Sog'liqning ildizi zanjirdir. Quritilgan shaklda va mustaqil ravishda qanday tayyorlanish foydali?

Supermarketlar do'konlarida zanjabilning mavjudligi mavsumiylik bilan belgilanadi, narxi ham o'zgaradi. Agar siz kelajak uchun yangi ildiz olishni boshlasangiz, sovutgichda yangi turmalarni saqlab turing, faqat bir necha hafta bo'ladi. Bunday holda eritma quritadigan zanjabil mavjud.

Ko'pincha zanjabil pishirishda bolg'a shaklida ishlatiladi. Tuproq ziravori kulrang sariq chang kukun.

Tuzlangan va yangi ildizdan kimyoviy tarkibdagi farqlar

Mahsulotning foydalari va zararlari

Sog'liq uchun

Foyda:

• Quritilgan zanjabilning faol moddalari viruslar va yallig'lanishlarga qarshi samarali kurashishga qodir.
• Antioksidant xususiyatlarga ega.
• Quritilgan zanjabil zararli bakteriyalarga to'sqinlik qiladi.
• Bu ekspektoran va analjezik ta'sirga ega.
• Immunitet tizimini kuchaytiradi.
• Xotirani yaxshilaydi.
• Qonni tozalaydi.
• Saraton xujayralarining yo'q qilinishiga hissa qo'shadi.

Zarar:

• Quritilgan zanjabil badanni isitadi va yuqori haroratlarda uni ishlatish kerak.
• Yurak kasalligiga chalingan kishilar uchun quritilgan zanjabilga asoslangan vazn yo'qotish mutlaqo shifokor bilan maslahatlashganidan so'ng amalga oshirilishi kerak.

Zaiflash

Qanday foydali:

• Quritilgan zanjabil ildizi kukuni organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi.
• Metabolizmni tezlashtirish uchun bu ortiqcha funtlar yondiriladi.

Zarar:

• Quritilgan rizomning barcha foydali xususiyatlariga qaramasdan, homiladorlikning oxirgi oylarida emizikli onalar va ayollar uchun foydalanishga qarshi ko'rsatmalar mavjud.
• Oshqozon yarasi yoki oshqozon-ichak trakti boshqa kasalliklari bilan og'riganlarga vazni yo'qotish kabi usuldan qochish kerak.

Uyda quritish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Elektr quritish mashinalari bilan

1. Qisqichbaqa kichik ingichka plastinaga bo'linadi.
2. Elektr quritgichlarini bir-biridan qisqa masofada joylashtiring.
3. Oltmish darajali quvvatni tanlang.
4. Oltita to'qqiz soatlarda quriting.
5. Ish qismini bir tekis quritish uchun, quritgichning tovoqlar vaqti-vaqti bilan almashtirilishi kerak.

Pechda

Elektr quritish asboblariga qo'shimcha ravishda, zanjabilning ildizi pechda quritilishi mumkin. Buning uchun sizga quyidagilar zarur:

1. Pishirish qog'ozini pishirish qog'ozi bilan yoping.
2. Tayyor zanjabilning bo'laklarini joylashtiring.
3. Pechni ellik darajaga qadar qizdiring. Agar pechning gazini va to'liq haroratni kuzatib borish imkoni bo'lmasa, shamollatgichni minimal olovga qo'yish kerak.
4. Bunday sharoitlarda ildiz ikki yarim soatgacha vaqt sarflashi kerak.
5. Quritishning o'zi pech eshiklari ochiq holda amalga oshiriladi.
6. Keyin harorat yetmish gradusgacha va quruq zanjabil tayyor bo'lgunga qadar oshirilishi kerak.

Bu juda muhim! Agar pechda konveksiya funktsiyasi mavjud bo'lsa, uni yoqing. Quritilgan zanjabilning umumiy ovqatlanish vaqti 5-7 soat.

Ildizning foydali xususiyatlaridan qanday foydalansa bo'ladi?

Zaiflash

Semizlik zanjabil choyi bilan kurashda juda samarali. Tayyorlanishi uchun quritilgan bo'laklarni changga soling. Er ildizini qo'llashda asosiy narsa quruq faol moddalar miqdorini bosqichma-bosqich oshirishdan iborat. Va vaqt o'tishi bilan kuchaytirilishi kerak bo'lgan kichik qismlarga choy ichishni boshlang.

Choy quyidagicha tayyorlanadi:

Tarkibi:

• Yashil choy - uchta qoshiq.
• Quritilgan zanjabil ildizi kukuni - ikki osh qoshiq.
• Darvin - ta'mga.

Pishirish:

1. Bir litr hajmda odatdagi tarzda choy dam.
2. Olingan bulon suvi va kastryul ichiga tushiring.
3. Zanjabilni infuziyaga aralashtiring.
4. Darjon sevuvchilar tayyor tarkibga biroz qo'shib qo'yishadi.

Qabul kursi:

• Sizning ishtahangizni kamaytirish uchun eyishdan oldin o'n kun davomida sharob ichishingiz kerak va keyin o'sha tanaffusga kirishingiz kerak.
• Kecha bunday choy ichish tavsiya etilmaydi - kuchli tonik ta'siri bor.
• Agar siz o'simlik ekstraktlarini parallel olib boradigan bo'lsangiz, zanjabil choyi organizmga ta'sirini oshiradi.

Siz kuniga ikki litrdan ortiq ichimdan foydalanolmaysiz va muzlatgichda saqlangan bo'lsa ham, siz yangi pishirilgan infuzionni olishdan bosh tortishingiz kerak.

Bundan tashqari, detoksifikatsiya va natija sifatida kilogramm halok, quruq zanjabil va limon bilan aralashtirilgan suv bilan yaxshi ta'sirlanadi. Zanjabilning faol moddalarining C vitamini bilan birikmasi kuchli yog 'yoqilg'isidir.

Yo'talish

Kuchli yo'tal bilan quyidagi retsept samarali bo'ladi.

Tarkibi:

• Bir zumda zanjabil kukunini.
• Piyoz sharbati sabzavoti.

Pishirish: Murakkab moddalarni tekislanguniga qadar aralashtiring.

Davolash: Tayyor kompozitsiya bir choy qoshiq uchun kuniga ikki marta yoki uch marta olinadi.

Sovuqdan

Tarkibi:

• Yarim litr issiq sut.
• Chop qovurilgan zanjabil - bir choy qoshiq.

Pishirish:

1. Quruq zanjabil qaynoq sutni qaynatadi.
2. Uni sovutib oling.

Davolash: Tarkibi kuniga uch marta uchta qoshiqni iste'mol qilishi kerak.

Bu juda muhim! Agar sovuqqa zanjabilni ishlatishdan oldin zarar ko'rmasligini baholash uchun o'zlarini his qilgan surunkali kasalliklarning o'tkir bosqichlari hamrohlik qilsa.

Tananing umumiy mustahkamlanishi uchun

Muntazam quritilgan zanjabildan foydalanish immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Qandaydir darajada sarimsoqning an'anaviy analogligi deb hisoblash mumkin, chunki undan so'ng o'tkir hid yo'q.

Zanjabil birikmaning ta'siriga ega, agar uni ratsionga doimiy ravishda qo'shsangiz, dozani hurmat qilsangiz, kasalliklar haqida abadiy unutishingiz mumkin.

Quritilgan zanjabil asosidagi tonik retsepti:

Tarkibi:

• Yangi limon - to'rtta.
• Quritilgan zanjabil - ikki yuz gramm.
• Suyuq asal - ikki yuz gramm.

Pishirish:

1. Limonni go'sht maydalagich yoki blender bilan maydalash.
2. Zanjabil qo'shib aralashtiramiz.
3. Olingan bulamur asalni to'kib tashlang va uni pishirishga ruxsat bering.
4. Natijada paydo bo'lgan preparat muzlatgichda bir oydan ortiq saqlanmasa, uning dorivor xususiyatlarini saqlab qoladi.

Dastur: Tayyorlangan aralashmani muntazam ravishda ishlatib, choyga qo'shib, xarid qilishda davriy tanaffuslar qilishingiz mumkin. Gripp epidemiyasi vaqtida shifobaxsh kompozitsiyaga tayanasiz.

Ushbu retsept asosida ishlab chiqarilgan mahsulot faqat issiq yoki sovuq choyga qo'shiladi, chunki tarkibida asal o'z ichiga oladi, bu issiq suv bilan qo'shilganda uning foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan zanjabil ildizining foydali xususiyatlari haqida. Bugungi tibbiyotda u keng qo'llanilgan. Oziqlantiruvchi moddalar quritilgan holda rizomlardan foydalanishni faol tavsiya qildilar., chunki uning faol moddalari hujayralar tomonidan yaxshiroq so'riladi.