Alatau zotli sigirlar go'sht va sut yo'nalishlariga to'g'ri keladi va sut sog'ib olinadigan yuqori sog'ib olinadigan yog' miqdori yuqori.
Zoti vakillari zich o'tkir va iqlimi bo'lgan har qanday joylarda yashashlari mumkin.
Kelib chiqishi
Bu zot 1950 yilda qirg'iz-qozoq sigirlarini Shveytsariyadan olib kelingan Shveytsariya go'shtlari bilan kesish natijasida olingan. Qirg'iz-qozoq sigirlari to'liq sutli sut berdilar, ammo oz miqdordagi sut etishtirish maqsadi ularning sut mahsuldorligini oshirish edi. 
Shveyts buqalari go'sht va sut mahsulotlarini yaxshilab mustahkamlashadi. Shveytsariyaning Shveytsariya kantonida bu nasl yuqori pigmentli xislatlar bilan yaratilgan.
O'tish natijasida olingan avlod, go'sht va sut sifatini yaxshilash uchun qattiq, baland bo'yli edi. Alatau zotining vakillari issiq va mo''tadil iqlim sharoitida yashashlari mumkin.
Tavsif va xususiyatlar
Zoti Qozog'iston va Qirg'izistonda juda keng tarqalgan. Habitat kengayishi yaxshi iqlimga moslashish bilan bog'liq.
Bilasizmi? Sigirlar mayda bo'lishi mumkin. Ayova shtatlarida (AQSh) mo'yna sigirlar - sigir pandasi ishlab chiqariladi. Ularning ajralib turadigan xususiyatlari pushti palto bo'lib, kesilishi mumkin, shoxi yo'q va 1,3 m gacha o'sishi mumkin.
Tashqi ko'rinish va jismoniy
Breed xususiyatlari:
- suyak chizig'i kuchli, tananing shakli to'rtburchak, mutanosib;
- buqalarning vazni - 900-1000 kg, sigirlar - 500-600 kg.
- balandligi - 135 sm;
- kostyum-jigarrang yoki qizil-jigarrang, ba'zida oq dog'lar bilan;
- atrofida oqsoch sochli burun oynasi zulmat;
- boshi katta, peshonasi dumaloq;
- yaxshi muskullar bilan teran ko'krak qafasi va dekstroz rivojlangan;
- elin idish shakli.
Go'sht va sut ko'rsatkichlari
Tug'ilgan unumdorligi:
- o'rtacha sut miqdori 5000 l, ba'zan esa 10 000 l gacha;
- sut tarkibidagi yog' miqdori - 4-5%;
- sutning ta'mi juda yaxshi;
- sut tarkibidagi oqsil miqdori - 3,5% gacha;
- sigirlar 3 yoshdan boshlab bolalarni tug'ishi mumkin;
- maksimal og'irligi 2 yoshga yetganda;
- so'yilgan go'sht mahsuloti 50-60% ni tashkil qiladi;
- go'sht ta'mi yaxshi.
Bilasizmi? Dunyodagi eng uzun shoxlarning egalari Texas Longhorn sigiridir. Ularning ko'lami 3 metrga etadi.
Kuchlar va zaifliklar
Tug'ilgan afzalliklari:
- hardy;
- har qanday iqlimga moslashgan;
- har qanday ozuqa uchun vazn olish;
- yuqori sifatli sutning sog'ib olinadigan yuqori va barqaror sutga ega bo'lishi;
- ushlab turilganlik shartlariga rioya qilmaslik;
- pastki qismida go'shtning katta hajmi;
- go'shtning yaxshi ta'mi;
- tinch va sokin tabiat.
Zoti etishmovchiligi uchun foydalaniladigan shveytsariya sigirlari go'sht va sut ko'rsatkichlari jihatidan Evropada etakchi beshlikka kirganligi uchun qirg'iz-qozoq sigirlari eng qat'iyatli va mukammal immunitetga ega bo'lganligi sababli nasldan kamchiliklar topilmadi. 
Xizmat va ovqatlanish ratsioni
Alatau sigirlari ularni parvarish qilishlari uchun maxsus sharoitlar va yurish shart emas. Zoti dasht zonasining o'simliklar mavsumiy tabiatida va kunduzi va kechasi haroratidagi keskin o'zgarish sharoitida hayotga moslangan, shuning uchun u kasalliklarga chidamli va uning mazmuniga sodiqdir.
Alatu jinslari, Simmental, Bestuzhev, Kavkaz qahvani, Sychev, Shviz, Yaqut mini-sigirlari kabi Krasnogorbatov go'sht-sut toifasiga mansub.
Xonaga qo'yiladigan talablar
Alatau zotli sigirlarning xonasi shoxobcha, oziqlantiruvchi, ichimliklar bilan jihozlangan. Har bir hayvonning yashash joyining maydoni kamida 2 kvadrat metr bo'lishi kerak. Eng kam stolning kattaligi 2x1.2x1.5 m, chuqur old qismda joylashgan va stolning romiga o'rnatilishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarining kontsentratsiyalangan yem uchun mo'ljallangan kengligi kamida 1 m bo'lishi kerak. Ichki idishlar va oziqlantiruvchilar yog'och, metall yoki plastmassadan tayyorlanishi mumkin.
Ichuvchi odam qo'l bilan to'ldirilishi yoki suv ta'minotiga ulanishi mumkin.
Yong'inning orqa qismi sho'r suvli drenaj uchun maxsus chuqurchaga ega (chuqurlik - 10 sm, kengligi - 20 sm). Zaminda taxta zamin bilan qoplangan taxta. Bu qavat betondan issiqroq va sigirning sog'lig'i uchun maqbuldir.
Amaldagi havo harorati -5 dan +25 ° C gacha bo'lishi kerak. Sigir etarlicha issiqlikni ishlab chiqaradi, shuning uchun omborni qo'shimcha isitish shart emas. Yorug'likka kelganda, tabiiy va sun'iy bo'lishi kerak. 
Tabiiy shiftlar yoki derazalar orqali keladi. Sun'iy ravishda lyuminestsent lampalar, LED yoritgichlar yoki boshqa turdagi chiroqlarning markaziy qismi bo'ylab qurilgan.
Shamollatish tizimini yaratishda ship va devor kanallari orqali ta'minot va egzoz tizimi qo'llaniladi. Katta omborxonalar uchun, vodoprovodlarni tekis taqsimlashga yordam beradi.
Bu juda muhim! Ombordagi devorlarning qalinligi 1,5 dyuymdan kam bo'lmasligi kerak, shuning uchun devorlar harorat temperaturasidan qishda qotib qolmaydi. Har qanday moddaning devorlari va oqi. Och rangdagi yorug'lik anbardagi yorug'likni ingl.
Omborni tozalash
Tozalashni tozalash go'ng do'konlari tashkil etadi.
Zamonaviy tozalash bir qancha usullar bilan amalga oshiriladi:
- mexanizatsiyalashgan;
- suv yuvish;
- O'z-o'zini himoya qilish tizimi.
Bunday holda, go'ng maxsus tankga tashlanadi va drenaj teshiklari tozalanadi. O'z-o'zidan qotishma tizimi - burchak ostida joylashgan maxsus silliq qoplamali quvurdir. Chaqnoqni tozalashda go'ng go'ngi quvurga kiradi va maxsus idishga tushadi. 
Suvni yuvish ham ishlatilishi mumkin, lekin u ham xonada namlikni oshiradi, ammo u juda samarali.
Tandirda tozalashni boshlashdan oldin yoki sigirlar o'tqazayotganda amalga oshiriladi. Tahoratxonalar va ichuvchilarni tozalash haftalik kasalliklarning oldini olish uchun sarflaydi. Zaminni ifloslanganligi sababli o'zgartiriladi. Zaminni dezinfektsiya qilish go'ng chiqarilgandan keyin hidli ohak va kulning aralashmasi bilan amalga oshiriladi.
Bu juda muhim! Yong'in xavzasini olib tashlash xavfini kamaytirish maqsadida, kirish joyi maxsus dezinfektsion mat. U kostik soda, formalin yoki boshqa dezinfektsiyalli eritma bilan nordonlangan talaşdan iborat.
Oziqlantirish va sug'orish
O'simlik bo'lib, sigirlar ko'katlar, pichan va ildiz sabzavotlariga boqishadi. Issiq mavsumda ko'katlarni yaylovlar bilan ta'minlaydi, qishda ular etarlicha o'tga ega bo'lishi kerak. Silaj shuningdek, qishki parvarish uchun ishlatiladi.
O'rtacha sigirga 100 kilogramm vaznda kuniga 3 kg quruq ovqat kerak bo'ladi. Kundalik pichan miqdori 10 kg dan oshmasligi kerak, bu esa dietaning 50% ni tashkil etadi. Yaxshi laktatsiya uchun sigirlarga qishda 40 litr va yozda 60 litr miqdorida suv beriladi. 
Kunlik ovqatlanish darajasi:
- hay - 5-10 kg;
- somon - 1-2 kg;
- silos (qishda) - 30 kg;
- ildiz sabzavotlar - 8 kg;
- tuz - 60-80 g
Alatau zotli sigirlarning tarkibi juda oddiy. Bu qattiq hayvonlarni hatto yangi boshlanuvchilar ham saqlab turishi mumkin. Chorva fermalari va chorvachilik fermalari uchun juda foydali.
