Ma'lumingizki, uy qurilishi tovuqlari ikkita asosiy toifaga bo'linadi: bir qismi go'sht uchun, boshqalari esa tuxum uchun. Biroq, kichik uy xo'jaliklari uchun eng qiziqarli tovuqlarning universal navlari bu ikkala sohada ham qo'llanilishi mumkin. Leningrad qassoblari bu qushlarning toifasiga kiradi.
Jinslarning tarixi
Jins nomi bilan tahmin qilishingiz mumkin bo'lsa, unda Neva daryosi bo'yida joylashgan Butunjahon genetikasi ilmiy-tadqiqot instituti filialidan va chorvachilik fermalari yetishtirish bo'linmasining sa'y-harakatlariga sabab bo'ladi.
Rod-orol, Orlovskaya, Pervomaiskaya, Moskva, Kuchinskiy yubiley va Yurlovskaya kabi tovuqlarning bunday go'sht va tuxum nasllari haqida ham o'qing.
Umuman olganda, tovuqlar Leningrad naslining uch navi bor, ular bosqichma bosqich o'sadi:
- Oltin kulrang universal nasl, Leggorn va mahalliy chiziqli tovuqni kesish natijasida 70-yillarning oxirlarida paydo bo'lgan - 80-yillarning boshlarida. O'tgan asrning
- Oq rango'sha davrda go'sht va tuxumning Australorps-larini oq legornga ko'p miqdordagi qon quyish va kerakli genetik xususiyatlarini aniqlab, keyin ularni Sankt-Peterburg selektsiyasining "o'z" oltin-kulrang xududiga qo'shib olish orqali katta tovuq go'shti qo'lga kiritildi.
- Calico, yuqorida qayd etilgan Leningrad turlarining ikkala go'shti va tuxumlari bilan Nyu-Xempshir, Australorp va Poltava gillari kesishishi natijasida eng yorqin tashqi va samaradorlik ko'rsatkichlari mavjud. Bu nasl-nasabiychilarda go'sht va tuxum tovuqlarining asosiy afzalligi bo'lgan qushning vazni va uning tuxum vaznining eng yuqori ko'rsatkichlarini birlashtirishga harakat qildilar.
Tavsif va xususiyatlar
Leningrad xolchasining xarakterining ko'rinishi va xususiyatlari uning genofondining shakllanishida ishtirok etgan barcha jinslarning xususiyatlarini to'plashning eng yaxshi usuli edi.
Tovuqlarning bunday dekorativ navlarini tekshiring: Araucana, Ayam Tsemaniy, Gamburg, Xitoy Silk va Sebre.
Tashqi makon
Qushlarning "kartvizitlari" - har bir tukni birlashtiradigan oq, qora va qizil ranglarning aralashmasi bo'lib, u o'zining odatiy bo'lmagan uch rangli rangi. Umuman olganda, bu tovuqni dekorativ deb hisoblash mumkin, aslida u aslida go'zallik uchun emas. 
Leningradka qalampirining shilinishi ixcham, o'lchamlari kichik, tananing barcha qismlari mutanosibdir va hatto o'ziga xos nafisligi yo'q. Kichkina, bo'yin ham juda baland emas, orqa tekis va ko'krak juda keng. Pushti taroqsimon bargli yoki pembemsi shaklga ega, kokerel yanada rivojlangan, sirg'alar qizil yoki pushti, terisi ochiq sariq rang va oyoqlari qoraygan. Quyosh kichik, qanotlari yaxshi rivojlangan va tanaga mahkam bosilgan.
Og'irliklar ko'rsatkichlari
Bu zotning tovuqlari tana vazni 2.1-2.3 kg ga, o'rtacha 400 g ko'proq erkaklarga ega.
Bilasizmi? Dunyodagi eng yirik tovuq jinsi Amerikaning yigirmanchi asrning oxirida Orpington, Langshon va Dark Brahmani kesib o'tish orqali AQShning Nyu-Jersi shtatida ishlab chiqarilgan yirik qora qushlar hisoblanadi. Ushbu jinsning qaymoqlari 7 kg gacha (taqqoslash uchun: bir gozaning o'rtacha og'irligi, dastlab tovuqdan ko'ra katta qush, faqat 4,1 kg).Leningrad nomidagi uchta nasldan nasldan naslga nisbatan eng kichigi. Shunday qilib, tovuqlarda 2,5 kg gacha, qora hayvonlarga 3,3 kg, oq go'sht esa 2,9 kg, xo'roz 4 kg gacha oshadi. Biroq, fermerlarning fikriga ko'ra, chintz navlari go'shtning ta'mi bilan "do'stlari" dan g'alaba qozonadi, bu gibriddan juda engil, xushbo'y va oziqlantiruvchi.
Qancha tovuq yashaydi: uy, qatlam, broiler.
Bundan tashqari, qushning yuqori mahsuldorligi va juda tez kilogrammlari bilan ajralib turadi: tuxum qo'yadigan tovuqlar sakkiz yoshga etganda 1,5 kg, xo'kizaklar - birozdan keyin yetib keladi.
Belgilar
Tortishaning yana bir afzalligi - juda sokin va muvozanatli xarakter. Bu qushlar faqat o'zlari bilan emas, balki oddiy parrandachilik uyida saqlanishi mumkin bo'lgan boshqa qushlar vakillari bilan ham umumiy tilni mukammal tarzda topadi. Ushbu qimmatbaho mol-mulk kichik xo'jaliklarning egalari tomonidan quvonch bilan ishlatiladi. 
Biroq, tovuqning tovuqlarning nafas olishlari, ularning qo'zg'oloni va passivligini anglatmaydi. Qushlar ochiq joydan zavqlanib, erdagi har xil lazzatlarni izlaydi, ko'plab boshqa naslga xos bo'lgan urushlar yoki tantralar qilmasdan hududni qiziqish bilan o'rganib chiqadi.
Rivojlanish va tuxum ishlab chiqarish
Layerlar olti oygacha jinsiy etuklikka erishadilar, bu davr mobaynida ular birinchi marta tuxum qo'yishni to'rt oydan oldin sodir bo'lishi mumkin, ammo ular doimiy ravishda yuvishadi. Tuxumni ishlab chiqarishda Lentin vrachining uchta vakili orasida o'rtacha o'rin egallaydi: yil davomida bir tovuq o'rtacha 160-180 tuxumni (oltin-kul rangda, bu oq 200 ta, oq esa - 150tagacha) ko'tarishi mumkin. Biroq, ko'plab fermerlar yaxshi g'amxo'rlik bilan, yiliga ikki yuzta tuxum ko'rsatkichini ko'rsatishlari mumkin.
Tovuqni parrandachilik fermasini hosildorlik bilan xursand qilish uchun tovuqlar tarkibining xususiyatlari, ularni qaynatish uchun nima qilish kerakligi va tovuqlarning nima uchun yomon oqibatlarga olib kelishini bilish kerak.
Muhim ko'rsatkich ham yil davomida tuxum ishlab chiqarishning barqaror stavkalarini saqlab qolishdan iborat. Qisqichbaqasimon rangi engil jigarrang, o'rtacha og'irligi 58 g, maksimal 60 g.To'qraning tuxumining o'ziga xos xususiyati juda katta hajmdagi yorqin apelsin sarig'i, garchi tuxumning o'rtacha qiymati oltin-kulrang sherigiga nisbatan bir oz kichikroq bo'lsa. Shuningdek, bu gibrid tuxumlarining juda yuqori ta'm sifatini eslang.
Go'dakni urish
Bu tovuqlarning inkubatsiya instinkti juda yaxshi rivojlangan, ular nafaqat o'z debriyajlarini diqqat bilan kuzatibgina qolmay, balki kamroq "mas'ul" zotlarning vakillari uchun ham bu vazifani bajarishga tayyor. 
Bilasizmi? Dunyodagi tovuqlarning eng noodatiy turlaridan biri Xitoy ipaklari sanaladi. Uning tuklari mo'ynaga o'xshaydi, lekin eng ajoyib narsa ularning ostida. Bu qushning terisi, suyaklari, ichki organlari va hatto go'shti ham mavimsi-qora rangga ega! Qizig'i shundaki, Xitoy ipaklari gibrid emas, bu juda qadimiy tarixga ega bo'lgan mutlaqo "tabiiy" zotdir. Qushlarning dekorativ navlariga tegishli ekanligiga qaramay, uning ajoyib go'shti (ammo tuxum kabi) nozik hisoblanadi va juda qimmat.Shuni aytish kerakki, tovuqlarning gibrid navlari juda kam uchraydigan inkubatsiya instinkti saqlanib qoladi. Ko'pgina hollarda nasllarni naslga tayyorlash uchun boshqa tovuq yoki inkubator qo'llanilishi kerak. Leningradda bu ma'noda istisno tariqasida. Ushbu yoqimli xususiyat uchun, nasl-nasabni ba'zan mehribonlik bilan "uy inkubator" deb nomlanadi.
Oziqlantirish ratsioni
Oziqlanish vaqtida Leningrad xoliqi turning boshqa vakillaridan farq qilmaydi. Tovuqlarni go'sht va tuxum yo'nalishidagi oziqlantirish ratsioniga nisbatan qo'llaniladigan barcha asosiy qoidalar ushbu gibridga to'liq mos keladi. 
Tovuqlar
Tovuq tug'ilgandan keyin dastlabki 12-16 soat ichida ovqatlantirish yaxshi emas. Mahalliy qobig'idan chiqmasdan oldin tuxumdagi oziq-ovqat zaxiralarining qoldiqlarini yeyadi va ochlikni sezmaydi. Bundan tashqari, statistik ma'lumotlarga ko'ra, hayotning dastlabki 24 soati davomida och bo'lgan tovuqlar avvalgi ovqatlanishni boshlagan do'stlariga qaraganda yaxshiroq omon qolishgan.
Bu juda muhim! Ko'pgina manbalar hayotining dastlabki kunlarida tovuq uchun eng yaxshi oziq-ovqat ekanligini ko'rsatadi, biroq bu tuxum sarig'i qaynatilgan bo'lsa, kufrli bo'lishi mumkin. So'nggi paytlarda o'tkazilgan tadqiqotlar bu tasdiqni rad etib, o'z taomlarini iste'mol qilish yangi yuqumli qushning mo''tadil qoni uchun juda semirtir. Shuning uchun, Misr unini "birinchi piyola" sifatida ishlatish yaxshidir.
Hayotning beshinchi kuniga qadar baliqlarni qaynatilgan qaynatilgan qaynatiladi va xom yarmola sarig'i, qaynatilgan va to'rsimuq qichitqi, bug'doy yoki arpa yog'i, po'sti qaynatilgan ildiz sabzavotlarini, shuningdek kefir va maydalangan yumshoq pishloqlarni asta-sekin qo'shib qo'yadigan tovuqlar uchun maxsus ozuqalar bilan aralashtirilishi mumkin. Keyin oziq-ovqat asta-sekin katta fraksiyonlara o'tkaziladi, kattalar qushning xun xususiyatiga ega bo'lgan barcha yangi tarkibiy qismlarni qo'shib qo'yadi.Tovuqlarni hayotning birinchi kunida boqish uchun nima qilish kerakligini bilish ehtimol qiziq.
Uch oylik balog'atga etgan jo'jalar allaqachon o'z ota-onalari bilan "umumiy stol" ga to'liq ko'chirilgan. Hayotning birinchi haftasida tovuqlar har ikki soatda boqiladi, so'ngra ovqatlanish soni kuniga etti marta kamayadi va asta-sekin yoshi kattaroq ovqatlanish rejimiga (kuniga 3-4 marta) olib boriladi.
Voyaga etgan tovuqlar
Maxsus tayyorlangan ozuqa preparatlari tayyor mahsulotda sotiladigan kattalarni oziqlantirish uchun javob beradi, ammo siz parranda uchun zarur bo'lgan boshqa tarkibiy qismlar bilan birgalikda o'z stolingizdagi qoldiqlarni ham ishlatishingiz mumkin. Eng oxirgi variant, albatta, ancha arzon, shuning uchun uyda eng afzal hisoblanadi. 
Bu holda dietani shakllantirishda quyidagi nisbatlarni qo'llash kerak:
- don (jo'xori, javdar, arpa, bug'doy, jo'xori, no'xat) - 58%;
- kungaboqar ovqat yoki taom - 17%;
- baliq, go'sht va suyak ovqatlari - 16%;
- ozuqa yog'i - 3%;
- em-xashak xamirturushi - 5%;
- mineral qo'shimchalar, jumladan stol tuzi - 1%.
Bilasizmi? Qobiqning shakllanishi va tuxumning o'zi uchun kaltsiyni berish uchun yil davomida bir tovuq bu elementning 500 gigacha miqdorini ishlatadi, bu qushlar tanada to'plangan (kaltsiy asosan quvurli suyaklarga biriktirilgan) zaxiralaridan 20 baravar ko'pdir. Shu sababli tovuq normal hosildorlikni ta'minlash uchun sog'in sigirga qaraganda kamida o'n barobar ko'proq kaltsiy (vazn kilogrammiga) ehtiyoj sezadi.Tuxum olish uchun hosil qilingan barcha tovuqlarning ratsionida kaltsiy etarli miqdorda bo'lishi kerak. Qushlar bu elementga bo'lgan ehtiyojni erkin oraliqda kichik qobiq yoki toshlar bilan qoplash orqali qondirishi mumkin, ammo bunday imkoniyat mavjud bo'lmagan hollarda (tovuqlarni hujayralarda saqlash yoki qish davrida) tovuqlar qo'shimchalar sifatida oziq-ovqat bo'rini olishlari kerak. , tuproqli tuxum qobig'i, mono- yoki dikalsiyum fosfatlar.
Tovuqlarning qalampirini ishlatishning ikkinchi yo'nalishi go'sht bo'lgani uchun, ularning dietasida oqsil ozuqa tarkibining miqdori ham juda yuqori bo'lishi kerak - umumiy hajmning kamida 14%.Hibsga olish shartlari
Leningrad xolichasi alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi va tozalash, harorat va tarkibning boshqa boshlang'ich shartlari uchun boshlang'ich talablarga javob beradigan bo'lsak, juda yuqori jonzotlilikni ta'minlaydi.
Xonaga qo'yiladigan talablar
Har qanday parranda go'shti kabi, Leningradda kalik tovuqi quruqlikka va shashka kerak emas. Shu bilan birga, qushni ushlab turgan xona etarlicha yalıtılmalı va yaxshi shamollatish kerak. Tovuq ichakchasidagi eng yaxshi harorat + 23 ° C dan + 25 ° C gacha bo'lgan joylarda bo'lsa-da, nasl odatdagidan ko'ra sovuqroq yoki aksincha, ekologik sharoitga moslashadi. Yuqori va barqaror tuxum ishlab chiqarishni ta'minlash uchun quyosh kunining uzunligi kamida 12 soat bo'lishi uchun tovuq uyida sun'iy nur mavjudligini ta'minlash muhim ahamiyatga ega.
Qish mavsumida tovuqlarni qanday saqlash haqida o'qing.
Bu maqsadlar uchun xonaning kvadrat metriga 4-6 vattlik qo'shimcha yoritish zarur. Hamkorlik hajmiga kelsak, uning ijarachilarining faol tabiati hisobga olinishi kerak. "Olomonda, lekin aqldan ozish" - bu Leningraddagi kalik haqida emas. Tovoqlarning yashashga moslashuvchan va tabiatli tabiati faqat etarli "shaxsiy maydon" mavjudligini ko'rsatishi mumkin, shuning uchun kvadrat metrga beshdan ortiq qushlar yoqmas. Bundan tashqari, tovuq bilan hamkorlikni jihozlashda, siz tuxum qo'yish uchun uy qurishni unutmang, xonaning eng tanho burchagiga qo'yib, pichan yoki yong'oqning issiq to'shagiga joylashtiring. 
Uydagi eng yaxshi material yog'och taxtalardir. Ular juda yaxshi issiqlikni saqlashadi va ayni paytda ekologik xavfsiz. Tovuqlar uchun qulay perchalarni uyushtirib, bu holda hech qanday to'shamasiz (hech bo'lmasa issiq mavsumda) amalga oshirilishi mumkin, bu nafaqat moliyani, balki tovuqni tozalash uchun ham vaqtni tejaydi.
Yurish hovlisi
Leningrad tog 'tovuqlarining tarkibi ochiq havoda qushlarning majburiy erkin yurishini o'z ichiga oladi. Bunday yurish paytida qushlar nafaqat parmalari va "qizdirilsa", balki ularning yashil va oqsilli oziq-ovqat bilan to'ldirishi, qurtlarni va erdagi turli xil hasharotlarni qidirib topishlari - juda muhim va tovuqlarni boqishning eng qiyin joylaridan biri.
Qushlar tarqalmasligi, tarqalmasligi va bog ', bog' yoki gul bog'iga tuzatib bo'lmaydigan shikastlanishga olib kelmasligi uchun, ularni 1,5 metrli devor bilan to'sish va ichimlik idishlari, qobiq vannalar va uyalarni joylashtirish uchun quyoshdan muhofaza qilish uchun himoyalangan joyga joylashtirish uchun kichik bir yurish bog'ini tashkil etishlari kerak tuxum qo'yish uchun. 
Qishki sovuqqa qanday dosh berish mumkin
Shimoliy poytaxtda o'sadigan qush juda oson, shuning uchun hatto pastki haroratda (albatta, agar termometr 15 ° Cdan pastroq bo'lmaganda) toza suvni toza havoda yurish quvonchidan mahrum qilmaslik kerak. Shu bilan birga, barqaror tuxum ishlab chiqarish stavkalarini saqlab qolish uchun tovuq uyida temperaturani + 12 ° C dan kam bo'lmagan darajada saqlash kerak.
Bu juda muhim! Isitilmaydigan xonada qushlar omon qoladi, lekin ularni olib bo'lmaydi.Bundan tashqari, uydagi qish uchun, qo'shimcha issiqlik ishlab chiqarish uchun hijob qo'shish va maksimal namlik assimilyatsiya qilish uchun somon yoki tovoq taglik miqdorini oshirish uchun (ayniqsa, axloqsizlik yoki beton zamin ustida) yanada qalin axlat foydalanish kerak.
Kuchlar va zaifliklar
Leningradda to'planadigan shafqatsiz merosga ega bo'lgan ko'plab narsalar bor, ular orasida quyidagilar ta'kidlangan:
- turli iqlim sharoitlariga mukammal moslashish qobiliyati (sovuqni va issiqlikni osongina toqat qilish mumkin);
- parrandachilikning asosiy kasalliklariga yaxshi sog'liq va qarshilik ko'rsatish;
- yuqori turg'unlik darajasi (kattalardagi qushlarda 80%, tovuqlarda esa - 96% gacha);
- ovqatlanish va kontentning etishmasligi;
- Erta muddatda (tez vazn va tuxum ishlab chiqarishning erta boshlanishi);
- go'sht va tuxumni yaxshi oziqlantirish va ta'm sifatlari;
- yuqori mahsuldorlik;
- yaxshi inkubatsiya instinkti;
- yorqin dekorativ tashqi ko'rinishi.
Kamchiliklar haqida gapirish odatda quyidagicha qayd etilgan:
- juda katta emas (go'sht va tuxum yo'nalishidagi barcha tovuqlar uchun xarakterli);
- Nisbatan past tuxum ishlab chiqarish stavkalari (Leningradskaya oltin-kulrangdan past);
- (Ehtimol, uchta Leningrad xoch orasida eng kam tarqalgan).
Bu fazilatlar bizga qushni kichik uy xo'jaliklari uchun eng yaxshi variant sifatida qarashga imkon beradi, bu erda rangli va yorqin tovuqlar muvozanatli belgi bilan bog'ning haqiqiy bezagi bo'lishi mumkin.Shu bois yangi boshlang'ich parrandachilar uchun bu zotning tovuqlarini parvarish qilish uchun vaqt sarflash uchun vaqt sarflashi mantiqqa to'g'ri keladi - bu, albatta, bunga loyiq!
