda terining kuyishidan azob chekadi.
Ukraina oq cho'l
Urug' Ukraina janubidagi iqlimga moslashish uchun yaratilgan. Mahalliy shaxslar katta oq tuxumlar bilan o'stirildi va Ascanius I ismli ukrainalik dasht oq qobig'ini oldi. Bugungi kunda ushbu jinsga mansub shaxslar kuchli suyaklar, boshning o'rta kattaligi, ko'zlarga qaragan katta quloqlari, kuchli oyoqlari, qalin teri va qalin oq kiyurlar bilan ajralib turadi.
Qumlar 300-340 kg, cho'chqalar esa 210-230 kg. Cho'chqalar ko'p qirrali bo'lib, ular har 10-12 bolani beradi. Nasllari 192 kun davomida 100 kilogramm og'irlikda faollik kasb etmoqda. Kundalik kilogramm ortishi 700 g.
О продуктивности этого домашнего скота можно судить по таким цифрам: убойный выход - 80-84 %, выход мяса - 53-54 %, выход сала - 35-36 %.
Читайте также, какие особенности содержания свиней на глубокой подстилке
Afzalliklari:
- адаптированность к жарким сухим климатическим условиям;
- выносливость;
- нетребовательность к еде и условиям проживания.
Недостатки:
- частое присутствие ожирения;
- свислый крестец.
Украинская степная рябая
На вид это массивное животное с широкой грудиной, спинной и поясничной зонами, некрупной головой, большими, практически закрывающими глаза ушами и хорошо развитыми окороками. Окрас - пятнистый.
Erkaklar 270-310 kg tirik vaznda, urg'ochilar esa ancha kichik - 190-230 kg. Ikkinchisida yuqori saviyada o'stirish darajasi bilan ajralib turadi - ular bir vaqtning o'zida 14 ta o'spirin tug'ilishi mumkin. Kichkintoylardagi vazn 600-700 grammni tashkil etadi, ularning og'irligi tug'ilgandan keyin 6-7-7 oy o'tadi.
Ukraina cho'l poxmarked cho'chqa mashhurligi quyidagi afzalliklari bilan izohlanadi:
- issiq va quruq sharoitda yashash va ko'payish qobiliyati;
- chidamlilik;
- urg'ochilarning bir vaqtning o'zida 12 dan ortiq cho'chqa go'shti berishga qobiliyati;
- malikalardagi onalik hissiyotlari yaxshi rivojlangan;
- muvozanatli belgi.
Kemerovo
1960 yilda Rossiyada rossiya jinsi tasdiqlangan. Uning shakllanishi uchun ko'plab boshqa zotlarni jalb qilishdi. Olingan shaxslar to'g'ri orantıları, o'rta boshi, kichik quloqlari, keng orqasi, kuchli oyoqlari, kichik oq nuqta bilan qora rangli katta tanadan ajralib turadi.
Qumlar 330-350 kg gacha, cho'chqalar esa 100 kg dan kamroq. Uterus 10-11 cho'chqa go'shti hosil qiladi. Yoshlar aniqligi bilan xarakterlanadi - 6 oyda ular 100 kg og'irlikda. Kunlik kilogramm daromadi 750 g dan oshishi mumkin
Kemerovo cho'chqalaridagi go'sht 55% dan 60% gacha.
Ushbu nasl-nasabli shaxslar keskin kontinental iqlim sharoitida omon qolishi mumkin, juda qattiq va juda yuqori turg'unlik darajasi bilan ajralib turadi. Ular oziq-ovqat mahsulotlarini talab qilmoqdalar va noto'g'ri dietaga yomon munosabatda bo'lishadi.
Shimoliy Kavkaz
Shimoliy Kavkaz qabilasi o'tgan asrning o'rtalarida Rossiyada tashkil etilgan. Uning vakillari kuchli, yaxshi qurilgan hayvonlardir. Ular o'rta boshli, quloqlari, keng ko'krak qafaslari, kuchli oyoq-qo'llari, qora va moviy rangi bor.
Katta bochkalar 310-350 kg, cho'chqalar - 230-250 kg. Ikkinchisida 12 ta cho'chqa paydo bo'ladi. Yoshlar tezda o'sib, 100 kg olti oydan etti oygacha yetishmoqda. Darvozada 700-750 g qo'shiladi.
Hayvonlar yaxshi sovuqqa chidashga, yaylovlarga o'tqazishga, har qanday oziq-ovqatga odatiy munosabatda bo'lishga, chidamliligi va xarakterli kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Yupqa skelet Shimoliy Kavkaz yovvoyi domalarining yagona ahvolidir.
Sizga echkilar, g'ozlar, sigirlar, hindiler, quyonlarni nasl va naslga berishni o'rganishingizni maslahat beramiz
Livenskaya
19-asrning boshidanoq jonli cho'chqalarni yaratuvchilar ularni katta, kuchli, suyak tizimiga ega bo'lishga harakat qildilar. Ularning jasadlari uzunligi taxminan 175 sm (ayollar - 165 sm) cho'zilgan shaklda. Bosh qisqartirildi. Quloqlar katta, oldinga qarab turing. Ba'zi bir kishilarning orqa devori shaklida topilgan. Oyoqlari to'g'ri, kuchli bo'lib turadi. Hayvonlarning aksariyatida qoshlarning rangi kulrang dog'lar bilan oq rangga egadir. Biroq, bu farqlar bilan qora, qizil ham topilgan.
Kerakli g'amxo'rlik va oqilona oziqlantirish bilan, kattalar erkak 310-320 kg, ayol 230-240 kg. Tana go'shtining go'shti 50-55% darajasida. Urg'ochilar yaxshi naslni ishlab chiqarishadi - odatda bir vaqtning o'zida 10-11 yosh. Bolalar kuniga 700-750 grammga tez o'sadi, 6-7 oy davomida ular bir tsentnerni tortadi.
Livan cho'chqilarini eslab qolishning afzalliklari orasida:
- yaylovlarga o'tqazish qobiliyati;
- oziq-ovqat uchun tanlangan;
- chidamlilik;
- xotirjam belgi.
Murom
Rossiyalik zotdorlar tomonidan ishlab chiqarilgan artiodaktil to'g'ri orantılı, to'g'ri orqa, kichkina bosh, katta quloq, kuchli jism bilan karakterizedir. Ularning yumshoq, oq ranglari.
Hayvonlar juda samarali. Emlar 330 kg vaznda, bachadon 250 kg. Bir tomchi uchun 10-12 chaqaloq tug'iladi. Go'daklar tezda og'irligi oshib, kuniga 700-750, yarim tsentnerga erishishadi.
Tana go'shtining go'shti 60-65%, yog 'esa 25-30% ni tashkil qiladi. Go'sht pastırma ishlab chiqarish uchun javob beradi.
Foyda afzalligi:
- yosh avlodning erta etukligi;
- ayollarning ko'pligi;
- kuchli konstitutsiya;
- yaylovlarda boqish qobiliyati;
- xotirjamlik.
Sibir shimolida
Boshqa mashhur universal zot Sibir shimolidir. Nom ma'nosi bilan aytganda, bu hayvonlar qattiq iqlimda hayotga moslashgan. Ularning kattaligi kichkina - tanasi 185 sm, queens uchun esa 165 sm gacha. Og'irlik - navbati bilan 360 va 250 kg. Tana yaxshi qurilgan. Boshi kichik. Quloqlar tik turibdi. Oyoqlari qisqa, lekin kuchli, kuchli jambon bilan. Qullar uzun, oq rangda. Hayvonni sovuqdan qutqaradigan qalin astar.
Go'sht berish darajasi - 55%. Og'irligi 10-12 kubikni tashkil etadi, ularning vazni 700-750 g.
Sibir shimoliy cho'chqalarining afzalliklari:
- Ular qattiq turibdilar.
- sokin tabiatga ega bo'lish;
- sovuq haroratni mukammal darajada muhosaba qilish;
- ayollar onaning hissiyotlari yaxshi rivojlangan.
Sebaceous breeds
Yog 'jinslarining vakillari keng va chuqur tanaga ega, old qismi esa orqa tomondan biroz kattaroqdir. Yog'li turdagi bir kishi 40-45% yog 'va taxminan 53% go'shtni o'z ichiga olishi mumkin.
Katta qora
Ikki asrdan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan Angliya fuqarosi. Uning paydo bo'lishi uchun uchta nasl o'tardi: mahalliy quloq, qora qora va neapolit. Natijada hayvon to'g'ri nisbatda, juda kuchli tanasi, kichkina boshi, katta ochilgan quloqlari, chuqur sternum, kuchli tik oyoqlari bilan yaratilgan.
Buyuk qora cho'chqalarning samaradorligi hayratlanarli. Erkaklar 400 kilogrammgacha, urg'ochilar esa 300 ga etadilar. Tovuq va go'shtning ajoyib ta'mi - 52 foiz, yog '- 41 foiz.
Urug'ning afzalliklari u erda tugamaydi, chunki bachadon ko'p sonli farq bilan farqlanadi - tug'ish boshiga 12 ta chaqaloq. Bolalar kunlik yuksalishning yuqori darajasiga ega - 700 g.
Biroq, amalda hech qanday kamchiliklar mavjud emas. Ular orasida teriga ko'plab burmalar va sarkilar orqalari bor.
Mirgorodskaya
Mirgorod cho'chqasi 1940 yilda alohida zotga aylantirildi va o'sha vaqtdan beri u eng navli turlarning eng mashhur ro'yxatlariga kiritildi. Uning kuchli tanasi, mustahkam orqasi, o'rta boshi, kichik quloqlari, kuchli oyoqlari bor. Rangli - qora va moviy.
Saytida Mirgorodsk cho'chqalari naslini nasl berish mumkinligini bilib oling.
Yaxshi namunalardagi erkaklar 300 kg, ayollar esa 100 kg. Ayollarning urug'i - 10 ta cho'chqa, bu yaxshi ko'rsatkich hisoblanadi. Ular chaqaloqlarga qattiq bog'lanib, mas'uliyatli onalardir. Bolalar kuniga 700 g gacha og'irlashib, faol rivojlanmoqda.
Myrhorod cho'chqalarining asosiy afzalligi ularning yog'idir, u 4,5 sm kengligi va zo'r ta'mga ega bo'lgani uchun u mos yozuv sifatida tan olingan. Biroq, go'sht mahsuloti juda kam.
Bilasizmi? O'rta asrlarda cho'chqalarni sinab ko'rgan sudlar bor edi. Aholi punktlari ko'chalari bo'ylab erkin yurish, bu jonivor hayvonlar ko'pincha uylarga kirib, yaralangan yoki o'ldirgan bolalardir. Bunday hayvonlarni qiynoqqa solib, qamoqxonaga jo'natishgan, ko'pincha ularni qatl etishgan..
Shunday qilib, cho'chqa zotini tanlayotganda, uni qanday maqsadda saqlashni istasangiz kerak. Go'sht, go'sht va go'sht zotlari orasida muvaffaqiyatli biznesni tashkil etishga yordam beradigan ko'plab namunalar mavjud, ularni yuqori sifatli go'sht va cho'chqa go'shti bilan ta'minlang. Muayyan zotni sotib olishdan oldin uning mazmuniga bo'lgan talablarni bilib olishingiz kerak.
Internet foydalanuvchilari sharhlari
