So'nggi paytlarda supermarketlarning do'konlarida tobora keng tarqalgan zanjabil ildizi bor. Ko'pchilik ovqatlanish mutahassislari va shifokorlar uning foydali xususiyatlari to'g'risida gapiradilar, shuning uchun ular to'g'ri ovqatlanishni yoqtirganlar orasida tobora ommalashmoqda. Zanjabil ildizi shifobaxsh xususiyatlariga ega. U sovuqqonlik bilan kurashish uchun foydali moddalarni o'z ichiga oladi.
Onalar zanjabilning ko'plab kasalliklar uchun mo''jizaviy davolanish ekanligini bilishlari kerak va u hatto bolalar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin. Har bir inson buni berishi mumkinmi yoki yo'qmi ...
Nima uchun mumkin bo'lgan chegara masalasi paydo bo'ladi?
Zanjabilning inson organizmiga foydali ta'sirlari haqida qadimdan ma'lum bo'lgan. Zamonaviy ilm-fan o'zining foydali xususiyatlarining keng spektrini quyidagicha tushuntiradi: ildizning kimyoviy tarkibi tarkibida magniy, fosfor, kaltsiy, natriy, temir, sink, kaliy, B vitaminlari, A vitaminlari, E, K, askorbin va nikotin kislotasi, Omega-3 va Omega-6 yog 'kislotalari va boshqalar.
Ammo Zanjabilni parhezga kiritish bilan siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, siz ham foydalanishingiz mumkin emas. Zanjabil birinchi navbatda yorqin va yoqimli ta'mga ega bo'lgan ziravor hisoblanadi. Bu ta'mga ziravorlar tarkibidagi eng faol biokimyoviy birikmalar taqdim etiladi:
- quercetin;
- ferul kislotasi;
- borneol;
- mirzen;
- gingerol
Eng kuchli tirnash xususiyati beruvchi ta'sir - kapsaitsin, zanjabildan tashqari, alkaloid, ko'p turdagi qalampir. Ushbu biokimyoviy birikmalarning barchasi chaqaloqning yoki oshqozonning sog'lom muammolari bo'lgan bolaning shikastlangan shilliq qavati uchun juda xavflidir.
Necha yil va qanday shaklda berasiz?
Pediatr va tibbiy tibbiyot manbalarining mualliflari bir ovozda shunday deyishadi: Zanjir faqat ikki yoshli bolaning ovqatlanishiga kiritilishi mumkin! Yosh bolalarning oshqozon-ichak trakti (birinchi navbatda, hayotning birinchi yillari bolalari) "kattalar" dietasining ovqatini qabul qilish va tayyorlash uchun to'liq tayyor emas. Faqatgina 2 yoshga to'lgan bolada oshqozon-ichak to'qimalarida kerakli o'zgarishlar yuzaga keladi: oshqozon shilliq qavatidagi bezlar miqdori og'ir va o'ziga xos oziq-ovqatlarni tayyorlashga yordam beradi, har yili oshadi.
Oila doktori bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan allergik reaktsiya haqida maslahat bergandan so'ng, bolaga issiq zanjabil choyi taklif qilinadi, bu tayyorlash uchun u yangi po'sti emas, balki yangi ildizdan foydalidir. Tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdori 2 g dan oshmaydi.
Foydalanish uchun ko'rsatmalar
Zanjir quyidagi kasallik va sog'liq muammolari bo'lgan bolada foydali bo'ladi:
ORZ, ARVI, gripp.- Yo'tal, bronxit, pnevmoniya.
- Tonsillit.
- Burun burunlari
- Ovqat hazm qilish tizimining buzilishi, oziq-ovqat zaharlanishining sifatsiz mahsulotlari (ko'ngil aynishi, qusish, spazmlar, diareya).
- Disbakterioz (shu jumladan antibiotiklardan foydalangandan so'ng), obstruktsiya.
- Vasospazm tufayli bosh og'rig'i.
- Ortiqcha vazn.
- Immunitetni kuchaytirish.
- Kengaytirilgan xotira, faol miya faoliyati.
ORZ, ARVI, gripp.Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Agar zahar zanjabilni iste'mol qilsa, bu kontrendikedir:
- Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar: oshqozon yarasi, gastrit, kolit va boshqalar.
- Aritmiyalar va yurak etishmovchiligi.
- Jigar, o't pufagi va buyraklar bilan bog'liq muammolar (gepatit, safro tosh kasalligi, buyraklardagi toshlar va qum).
- Qon ketishga moyilligi (burun, gemorroyoidal).
- Qandli diabet.
- Oziq-ovqat mahsulotlariga tez-tez kelib turadigan allergik reaktsiyalar.
- Qon muammolari (trombotsitopeniya).
- Teri kasalliklari.
- Tana haroratining ko'tarilishi (+ 38C dan yuqori).
Erta yoshda foydalanish oqibatlari
Zanjabil bola (0 dan 2 yoshgacha) ovqatlanish oqibatlari o'ta xavfli bo'lishi mumkin.: Uning qizilo'ngach, oshqozon va ichak shilliq qavati juda g'azablangan holatda bo'ladi. Shuning uchun agar erta berilsa, kelajakda bu kabi surunkali kasalliklar gastrit, gastroduodenit, oshqozon yarasi va boshqa ko'plab rivojlanishlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Qabul qilish uchun zavodning ildizini tayyorlashning asosiy qoidalari
Tanlash
Do'konda yoki bozorda past sifatli mahsulotni xarid qilsangiz zanjabilning foydalari haqida unutishingiz mumkin. Yangi ildiz jigarrang-oltin rangga ega, bir oz porloq, qattiq va silliq, ko'zga ko'rinmas shikastlanmagan va mog'or zararli. Tozalikning yana bir ko'rsatkichi: o'pkaning kichik bir jarayonini buzsangiz, havoda kuchli yog'li xushbo'y hid paydo bo'ladi.
Chiqib ketish va tozalash
Ba'zi onlayn resurslar ildiz choyini tozalashni tavsiya qilmaydi, va suvni yaxshilab yuvib tashlang. Zanjabil faqat uni ishlatish uchun tozalanadi. Biroq, biz bolalar uchun ziravorlardan foydalanish haqida gapirganimiz sababli, oshqozon-ichak traktining turli yuqumli kasalliklarini oldini olish uchun ildizni tozalash yaxshidir.
Keyinchalik öğütme usuli ziravorlarning maqsadli foydalanishiga bog'liq. Shunday qilib, choy qilish uchun zanjin ko'pincha mayda plastinka bilan maydalanadi va sharbatni tayyorlash uchun, u maydalagichda o'raladi. Oxirgi protsedura ildizning tolali strukturasi tufayli biroz qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun ko'pchilik sarimsoq uchun maydalagich yordamida zanjabilni samarali va tez chop etishadi.
Immunitet va terapevtik foydalanish uchun ta'rif
Limon va asal bilan choy
Bu ichimlik sovuqlar uchun samarali, u tezda bosh og'rig'ini va umumiy zaiflikni yo'qotadi. Ammo asosiy tarkibiy qismlar kuchli allergen ekanligini unutmasligimiz kerak.
Sizga kerak bo'ladi:
zanjabil ildizi 1 sm;- limonli limon (apelsin, greyfurtdan foydalanish mumkin);
- 1 - 2 choy qoshiq. asal;
- bir stakan qaynoq suv;
- choynak;
- pichoq
zanjabil ildizi 1 sm;Ilova:
- Ildizli hosilni qirish, plastinka va limonni bo'laklarga bo'lib kesib tashlang.
- Choynak idishda zanjabil va limon limonini joylashtiring.
- Bir qadam qaynoq suv quyib, idishni qoplab, ichimlikni 5-15 daqiqa davomida ichishga yaroqli qiling.
- Issiq sharobga asal qo'shing.
- Sovuqni davolovchi butun davr mobaynida kuniga 3-4 marta 50-100 ml, profilaktikada esa kuniga 1 - 2 marta oling.
Quyidagi videoda asal bilan zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin:
Yashil choy
Zanjabil bilan yashil choy foydali moddalar va mikroelementlarning haqiqiy miqdori hisoblanadi. Buni faqat 10-11 yoshdagi bolalarda qo'llash mumkin. Bu immunitetni mustahkamlash, sovuqqonlik bilan, xotirani yaxshilash va miya faoliyatini yaxshilash uchun foydali bo'ladi.
Siz tayyorlashingiz kerak bo'lgan ichimlikni tayyorlash uchun:
1 choy qoshiq yashil choyni qaynatish;- 2 sm gacha zanjabil ildizi;
- 500 ml qaynoq suv;
- imkoniyatlar;
- pichoq
1 choy qoshiq yashil choyni qaynatish;Ilova:
- Manba qaynoq suv bilan to'ldirilgan idishga quyiladi.
- Suyuqlikni 5 daqiqa davomida quymang.
- Zanjabil tozalagich, plastmassaga soling.
- Infüzyonni sindirib, unga tug'ralgan ildiz sabzavotini qo'shib, 20 daqiqaga qoldiring.
- Siz ozgina asal, limon, doljin yalpizi, choy qoshig'ini choyga qo'shishingiz mumkin.
- Siz 100 ml dan 2 - 3 marta bu choy ichishingiz mumkin.
Nafas olish uchun asosiy yog'
Ushbu modda bir qator foydali xususiyatlarga ega:
antibakterial;- dezinfektsiyalovchi;
- yallig'lanishga qarshi;
- chiriyotgan;
- behushlik
antibakterial;Ko'pincha u sovuqni nafas olish shaklida davolash uchun ishlatiladi.
Davolash uchun quyidagilarni tayyorlash kerak:
- bug 'inhalerini (bunday bo'lmasa, choynak bilan muntazam choynak ishlatishingiz mumkin);
- zanjabil ezilgan yog'i (uni dorixonada xarid qilish kerak);
- 2 ml sho'r;
- pipetka
Ilova:
- Dispenserda 2 ml tomchidan eritilgan 2 tomchi efir moyi qo'yildi. Agar protseduralar choynak yordamida amalga oshirilsa, 40 darajaga qadar isitiladigan suvning oz miqdoriga 2 dan 3 tomchi ildiz uchuvchi yog' qo'shiladi.
- Prosedur 5 - 7 daqiqa davom etadi, dastur chastotasi kuniga 1 - 2 marta farovonligini oshirish uchun. Yuqori haroratlarda, protsedura kontrendikatsiyaga ega emas!
Aromaterapiya
Muhim yog 'kuchli immunomodulyatsion xususiyatlarga ega, u tana himoyasini faollashtiradi shuning uchun aromaterapiya profilaktika sifatida sovuqqonlik va gripp mavsumida amalga oshirilishi mumkin, shuningdek, allaqachon betob bolaning ahvolini engillashtiradi.
Aromaterapiya mashg'ulotlari uchun sizga kerak bo'ladi:
- aroma chiroq;
- zanjabil eti yog '.
Ilova:
- Aroma chiroqqa bir necha tomchi efir yog'i tushadi va hosil bo'lgan aroma 15-20 daqiqa davomida inhalanadi.
- Uchrashuvlar har kuni amalga oshirilishi mumkin.
Shirinlik
Yangi zerikkani uchun zanjabil suvi nazal kontseptsiya bilan og'rigan bolalarga yordam beradi.
Burun tomchilarini ishlab chiqarish uchun quyidagilarni qilish kerak:
- 3-4 sm zanjabil parchasi;
- qabariq;
- doka;
- shakar;
- qaynatilgan suv.
Ilova:
- Ildizni silkitib, sindirib, sharbatni tülbent orqali siqib oling.
- 1 choy qoshiq sharbati shakar aralashmasi bilan aralashtiriladi va qaynatilgan suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiriladi.
- Har bir burun burchagiga bir kunda 4 marta tomiziladi.
Tayyorlash
Balg'am butunlay ketmasa, bu quruq yo'tal uchun ajralmas vositadir.
Ishlab chiqarish uchun:
- zanjabil ildizi 5 sm;
- qaynoq suv;
- imkoniyatlar;
- pichoq;
- shilingan.
Ilova:
- Zanjabilni qirib tashlang, uni maydalang, natijada paydo bo'ladigan burunni kichik idishga joylashtiring.
- 1 litr qaynoq suv quyiladi.
- Yirtqichlarni yong'inga qo'ying, 10 daqiqa davomida pishiring.
- Broth suvi, siz bir oz asal, limon qo'shishingiz mumkin.
- Shartlar yaxshilanmaguncha, kuniga 3 marta yarim shisha stakan shaklida oling.
Unga allergiya bormi?
Bu ziravorlar ko'pchilik tomonidan osonlik bilan toqat qilinadi, allergiya hollari kamdan-kam. Ularning asosiy sababi - bu individual intolerans.
Allergiya - ayrim moddalarga tananing yuqori sezgirligi, bir nechta noxush alomatlarni keltirib chiqaradi.
Eng keng tarqalgan bo'lganlar:
- burun va og'izning shilliq qavatining yallig'lanishi va shishishi;
- yo'tal;
- teri toshmasi;
- qichishi
Har qanday nojo'ya reaktsiyalar paydo bo'lganda, zarur antigistaminlarni tanlaydigan allergistni ko'rish juda muhimdir. O'z-o'zidan davolanish qabul qilinmaydi! Kelajakda, ehtimol, zanjabilni ishlatishdan, shuningdek, undagi barcha idishlardan ham voz kechishingiz kerak bo'ladi.
Yuqorida keltirilgan retseptlarning birortasi, shubhasiz, samarali bo'lgan bo'lsa-da, dovdirash emas. Asosiy narsani esda tutish juda muhim: har qanday xalq vositasi shifokor tomonidan belgilab berilgan davolanishning asosiy yo'nalishida faqatgina birlashtiruvchi usul hisoblanadi. Ayniqsa, farzandlaringizning sog'lig'i haqida gap ketganda, o'zingizni davolash qilmang.
