Piyoz bizning ovqatlarimizning ko'plab taomlarini tayyorlashda ishlatiladi va uni bog'dagi eng yaxshi ekinlardan biri deb atash mumkin. Taniqli, hashamatli g'amxo'rlik va xushbo'y lazzat bilan ajralib turadigan navlarga ustunlik beriladi. Bu turlarga piyoz turi "Hercules" kiradi.
Turli ta'rif
O'rtacha mavsumda gibrid turli hilpiragan ho'llanmalar Gollandiyalik naslchilik ishlarining samarasidir. Ikki yillik madaniyat - har bir 35 sm baland va katta piyoz, tekis dipli dairesel shakli, bir nechta nozik, lekin qalin quruq oltin-jigarrang o'rashgichlar kam sonli o'qlarni tashkil qiladi.
Olimlarning uzoq yillik faoliyati tufayli madaniyat ko'plab xususiyatlarga ko'ra boshqa turlardan farq qiladi:
- yuqori hosil olish;
- uzoq umr ko'rish muddati;
- kasalliklarga qarshi mukammal o'simlik immuniteti;
- qurg'oqchilik bardoshlik;
- o'qlar minimal soni (lampochkaning o'lchamiga ijobiy ta'sir);
- yoqimli ta'mi.
Piyozning foydali xususiyatlari haqida ko'proq bilib oling.
Gibrid madaniyatining salbiy tomoni uning ikki yillik o'sishi davridir. Bu degani, urug'lar birinchi yil ichida hosil bo'lmaydi. Birinchidan, ko'chatlar urug'dan o'sadi va ikkinchi yilda to'liq hosil bo'ladi. 
Bundan tashqari, ushbu sinfning bozorda mavjud piyoz urug'lari boshqa vakillarga qaraganda qimmatroq, ammo Herkli o'zining yuqori narxini oqlaydi.
Bilasizmi? Yale universiteti bir xil oshxona retsepti bo'lgan qadimgi Mesopotamiyaning loy tabletkalarini saqlaydi. Piyoz, piyozni nazarda tutgan ingredientlardan biri sifatida.
Piyoz va hosildorlik xususiyatlari
Madaniyatning rivojlanishi ekishdan so'ng 70-80 kun ichida sodir bo'ladi. Bir kvadrat metrdan sakkiz kilogrammgacha hosil hosil qilinadi. Tandir piyoz og'irligi 160 grammgacha. Pulpa suvi bilan oqilona, oq rangda, ichki tarozi barcha qatlamlari bir-biriga mahkam yopishadi.
Piyozning shaffofligi, lekin juda ko'p xafagarchiliksiz. Raw piyozi pishgan va ishlov berilgan issiqlikdan uncha farq qilmaydi, yoqimli ta'mga ega bo'ladi. 
Ekish materialini tanlash
Ikki yarim santimetrgacha diametrli, qalin strukturaga, tekis rangga, nuqsonlarsiz va zararsiz holda o'stirish uchun mos ko'chatlar.
Do'konda urug'larni tanlashda, raf umriga e'tibor bering. Joriy yilda uning amal qilish muddati bu materialning cho'kishi darajasi yuqori emas (maksimal 30%).
"Exhibicin", "Setton", "Centurion" va "Sturon" kabi o'sib borayotgan piyoz navlarining tavsifi va nuanslarini tekshiring.
Rivojlanayotgan sharoit
Sevok bahorda havo harorati +10 daraja bo'lganda, va qish oldidan eng kichik namunalarni tanlab oldi. O'sish yonganda bo'lishi kerak, mevali daraxtlar, butalar yoki to'siqlar maydonchani yashirmasligi kerak. 
Bu joy tekis yoki tanlangan (suv to'plash uchun emas) tepalikda joylashgan. Er osti suvlari yaqinligi ham kerak emas (yuzadan kamida bir yarim metr).
Tuproq va go'ng
Ekish uchun uchastka oldindan tayyorlanadi: ular tuproq tarkibiga qarab, o'simlik qoldiqlari va begona o'tlardan tozalangan o'g'itlarni qazib olishadi. Zaif kislota yoki neytral tuproq reaktsiyasini tekshirish tavsiya etiladi. Kislota tuproqlarida o'simlik yomonlashadi.
Tuproqning qanday turlari, erdagi tuproqning kislotaliligini mustaqil ravishda aniqlash, shuningdek, tuproqni qanday deoksidlanish haqida o'qishni tavsiya etamiz.
Tuproq unumdorligini oshirish uchun ozuqa aralashuvi bilan to'yingan:
- gumus (4 kg), torf (5 kg), superfosfat (15 g), karbamid (5 g) uchun;
- qumtosh uchun - hijob va gumus paqir, ikki tuproq qum, 15 gramm karbamid va superfosfat.
Agar hodisa joyini tanlashda madaniyat oldingi a'zolarini hisobga olish kerak.
Bu juda muhim! Og'irli tuproqlarda madaniyat o'smaydi, eng yaxshi variantlar qumli yoki loamy er hisoblanadi.
Ushbu ekinlardan so'ng ekish tavsiya etilmaydi:
- baklagiller;
- turp, sholg'om;
- arpabodiyon;
- parsnip;
- kungaboqar;
- sabzi;
- jo'xori.
Uyda ko'chatlarni urug'lardan etishtirish
Piyoz etishtirish uchun Sevok urug'lardan o'stirilishi mumkin. Bu tayyor ko'chat sotib olishdan ko'ra murakkab jarayondir va u o'zining texnologik xususiyatlariga ega. 
Urug'larni tayyorlash
Agar urug'lar ixtisoslashgan do'konda sotib olingan bo'lsa, ular ekishdan oldin qayta ishlashga hojat yo'q: ular saralash va qayta ishlash jarayonidan o'tgan.
Bilasizmi? Misrdagi Cheops piramidasini ziyorat qilgan Herodot, piramidaning devorlariga quruvchilar uchun oziq-ovqat xarajatlarining yozuvlarini hisoblash haqida yozgan. Ushbu oziq-ovqat ro'yxatlarida piyoz bor edi.
Qo'lda sotib olingan yoki do'stidan olingan urug'lar oldin yarim soat davomida kaliy permanganat eritmasiga botirib, so'ngra iliq suvda bir kun mobaynida namlangan bo'lishi kerak. To'kilgan urug'larni olib tashlang - ular o'tqazilmaydi. Suvda eng yaxshi cho'ktirish uchun "Epin" qo'shing.
Video: piyoz urug'ini tayyorlash
Imkoniyatlar va tuproq
Sabzavotli ko'chatlar uchun sotib olingan tayyor tuproqda o'sishi mumkin. O'z-o'zidan pishadigan tuproq aralashmasi bog 'tuprog'ini va gumusni teng qismlarga aylantirganda, yog'ochdan bir stakan qo'shiladi. Nihol berish uchun to'rtburchaklar bir idish joylashtiring.
Tohum ekish jarayoni
Ekish mart oyi oxirida amalga oshiriladi. Tuproq yuzasida tuproqlar uch santimetrlik masofani qoldirib, hosil bo'ladi. Taxminan bir santimetr oralig'i bilan oldindan namlangan, jo'yakda don qo'shdi. Tuproqqa sepilgan va buzadigan amallar shishasi bilan namlangan.
Konteyner kino yoki shisha bilan qoplangan, iliqroq joyga (kamida +20 daraja), tarqalgan nurga ega. Asirlar lyuklari yorug'likka aylantiriladi va kontentning harorati +17 darajaga tushiriladi.
Video: Ko'chatlar uchun piyoz urug'larini ekish
Ko'chatlarni parvarish qilish
Ko'chatlar kuniga kamida 12 soat yorug'likka muhtoj, shuning uchun sun'iy yorug'likni ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Mo''tadil sug'orilgan o'simliklar, keyingi sug'orishdan oldin tuproqni quritishga vaqt topishi kerak. Ko'chatlar o'sib chiqqanida, ular zaif kurtaklar nish olib, inceltiler.
Ko'chatlar uchun mineral tuzilmalar (potash-fosforik) bilan shag'alni olib boring. May oyiga yaqin piyoz qattiqlasha boshlaydi: dastlabki kunlar isitilgan balkonda yoki tomondagi tomga bir soatcha qoldirilib, kun sayin ortib boradi.
Ko'chatlarni ko'chirish
May oyida oldindan tayyorlangan sayt lampochkaning balandligidan ikki marta chuqurroq tushirilgan edi. Landing kechqurun u qadar issiq bo'lmagan va quyosh tajovuzkor bo'lmagan paytda amalga oshiriladi. Ekishdan oldin, yashil qismini va ularning uchdan birining ildizlarini kesing. 
Ko'chatlar orasida 15 santimetr masofani ko'rishingiz mumkin. Qatorliklar orasidagi joyni parvarish qilishning qulayligi 30 santimetrgacha bo'lgan masofani qoldiradi. Ekishdan so'ng ko'chatlar sug'oriladi.
Ochiq maydondagi sevka dan o'stirish
Variety "Hercules" issiqxonada o'stirilishi mumkin, lekin yaxshisi ochiq joy. Madaniyatga ko'p miqdorda nur, o'rtacha miqdordagi namlik va issiqxonada bu sharoitlar buziladi.
Urug'larni tayyorlash
Ekishdan bir necha kun oldin, sevok yumshoq, juda katta yoki zarar ko'rgan namunalarni olib tashlanadi. Ba'zi kunlarda ular quyoshda quritilgan, ba'zida turli yo'nalishlarda aylanadi.
Ekishdan oldin kamonni so'rib olish uchun nimalar qilish kerakligi haqida ko'proq ma'lumot oling.
Buni keyin zararkunandalar va kasalliklar profilaktik davolash nitrofosfat eritmasi yordamida amalga oshiriladi. O'n besh daqiqa no'xatdan keyin piyoz quritiladi, ko'k vitriol bilan ishlanadi, yana quritiladi va ekish uchun tayyorlanadi. 
Yerdagi sevka ekish jarayoni
Yuqorida aytib o'tilganidek, ekish uchun uchastka oldindan tayyorlangan, tekislangan, tozalangan va o'g'itlar bilan to'yingan. Uchish vaqti mintaqaga qarab o'zgaradi (apreldan maygacha). Asosiy shart - doimiy havo harorati +10 darajadan past bo'lmagan.
Ekish uchun oluklar taxminan besh santimetr chuqurlikda bo'lishi kerak, ular orasidagi masofa o'ttiz santimetrgacha bo'lishi kerak. Sevok bir-biridan o'n besh santimetrgacha masofani bosib o'tadi. Ekishdan so'ng, sug'orilgan va taloq mullas bilan qoplangan.
Sug'orish
"Hercules" yomg'ir bo'lmasa, haftada ikki marta sug'orish orqali sug'oriladi. Agar yomg'ir muntazam bo'lsa, sug'orish tuproq quriydigan bo'lsa, amalga oshiriladi. Bu erda siz yer yuzasidagi qobiq shakllari yo'qligini ta'minlashingiz kerak. 
Suv yumshoq bo'lishi kerak, yomg'irdan ko'ra yaxshiroq yig'ilgan bo'lishi kerak. Jarayon quyosh shu qadar faol bo'lmagan kechqurun amalga oshiriladi. Iyul o'rtalarida sug'orish to'xtaydi.
Tuproqni yumshatish va otish
Har sug'orishdan so'ng, o'tlarni amalga oshiriladi, tuproqni begona o'tlardan tozalash, tuproqni yumshatish, kislorod bilan to'ldirish. Ildiz jarayonlarining nozikligini hisobga olsak, gevşetme juda chuqurlikda, juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi.
Eng yaxshi kiyim
Mavsumda "Hercules" ga 3-4 ta qo'shimchalar kerak:
- birinchi yashil o'simlik ko'rinishi bilan - azot (karbamid 20 g, 10 litr suv boshiga 200 g tovuq go'ngi);
- mineral fosfat-kaliy komplekslaridan foydalaning.
Zararkunandalar, kasalliklar va oldini olish
Piyoz ekinlarining keng tarqalgan kasalliklari orasida chang, zardob, peronosporoz, fusarium va kulrang chiriyotgan mavjud. Yana shuni ta'kidlash kerakki, gibrid "Herkul" kasalliklarga chidamli. Bundan tashqari, ekish paytida materiallar qayta ishlanadi (urug'lar, fide), bu qo'shimcha himoya ta'minlaydi.
Biroq, agar Bordo aralashmasi yoki bu kabi preparatlar bilan bo'yash hissi paydo bo'lsa,
- "Quadris";
- "Bravo";
- "Switch".
Bu juda muhim! Fungusitlar bilan davolanish tinch, quruq ob-havo sharoitida, kechqurunlarda o'tkaziladi.
O'simlik rotatsiyasi kasalliklarga qarshi yaxshi profilaktik choralar bo'ladi. 
Har xil tajribali bog'bonlarga har yili yangi saytga ekish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, sug'orish bilan chayqalmasligingiz kerak, chuqur ildiz tizimi uzoq vaqt namliksiz o'simlikka imkon beradi va to'lib toshish ildizlarning chirishiga olib keladi.
Piyoz kasalliklari va zararkunandalari bilan shug'ullanish haqida o'qishni maslahat beramiz.
Meva yig'ish va saqlash
Yoz oyining oxirida, yaxshi qarish uchun, yuqorida turgan qismi erga egiladi va piyozning tepasida tuproq pounded. Avgust oyining oxirida yoki sentyabr oyi boshida (siz quruq tuklar tomonidan pishganlikni o'lchashingiz mumkin) hosilni boshlaydi.
Bog 'vilkalar piling, muloyimlik bilan erdan Lampochka olib tashlang. Pishgan savat qo'ying. Keyin yig'ilgan mahsulot hosil bo'ladigan ro'mol yoki patnisga tarqalib, quruq, havalandırılan bir sohada quritilib, ba'zan o'giriladi. 
Quruq xonalarda piyozni +5 darajadan past bo'lmagan haroratda va past namlikda saqlang. Bunday sharoitda u bahorning oxiri qadar yotishi mumkin.
Sizning qish mavsumida piyozni qanday saqlab qolish kerakligi haqida o'qishingiz siz uchun foydali bo'ladi.
Mumkin muammolar va tavsiyalar
Antenna qismlarini sarg'ayishi ozuqaviy etishmovchiliklarga yoki hasharotlar zararli hasharotlarga olib kelishi mumkin. Bunday muammolarni bartaraf qilish uchun ko'chat materiallarini qayta ishlash, avvalgi selektorlarni to'g'ri tanlash va kerak bo'lganda tuproqni urug'lantirish zarur.
O'simliklarni g'amxo'rlik qilishda uni o'rtacha darajada suv bilan yuvish kerak, keyin esa namlik va ovqatlanishni pishiradigan begona o'tlardan yigirilishni unutmang. Zararkunandalardan hasharotlarni haydab chiqaradigan o'simliklarning piyoz to'shaklarini, masalan, marigoldlar yoki tansi, shuvoqni ekish kerak.
Sariq tuklar azot yetishmasligini ko'rsatishi mumkin, bu esa o'simlikni oziqlantirishni anglatadi. Lampochkaning achchiqligi kislorod etishmasligidan kelib chiqadi. Shuning uchun, siz bog'da tuproq muntazam ravishda bo'shatish kerak. 
Aromatchilikda fosfor etishmovchiligi yoki namlik etishmasligi, shuning uchun hatto qurg'oqchilikka chidamli turdagi suvni sug'orish kerak. Fosforli komplekslar bilan urug'lantirilganda preparat bo'yicha ko'rsatmalarda ko'rsatilgan dozani biroz oshirish mumkin.
"Hercules" turini sharhlash eng ijobiy hisoblanadi: yuqori hosildorlik, ampulaning yuqori vazn va zo'r ta'mi, ekin ekishning oddiyligi. Kuchli va tajribasiz yozgi aholi tomonidan yaxshi hosilni etishtirish uchun asosiy narsa o'simlik uchun ekish va parvarish qilish qoidalariga amal qilishdir.
Tarmoqdan ko'rib chiqish
Bu turni o'z ta'mim bilan yoqdi. Piyozlar rivojlanishining 85-kunida pishib etiladi. Piyoz turli Hercules samarali hisoblanadi. Menga bir metrlik ekishdan 8 funt katta, tanlangan ampul olingan. O'rtacha har bir lampochkada taxminan 130 gram. Sariq qirmizi ostidagi oq, suvli go'sht. Sabzavotning ta'mi o'rtacha darajada baharatlıdır, salatalar uchun foydalanaman, pişirirken, uni tabiiy shaklda iste'mol qilaman.
Herkli lampalar bir vaqtning o'zida tez va etuk bo'ladi. Bu xilma-xillik mo'l hosil beradi. Lampochkalari bahorgacha saqlanishi mumkin. Ular olovni yo'qotishmaydi va otishmaydi. Maxsus parvarish kamoniga kerak emas. Men uni urug'langan erlarda o'stiraman, uni muntazam suv bilan sug'oraman. O'sish jarayonida, men o'simliklar atrofida tuproqni doimiy ravishda yumshatib, lampochkaning ildizlariga suyultirilgan organik o'g'itlar qo'shyapman. Kuzimda yaxshi hosilni qo'lga kiritaman. Quruq piyoz va ularni erga saqlash. Men do'konda bu piyoz urug'ini sotib oldim. Bir to'plamda 5 gramm urug' bor edi va ular 35 rublga teng.
