Sarimsoq shoxli o'simlik bo'lib, u keng tarqalgan xushbo'yli ta'mi va xushbo'y hididir. Bu sabzavotlarning o'ziga xos xushbo'yligi uni dunyodagi eng mashhur ziravorlardan biriga aylantirdi.
Ajoyib oshxona xususiyatlaridan tashqari, sarimsoq, vitaminlar, mikroelementlar va biologik faol moddalarning yuqori miqdori tufayli an'anaviy tibbiyot uchun yuqori qiymatga ega.
Bu o'simlik organizm uchun qanchalik foydali va jigar va o't pufagini tozalash uchun undan qanday foydalanishni ushbu batafsil maqolada tasvirlash mumkin.
Tana uchun yaxshimi?
Sarimsoq allisinning katta miqdorini o'z ichiga oladi - eng kuchli antioksidant bo'lgan organik moddalar. Vujudga kirganda, allisin antioksidant katalaz, glutation peroksidaza kabi oksidlanishni va hujayrani vayron qilishni engillashtiradigan fermentlar ishlab chiqarishga ta'sir etuvchi ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, allikin xoleretik ta'sirga ega bo'lib, sekretsiyalarning chiqib ketishini rag'batlantiradi, o't pufagida to'siqlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi va toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Vitaminlar va mikroelementlarning boy sarimsoq tarkibi organizmdagi aminokislotalarning, jumladan, metioninni kuchaytirilishiga yordam beradi, u gepatotsitlarni vayronagarchilikdan himoya qiladi va zararlangan jigar hujayralarini tiklaydi.
Sabzavotlarning barcha afzalliklariga qaramasdan, uni jigar kasalliklari bilan og'rigan kishilar uchun ishlatish tavsiya etilmaydi. Bu sarimsoqning oshqozon-ichak trakti devorlariga bezovtalanuvchi ta'siri bilan bog'liq bo'lib, bu ichak harakatining kuchayishiga yordam beradi, bu zararli va ich ketishi mumkin.
Ta'sir qilingan jigar ortdi yuklarni bartaraf eta olmaydi va kasallik yanada kuchayadi. Shu sababli, oshqozon-ichak kasalligi, oshqozon va ichakdagi patologik jarayonlarda sarimsoq tarkibidagi idishlardan foydalanish tavsiya etilmaydi.
Pankreas qanday ta'sir qiladi?
Sarimsoq ichidagi fermentlar, oshqozon osti bezi sekretsiyasi sekretsiyasini rag'batlantiradiinson hazm qilish uchun foydali ta'sir ko'rsatadi. Biroq, bu organ patologiyalarida sarimsoq kontrendikedir - oshqozon osti bezi sharbatining sekretsiyasi bezning to'qimalariga zarar etkazilishiga va kasallikning kuchayishiga olib keladi.
Ushbu maqolada sarimsoqning bezi ustiga ta'siri haqida batafsil ma'lumot olishingiz mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Siz oshqozon-ichak trakti kasalliklari (gastrit, enterit, oshqozon yarasi), jigar va buyrak patologiyalari uchun sarimsoqdan foydalana olmaysiz. Epilepsiya uchun bu sabzavotni taqiqlang, chunki u hujum boshlanishiga yordam berishi mumkin.
Sarimsoq sulfanil-gidroksil ionlarini o'z ichiga oladi, ular asab tolalariga toksik ta'sir ko'rsatadi va ularning funktsiyasini buzadi. Shuning uchun kuniga 5 gramm dan ortiq sabzavotlardan foydalanish tavsiya etilmaydi.
O'simliklarni davolash
Jigarni sarimsoq bilan tozalash mohiyati safroda hosilni mustahkamlashdan iborat, u bilan toksik moddalar tanadan ajralib chiqadi. Bu usul ichak harakatining yaxshilanishiga yordam beradi, organizmning tabiiy himoyalash funktsiyalarini faollashtiradi.
Jigarni tozalash faqat ichaklarni tozalashdan so'ng amalga oshirilishi kerak.
Asal va limon bilan
Sarimsoq, limon va asalning organizmidan toksik moddalarni tanadan olib tashlash bilan birga, qon tomirlarini tozalash, immun tizimini mustahkamlash, miya vazifasini yaxshilashga yordam beradi. Ushbu aralashmani sovuqni oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.
Tarkibi:
- 1 o'rta sarimsoq boshi;
- 1 limon;
- 100 g asal.
Mahsulotlar soni yuqoridagi ro'yxatga mos ravishda oshirilishi mumkin.
Ovqatlanish:
- Sarimsoq tozalangan.
- Lemons yuvish, suyaklarni olib tashlash, bo'laklarga bo'linish.
- Qismlarni go'sht maydalagichga singdirib yuboring yoki aralashtiring va aralashtiring.
- Asalni qo'shing.
- Aralash, bir idishga joylashtiriladi va ekstraksiyon uchun xona haroratida zulmatda 7 kun inkübe qilinadi. Siz konteynerni aralashma bilan mahkam yopishtira olmaysiz, u faqat gazli yoki yumshoq mato bilan qoplangan. Moddlarning biologik faol xususiyatlarini faollashtirish uchun kisloroddan foydalanish zarur
- Bir necha marotaba ta'sir qilishdan keyin aralash bir necha marta gazli idishlardan toza idishga süzülmekte va hosil bo'lgan suyuqlik muzlatgichda saqlanadi.
Ekstrakka kuniga 1 marta tavsiya etiladi - ertalab, bo'sh oshqozon ustiga, bir stakan suvga 1 choy qoshiq suyuqlik yoyib yuboring. Lizingni va sarimsoqning kombinatsiyasini artib yuborish xavfiga olib kelishi sababli, asbobni yotishdan oldin 2-3 soatdan kechiktirmasligingiz kerak. Davolash kursi 2 oyni tashkil qiladi, har olti oyda bir marta takrorlash kerak.
Zaytun yog'i bilan
Zaytun moyi limon va sarimsoq kabi eng kuchli xoleretik agentdir. Birgalikda, bu mahsulotlar nafaqat tanadan toksinlarni olib tashlab, balki antibiotiklar, yallig'lanishga qarshi, antiseptik ta'sirga ham ega.
Tarkibi:
- Bir stakan zaytun moyi.
- 3 o'rta bosh sarimsoq.
- 1 kg asal.
- 4 limon.
Ovqatlanish:
- Sarimsoq tozalanadi, toshlar limondan olinadi, kesiladi.
- Go'sht maydalagich yordamida tayyorlangan ovqatlar.
- Aralashmada sariyog 'va asal qo'shib, bir kun davomida muzlatgichda aralashtiring va tozalang.
Jamoa kuniga 3 marta, ertalab, ovqatdan 30 daqiqa oldin, qabulxonada choy qoshiqni olish kerak. Kurs, aralashmaning oxirigacha davom etadi. Yil davomida 3-4 marta davolanish tavsiya etiladi.
Suv bilan
Sarimsoq va limonning birikmasi safroni artib yuborishga yordam beradi, antibakterial, immunostimulyatsion ta'sirga ega bo'lib, tananing umumiy ohangini oshiradi.
Tarkibi:
- 5 o'rta bosh sarimsoq;
- 5 limon;
- 1 litr toza suv.
Ovqatlanish:
- Limonni kesib oling, suyaklarni, sarimsoqni qultumdan olib tashlang.
- Blenderdagi mahsulotlarni maydalash.
- Olingan massa qaynoq suvga qo'shiladi, qayta tiklanishni kutadi va pechni zudlik bilan o'chirib qo'yadi.
- Aralash sovigan, toza idishga süzülmüştür.
Sovutgichda saqlang. Tarkibi kuniga 2-3 marta, 2 choy qoshiqda olinadi. Kurs 3 hafta davom etadi. Ushbu tozalashni yiliga bir marta takrorlash kerak.
Sut bilan
Sut kuchli toksik ta'sirga ega va organizmdan zararli moddalar almashinuvini olib tashlashga yordam beradi. Birgalikda ushbu mahsulotlar toksinlarni va toksinlarni olib tashlashga, yallig'lanishga qarshi va antiseptik ta'sirga ega bo'lishga, immun reaktsiyalarni rag'batlantirishga, asab tizimining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tarkibi:
- Sarimsoqning 3 ta sarig'i;
- bir stakan sut;
- bir choy qoshiq asal.
Ovqatlanish:
- Sarimsoq tozalanadi va go'sht maydalagichida maydalanadi.
- Natijada asal bilan birga qovurilgan qaynatilgan sut qo'shiladi, lekin qaynatilmaydi.
- Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi va filtrlanadi.
Pishirilgan - bitta qabul qilish uchun etarli. Ekstrakti 7 kun davomida qorin bo'shlig'ida ertalab bo'lishi kerak. Kurs, kerak bo'lganda tez-tez takrorlanishi mumkin.
To'g'ri yondashuv bilan sarimsoq jigar va o't pufagi terapevtik tozalash uchun ajoyib vosita. Ushbu mahsulot iste'mol qilinadigan holatlar haqida eslash kerak va zarur bo'lsa, sarimsoqning zararli yoki yo'qligini shubha qilsa, ekspertlar bilan maslahatlashib olish kerak.
