Bryussel gullari o'simliklarni o'stirishda juda noaniq: u o'sishda qo'shimcha soqol, hilling va sug'orish talab qilmaydi.
Biroq, sovuq yoz bilan o'rta chiziq sharoitida, u ko'pincha qarish uchun etarli vaqt yo'q, shuning uchun har doim ekish paytida pishib navlarini tanlash.
Hosildorlikni oshirish uchun avgust oyining oxirida siqish kerak.
Ushbu lateral kurtaklarning rivojlanishini tezlashtirish uchun o'simlikning yuqori nuqtasi ildizdan chiqarilgan maxsus oddiy usul. Agar bu bajarilmasa, unda dastani chayqatib yuqoriga cho'ziladi va shakllantiruvchi roaches juda kichik bo'ladi.
To'plam kunlari
Bryussel gullari hosilini yig'ish shartlari? Antrenörlerin yetişmesinin asosiy belgisi va o'rim-yig'im boshlash uchun signal, ikki yoki uchta quyi barglarning to'liq sarımı bo'lib, ular kesilmelidir. Mintaqadagi Bryussel gullari hosilining boshlanishi uchun o'ziga xos sanalar o'zgarishi mumkin, ammo odatda bu sentyabrning ikkinchi yarmidir.
Bryussel lahanası, antrenörler etuk, pastdan yuqoriga qadar, asta-sekin yig'iladi. Birinchi meva meva yong'oqning kattaligiga etib borishi kerak.Ularning kattaligini kutmasdan. Bu keyingi murabbiylarning tezroq rivojlanishiga imkon beradi.
Shu bilan birga bir o'simlikdan o'ndan o'n beshta meva yig'ish mumkin. Etti kundan o'n kun o'tgach, ikkinchi partiyaning pishishi boshlanadi, bu navbatdagi sarg'ish barglar tomonidan signal olinadi va ularni olib tashlash kerak. Birozdan so'ng, ob-havoning qulay sharoitida, keyingi mevalar tez orada pishadi.
Meva miqdori besh santimetr diametrga etishi mumkin. Issiq kuzda hosil yig'ish noyabrgacha davom etishi mumkin. Mavsum uchun bir necha o'nlab kochanchiki bir butadan to'planadi. Bir oila uchun yozgi uyda to'rt yoki beshta o'simlik etarli.
Bryussel lahanasi har qanday ob-havoda yig'ib olinishi mumkin.. Agar tun davomida to'satdan sovuq bo'lsa, unda murabbiylarning ozuqaviy va ta'm sifatini saqlab qolish uchun bitta qoidaga rioya qilish muhim: ertalab ularni darhol yig'maslik kerak. Havo bir oz isinib olsin, o'simlik asta-sekin muz kristallaridan ozod bo'ladi, uning o'tkazgich tizimi tiklanadi va tushdan keyin siz o'rim-yig'imingiz mumkin bo'ladi.
Siz qanday qilib va qanday vaqtda boshqa karamlarni bog'dan olib tashlash kerakligi haqidagi maqolalarimizdan o'rganishingiz mumkin, masalan, oq karam, kolrabi yoki karam kabi.
Saqlash qoidalari
Bryussel gulzorlarini qaerda va qanday saqlash kerak? To'plangan kochanchiki turli xil idishlar tayyorlash uchun to'g'ridan-to'g'ri yangi shaklda qo'llaniladi yoki qish saqlash uchun yig'iladi.
Agar qabrlar, zamin yoki sirlangan lojali bo'lsa, unda siz doimiy haroratni ikki-besh gradusdan oshib, uning qulashi pastdan qumga sepilgan va ikki oyga qadar saqlanadigan murabbiylar bilan birga o'ralgan soppa, sifatli va ozuqa moddalarini yo'qotmasdan, yangi Bryussel gullari iste'mol qiladi.
Agar kuzda barqaror sovuqlar erta boshlangan bo'lsa, unda shakllangan murabbiylar yetish uchun vaqt topolmasa, unda to'la hosilni olish uchun Bryussel lahzalari tupi qazib olinishi va o'simlik o'sishi davom etadigan issiqxonaga yopishtirilishi va murabbiylar yetishishi mumkin. Kochchiki bunday o'simlikdan to'planishi kerak, ular etuk bo'lgani kabi asta-sekin bo'lishi kerak.
Sovutgichdagi yangi Bryussel gulzorlarini o'n kundan ortiq saqlash mumkin.
Buning uchun Kochanchik teshiklari bo'lgan yoki maxsus valentli idishdagi plastik qoplarga joylashtirilishi kerak. Bryussel gulzorlarini uzoq muddatli saqlash uchun eng yaxshi usul muzlatishdir.
Buning uchun kabinlar yuviladi, sochiq bilan quritiladi, plastik idishga yoki maxsus idishga botadi va muzlatgichda tozalanadi. Ular yangi hosilga qadar saqlanishi mumkin..
Bizning maqolamizdan quritilgan Bryussel gullari kalori va energiya qiymati haqida bilib oling.
Barcha hosilni yig'ib olgandan so'ng, karam qutisi kesiladi yoki darhol o'chiriladi.
Bahorda, qor eriydi, karam mo''jizaviy tarzda sizlarga yangi donalardan lazzat beradi.
Uyda va Bodrumda yoki podvalda barcha turdagi karamlarni saqlash qoidalari haqida bizning maqolalarni ham o'qing.
Bryussel lososi barcha turdagi karamlarning orasida protein tarkibidagi etakchi hisoblanadi. U ovqatlanishning birinchi o'ntaligiga kiradi. Bryussel gulzorlarini to'g'ri etishtirish va saqlash qish davomida tabiiy vitaminlarni iste'mol qilishga imkon beradi.
