Cilantro mevalari, yoki ular deyilganidek, koriander urug'lari butun dunyoda mashhur bo'lgan ziravor hisoblanadi. Bu nafaqat pishirishda, balki boshqa ko'plab sohalarda ham qo'llaniladi. Mahsulotning foydali xususiyatlari va ishlatilgan joylari haqida o'qing.
Kimyoviy tarkibi va shifo xususiyatlari
Koriandi urug'lari boy kimyoviy tarkibga ega bo'lib, ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- organik kislotalar;
- alkaloidlar;
- askorbin kislotasi;
- pektin;
- oqsil moddalari;
- sterollar;
- kraxmal;
- korianrol;
- shakar;
- rutin;
- taninlar;
- tolasi;
- efir yog'i;
- yog'li yog '.
Alohida qiymat koridordan tarkibida yog'lardir. 
Efir yog'i quyidagilardan iborat:
- geraniol;
- linalool.
Yog 'yog'i ko'p miqdordagi yog' kislotalarini o'z ichiga oladi:
- stearik;
- isooleik;
- myrist;
- linoleik;
- oleyk;
- palmitik.
Mahsulot inson salomatligi uchun juda foydalidir, chunki u:
- immun tizimini mustahkamlaydi;
- antioksidant ta'sirga ega;
- oshqozonni yaxshilaydi;
- xolesterolni kamaytiradi;
- tanani foydali moddalar, ayniqsa, S vitamini bilan to'yingan;
- zararli bakteriyalarni yo'q qiladi;
- libidoni oshiradi;
- spazmlarni yo'qotadi.
Coryander asalining foydali ekanligini bilib oling.
Dastur xususiyatlari
Korior an'anaviy ravishda pishirishda ishlatiladi. Bundan tashqari urug'lar kosmetologiya va an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi.
Kosmetologiyada foydalanish
Kosmetologiyada urug'lardan ekstraksiya qilingan koriander yog 'ishlatiladi. Teri va soch tonlarına ta'sir qiladi, kırışıklıkları yo'q qiladi va kepek yo'q qiladi. 
Tonik loson
Tonlama losonlari - terining parvarishi uchun kerakli xususiyatdir. Terini tozalashdan va namlashtirgichdan oldin ishlatiladi. Agar siz bir necha tomchi koriander efir moyi qo'shsangiz, loson yana sezilarli ta'sirga ega bo'ladi. Standart hisoblash - 50 g tonik uchun 2-3 tomchi.
Bu juda muhim! Har qanday vositani tayyorlashdan oldin, tananing moddaning ta'sirini tekshiring. Buning uchun 1 tomchi efir moyi va 4 tomchi boshqa yog'ni aralashtiring. Aralashmani terining kichik joyiga qo'llang va uning holatini kuzating. Qizilo'ngach yoki toshma paydo bo'lsa, mahsulotni ishlatishdan bosh tortish yaxshidir.
Qiyshiqlik niqobi
Esansiy yog' ziravorlar qoldiqlarga qarshi kosmetikaga qo'shiladi. Ushbu vosita turgorni yaxshilaydi, sarkma va ayniqsa ajinlar bilan kurashadi. 20 g har qanday neytral yuz niqobini 2-3 tomchi moy qo'shing. Endi bu vosita 2 marta samarali bo'ladi.
Kepek
Kepek, insonning birinchi taassurotini sezilarli darajada buzadigan yoqimsiz muammo. Kosmetika kosmetikasi bozorida ko'p miqdordagi piyozlarga qarshi shampunlar mavjud, ammo siz o'zingizni yanada samarali vositaga aylantirasiz. 
Baza sifatida odatiy shampundan foydalaning. 20 g gacha 8-10 tomchi miqdorida coriander yog'ini qo'shing. Ko'riblarga qaraganda, 2-4 marta kuyikkani keyinchalik kamroq bo'ladi. Shu bilan birga soch va bosh terisi yaxshilanadi.
Pishirishda
Krijan urug'i idishlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Ushbu ziravorlar qalampir va limon po'sti bilan baharatlı eslatma beradi.
Ko'pincha mahsulot ishlatiladi:
- muhofazada;
- sabzavot va qo'ziqorinlar bilan;
- baliq va go'shtli taomlarni tayyorlash uchun, shu jumladan ovqatlanish uchun;
- no'xat, loviya, yasmiq va boshqa fasol bilan;
- pishirishda xushbo'y modda sifatida;
- kvas va pivoning baharatlı notalarini tayyorlash;
- aromatik ziravorlar aralashmalarida;
- Sharqiy ziravorlar tayyorlash uchun.
Xalq tabobatida
Xalq tabobatida shifer urug'lari keng tarqalgan kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Naturopathlar ushbu tarkibiy bilan ko'p retseptlar taklif qiladi. Salantro mevalaridan bir chashma tayyorlang. 1 osh qoshiq. l ziravorlar 250 ml suvda qaynatilishi kerak.
Bilasizmi? Dunyoning eng katta koriander eksportchisi - Hindiston. Yil davomida mamlakatimizda 400 ming tonna ziravorlar ishlab chiqariladi.
Olingan mahsulot quyidagi kasalliklarda yutish uchun foydali:
- kabızlık;
- ikkilamchi og'riqlar;
- sistit;
- sovuq;
- bosh og'rig'i.
Qovurilgan yallig'langan ko'zlarni konjunktivit bilan tozalaydi. Kamroq foydali spirtli damlamalari donalari qorinadar. Tayyorlash uchun 1 osh qoshiq. l mahsulotga 100 g aroqni talab qilish uchun 2 hafta kerak. 
Chora davolashga yordam beradi:
- ruhiy tushkunlik;
- surunkali stress;
- asabiylashish;
- uyqusizlik
Sabzavotlar boshqa tarkibiy qismlar bilan ham foydali.
Bu juda muhim! O'z-o'zini davolash qilmang. Ishlatishdan oldin shifokor yoki naturopat bilan maslahatlashing.
Dag'allikni davolash uchun quyidagi ingredientlardan choy qiling:
- 1 choy qoshiq shirin meva;
- 0,5 choy qoshiq. arpabodiyon;
- 0,5 choy qoshiq. anisni;
- 100 ml qaynoq suv.
Aralashmaning aralashmasidan ichganingizda hemoroidlar davolanishi mumkin:
- chiriyotgan urug'i;
- o'simliklar yarrow;
- cho'chqa qobig'i;
- kassi barglari;
- mayon ildizi.
Qahva dastgohida teng miqdorda ingredientlarni maydalang. 1 osh qoshiq. l chang 200 ml qaynoq suv quying. Qovurilgan sovutgichni olib tashlanganda, uni elakdan o'tkazing. Preparatni kuniga 100 ml ichidan oling. Mahsulotni quruq shaklda ham ishlatish mumkin. 
Oshqozon og'rig'idan butun mevalar bilan qutulishingiz mumkin. 3 donani yaxshilab chaynash va yutish etarli. Ariza topshirilgandan bir necha soat o'tgach, noxush alomat haqida unutishingiz mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Foydali mahsulot noto'g'ri ishlatilsa va kontrendikatsiyaga e'tibor etmasa, tanaga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Ba'zi hollarda, koridorni iste'mol qilish mumkin emas.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:
- giperatsid gastrit;
- oshqozon yarasi;
- qandli diabet;
- yaqinda yurak xurujiga uchragan;
- xoletsistit;
- ishemiya;
- yuqori qon ivishi;
- tromboflebit;
- homiladorlik
Siz shiyantrondan saltanrodan nimasi bilan farq qilishini bilishingiz mumkin.
Dozani oshirib yuboradigan yon ta'sirlar yuzaga keladi:
- ayollarda hayzlikning buzilishi;
- uyqusizlik;
- xotira muammolari.
Foydalanish uchun foydali tavsiyalar
Koriardan foydalanish pishirish, kosmetologiya va dori bilan cheklanib qolmaydi. Urug'lar suvni samarali tozalashadi. Ularning yordami bilan siz shubhali sifatli suvni filtrlashingiz mumkin. Quritilgan ziravorlarni tülbentga solib, u orqali suv quying. Qurilmadan 5 marta foydalanishingiz mumkin, shundan so'ng koridor yangilanadi.
Bilasizmi? Asalarichilar o'simliklarni kovandan juda uzoqqa cho'chqalar ekishardi. O'simliklar polenidan aromatik asal olinadi.
Coriander juda foydali, uni pishirish, kosmetologiya, tibbiyotda, hatto suvni tozalashda ham qo'llaydi. Mahsulotdan foydalanganda ehtiyot bo'ling, allergiya va xavfsizlik choralarini unutmang, va silikon fasulyesi sizga foyda keltiradi.
