uz.pastureone.com
Sabzavot bog'i

Asal bilan foydali va zararli zanjabil nimani anglatadi? Reçeteler har xil kasalliklardan aralashmalar va ichimliklar

Sog'lom zanjabil yordamida salomatlik uchun ta'riflar uzoq vaqtgacha ma'lum bo'lgan. Ular tayyorlanish qulayligi va ajoyib shifo qudrati bilan ajralib turadi.

Yonayotgan ziravorlar bilan birga ishlatiladigan shirin asal o'z ta'mini yumshatishga yordam beradi, shuningdek iste'mol qilinadigan foydali elementlarning sonini ko'paytiradi.

Maqolada asal va zanjabil aralashmasining foydali xususiyatlari va foydalanish uchun kontrendikatsiyalar haqida batafsil ma'lumot berilgan, shuningdek, nega bu mahsulotlardan ichimliklar ichish va turli kasalliklarga qanday qilib yordam berish mumkinligi haqida batafsil ma'lumot berilgan.

Mahsulotlarning kimyoviy tarkibi

Taxminan 1: 1 nisbatida tayyorlangan asal zanjabil aralashmasi o'z ichiga oladi:

  • Kaloriyalar: 192 kkal;
  • uglevod: 50 gramm;
  • oqsillar: 1 gramm;
  • yog ': 0 gramm.

Bundan tashqari zanjir tarkibida kaliy (415 mg), magniy (43 mg), natriy (13 mg), kaltsiy (16 mg) va vitamin C (5 mg) kabi vitaminlar mavjud. Esansiy yog'lar uning tarkibida, shuningdek o'ziga xos o'tkir ta'mga ega bo'lgan maxsus gingerol moddasi mavjud.

Ta'kidlash joizki, aralashmaning kaloriya tarkibining asosiy qismi asaldir, chunki u tarkibida ko'p miqdorda uglevodlar mavjud. Zanjir o'z-o'zidan past kaloriyali mahsulotdir.

Foyda

Qanday aralashmaga foydali?

  1. Immunitetni kuchaytirish, infektsiyalarga chidamliligini oshirish.
  2. Oshqozonning tezlashishi, me'da shirasining hosil bo'lishini rag'batlantirish.
  3. Qon aylanishini normallashtirish; qalin qonning ingichkalashi; kemani mustahkamlash; xolesterolni kamaytirish; trombozning oldini olish, ateroskleroz.
  4. Zehni va jismoniy faoliyatni rag'batlantirish.
  5. Metabolizmning tezlashishi, qalqonsimon bezni yaxshilash, og'irlikni yo'qotishga yordam beradi.
  6. Og'riq alomatlarini kamaytirish (bosh og'rig'i, artrit og'rig'i, artrit, tish og'rig'i).
  7. Tish kasalliklarining oldini olish.
  8. Saraton kasalligining oldini olish.

Zarar qanday?

Uzoq vaqt davomida katta miqdordagi ishlatilishiga olib kelishi mumkin:

  • qizilo'ngach va oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati, gastritning kuchayishi, oshqozon yarasi;
  • uyqu buzilishi, uxlashda qiyinchiliklar;
  • qichima va toshma.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Zanjabil uchun:

  • o'tkir bosqichda oshqozon-ichak trakti kasalliklari (o'tkir gastrit, peptik yara, kolit);
  • og'ir qon ketish tendentsiyasi;
  • kech homiladorlik;
  • Yassi toshlar (xoleretik xususiyatlarga ega bo'lgani uchun).

Asal uchun:

  • asalarichilik mahsulotlari allergiyasi;
  • qandli diabet.

Pishirish uchun zanjabil ildizini qanday tanlash mumkin?

Davolash uchun yangi zanjabil ildizini tanlash yaxshidir. Tashqi ko'rinishdagi farqni osonlik bilan ajratish mumkin: tegmasdan turib, sirt tekis va silliq bo'lmasligi kerak. Rezeptani tayyorlashdan avval zanjir ildizi yuvilishi kerak, keyin muloyimlik bilan terini tozalang.

Tegirmonda yaxshirog'ini ishlatish yaxshidir. Yangi zanjabil ikki oygacha bo'lgan stakanda muzlatgichda saqlanadi.

Qadam tashabbus ko'rsatmalari: qanday qilib taom tayyorlash va qanday qo'llanilishi kerak?

Immunitet tizimini mustahkamlash

Oziqlantirish aralashuvi metabolizmni tezlashtiradi, immunitetni oshiradi, shuningdek, qon bosimi va xolesterin darajasini normallantiradi. Kuz-qish davrida davolanish kurslarini bir necha marta o'tkazishni tavsiya etamiz.

Komponentlar ro'yxati:

  • grated zanjabil - 200 gramm;
  • asal - 1 osh qoshiq;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq;
  • olma sirkasi - 1 osh qoshiq;
  • sarimsoq - 1 ta qovurg'a.

Pishirish:

  1. Zanjabilni yaxshi qirg'ichdan saqlang.
  2. Sarimsoqni tozalash va chop etish.
  3. Limon sharbasini siqib oling (faqat qo'llaringiz bilan mevani siqib qo'yishingiz mumkin).
  4. Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.
  5. Aralashmani shisha idishga joylashtiring va muzlatgichda 4-5 kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Davolash kursi: Kuniga 2 marta (nonushta va tushlikdan oldin) haftasiga 1 choy qoshiqni oling. 2-3 hafta o'tgach, kursni takrorlashingiz mumkin.

Choleretic agent sifatida

Siz zanjabil va asaldan oddiy xoleretik infuzionni yaratishingiz mumkin.

Komponentlar ro'yxati:

  • qaynatilgan suv - 1 stakan;
  • grated zanjabil ildizi - 3 osh qoshiq;
  • suyuq asal - 1-2 choy qoshiq.

Pishirish:

  1. Suvni qaynatib oling.
  2. Chopped zanjabil bir stakan issiq suv quyib, qopqoqni 15-30 daqiqa davomida quymang.
  3. Infuzionni termosga tayyorlashingiz mumkin.
  4. Tayyor bo'lgan dorini zaharlang va unga asalni soling.

Qabul kursi: Nonushtadan yarim soat oldin ertalab 1 osh qoshiq bering. Ikki haftalik kursdan so'ng, 2-3 hafta davomida tanaffus qiling.

Diareya

Asal bilan zanjabil choyi ichak spazmlarini pasaytiradi, diareyani yo'q qiladi va oshqozon-ichak trakti yallig'lanishini kamaytiradi. Bu ichimga hatto bolalar ham berilishi mumkin.

Tarkibi:

  • suv - 1 stakan;
  • grated zanjabil ildizi - 1 osh qoshiq;
  • asal - 1 choy qoshiq.

Qanday pishiriladi:

  1. Zanjabilni qaynayotgan suvga qo'shing va biroz qaynatiladi.
  2. Bolalar uchun zanjabil dozasi 1 choy qoshiqqa tushiriladi.
  3. Choy sovutilganda, asalni aralashtiring.

Davolash kursi: Zanjabil choyini kun davomida bir necha marta iliq qabul qilish mumkin, shuning uchun suyuq axlat yo'qoladi.

Qon pıhtılarından

Zanjabil va asal qonni ingichka qilib, varikoz tomirlarini oldini olishga hissa qo'shadi. Qon pıhtılarının shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, asal-zanjabil aralashmasini tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

  • grated zanjabil - 200-300 gramm;
  • suyuq asal - 1 kg.

Qanday pishiriladi? Zanjabil va asalni aralashtirib, shisha idishda va sovutgichda saqlang.

Qanday qilish kerak? Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1 choy qoshiq oling. Kurs 2-3 oy davom ettirilishi mumkin. Keyin, 2-3 hafta davomida tanaffus qiling va kursni davom eting.

Ma'lum mahsulotlarni iste'mol qilish davolanish emasligini va shifokor tomonidan tavsiya etilgan dori-darmonlarni bekor qilmasligini unutmaslik kerak.

Hayz paytida

Hayz paytida, asal bilan mumtoz zanjabil choyi og'riqni yo'qotish, mushaklarning spazmlarini kamaytirish, shuningdek, umuman, gormonal darajalarni normallashtirish uchun ishlatilishi mumkin.

1 litr toza suv uchun materiallar ro'yxati:

  • grated zanjabil - 1 osh qoshiq;
  • Yalpiz barglari, limon balzamlari;
  • Yalpiz gullari - 1 osh qoshiq to'plam yoki bitta o'simlik;
  • asal - ta'mga.

Pishirish:

  1. Kechqurun termosli shifobaxsh o'simlik va zanjabilda qaynatiladi.
  2. Ertalab bir oz isinib, ta'mga asal qo'shing.

Qanday qilish kerak: Kun bo'yi barcha choy ichish kerak. Hayz ko'rish muddati davomida olishni davom ettirishingiz mumkin.

Sovuq bilan

Virusli kasalliklarda iste'mol qilingan suyuqlik miqdorini oshirish kerak. Shifokorlar oddiy suv ichishni tavsiya qiladilar, ammo siz dietani mazali va sog'lom ichimlik bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Masala choyi ziravorlar va o'tlardan tayyorlangan an'anaviy hind choyidir. Muntazam foydalanish bilan immunitetni kuchaytiradi, sovuqqonlikdan tez tiklanishni ta'minlaydi.

Komponentlar ro'yxati:

  • yaproq qora choy - 3 choy qoshiq;
  • to'liq sut - 2 ko'zoynak;
  • ichimlik suvi - 1 stakan;
  • grated zanjabil ildizi - 1-2 choy qoshig'i;
  • asal - 1-2 choy qoshiq;
  • ziravorlar (darçın, muskat, chinnigullar, kardamom) - ta'mga.

Ichimlik retsepti:

  1. Sut va suv aralashmasi va yirtqichlardan qaynatiladi.
  2. Qora choyni tushiring va past haroratda 5-10 daqiqa davomida pishiring.
  3. Zanjabil va ziravorlar qo'shing.
  4. Issiqlikdan olib tashlang va salqinlashguncha salqinlaning.
  5. Ichim bir oz iliq bo'lganda, asalni eritib yuboring.

Qanday qilish kerak? Sovuq kun davomida bir necha marta bu choy ichishingiz mumkin. Virusli infektsiyalarni oldini olish uchun, har kuni yoki har kuni issiq ichimlik ichiladi.

Og'iz bo'shlig'i kasalliklari uchun

Tish og'rig'i, og'iz og'rig'i, yo'tal va og'izda yaralar mavjudligi uchun siz zanjirli yuvish vositasidan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • yog'li zanjabil sharbati - 1 osh qoshiq;
  • toza ichimlik suvi - 1 stakan;
  • suyuq asal - 1-2 choy qoshiq.

Qanday pishiriladi? Bir stakan iliq suvda zanjabil suvi va asalni aralashtiring.

Qanday murojaat qilish kerak? Ovqatdan so'ng kuniga kamida 3 marta og'zini yuvish uchun tayyorlangan eritmani ishlating. Oxirgi yuvinish, tercihen kecha kechqurun tish fırçalamasından keyin amalga oshiriladi. Foydalanish muddati yakka tartibda belgilanadi. Odatda yaxshilanish 2-3 kundan keyin sodir bo'ladi.

Foydalanishdan kelib chiqadigan mumkin bo'lgan yon ta'sir

  • Og'zaki va og'zida yonish hissi.
  • Yurak zarbida engil o'sish, terining qizarishi, terlash kuchayishi, tana haroratining engil ko'tarilishi.
  • Oshqozon va ichakda yonish va og'riq hissi.
Shuni e'tiborga olish kerakki, asal zanjabil aralashmalari va ichimliklar belgilangan dozadan oshib ketmasdan olinadi. Bundan tashqari, ushbu retseptlar shifokor tayinlanishining o'rnini bosa olmaydi, faqat ularni to'ldiradi.

Shunday qilib, asal va zanjabilning noyob xossalari ularga haqiqiy tabiiy chora-tadbirlar va ko'p kasalliklarning oldini olishning samarali vositasi bo'lib xizmat qiladi. Ulardan foydalanganda dozani oshirmaslik muhim, shunda ular faqat foyda keltiradi.

Qiziqarli Maqolalar