Zanjabil ichimliklar butun dunyoda keng tarqalgan. Bularning barchasi g'ayrioddiy lazzat va ko'p foydali narsalar bilan bog'liq. Sovuq mavsumda va ARVIda ayniqsa ahamiyatlidir.
Zanjabilning ildizi o'ziga xos ta'mga ega juda achchiq mahsulot. Ushbu ildizning foydalari va shifobaxsh xususiyatlari haqida qadim zamonlardan ma'lum.
Zanjabil asosidagi ichimliklar dori-darmonlarni davolashda mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin va kasallikning engil bosqichida ular hatto dorilarni almashtirishi mumkin. Ushbu maqoladan siz maksimal natijaga erishish uchun bu ziravorni qanday pishirishni o'rganasiz.
Mundarija:
- Xastalikka nima foydasi bor va u zarar etkazishi mumkin?
- To'g'ri ildizni qanday tanlash mumkin?
- Eng samarali retseptlar va davolash usullari
- Zanjabil choyini qaynatish uchun?
- Limon bilan
- Asal bilan
- Sitrus bilan
- Sharob va o'rik bilan
- Kardamom va chinnigullar bilan
- Sut va asal bilan
- Vetnam tili
- Spirtli ichimliklar
- Hammom infüzyonu qanday qilinadi?
- Muloyim sharob
- Yalpizli bulyon
- Sovuq suvdan
- Yon ta'siri
Kasallik bilan kurashish va nima uchun?
Zanjabil ildizi murakkab kimyoviy tarkibga ega, sovuq bilan kurashish imkonini beradi. Tez va samarali ishlaydi, shifo jarayonini quyidagi komponentlar orqali tezlashtiradi:
- S vitamini;
- foliy kislotasi;
- vitamin B, E, K, PP;
- aminokislotalar;
- pektik moddalar;
- Omega-3 kislotalari.
Biroq, bu moddalar muhim ahamiyatga ega zanjabilning quyi konsentratsiyada mavjud elementlari mavjud, lekin sovuqdan keyin tiklanish jarayonida muhim rol o'ynaydi. Ushbu elementlar:
- kaliy;
- natriy;
- mis;
- sink;
- fosfor;
- magniy;
- temir;
- kaltsiy;
- va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.
Xastalikka nima foydasi bor va u zarar etkazishi mumkin?
Ildizning tanasiga foydasi:
- yallig'lanish bilan kurashadi, shuningdek tananing himoya funktsiyalarini oshiradi;
- immunitet tizimini tiklaydi;
- antikorlarni ishlab chiqarishga yordam beradi va mikroblarning parchalanadigan mahsulotlarini yo'q qiladi;
- viruslar bilan kurashadi va og'riqni kamaytiradi;
- hujayralarni antioksidantlardan himoya qiladi va shilliq qavatning tiklanishini tezroq qiladi;
- to'plangan toksik moddalarning qonini tozalaydi;
- butun tananing ohangini oshiradi va kuch beradi;
- suv muvozanatini tiklaydi;
- metabolik jarayonlarni tezlashtiradi.
Ko'p foyda bilan zanjabilning ildizi zarar etkazishi mumkin, ammo biz buni asosan noto'g'ri dozadan kelib chiqqanligini aniqlaymiz. Shunday Agar siz zanjabilni ko'proq ishlatadigan bo'lsa, unda quyidagi salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.:
- yo'tal yoki diareya;
- ichak shilliq qavatini va og'iz bo'shlig'ini yoqish;
- safro ishlab chiqarishni ko'paytirish;
- döküntü va qichishish bilan birga bo'lgan epidermisin tirnash xususiyati;
- uyqu buzilishi;
- Uzoq muddatli ildizni iste'mol qilish bilan birga, ingl. organlar ham zaiflashishi mumkin.
Zanjabilni sovuqdan foydalanish uchun ko'rsatmalar:
- yo'tal va hapşırma;
- past harorat;
- burun tiqilishi yoki burun burungi;
- butun tananing zaifligi;
- mushaklar va bo'g'inlarda engil og'riq.
Ba'zi odamlar uchun zanjabil asosidagi ichimliklar turli sabablarga ko'ra kontrendikedir.:
- oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklari;
- o't toshlari;
- buyraklarning noto'g'ri ishlashi;
- to'satdan bosim kuchayadi;
- mahsulotning individual intoleransı;
- homiladorlikning oxirgi bosqichlari.
To'g'ri ildizni qanday tanlash mumkin?
Ushbu mahsulotni to'g'ri tanlashdan bemorning tiklanish tezligiga bog'liq ildizi tanlayotganda, quyidagi nuqtalarga e'tibor bering:
- qobiq qalin bo'lmasligi kerak, har qanday zarar va qoralangan;
- mahsulot rangi ochiq sariqdan oltingacha o'zgaradi;
- kartoshkada topilgan, ko'zlari bo'lmagan, sirt tekis bo'lishi kerak;
- achchiq esdalik bilan baharatlı aromati his etish kerak;
- root ko'plab filiallari kattaroqini tanlang.
Eng samarali retseptlar va davolash usullari
Sovuq bo'lsa, bu o'simlikning ildiziga qanday qilib to'g'ri munosabatda bo'lishni ko'rib chiqing.
Ishlatishdan oldin, shifokoringiz bilan dalillar to'g'risida maslahat qiling, shuningdek, mahsulotni dori vositalari bilan muvofiqlashtiring.
Zanjabil choyini qaynatish uchun?
Limon bilan
Ovqat pishirish uchun quyidagi tarkibiy qismlarga kerak bo'ladi.:
- 3-4 santimetr ildizi ildiz otishi;
- qora qalampir;
- shakar;
- limon
- Zanjabil 10 daqiqa davomida suvli hammomda bir litr suvda pishiring.
- Keyin bir oz qora qalampir qo'shing va limonning uchinchi qismini sharbatini torting.
- Taomga shakar qo'shing.
Sizda choyni kuniga kamida uch marta iste'mol qilishingiz kerak. 5 yoshdan boshlab bolalar uchun kuniga 3 marta maksimal darajada.
Asal bilan
Buni olish kerak:
- barmoq bilan zanjabil ildizi;
- 40 ml limon sharbati;
- asal qoshig'i;
- 200 ml qaynoq suv.
- Qovurilgan ildiz qaynoq suvni quying va bir necha daqiqaga cho'zilmasin.
- Asalni va sharbatni alohida idishga aralashtiring.
- Aralashmada zangori zanglamaydigan quyqani to'kib tashlang.
- Hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Ertalab va kechqurun ham kattalar, ham bolalar uchun choy oling.
Sitrus bilan
Kerakli komponentlar:
- zanjabil ildizi - 5-10 sm;
- suv - 1 litr;
- qora qalampir, doljin va yalpiz - chim ustida;
- yashil choy barglari;
- Yarim apelsin va greyfurt.
Tayyorlash usuli:
- 10 daqiqa davomida zanjabil qaynatiladi.
- So'ngra ziravorlarni yog'ga quyib oling, uni bir necha daqiqa davomida pishiring.
- Shundan so'ng siz filtrlashingiz kerak.
- Filtrlangan ichimlikda yarim apelsin va greyfurt sharbatini qo'shing.
Siz shakar yoki asal bilan tatib ko'rishingiz mumkin. To'liq tiklanishigacha bir kunda bir necha marta iching. Bolalar - kuniga ikki marta ko'p emas.
Sharob va o'rik bilan
- Yashil choyi litr, sekin olovga qo'ydi.
- U erda mayda zanjabilni, bir necha dona va 250 ml quruq qizil sharob miqdorida o'rik soling.
- Barcha komponentlar 15 daqiqa qaynatiladi.
- Choyni sovutib, qaynatilgan suv bilan 1: 1 nisbatda suyultirish kerak.
Bu spirtli ichimliklar sovuqdan azob chekayotganlarga, hatto g'ildirakning orqasida ham, bolalarga ham tavsiya qilinmaydi. Agar siz uyda kasal bo'lsangiz, kuniga ikki marta bu ichimlik sovuq belgilarini engillashtiradi.
Kardamom va chinnigullar bilan
Sizga kerak bo'ladi:
- yashil va qora choy;
- Qandil va chinnigullar uchun 2-3 dona;
- Oshqozon pishirilgan tomizgan osh qoshiq.
- Oldin chaynash va chaynash.
- Keyin uni olovga qo'ying, qaynatib olib, o'simliklar va zanjabil qo'shing.
- Soatning uchdan birida pishiring.
- Lazzat va aroma uchun limon yoki apelsin sharbati qo'sha olasiz.
- Issiqlikdan olib tashlang, salqin.
Bu choy kuniga litr miqdori ichish kerak. Bolalar ikki barobar kamroq. Davolash kursi tiklanishgacha davom etadi.
Sut va asal bilan
Ichimlikni quyidagicha tayyorlang:
- Bir choy qoshiq zanjabilni qaynab turgan sut stakaniga quying.
- Yana bir necha daqiqa qaynatib oling va issiqdan chiqaring.
- Issiq choy uchun asal qo'shing.
Ushbu vositani faqat bir marta - ertalab yoki yotishdan oldin olish kerak. Bolalar ham bu choy bilan davolanishi mumkin.
Vetnam tili
Ushbu ichimlikni xarid qilish mumkin. Biroq har bir do'konda sotilmaydi. Ko'pincha, Vetnam choyini faqatgina onlayn-do'konlardan xarid qilish mumkin.
O'z ovqatlanishlari bilan davolanish yaxshiroqdir.
Spirtli ichimliklar
- 500 gramm ildiz, qobig'i va nozik panjarasini oling.
- 1 litr spirtni tushiring va qorong'i iliq joyni qo'ying.
Damlamaning tayyor ekanligini tushunib olsangiz, uning rangi bilan mumkin. Agar sariq rangga aylansa, preparat foydalanishga tayyor. Ertalab va kechqurun - kuniga ikki marta ichimliklarni davolang - bir osh qoshiqda. Bolalarga berilishi mumkin, lekin choy qoshiq.
Hammom infüzyonu qanday qilinadi?
- 2-3 osh qoshiq quruq tuproq zanjabil bir litr qaynoq suv quyib, uni pishirishga ruxsat eting.
- Shundan so'ng, eritmani banyoda suvga to'kib tashlang.
Hammom muddati - soatning uchdan biridan ortiq emas. Bolalar bunday operatsiyaga qarshi emas, chunki u yurak-qon tomir tizimini yuklaydi. Foydalanishning kontrendikatsiyasi ham tana haroratining oshishi hisoblanadi.
Muloyim sharob
Qabul qilish kerak:
- bir shisha qizil sharob;
- maydalangan zanjabil qoshig'i;
- yarim limon;
- nordon olma;
- chinnigullar;
- kardamom;
- doljin;
- qalampir (4 tog'li);
- 10 gramm mushuk.
- Barcha tarkibni sharobga qo'ying, olovga qo'ying, yaxshi isitiladi, lekin qaynoqqa keltirmang.
- Shundan so'ng yana yarim soat ichish kerak.
- Keyin salqin va suyuqlik.
Kundalik sharobni kuniga bir marta isitib oling. - kechqurun - 250 ml dan ko'p emas.
Yalpizli bulyon
- Tuxumlangan ildizdan bir osh qoshiq bir litr suv quyib, yalpiz qo'shing.
- Olovni qaynatib olingandan keyin yana 20 daqiqa qaynatiladi.
- Keyin salqin va ta'mga asal qo'shing.
Bunday ichimliklar kattalar va bolalar uchun kuniga litr miqdorida mast bo'ladi.
Sovuq suvdan
Ushbu ildizning sharbati 1: 1 nisbatda limon sharbati bilan aralashtirilishi mumkin.. Bunday vosita sovuq bilan kurashish uchun yaxshi.
Buni ertalab va kechqurun qilishingiz mumkin. Ushbu dorilar bolalar uchun tavsiya etilmaydi, chunki ular hali ham tender burun shilliq pardalari mavjud.
Yon ta'siri
Ular orasida:
- diareya;
- shish;
- ko'ngil aynish;
- shilliq qavatining kuyishlari;
- uyqusizlik;
- shuningdek allergik toshma va qichishish bilan bog'liq.
Ko'p holatlarda bu salbiy reaktsiyalar faqat mahsulotning dozasini mos kelmasligi bilan bog'liq.
Sovuqning eng kichik belgisida davolanishni dori vositasida boshlashga shoshilmang.. Zanjabil asosidagi an'anaviy retseptlardan foydalaning.