Uzoq vaqt davomida sarimsoq ko'plab taomlarni tayyorlashda sevimli vosita bo'lib qolmoqda va Rossiyada mashhur.
Sarimsoqga bo'lgan talab oshdi. Bu sarimsoq o'sayotgan biznesning rentabelligini keltirib chiqaradi. Lekin buning uchun siz ushbu o'simlikning barcha nozikliklari va nuanslarini tushunishingiz kerak.
Bahorda ekish va kuzda kuzatish jarayonidagi farqlar haqida batafsil ma'lumotni, materiallarni qanday tayyorlashni, shuningdek, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolar va qiyinchiliklarni ushbu maqoladan topishingiz mumkin.
Bahorda ekish mumkinmi?
Sarimsoq navlarini 2 turga bo'lish mumkin: qish va bahor. Qishki sarimsoq navlarining aksariyati, ular kuzda ekilgan. Bahor bahor navlarini ekdi. Vizual ravishda ushbu navlarni qishki sarimsoq turlarining vertikal markaziy tayog'i va bahorda yo'qligidan ajratish mumkin. Buning sababi shundaki, qish navlari asosan o'qlar va o'qning bir qismi uning boshida qoladi.
Bahor navlari odatda urmas va shamchalar chinnigullardir. Bahor sarimsoqlari, qumtoshlardan ko'ra kichikdir, tasodifiy tartibga solinadi. Bahor sarimsoq donga nisbatan kamroq bardoshli, shuning uchun uni Rossiya Federatsiyasining janubiy viloyatlarida etishtirish tavsiya etiladi:
- Rostov viloyati;
- Krasnodar oblasti;
- Shimoliy Kavkaz.
Sarimsoqning bahor navlari bahorda, pastki sovuqqa chidamliligi tufayli.
Kuzgi jarayonning xususiyatlari va farqlari
Ko'p bog'bonlar vaqtni ekish orqali sarimsoq navlarini baham ko'radi. Bu har qanday turli bahor va kuzda ekilgan bo'lishi mumkin, chunki bu butunlay to'g'ri emas. Ammo bu nav guruhlari turli xil biologik xususiyatlarga ega. Bundan keyin bahor sarimsoq bahorda ekish uchun ko'proq foydalidir (bahorda ekilgan qish sarimsoqmi?).
Kuzda ekish boshqa ekinlarni ekish uchun vaqtni ozod qilish imkonini beradi. Bahor navlari kuzda ekish paytida bunday tirik qolish darajasi va barqarorligi yo'q. Ularning asosiy afzalligi uzoq umr muddatidir. Qishki sarimsoqning kuzda ekish qisman qisqarish muddati bilan bog'liq. Lekin bunday sarimsoqning hosillari ancha yuqori.
Yordam! Uchish vaqti bilan ajratish faqat juda shartli xususiyatdir. Barcha navlarni bahor va kuzda ekish mumkin. Biroq, ekish muddatlari bajarilmasa, hosil tushishi mumkin va chiroqlarning sifati ham tushishi mumkin.
Bahor sarimsoq engil qumloq va qish-qumli qumloqni afzal ko'radi. Yoz navlari faqat tishlarga o'raladi, chunki ular havoda lampalar o'sadigan o'qlar yo'q. Bahorda bahor sarimsoqlarini qachon ekish kerakligi haqida batafsil ma'lumotlar va ekish kunlari juda muhim, nima uchun bu maqolani o'qing.
Bu jarayonni qachon bajarish kerak?
Bahor navlari bahorda ekish kerak. Eng yaxshi vaqt mart oyining oxiri - aprel oyining boshidir. Qor qopqog'i erdan tushib, harorat +5 darajadan past bo'lmasa, tushiriladi.
Asosiy shart - tuproqning suv bilan to'yinganligi, namlik etishmovchiligi bilan, sarimsoq o'sadi, lekin hosil kam bo'ladi. Ekilgan bahor navlari uchun tahdid issiq ob-havo, shuning uchun hodisa erta amalga oshirilishi kerak.
Men darhol ochiq joyga qo'yishim mumkinmi?
Zubkovni erga tushishi mumkin. Lekin nihol va hosilning foizini oshirish uchun oldindan tayyorlanadigan preparat kompleksini amalga oshirish kerak, bu esa ekish materialini sovuq sharoitda saqlash va lampochkalarni tayyorlashni o'z ichiga oladi.
Materiallarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
Yuqorida aytib o'tilganidek, sarimsoqning qish navlarini ko'paytirish chinnigacha ekish bilan bog'liq. Boy hosilni olish uchun siz qishloq xo'jaligi texnikasi talablariga javob berasiz.
Bog 'vositalarini tayyorlash
Ekish vaqtida bog' vositasi mavjud bo'lishi va foydalanishga tayyor bo'lishi kerak. Bog 'vositalarini va ko'chat idishlarini dezinfeksiya qilish tavsiya etiladi. Bu zararkunandalar va kasalliklar bilan Lampochka zararini kamaytiradi. Buning uchun formalin (10 litr suv uchun 250 sm3 preparat) yoki oqartirish infuzioni (10 litr suv boshiga 400 g) eritmasi bilan davolang.
Hodisa uchun:
- belkurak;
- chop etish uskunasi;
- rake.
Katta fermer xo'jaliklarida erga ishlov berish uchun sabzalar va tırmıklar ishlatiladi, sarimsoq ekish uchun esa ekish uchun ishlatiladi.
Tuproq
Ekishdan oldin tuproqni tayyorlashga ishonch hosil qiling. Buni amalga oshirish uchun quyidagilar yordamida urug'lantiriladi:
- organik (gumus);
- mineral o'g'itlar:
- fosforik;
- kaliy;
- azotli;
- mikroorganizmlar.
Sanoat miqyosida o'stirilganda shudgorlash va tuproq ishlatiladi. Bog'da o'stirilganda, tuproq ekishdan 1-2 hafta oldin qazib olinishi kerak, shuningdek, tuproqning katta qismlarini olib tashlash uchun, u tuproq bilan davolash kerak. Uchish joylari yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak.
Tuproqni quritib, tuproqqa qum qo'shib, yaxshi ta'sir ko'rsatadi, bu uning drenajini yaxshilaydi. Sarimsoq kislotali yuqori darajadagi tuproqda yaxshi o'smaydi. Eng yaxshi kislotalik darajasi 6,5 dan 7,9 gacha pH deb hisoblanadi.
Tishlar
Preparat ishini jiddiy qabul qilish kerak, chunki hosildorlikning o'sishi va kelajakdagi hosilning hajmi ularga bog'liq. Sarimsoq turini va uning bahor navlariga tegishliligini to'g'ri aniqlash kerak. Ko'rildi:
- tekshirish;
- Lampochka kalibrlash va tanlovi;
- ularning stratifikatsiyasi;
- shuningdek najosatlanish.
Barcha urug'larni tekshirish, barcha kasalliklarni aniqlab olish va ularni asosiy massadan ajratish kerak. Tishlarni boshdan darhol ajratmang. Nafas olish va dezinfektsiya qilishdan bir kun oldin uni qilish kerak.
- Tuproqqa ekish sanasidan bir oy oldin, lampalar choyshab uchun sovitkich yoki boshqa sovuq xonaga (qabrlarga) ko'chirilishi kerak. Harorat + 3 daraja bo'lishi kerak.
Ekish uchun birinchi qatordan tashqi tishlarni ishlatish yaxshiroqdir. Ichki qism ishlatilmaydi, chunki u juda kichik ampullar o'sadi.
- Ekishdan bir kun oldin, sarimsoqni olishingiz kerak, xona haroratida biroz qizib turing.
- Keyin lampochkani chinnigacha ajratib, kasallik chinnigullar tanlovini o'tkazing.
- Ekish kunida, protsedura oldidan ampulalarni davolash kerak, siz fungitsid eritmasi yoki yarim soat davomida marganets eritmasiga solib qo'yishingiz mumkin. Bu ekin maydonida qo'ziqorin kasalliklariga kirish xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, kult eritmasini ham ishlatishingiz mumkin.
- O'sish tezlatgichlarini qo'llash orqali qo'llaniladigan qayta ishlashni yaxshilash. Oddiy o'sish tezlatkichlari mavjud, shuning uchun ularni ishlatish ko'rsatmalariga muvofiq harakat qilishingiz kerak.
Tel-qurtlardan himoya qilish uchun 1 daqiqa davomida tuz eritmasida (1 litr suv uchun 1 osh qoshiq) bir nemlendirme solüsyonu foydalaning.
Jarayonning o'zi - qanday ekish kerak?
Sarimsoq ekish jarayoni qiyin emas ammo asosiy qoidalarga rioya qilish shart!
Qaysi madaniyatlardan so'ng?
Sarimsoqni ilgari piyoz, kartoshka va pomidor o'stirgan erga ekish tavsiya etilmaydi. Istagan oldilar - karam, dukkakli, qovoq va bodring.
Sarimsoq va turli xil sabzavotlar bilan bir qatorda ekish mumkin bo'lgan narsalardan keyin ham alohida material bilan gaplashdik.
Bahor va qish navlarini qanday chuqurlashtirish kerak?
Bahor navlarini ekish paytida qishki navlardan ko'ra ekishning sayoz chuqurligi qo'llaniladi. O'rtachaning o'rtacha chuqurligi 5 sm. Lampochkaning haddan ziyod kirishi, ularning nasl muddatini sekinlashtiradi.
Sxema
Sarimsoq ekish to'g'ri chiziqlar bilan amalga oshiriladi, oraliq 20-25 santimetrga teng. Lampochka orasidagi masofadagi masofa ularning hajmiga bog'liq bo'ladi. Odatda sarimsoq ketma-ket bir-biridan 10 sm masofaga ekilgan. Tish shifo bilan vertikal ravishda ekish kerak.
Xizmat
Ekilgan ekinlarni parvarish qilish begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash, yumshatish va sug'orishdir. Yaxshi hosil uchun sug'orish muhim rol o'ynaydi.
Fidanning o'sish davrining boshida azotli o'g'itlar bilan sarimsoqning ikkita qo'shimchasini tayyorlash maqsadga muvofiq. Qo'shimchalar oralig'i 2 hafta bo'lishi kerak.
Fosfor-kaliyli o'g'itlar ekinlarni ekishda tuproqqa qo'llaniladi. Bundan tashqari organik o'g'itlarni qo'llash:
- chirindi;
- bulamz eritmasi.
Organik o'g'itlar ko'pligi barglarni sariqqa olib kelishi mumkin.
Aprel o'rtasidan iyul oyining boshigacha ekinlar haftada bir marta sug'oriladi. Yomg'irning ko'pligi bilan sug'orish qisman yoki butunlay qisqaradi. Qatorlar orasidagi namlikning turg'unligiga qarshi kurashish uchun drenajli oluklar bor. Sovuq yozgi sug'orishda kamida 9 kun ichida 1 marta sug'oriladi. Suv iste'moli 1 kvadrat metr uchun 5 dan 10 litr suvgacha bo'lgan. Quruq davrda suv hajmini oshirish joizdir.
Diqqat! Sarimsoqni sug'orishni rejalashtirilgan hosildan 3 hafta oldin to'xtatish kerak.
Muvaffaqiyatli o'sishi uchun sarimsoq choy damlamalaridan o'z vaqtida olib tashlanishi kerak.
Muammolar va qiyinchiliklar
Bahor sarimsoqlari juda past haroratlarga toqat qilmaydi, bunga bog'liq holda tushish faqat qulay sharoit yaratilganda amalga oshirilishi kerak. Shuningdek, zararkunandalar va kasalliklardan ham muammolar kelib chiqishi mumkin. Biroq, o'z vaqtida aniqlash va nazorat qilish bilan ular jiddiy xavf tug'dirmaydi. Sizning o'simliklarni himoya qilish uchun turli hasharotlar va fungitsidlar mavjud.
To'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan sarimsoqning bahor navlari sizni boy hosil bilan quvontiradi. Mazali va xushbo'y piyoz, ayniqsa, sarimsoq sog'lik uchun yaxshi bo'lganingiz uchun idishlaringizni mazali qiladi.
