Qo'ziqorinlar

Dunka qo'ziqorinlari: yeb, yoki yo'q

Dunka qo'ziqorinlari, yoki ular hali ham ma'lum bo'lgan cho'chqa, bizning o'rmonlarimizda keng tarqalgan. Ushbu qo'ziqorin shartli ravishda iste'mol qilinadi deb hisoblangan, ammo bugungi kunda u zaharli deb tasniflanadi. Xavf qanday va u aslida egan bo'lishi mumkinmi, bu va boshqa muhim tafsilotlar haqida o'qing.

Boshqa ism

Eng keng tarqalgan ism Cho'chqa, lekin siz ham cho'chqa yoki cho'chqa kabi o'zgarishlarni eshitishingiz mumkin. Ba'zi hududlarda ular solopens yoki tuz idishlari deb nomlanadi. Aholi orasida mavjud bo'lgan yana bir ism duni, dunki yoki cowhedlardir. Baribir, qo'ziqorinning lotin nomi Paxillus Invutus to'liq to'ng'iz bo'lib tarjima qilinadi.

Bilasizmi? Qo'ziqorinlarning shohligi bor. Olimlar uzoq vaqt davomida qo'ziqorin o'simliklar va hayvonlarga tegishlimi yoki yo'qligini aniqlay olmadilar. Haqiqat, protein tarkibida ular hayvonlarga yaqinroq, lekin uglevodlar va boshqa minerallar miqdori jihatidan - ular o'simga o'xshaydi, shuning uchun ular o'zlarining alohida shohligiga ajraladilar.

Ular nimaga o'xshash

Bu turning qo'ziqorinlari boshqa yutilmaydigan qo'ziqorinlar bilan aralashtirib yubormaydigan o'ziga xos ko'rinishga ega. Qiyinchilik Dunkaning zaharli xilma-xillik alomatlariga ega emasligi, shuning uchun bu qo'ziqorin o'rmonlarda joylashgan barcha boshqa turlarga juda o'xshash. Ammo cho'chqa bir nechta xarakterli belgilar bilan aniqlanishi mumkin.

Cho'chqalar turlari va ularning xarakteristikalari bilan tanishish.

Hat

Qo'ziqorinning qopqog'i turli o'lchamdagi bo'lishi mumkin, bu o'simlikning yoshi va joyiga bog'liq. Eng yirik namunalar 15 santimetrga etadi. Yosh qo'ziqorin hoshiyasi dvigatel, qirralarning egnida bir oz egilgan. Katta qo'ziqorin, markaziy qismi pastga aylanadi.

Vaqt o'tishi bilan, kepka bazaga tushadigan huni shaklini oladi. Meva chegaralari huni shaklidagi shakllarga ega bo'lishi mumkin, lekin ba'zan ular oddiygina tushiriladi, kavisli yoki to'lqinli. Yosh qo'ziqorinlarning rangi odatda zaytun yoki zaytun jigar rangidir. Vaqt o'tishi bilan ular rangli yoki kulrang-jigarrang rangga ega bo'lib, rang-barangroq bo'ladi. Sirt nam, nam, quruq, yopishqoq, porloq bo'lishi mumkin - bu mo'ynali o'sadigan joyning ob-havo va sharoitiga bog'liq.

Bu juda muhim! Xavfli ingichka cho'chqani bitta oddiy belgi bilan aniqlash mumkin: qo'ziqorin tanadagi namlikni to'playdi, shuning uchun agar siz uning ustida yoki kesilgan bo'lsa, u zudlik bilan qorayadi. Bu Dunkani boshqa standart qutuliladigan qo'ziqorinlardan ajratishga yordam beruvchi o'ziga xos xususiyatdir.

Oyoq

Oyoqning qisqa uzunligi faqat 8-9 santimetr. Shu bilan birga o'sish davomida kulrang rang bor. Uning tuzilishi shunchalik zerikarli va zich. Qopqoqning kattaligi bilan solishtirganda, oyoq juda kichik va nozik, faqat 2 santimetr qalin.

Xamiri

Tana qalin va yumshoq. Uning rangi odatda sariq yoki zaif sarg'ish rangda bo'ladi, lekin kesilgan nuqtalarda u juda qorong'i bo'ladi. Pulpa ichidagi qo'ziqorinlarning aromati deyarli yo'q, odatdagidek qo'ziqorin lazzati. Plitalar zich, nozik va tor, yumshoq tanadan osongina ajralib turadi. Ularning rangi odatda bir xil sariq rangda, lekin jigarrang rangga ega bo'lishi mumkin.

Biz Rostov, Saratov, Volgograd, Leningrad, Kaliningrad viloyatlarida, Krasnodar o'lkasi va Boshqirdistonda qanday qo'ziqorinlar o'sishi haqida o'qish tavsiya qilamiz.

Qachon va qaerda o'sishi kerak

Dunks katta guruhlarda o'sadi. Bundan tashqari, guruhning joylashgan joyiga qarab tashqi ko'rinishi standart tavsifdan biroz farq qilishi mumkin. O'rmonlarning qirg'oqlariga yoki botqoqlarga yaqin joylashgan, chunki ular namlikni juda yaxshi ko'radilar. Tuproqqa tushgan daraxtlar yoki daraxtlar joylashgan. Bizning hududlarimizda keng tarqalgan.

Juda sovuq emas, yozning kuzgacha bo'lgan davrda faol o'sadi. Iyun-oktyabr oylarida asosan mevalar. Shuning uchun, deyarli yoz va kuz davri deyarli bargli va ignabargli o'rmonlar hududida joylashgan.

Ovqatlana olamanmi?

Bir necha yil oldin soloxlar o'ta xavfli deb tasniflangan bo'lsa-da (4-sinf - qo'ziqorinlar juda uzoq vaqt pishirish va uzoq vaqt pishirish jarayoni tugagandan keyin eyish mumkin), hozir esa ular zaharli hisoblanadi, shuning uchun ularni yig'ish tavsiya etilmaydi va hatto taqiqlanadi.

Bu juda muhim! Ko'pincha cho'chqa go'shtini yeyish oqibatida o'limga sabab bo'ladi. Buning sababi shundan iboratki, takrorlangan va uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish bilan birga, xamiri tarkibidagi toksin biron-bir joydan yo'qolib ketmaydi.

Xavfli qo'ziqorinlar nima?

Cho'chqa ichidagi toksin lektin qonga kirib, qizil qon hujayralarining parchalanishini keltirib chiqaradi, shuning uchun gemolitik anemiyaga sabab bo'ladi, agar doz kichik bo'lsa, nefropati, sariqlik va hatto o'tkir shakllarda buyrak etishmovchiligi. Ayniqsa bolalardagi kasallikdan so'ng odamlarga zaharlashga yuqori sezgirlik. Qo'ziqorinlar urolitiyaza va allergik tendentsiyaga ega bo'lsa, xavfli hisoblanadi. Shuningdek, solokda ham qizil fly-agarikada topilgan maxsus alkaloid muskarin ham aniqlangan.

Sizga qaysi qo'ziqorinlar yuqumli va zaharli ekanligi haqida ma'lumot berishni maslahat beramiz. Qushlarning qo'ziqorinlari kuzda va may oylarida o'sib chiqadi, shuningdek, qo'ziqorinni mashhur usullardan foydalanib tekshirishni o'rganish.

Ko'p miqdorda qusish, diareya, zaharlanish, bradikardiya, ingl. Buzilishlar paydo bo'ladi. Og'ir holatlarda nafas olish buzilishi va o'pka shishishiga olib keladi. Giyohvandlikning paydo bo'lishiga hissa qo'shadi.

Bu juda muhim! Rangli gallyutsinatsiyalarga olib keladigan bo'lsa-da, bu amalda qo'llanilgan bo'lsa-da, ekish orqali qaynatilgan yoki qaynatilgan spirtli ichimliklar iste'mol qilishni istamaslik kerak, lekin ular tez-tez qo'rqib ketishadi. Xalluxinatuar effekti chuninomimetik muskarin tarkibiga bog'liq.

Biroq, toksinning ta'siri, masalan, tog 'tizmasida bo'lgani kabi, aniq emas. Zaharlanish juda uzoq vaqtdan so'ng sodir bo'lishi mumkin, bularning barchasi funguslar soniga, ularning yoshiga va tananing holatiga bog'liq. Bundan tashqari, qo'ziqorin radioaktiv izotoplarni, ayniqsa sezyum va misni saqlash uchun juda xavfli bo'lgan akkumulyator hisoblanadi.

Zaharlanish belgilari va birinchi yordam

Muammo shundaki, zaharlanishni aniqlash juda qiyin. Holbuki, har bir narsa tanada emas, balki, ehtimol, qo'ziqorin hali zaharli emasligini ko'rsatadigan ba'zi belgilar mavjud:

  • oz miqdorda va uzoq muddatli foydalanishda toksin ichak infektsiyasiga o'xshash reaktsiyaga sabab bo'ladi. Bunday holatda, tananing o'zi kamdan-kam hollarda u bilan kurashishi va zahar ta'sirini bostirishi mumkin, chunki davlat uzoq vaqt davom etadi;
  • uzoq vaqt davomida buzuqlik;
  • Agar ko'plab qo'ziqorinlar iste'mol qilinsa, reaktsiya 2-4 soat ichida sodir bo'ladi va yuqori zichlikka ega;
  • gijjalar, diareya, peristaltikning oshishi - zaharlanishning eng aniq belgilari;
  • gematomalarning paydo bo'lishi va qon ketishining pasayishi;
  • qon tekshiruvlari qizil qon hujayralari sonidagi o'zgarishni ko'rsatadi, bilirubinda o'sish kuzatiladi;
  • sariqlik rivojlanishi boshlanadi;
  • o'quvchilar siqilgan, ko'rishi buzilgan;
  • Biror kishi nafas qisilishi mumkin, uning havo etarli emas;
  • yurak ritmi buzilgan.

Ba'zan, agar zaharlanish minimal bo'lsa, immunitetni, uyqusizlikni, ajralib turish holatini, qusish va ich ketishni uzoq vaqt davomida davom ettiradi, lekin o'zidan o'tadi. Ba'zan bir kishi, bu holatni nima uchun unga sabab bo'lganini bilmasligi mumkin.

Ayniqsa, og'ir holatlarda, kasalxonada tashxis qo'ymaslik mumkin emas. Qon ro'yxatga olish uchun tekshiruvlardan ishonch hosil qiling. Sariqlik yoki buyrak etishmovchiligi holatlarida kasalxonaga yotqizish talab etiladi.

Bilasizmi? Qo'ziqorinlar bizning sayyoramizda 400 million yil muqaddam mavjud bo'lib, bu ilmiy jihatdan isbotlangan. Qo'ziqorinlar dinozavrlar va Yerning eng qadimgi aholisiga qaraganda ancha eski bo'lganligi bois.

Video: qo'ziqorin zaharlanishida birinchi yordam

Agar qo'ziqorin zaharlanishi belgilari bo'lsa, odamga beriladigan birinchi yordam quyidagilar:

  1. Kusturmak uchun. Bu katta qo'ziqorin bo'lagi oshqozonini tozalashga yordam beradi. Bu suvda yoki xantal kukunida suyultirilgan tuz yordamida amalga oshirilishi mumkin. Siz ko'p miqdorda suv ichishingiz kerak, u ham qayt qilishni keltirib chiqaradi.
  2. Muhim ahamiyatga ega - befoyda gijjalar qo'zg'atilishiga yo'l qo'yilmaydi, chunki qusish o'pkaga kirishi mumkin.
  3. Gastrik lavaj.
  4. Faollashtirilgan uglerodni ichish.
  5. Og'ir holatlarda tez yordam chaqiring.
  6. Cho'chqa itlari bilan zaharlanish holatlarida kasalxonaga borish majburiydir.
Bu sizning qo'ziqorin qo'ziqorinlari, yalang'och yong'oq, soxta yulka, shaytonli qo'ziqorin, qora gul, qo'ziqorin qo'ziqorinlari, foxfish kabi yuqumli qo'ziqorinlar haqida o'qishingiz foydalidir.

Svushki juda xavfli qo'ziqorinlar bo'lib, ular tanaga juda zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Va ular pishirilishi mumkin bo'lsa-da, ularni yeyish tavsiya etilmaydi, chunki yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar uning tarkibidagi toksinlar yo'q qilinmaganligini ko'rsatdi. Yoz va kuzda qo'ziqorinlarni yig'ishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Tarmoqdan ko'rib chiqish

Qo'ziqorinni iste'mol qilish yoki ovqatlanmaslik juda nozikdir - bu muntazam ravishda qo'ziqorin forumlarida ko'tarilgan uzoq munozara. Muxtasar qilib aytganda, tezislar quyidagicha: 1. Cho'chqalar asrlar davomida eydigan va bezovta qilmagan. Men ham bolaligimni yeb qo'ydim, ota-onam ham, ularning ota-onalari ham edilar. Bu deyarli asosiy qo'ziqorin edi. 2. O'tgan asrning oxirida ma'lum bo'lgan cho'chqida organizmda antikorlarning paydo bo'lishiga olib keladigan ba'zi antijenler mavjudligi va cho'chqining zaharli va o'lik ekanligi haqidagi nazariyani aniqladi. Shu vaqtdan boshlab, SSSR Oliy Soveti Raziligining qarori bilan cho'chqa zaharli qo'ziqorinlarga o'tkazildi. 3. Buni biladigan odamlar (2-bet) asosan cho'chqani eyishni to'xtatdilar, "bu nima sodir bo'layotgani". Menga shu jumladan. Shuning uchun o'rmondagi cho'chqalar juda ko'p bo'ldi. 4. Ko'pchilik sholg'omning zaharlanishi to'g'risidagi farmonni haddan ziyod iste'mol qilishni va uni iste'mol qilishni davom ettirishni hisobga olib, har kim oldin uni har doim eb qo'ygan va hech qanday muammo yo'q edi. 5. Cho'chiqni iste'mol qilish yoki shaxsiy ish emas. Misol uchun, men uni ovqatlanmaslik uchun psixologik jihatdan jim turishim kerak. Umuman olganda, qo'ziqorinlar men uchun gastronomik jihatdan emas, balki ilmiy nuqtai nazardan ko'proq qiziqish uyg'otadi, shuning uchun men bu kamchiliklardan aziyat chekmayapman.
mvkarpov
//forum.toadstool.ru/index.php?topic/1655-%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83% D1% 88% D0% BA% D0% B8- % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D1% 8C-% D0% B8% D0% B0% D0% B8-% D0% BD% D0% B5-% D0% B5% D1% 81% D1% 82% D1% 8C / do = topComment & comment = 5577

Menimcha, svushkilarni to'plash bunga loyiq emas, chunki dunyodagi aksariyat mikologlar mutlaqo zaharli qo'ziqorinlar deb tan oladilar. Og'ir metallar uchun ham emas - zaharlanishi uchun juda ham iflos bulgan qo'ziqorinni ham ovqatlantirishi kerak! - shuningdek, xastaning immunitet tizimiga nisbatan o'ziga xos ta'sirga ega bo'lib, u yanada og'ir otoimmün kasalliklarni rivojlanishi mumkin.
Yo'q!
//forum.toadstool.ru/index.php?topic/1655-%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83% D1% 88% D0% BA% D0% B8- % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D1% 8C-% D0% B8% D0% B0% D0% B8-% D0% BD% D0% B5-% D0% B5% D1% 81% D1% 82% D1% 8C / do = topComment & comment = 7068