Sigirlarning qizil-oq jinsi nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, lekin xususiy uy xo'jaliklarida ham, katta fermer xo'jaliklarida ham ko'paytirish uchun eng mashhur turlar orasida o'z o'rnini egallagan. Turli xil sharoitlarga moslashuvchanligi, zerikishlik, stressga chidamliligi va yaxshi sut va go'sht ko'rsatkichlariga ega bo'lishi bilan ajralib turadi. Maqolamizda ushbu hayvonlarning tarkibi haqida gapiramiz.
Tarix va umumiy xususiyatlar
Zoti 1998 yilda rasman ro'yxatga olingan. Ushbu voqea oldida pishiruvchilarning uzoq va qiyin ishi bo'lgan. 
Tanlov ishi
Zoti bo'yicha ish 1977 yilda boshlangan. U uch bosqichda amalga oshirildi:
- birinchi nasl urug'ini olish uchun Simmental sigirlarni qizil-gullshteyn naslining buqalarini spermatoz bilan urug'lantirish;
- II va III avlod duragaylarini yaratish;
- ular o'rtasidagi keyingi o'tish talablariga javob beradigan shaxslarni tanlash, yangi turdagi zotni olish.
Go'sht va sut mahsulotlari: Alatau, Bestuzhev, Kavkaz jigarrang, Krasnogorbatov, Schwyck kabi sigirlarning zotlari bilan tanishib oling.
Standart
- Og'irligi 900-1100 kg (erkak), 600 kg gacha (ayol), 485 kg gacha (g'unajinlar), 36-38 kg (yangi tug'ilgan chaqaloq), 37-39 kg (yangi tug'ilgan chaqaloq).
- Suvga cho'mish balandligi. 140-145 sm (buqa), 132-138 sm (sigir).
- Kostyum. Qizil rangli. Ochiq qizildan to quyuq jigar ranggacha o'zgarishi mumkin.
- Jun. Qisqa, silliq.
- Yelkanlar Silindrsimon ko'krak bilan shakllangan shakar. Indeks 42-43%.
- Boshliq Katta, peshonali.
- Korna. Kichik, oq, ip-sariq-jigarrang, oldinga qarab turardi.
- Torso. Yonuvchan, mushak, burchakka o'rnatilgan qirralarning.
- Bo'yin Uzoq, tekis, buqalarda gulxan bilan.
- Ko'krak. Dar, chuqur, burmalar bilan. Sigirlarda parranda - 200 sm, buqalarda 230-235 sm.
Go'sht va sut ko'rsatkichlari
- Udy. Birinchi laktatsiya uchun 540 kilogramm, ikkinchisi uchun 700 kg, uchinchi bolalashdan keyin - 5-6 tonna.
- Yog ' 3,8-4,09 %.
- Protein. 3,2-3,4 %.
- Sut rentabelligi. 1,6-1,8 kg / daq.
- Sut yog' va qattiq pishloqni tayyorlash uchun ishlatiladi.
- Buzoq 33-37 kg og'irlikda tug'iladi. Yiliga 250-300 kg gacha. 16-18 oy ichida 380-400 kilogramm og'irlikda. Olti oygacha vazn olish - kuniga 1,5 kg.
- Buqoqlar 12-14 oy ichida sut berishadi. 15-18 oyligida so'yish. Ushbu asrda go'sht hosiloti 56-60% ni tashkil qiladi. Tovuq go'shti ishlab chiqarish 52,5-54% ni tashkil etadi.
Sigir suti haqida ko'proq ma'lumot oling: zichlik, yog 'tarkibi, tarkibi, foydalari va zararlari, qayta ishlash usullari va turlari.
Tushkunlik va kamchiliklar
Tarkibi:
- juda yuqori go'sht va sut mahsuldorligi;
- umr bo'yi sigirda 14ta bolalash bo'lishi mumkin;
- har qanday sharoitga moslashuvchanlik;
- Oziq-ovqat mahsulotidagi norozilik.
Of eksilerini Yumshoq, kalabalcha ko'krak kabi elin kamchiliklarini tanlashingiz mumkin.
Sigirlarning qora tulki haqida ham o'qing.
Xizmat va parvarish
Chorvachilik odatda bir-biriga bog'langan yo'lni o'z ichiga oladi. Qishda ular tezgahlarda yashaydi, yozda ular yaylovlarda yuradilar. Har bir kontent muddati o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Yozgi yurish joyi
Yurish maydonchasi chorvachilik bilan shug'ullanadigan barcha xo'jaliklarda bo'lishi kerak. Yurishda sigir organizmdagi barcha tizimlarning normal fiziologik faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi. Sayt har bir sigirning 15 kvadrat metrga ega bo'lgan tarzda qurilgan. m maydoni qattiq sirt yo'qligi va 8 kv. m - qattiq yuzaga ega bo'lgan joy uchun. Yosh hayvonlarga 10 va 5 kvadrat metr kerak. m navbati bilan 5 va 2 kv. m ga teng. 
Binoning janub tomonidagi padok maydonini qoralamalaridan himoya qilish uchun jihozlash maqsadga muvofiq. O'z hududida oziqlantiruvchi va ichuvchilarni joylashtirishingiz kerak. Bundan tashqari, kerak soyali joyni tashkil qilishhayvonlarning ob-havo yoki qaqragan quyoshdan panoh topishi mumkin.
Bu juda muhim! Hayvonlar qishda ham, lekin 4-6 soatdan ortiq emas, balki yurish maydoniga chiqarilishi mumkin. Yozda ular bu erda 12-14 soatgacha vaqt sarflashlari mumkin.
Olovni tashkillashtirish
Tentak omborxonaning asosiy qismidir. Bir kishining farovonligini ta'minlash uchun 2,5 kvadrat metr maydon ajratish kerak. Har bir stolda, taxminan 6 kilogramm pichan uyg'un bo'lishi mumkin bo'lgan oziqlantiruvchi o'rnatildi. Yog'och yoki metalldan tayyorlanishi mumkin. Ular yaylovlarda tez-tez ishlatiladi. Biri quruq ovqatlanish uchun, ikkinchisi ho'l ovqat uchun mo'ljallangan. Yaqinda ichimlik idishi bo'lishi kerak, eng yaxshi avtomat. Oziqchoqlar va ichuvchilarning shakli shunday bo'lishi kerakki, hayvonlarning tarkibi ishonchli tarzda olishi mumkin.
Sigirning shoxchasida toshqinlik mavjud. Zanjir hayvonning harakatini cheklamaydi, unga zarar bermaydi, osonlik bilan chiqarib yuboriladi, biroq ayni paytda bardoshli bo'lishi kerak. 
Qavatdagi qavat somon bilan qoplangan, hijob bilan qoplangan. Ko'pincha bu materiallarning aralashmasini 2: 1 nisbatda foydalaning. Bu axlatni siydik va gazlarni samaraliroq qabul qiladi. Bir misol uchun siz kuniga 3 kg bunday axlatga muhtojsiz.
Bu juda muhim! Olovga avtomatik go'ng chiqarish tizimi o'rnatilgan bo'lsa, axlatni tez-tez o'zgartirish mumkin. Yangi somon tepada yig'iladi. Qatlam qalinligi bir metrdan oshganda, axlat butunlay o'zgartirilishi kerak.
Hibsga olish shartlari
Qizil rangli sigirlar uchun qadoqdagi qulay harorat +10 ° C daraja, lekin uning +4 ° S (qishda) dan +20 ° S gacha o'zgarishi mumkin (yozda). Belgilangan chegaralarda haroratni saqlab turish uchun ventilyatsiya tizimiga yordam beradi. Bundan tashqari, toza havo beradi. U derazalardan oqib o'tishi mumkin, ammo ventilyatsiyani tartibga solish yaxshidir. U loyihalar mavjud emasligi bilan qurilgan.
Hayvonlarning an'anaviy ravishda rivojlanishi va sut mahsuldorligi bilan ishlashi uchun omborda yaxshi yoritish zarur. Kunduz muddati taxminan 16 soat bo'lishi kerak. LED yoritgichlarini ishlatish eng yaxshisidir. Ular yanada tejamkor va bardoshli. Bundan tashqari, ularning tanasi namlikdan yaxshi himoyalangan.
Omborni tozalash
Sigirlarning chiqindilari bilan birgalikda ammiak va karbon dioksid chiqariladi. Katta miqdordagi sigirlarga zarar etkazadi, shuning uchun chiqindilarni tozalash va axlatni almashtirish har kuni amalga oshirilishi kerak. Oziq-ovqat va ichimlik iste'mol qiluvchilar ham buni talab qiladi, chunki patogen mikroorganizmlar oziq-ovqat qoldiqlarida rivojlanishi mumkin. 
Go'ng maxsus saqlash joylarida to'plangan bo'lsa, sigirlarni qalin yotoqlarda saqlash mumkin. Bunday holda, u yiliga ikki marta o'zgartiriladi. Ushbu usul faqat yaxshi shamollatish bilan ruxsat etiladi. Aks holda, har kuni zambil almashtiriladi.
Bilasizmi? Sigirlarning vaqtlari rivojlangan, shuning uchun ular bir vaqtning o'zida sog'ish tavsiya etiladi, aks holda sut mahsuldorligi va yog' miqdori kamayadi.
Oziqlantirish ratsioni
Qizil-oq sigirlarga yaxshi sut berish va ko'p miqdorda berish uchun ular muvozanatli va vaqt bo'yicha oziqlanishi kerak.
Yozda yaylovlarda yurish
Yozda sigirlarning parhezining asosini yangi o'tlar tashkil etadi. Ammo, bunday hayvonni bunday menyuga o'tkazish asta-sekin oshqozon bilan hech qanday muammo yo'qligi uchun kerak. Birinchi kuni ertalab va kechqurun podalarni 2-3 soatda yaylovga qoldiring. Yurishdan oldin sigirlarni pichan bilan boqish tavsiya etiladi.
Yaylovda sigirlarni boqish haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.
Yaylovni oldindan tayyorlash kerak. Er quruq bo'lishi kerak va gelmintlarning hayot aylanish jarayonida oraliq bo'lgan mollyuskalarsiz bo'lishi kerak. Bu erda o'simlik, yonbosh, vetch, no'xat, timoti va o'tloq o'tlari o'sishi kerak. Bu o'simliklar sut yog 'miqdorini oshiradi.
Kuniga bir kishi 50 kg o'tlarni iste'mol qiladi. Ulardan 5 kg quruq massa bo'lib, kechqurun oshqozonning eng yaxshi ishi uchun beriladi. 
O'simliklar bilan bir qatorda, sigirlarning yozgi ratsioni ko'k, sabzi, xom-xushbo'y kartoshka, sholg'om, rutabaga ham o'z ichiga oladi. Siz suhbatdoshni qilishingiz mumkin: to'rg'aygan kartoshka kepakli aralashmasini tuzlang va suv qo'shing.
Qishki ovqatlanishdagi farqlar
Qish mavsumi uchun qizil rangli sigirlar somonga aylanadi va silos va ildiz ekinlari asta-sekin ratsiondan chiqariladi. Sutli kunida 100 kg og'irlikdagi 1,5-2 kg pichan, shuningdek, 4-6 kg go'sht yormasi yoki javdari somoni, 3-6 kg no'xat somoni yoki 3-5 kg somoni kerak bo'ladi.
Qishdagi sigirlarning parhezi va parvarishi haqida ko'proq bilib oling.
Ayol sigirning kundalik qish ratsioni quyidagicha bo'lishi mumkin:
- 9 kg bug'doy o'ti;
- 2-3 kg silos makkajo'xori;
- 8-9 kg haykal;
- 2-3 kg quruq o'tlar, baklagiller;
- 3 kg gacha bo'lgan ozuqa.
Buqaning kundalik ratsioni:
- 5 kg pichan;
- 11 kg silos;
- 3 kg kontsentrat;
- 6 kg ildiz sabzavot;
- 60 g tuz va yem fosfat.
Bilasizmi? 1998 yildan buyon xalqaro san'at tadbirlari deb nomlangan "Cow Parade". Sigirlarning haykaltarosh haykallari shisha tolali, bo'yalgan va yirik shaharlardagi ko'chalarda namoyish etilgan. Keyin ular sotiladi va pullar sadaqaga o'tadi.
Yuqori sut mahsuldorligini olish uchun sigirlarning qizil qalamchalari yetishtirildi. Bu ko'plab fermerlarni jalb qiladi. Bundan tashqari, bunday hayvonlarni nafaqat tinchlik, na tinchlik, balki ko'payish qobiliyatini saqlab qolgan. Yaxshi parvarish va oziqlantirish bilan ular mazali va sog'lom sut beradi.
