Turli xil o'simliklar odamlarga foydali bo'lgan turli xil xususiyatlarga ega bo'lib, ulardan ba'zilari faqat oshxona yoki dekorativ maqsadlarda ishlatilsa, boshqalari kundalik hayotda xizmat qilishi mumkin. Ikkinchisida hammom gumbazlarini ishlab chiqarish uchun yaxshi xom ashyo deb ataladigan lofa kiradi.
Botanika tavsifi
Lyufa 4-7 m gacha o'simliklar bilan liana o'simliklarining vakili. Ularning barchasi antennalarga ega va taranglashgan qirralar bor. Barglar - palmet-besh-lobli (ba'zan butun) va navbat bilan tartibga solingan.
Qisqacha aytganda, barg plitalari 15-27 sm diametrli qalin va qirralarning bo'yida joylashgan tishlarga o'xshaydi. Ularning barchasi ko'p namlikni bug'langanda, shuning uchun o'simlik muntazam sug'orishga muhtoj.
Juda katta guruch gullari - monoecious, dioecious, bo'yalgan oq yoki sariq.
Stamine navlari rasemlarda to'planadi, pistillat navlari esa bitta tartib bilan ajralib turadi. Gullarni o'simliklar iyun oyidan kuzatish mumkin. 
Zavodning yashil gofrirovka qilingan mevalari uzunligi taxminan 50 sm bo'lgan, diametri 7-12 sm bo'lgan miltillovchi shaklli "bodring" ga o'xshaydi va pishib etilishidan darhol qurib, sklerenchymal tolalar paydo bo'ladi.
Bunday "bodring" ning urug'lari ovoid shaklga va marginal chegaralarga ega. Urug'larning uzunligi 1,2 sm gacha o'sishi mumkin.
Uzumlarning rizomlari zaif va tuproqning sirt qatlamida joylashgan.
Bilasizmi? Belgilangan o'simlik juda ko'p qiziqarli ismlarga ega va "loofah" bilan bir qatorda, tok ko'pincha Vetnam qovoq, chinni okra, urinal qovoq va hatto qovurilgan bodring deb ataladi.
Turlar
Bugungi kunda taxminan ellik turdagi loaf mavjud, biroq ularning faqat ikkitasi bog'da etishtirish uchun ishlatiladi: ostrorebristaya va silindrsimon, va bu latifadan mashhur lentalar ishlab chiqariladi.
Spiky
Ushbu tur bir yillik liana bilan ifodalanadi, 3-6 metrgacha cho'zilgan. Pentadedral bo'g'zlardagi qo'pol qirralar bor va tarvaqaylab chigitlar yordamida yordamga o'rnatiladi.
Plitalar 20 sm diametrli, ko'p hollarda 5-7 ko'mir yoki bir nechta alohida pichoqlarga bo'linadi.
Barglarning dastani bog'lanishi etarlicha uzun petiole orqali amalga oshiriladi - har biri 8-12 sm.
O'simlikning barcha gullari heteroseksualdir va ularning har biri beshta 2 sm ochiq-oydin sariq barglari bo'lishi mumkin. Stamen turlari 17-20 gacha bo'lgan racemlarni hosil qiladi va pistillatlanganlar bir xil bo'lib, ular bir xil barglarning oqsillarida, stamina moddalar sifatida joylashgan.
Ostrekobristoy lyuksasining mevalari klub shaklidagi shaklga ega va yarim metrga yetadi, diametri 6-10 sm. 
Yosh namunalarning ta'mi bodringga o'xshaydi, faqat go'sht shirinlik qiladi. Meva butunlay quruq qolganda, ular endi ovqat uchun mos emas, ammo qobig'i ostida to'quv o'tkazgichlar tomonidan yaratilgan tolali shimgich qoladi.
Tuxum shaklidagi urug'lar santimetr uzunligiga ega. Pishgan mevalarda ular sarg'ish-qora yoki butunlay qora rangda bo'yalgan.
Bundan tashqari, urug'lardan lofadan qanday o'sishi mumkinligini ham o'qing.
Ostreobreistaya loofah oziq-ovqat maqsadlari uchun, ayniqsa, kichkintoylar tayyorlash uchun yosh bodringdan foydalanish uchun o'stiriladi. Qovurilgan mevalar oziq-ovqat uchun mos emas, chunki ular kuchli og'riqlar beradi.
Pishirishda o'simlikning boshqa qismlari ham tez-tez ishlatiladi: qovurg'alar, barglar, asirlar, hatto gullar va mazali yon idishlarni olish uchun kerak bo'lgan barcha narsalar ularni o'chirish yoki neft bilan to'ldirishdir.
Silindrsimon
Silindrsimon lafta deyarli bir xil lianoid o'simlik bo'lib, avvalgi xilma-xilligi bilan bir xil, ammo uning uzunligi bir oz ko'proq - 9 m gacha Sariq gullar ularnikidek katta va pishmagan yosh "bodring" ko'plab idishlar uchun ideal qismdir. 
Uzunligi 60-75 sm ga etadi, bu esa ostrorebristoy turlaridan deyarli ikki baravar ko'pdir. Meva po'stlog'i sariqqa aylantirilgach, ularni olib tashlash va qoplashni boshlash mumkin, tolali pulpa o'zi chiqaradi.
Bu juda muhim! Ko'katlardagi lofani ortiqcha ishg'ol qilmang, chunki ortiqcha quritilgan o'simlik tozalash uchun juda ham yomon bo'ladi.
O'simlik o'simlikni yo'q qilmasa ham, silindrsimon «bodring» silindrli turiga ko'proq mos keladi, chunki meva o'zlari bilan birga karotinga boy barglardan foydalaniladi (uning mazmuni sabzavot va shirin kabi mashhur sabzavotlardan deyarli 1,5 baravar yuqori Bolgar qalampiri).
Foydali xususiyatlar
Ko'plab boshqa o'simliklar singari, lofa hali rasmiy tibbiyotda tan olinmagan, ammo ulardan foydalanish bir qator holatlarda ham to'g'ri bo'ladi.
Yuqorida aytib o'tganimizdek, inson tanasi uchun foydali bo'lgan mevalarda tolalar bor va qo'shimcha ravishda triterpenoidlar, pektinlar va karotin kabi muhim tarkibiy qismlarni ta'kidlash lozim.
Sharbat "bodring" kon'yunktivitni va ayrim dermatologik muammolarni davolash uchun ishlatiladi, ayniqsa terining yog'li tarkibi bilan bog'liq.
Bundan tashqari, yosh mevalar va hatto Vetnamda joylashgan oshqovoq tuxumlari kamqonlik, nafas olish tizimi kasalliklarini davolashda yoki tanaga umumiy kuchaytiruvchi ta'sir uchun foydali bo'ladi. 
Loofah sharbati burun kasalliklariga qarshi bo'g'inlar va infüzyon kasalliklari uchun dori-darmonlarni yaratish uchun mukammal hisoblanadi. Mad bodring go'shti ko'pincha Sharq shifokorlari tomonidan ishlatiladigan yo'talni yo'qotish va tana harorati kamaytirishga yordam beradi.
Sabzavot sharbatlarini va foydali bo'lgan narsalarni toping.
Bundan tashqari, parvarish qilinadigan ayollarga ham foydali bo'lmagan sabzavotlar etishmaydi, chunki bu sut ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam beradi. Ushbu foydali foydalanish ro'yxati uzoq vaqt davomida davom ettirilishi mumkin, ammo ravshan narsa, albatta, juda qimmatli sabzavot hisoblanadi.
O'sish
Ko'plab bog'bonlar o'sayotgan ruhiy xususiyatlar haqida gapirishiga qaramasdan, ochiq erlarda va issiqxonada deyarli har qanday uchastkaga ekilgan bo'lishi mumkin. 
Ochiq yerga ekish
Ochiq erga, asosan, odatdagidek iqlimli hududlarda istiqomat qiluvchi, yoz juda issiq bo'lgan va er juda tez qizib ketadigan joylarga kirib, "qaqragan bodring" ni ochish.
Turli xil tuproq turlari, ular uchun o'g'itlar tizimi haqida ko'proq ma'lumot oling va tuproq unumdorligini qanday qilib yaxshilashingiz mumkinligini o'rganing.
Shu bilan birga, sovuq iqlim sharoitida, ayniqsa, katta sumkalarni olishni xohlasangiz, o'simlikni fide shaklida ekish tavsiya etiladi. O'sishning doimiy joyiga o'tish vaqtida ko'chatlar yoshi 30-40 kundan kam bo'lmasligi kerak.
Har holda, urug'larni tayyorlangan to'shagiga ekish yoki daraxtlarni bir qutiga ekish kerakmi, bu har ikki holatda tayyorgarlik bosqichi bir xil bo'ladi:
- Biz sifatli urug'larni qidiramiz.
- Biz ularni hafta davomida batareyada yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida isitamiz (eng muhimi, harorat kamida +40 ° C bo'lishi kerak).
- O'sish funktsiyasini uyg'otish va faollashtirish uchun aloe suvli eritmasidan (suv bilan 1: 1 seyreltildi) quyiladi.
- Biz tuproqda (to'shakda yoki qutilarda) o'simlik ekamiz.
Lahzaning urug'lari Agar siz ko'chatlarni etishtirishga qaror qilsangiz, bo'sh konteynerlarni bo'shaydigan, ozuqa moddalariga boy tuproq bilan to'ldiring va 2 sm pastki qatlamga loofa urug'ini uzating.Bu juda muhim! O'simlik transplantatsiyaga toqat qilmaydi, shuning uchun keraksiz muammolarni bartaraf etish uchun mutaxassislar urug'larni to'g'ridan-to'g'ri hijob kostryulkalariga yoki kamida 6-7 sm diametrli organik materiallardan tayyorlangan boshqa konteynerga ko'chirishni tavsiya qiladi .. Odatda urug'larni ekish jarayoni aprelda sodir bo'ladi.
Tuproqqa urug'larni joylashtirish va tuproq qatlamiga purkash, faqat suv bilan to'kish va kuchli mikroblar paydo bo'lishini kutib, iliq joyga joylashtirilgan plastmassa o'rash bilan joyni (yoki idishlarni) qoplash uchun qoladi.
Issiq batareyaning tepasida yoki uyning quyoshli tomonida joylashgan oynani ko'chatlar joylashtirish uchun ideal joy bo'ladi, chunki urug 'nihollari uchun optimal harorat ko'rsatkichlari va ularning tez o'sishi + 28 ... +30 ° C gacha bo'lgan qiymat hisoblanadi.
Birinchi kurtaklar odatda ekishdan keyin 6-8 kundan so'ng paydo bo'ladi va bu sodir bo'lguncha konteynerlarni yosh o'simliklarga sovuq xonaga olib kirib, harorat + 20 ° C dan oshmasligi kerak. 
Barcha mikroblar to'liq quvvatlangach, kino chiqariladi va ko'chatlar 1:10 nisbati bilan suvda suyultiriladigan mog'or infuzioni bilan quyiladi. Bu ozuqaviy infuziya loofax o'sishini tezlashtiradi va 6 ta haqiqiy barg paydo bo'lganda, bu yordamga bog'lanishi kerak.
Yosh o'simliklar ochiq havoda faqat o'rtacha harorat +13 ° C daraja belgilanganidan keyin ekilgan. Ko'chatlarni joylashtirish yetarlicha katta masofa (1 m) bilan bir qatorda amalga oshiriladi. Ushbu talab uzum barglari hajmiga binoan bajarilishi kerak.
Qanday qilib ko'chatlar uchun tuproqni tayyorlash, qanday qilib to'g'ri idishni tanlash, uyda ko'chatlar uchun yoritishni qanday qilish, nega ko'chatlarni olish va ko'chatlar uchun kasetlarda sotib olish kerakmi.
Urug'larni darhol ochiq erga ekishda (gastronomik maqsadlar uchun laxta etishtirish uchun ko'proq mos keladi) 30x30 sm va 25 sm chuqurlikdagi chuqurlarni, tuproq bilan aralashtirilgan sigir go'shti bilan to'ldirish kerak. Bu aralashmada va qolgan tuproq bilan sepib, urug'ini joylashtiring.
Fide usullari urug'likdan ko'ra ko'proq foyda keltiradi, chunki ildizni oldindan idishlarga tushirib, faqatgina erta emas, balki juda boy hosil.
Joyni tanlash
Saytda bunday noodatiy bodringni etishtirish uchun siz faqat yaxshi yoritilgan va unumdor tuproqli va etarlicha chuqurlikdagi er osti suvi stolidagi shamol joylaridan muhofaza qilishingiz kerak.
Lafta quyoshga juda yoqadi, ya'ni quyosh nurining etishmasligi cheklangan o'simliklarning o'sishiga va kamroq hosilga olib keladi. 
Xizmat
Ekilgan o'simliklar uchun g'amxo'rlik qilish juda qiyin emas va sizga faqat bir nechta muntazam ishlarni bajarish kerak bo'ladi:
- sug'orish - haftasiga 1-2 marta;
- gevşeme - sug'orishdan bir necha soat keyin;
- begona o'tlarni olib tashlash - yumshatish jarayonida.
Bog'dagi yotoqlarni parvarish qilishning eng muhim jihatlaridan biri begona o'tlarni oldini olish va yo'qotishdir. Yovvoyi o'tlarning biologik guruhlari haqida, shuningdek, ularga dori vositalari, maxsus vositalar va herbisidlar bilan qanday kurashish haqida ko'proq bilib oling.
Yozning oxirida sug'orishning mo'lligi kamayadi, bu o'simlik mavsumini qisqartirish va hosilning pishib yetishini tezlashtirish uchun zarur.
Eng yaxshi kiyim
Lofakning yana bir muhim jihati - o'simliklarning oziqlanishi. Birinchi go'ng, 1 kv.km uchun 5 kg go'ng miqdorida qo'nishga vaqtida qo'llaniladi. m uchastkasi.
Go'ngga qo'shimcha ravishda ammiakli selitra, kaliy sulfat va superfosfat ishtirokida murakkab mineral aralashmalari qo'llaniladi. Har bir bunday vositaning o'ziga xos dozasi saytdagi tuproqning xususiyatlariga qarab hisoblab chiqiladi (qadoqdagi ko'rsatmalar taxminiy qiymatlarga yo'nalishga yordam beradi).
Keyinchalik, laxta o'sishi jarayonida o'g'itlash 30 kun davomida 2-3 marta muntazam ravishda amalga oshiriladi, bu uchun maxsus aralashmani ishlatib, yog'och kulidan bir stakan, 1 kg mullen va suv chelaki tayyorlanadi.
Gullash davri mobaynida uzumlar azotli tarkibli moddalar bilan oziqlantirilishi mumkin, bunda paketda ko'rsatilgan me'yorlarga asosan nisbati hisoblab chiqiladi. 
To'plam
Lo'mani mevasini yig'ishning o'ziga xos sanalari bevosita uni etishtirish maqsadlariga bog'liq. Agar ovqat tayyorlashda "bodringni" ishlatishdan manfaatdigan bo'lsangiz, ularni taxminan 10-15 sm uzunligi bilan avgustning o'rtalariga borib yashil rangga tortishingiz kerak.
Bilasizmi? Issiq tropik mamlakatlar loftning vatanlari hisoblanadi: Hindiston va Afrikada, ikkinchisida hali odamlar hali yo'q bo'lgan erlar mavjud.
Bir oz yotib, ular konserva yoki oddiy siqilish bo'yicha keyingi qayta ishlash uchun ajoyib xom ashyo bo'ladi.
Biroq, o'simlik yaxshi lattaga ega bo'lish uchun o'stirilsa, pulpadan iloji boricha ko'proq namlikni olib tashlash uchun daraxtlardagi mevani uzoqroq qoldirish kerak bo'ladi. 
Shuningdek, ularni (sentyabr oxirida) o'simlik mavsumida kesib, ularni quruq va iliq xonada osib qo'yishlari mumkin, shunda ular bir-biriga tegmaydilar, aks holda çürüyen chuqurlikdan boshlanishi mumkin.
Yumshoq lattalarni olish uchun uyda "pishib" atamasi qisqartiriladi.
Bu juda muhim! Agar siz o'tgan yil erishilgan urug'lardan foydalanib, syurprizga sansor etishni davom ettirmoqchi bo'lsangiz, u holda oxirida teshik hali ham mahkam yopiq bo'lgan yetilmagan mevalarni kesib olish yaxshidir.
Iliq iqlim zonalarida o'stirilganda, mevaning qobig'i sariqqa aylantirilganda, lofa to'liq pishgan deb hisoblanadi va tez quriydi.
Sovuq joylarda, hali ham yashil "bodring" ni olib tashlash va iliq xonada quritilganidan keyin tozalashni boshlash tavsiya etiladi.
Qopqonlarni tayyorlash jarayoni
Lo'fafani muvaffaqiyatli yetishtirilgach, pishgan mevalardan cho'ntak tayyorlash oson. Barcha jarayon quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:
- Yosh yoki kuchli pishirilgan mevalar yig'ib olinishi va yaxshilab quritilishi kerak (harorat kamida +40 ° C) va shu bilan keyingi ishlov berishga tayyorlanadi.
- Quritishdan so'ng, o'simlik teriga maksimal yumshatilishiga erishish uchun bir hafta davomida suvga joylashtiriladi.
- Keyin terini chiqarib, tolalarni xamirdan tozalash kerak.
- Faqatgina loafani yuvib, yuvinib, quyoshda quritib qo'ying.
Video: qanday qilib lofa paypoq qilish kerak Jarayon tugagandan so'ng, siz qo'lingizda tayyor lattaga ega bo'lasiz, va qolganlarning hammasi bitta uchidan ikkita teshikka ega bo'lishadi va ularni osonlikcha ushlab turish uchun ichakka iplardir. Uzoq mevani tutib qo'ysangiz, uni chekkaning bo'ylab neylon ipdan tikib, qismlarini bir-birlari bilan birlashtirib, bir doira shakllantirishingiz mumkin.
Dastur
Lyufa inson faoliyatining turli sohalarida keng qo'llaniladi: pazandalikdan tortib to kosmetologiyaga qadar va deyarli hamma joyda bu tengsizdir. Ularning har birida ulardan foydalanishning afzalliklarini ko'rib chiqing.
Bu juda muhim! O'zingizning sabzavotingizni etishtirmasangiz, unda loofani tanlayotganda uning tashqi xarakteristikalariga e'tibor berish tavsiya etiladi: xomila teriga zarar yetkazmasligi yoki juda yumshoq, chirigan joylar bo'lishi kerak.
Pishirishda
Pishirilmagan lofa mevalari juda yoqimli va nozik ta'mga ega, bodringning qovoqcha bilan qorishmasini eslatib turadi va bunga qo'shimcha ravishda biz juda ham yangi hidni qayd etishimiz mumkin. Qattiq va qalin qobig'i doimo tozalanadi, chunki u oziq-ovqat uchun yaroqsiz.
Yuqorida ta'riflangan lafta turlarining gullari va kurtaklari salat tayyorlash uchun juda yaxshi: ular juda xushbo'y, original xushbo'y va aromatik eslatmalar bilan. Ushbu maqsadlarda foydalanilganda, o'simlikning bargi ularning achchiq ta'mi haqida unutmaslik kerak. 
Yosh "bodring "ni xom ashyo bilan iste'mol qilish mumkin yoki issiqlik bilan davolash mumkin: go'sht, qovurdoq, qaynatiladi, hatto narsalar yoki marinadlaydi. Vetnamda joylashgan qovoq ham bodring o'rniga xom salatlarda foydalanish uchun javob beradi.
Bu juda muhim! Turli taomlarni pishirish uchun 15 smgacha bo'lgan mevalarni tanlab olish yaxshiroqdir, chunki ular ko'pincha eng shirin va lazzatli bo'lib chiqadi.
Kerakli oshxona usulidan foydalanib, lofa osongina go'sht yoki baliq uchun yaxshi yon idishga aylanishi mumkin va bu meva, asirlar, kurtaklari va gullarga tegishlidir. Bundan tashqari, "aqldan bodring" dastlabki sabzavotlarni yoki sabzavotlarni tayyorlash uchun yaxshi bo'ladi, go'sht esa omletlarga juda yaxshi qo'shiladi.
Oshxonada ko'p vaqt sarflashni yoqtirmaganlar uchun loofani tayyorlashning sodda variantlari mavjud: siz zaytun moyi bilan qovurasiz, syenne qalampiri va soya sosini ishlatasiz. Biroz ko'proq harakat bilan siz guruch yoki go'sht qo'shib, to'ldirilgan sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin, va Xitoyda cho'chqa go'shti va qo'ziqorinli lofa ayniqsa qadrlanadi.
Qisqacha aytganda, o'simlik deyarli har qanday mahsulot bilan birlashtirilishi mumkin, ammo soya sousi, zaytun moyi, sarimsoq, qalampir, zanjabil, kimyon, dengiz mahsulotlari, loviya, guruch va guruchli noodlslardan foydalanish imkoniyatlari juda muvaffaqiyatli bo'ladi.
Sariq gullar chiroyli yangi salat uchun mos keladi, va kungaboqar urug'i qovuriladi.
Zanjabilning erkaklar va ayollar tanasi uchun foydalari haqida ham o'qing.
Tibbiyotda
Tibbiy nuqtai nazardan, lofa veterinariya shifokorlari tomonidan muvaffaqiyatli ishlatilishi uchun nafaqat odamlarga, balki hayvonlarga ham foydali bo'ladi. Biroq, bu yo'nalishda biroz ishlatiladi, inson salomatligi esa juda ko'p. Xususan, o'simlikning mevalari, barglari va tuxumdonlari quyidagi hollarda qo'llaniladi:
- anemiya va kamqonlik bilan (yosh tuxumdonlarning infuzion va ajralmas qismidan foydalanib);
- ichak tutilishi va buyraklar bilan bog'liq muammolar (tanadagi laksatif va diüretik ta'sirga ega bo'lgan yangi mevalar dorilarni yaratish uchun mukammal hisoblanadi);
- sariqlik kasalligini davolashda (achchiq qalpoqdan olinadigan o'simlikning mato bilan o'ralishi to'g'ri bo'ladi);
- jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklar (o'simliklarning mevalari va urug'lari asosida infuziyalar tayyorlash foydali bo'ladi);
- dermatologik kasalliklarda (urug 'yog'i ayniqsa foydalidir);
- bolalardagi kosmetik muammolar va kon'yunktivitlar uchun (suvda suyultirilgan sharbat bilan, zararlangan joylarni tozalash va ko'zlarini yuvish va terining tashqi ko'rinishini yaxshilash uchun maxsus maskalar tayyorlaydi);
- yuqori haroratda, febrifuge sifatida;
- oshqozon yarasi va terining mexanik shikastlanishini tezlashtirish.
Bundan tashqari, emizikli ayollar uchun kamroq foydali lofa bo'ladi, chunki u laktatsiya jarayonini yaxshilashga yordam beradi, ayni paytda ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq bo'lgan muammolarni bartaraf etadi.Bilasizmi? Uzoq yillardagi meva Xitoyning Beidaihe kurort bog'ida etishtiriladi, ularning ba'zilari 4,55 metr uzunlikda.
Ko'rib turganingizdek, lofa tanani faqat ozuqaviy moddalar bilan to'ldirishga emas, balki mavjud kasalliklarni davolashga yoki hatto kosmetologik tabiatning muammolarini bartaraf etishga qodir emas, quruq pulpani mukammal tabiiy lattalar sifatida ishlatish imkoniyati haqida gapirmaydigan universal mahsulotdir. Bularning barchasi sizning hiylangizga sabzavot ekish uchun yaxshi sababdir va buni qanday qilib yaxshiroq qilishni bilasiz.
Tarmoq foydalanuvchilari bilan aloqa
