Amazing kartoshka "Ivan da Mariya": turli, tavsif, rasmlar

Stolimizni kartoshka holda tasavvur qilish juda qiyin. Barcha shakllarda, yaxshi qovurilgan, qovurilgan, kartoshka pyuresi, kartoshka kartoshka, kartoshka va barcha idishlarni hisoblash mumkin emas.

XVII asrda Rossiyada paydo bo'lgan kartoshka, Gollandiyalik Peter 1, bizga uni olib keldi, lekin rus xalqi yangi madaniyatni qabul qilmadi va hatto "Iblisning olma" deb nom oldi va faqatgina 19-asrda kartoshka asosiy oziq-ovqatlardan biriga aylandi.

Yuqori kartoshka hosilining kaliti uning xilma-xilligi hisoblanadi. Bahçıvan va bog'bonning asosiy vazifasi turli xil navlarni, eski, tasdiqlangan va yangi mahsulotlarni tanlab olishda xatolarga yo'l qo'ymaslikdir, bu esa barcha talablarga javob beradigan, iqlim va oshxona uchun mo'ljallangan narsalardan birini tanlashdir.

Kartoshka "Ivan da Mariya": turli xil ta'rif

Rossiyada Ivana da Mariya uzoq vaqt davomida o'stiriladi. Bu o'tmishda pishgan kartoshka bo'lib, niholdan boshlab to'liq etgunga qadar 115-120 kun davom etadi, lekin o'simlikning jarayoni ob-havoning tovushiga qarab o'zgarishi mumkin. Ivana da Marju Gollandiyada tarbiyalangan, uning peshtoqi Picasso navi edi. 1995 yilda bu nav turli davlat ro'yxatiga kiritilib, butun Rossiya bo'ylab o'sishga imkon berdi.

Bu turli xil buta to'g'ridan-to'g'ri va baland bo'yli, katta barglari ko'pligi bilan, kurtaklar erga tekislashi mumkin. Blooms ko'p bo'lsa, gullar oq va bir oz qaymoqli, lekin gullar deyarli shakllanmaydi, gullar juda tez tushadi.

To'g'ri, dumaloq tasvirlar shaklidagi ildiz ekinlari, sariq rangga bo'yalgan sariq rang, ko'zlar va emdirish - pushti, kichik ko'zlar. Go'sht krem ​​rangda kesiladi. Mushtning o'rtacha og'irligi 100-120 gramm, u 180 grammga yetishi mumkin, deyarli hech qanday ildiz mevalari yo'q. Kraxmal tarkibi yuqori - 8 foizdan 14 foizgacha. Bu xilma ayniqsa, hosil yig'im davrida C vitaminiga boy.

Kartoshkaning bu xususiyatini solishtiring, chunki u erda kraxmal tarkibini quyidagi jadval yordamida taqqoslash mumkin:

Boshqalar haqida ham - dorivor va faqat kartoshkaning xususiyatlarini o'qing.

Solanin xavfi, shirin kartoshka uchun foydali bo'lgan xom kartoshka, sharbat va lahadaning sog'lig'i uchun foydalar va zarar.

YoRDAM! Kartoshka organizmdan toksinlarni olib tashlash va metabolik jarayonlarni tartibga soladigan kaliy tuzlariga boy.

Rasm

Quyida "Ivan da Mariya" kartoshkasini ko'rishingiz mumkin:

Kartoshkani etishtirish uchun ko'p usullar bor. Bizning saytda ushbu mavzu bo'yicha juda ko'p qiziqarli maqolalar topasiz.

Gollandiyalik texnologiya, erta navlarni etishtirish, kartoshkachilik, bu mamlakatda bu sabzavot ommabopligi haqida hamma narsani o'qing. Shuningdek, o'rim-yig'imning muqobil usullari - somon ostida, sumkalar, barrellarda, qutilarda, urug'lardan.

Rivojlanish xususiyatlari

Ivana ham Maryu har qanday iqlim zonasida o'stirilishi mumkin. Ko'pchilik shunga o'xshash va qurg'oqchilikka chidamli bo'lgani sababli bog'bonlar orasida juda mashhur bo'lib, tuproq va havoning yuqori haroratiga chidamli bo'lib, alohida qishloq xo'jaligi texnikasini talab qilmaydi. Ekish erta boshlangunga qadar, mahalliy iqlim hisobga olinishi kerak, lekin eng muhimi - qayindagi barglarning gullashi paytida.

Bu xilma-xillik engil unumdor tuproqlarni afzal ko'radi, biroz kislotali bo'ladi.. Kartoshka kuchli zich tuproqlarda yomon o'sadi va qoraqo'tir. Ivan da Mariya - juda baland hosil bo'lgan, bir buta bilan siz 15-20 ildiz to'plashingiz mumkin. Tovuq ildizlari hosildorligi ham yuqori, ya'ni 94 foizga etadi. Kartoshka yaxshi saqlanadi, sifatni saqlaydi - 90 foiz, ya'ni qishlashdan so'ng kartoshka hosilning 10 foizini yo'qotadi.

Quyidagi jadval kartoshka boshqa navlarini saqlash sifatini ko'rsatadi:

Kartoshkani saqlash haqida ko'proq ma'lumot oling: vaqt, harorat, joylar va muammolar. Shuningdek, muzlatish kamerasida, qish oylarida, sabzavot do'konida, qabrlarga yoki kvartirada, shuningdek, balkonda, tortmasida ildizlarini qanday saqlash kerak.

Kasalliklar va zararkunandalar

Turli ko'plab kartoshka kasalliklariga chidamli:

• phytophthora uchun;
• kartoshkaning saratoniga;
• bargli kıvırcık virusi;
• A va Yn viruslariga.

Bu xilma-xillikning asosiy kamchiliklari kartoshkaning cho'chqachilikda katta mag'lubiyatidir. Yong'oqning yorilishi, o'sishi, siğilida qoraqum kasalligi paydo bo'lib, ta'mi yomonlashadi, kartoshkaning kraxmal tarkibi pasayadi. Kasal kartoshka ekish uchun ishlatilmaydi. Bundan tashqari, Ivan ham Mariya vujudga kelishi mumkinshuning uchun ekish materialini o'z vaqtida o'zgartirish muhimdir. Ekish uchun yuqori rentabellikga erishish uchun faqat sog'lom, kasal bo'lmagan ildiz tanlanishi kerak.

Kartoshkani qoraqo'tir kasalligidan himoya qilish uchun, daraxt ekishdan oldin ohakni yoki unumdor go'ngni darhol tuproqqa qo'llamang.

Tuproqning kichkina bo'lishi uning kislotaliligini kamaytiradi va yuqorida aytib o'tilganidek, kartoshka Ivan-da-Mariya kislotali tuproqlarni yaxshi ko'radi.

Alternaria, Fusarium, Verticillis, kech Blight kabi umumiy kartoshka kasalliklari haqida ham o'qing.

Urug'lik o'simliklar ekishdan oldin ularni "Agat-25-K" preparati bilan davolash maqsadga muvofiq bo'lib, u rentabellikni oshiradi va turli kasalliklarga chidamli bo'ladi.

Kolesterodagi kartoshka qo'ng'izlari kabi barcha bog'bonlar, shunoslar bunday kartoshka hujumi bilan tanilgan! Kolorado kartoshka qo'ng'izining kichik uy xo'jaliklarida va uning lichinkalari odatda qo'l bilan yig'iladi va uni yoqish kerak. Xalq zararkunandalari va sanoat hasharotlarni ishlatish bilan kurashish. Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibasillin, Regent, Corado, Prestige kabi kartoshkani purkash uchun juda ko'p kimyoviy preparatlar va vositalar mavjud.

Sarimsoq, marigold, kalendula kabi qo'rqinchli, kuchli hid bilan o'simliklarning kartoshkali yotoqlari yonida ogohlantiruvchi chora ko'rilmoqda. Xalq vositalarining ichida - sarimsoq, pomidor boshlari, shuvoq va kul aralashmasi infuziyalari püskürtülür.

Siz ushbu videoda kimyo bo'lmasdan Kolorado qo'ng'iz qo'ng'izi bilan kurashishning bir yo'lini ko'rishingiz mumkin:

U yerda ekilgan kartoshka uchun g'amxo'rlik tuproqni tuproqdan ajratish, tuproqni kesish, mulchalash, sug'orish va o'g'itlashni o'z ichiga oladi. O'sish jarayonini tezlashtirish va tomurcuklanma davomida kasallikdan himoya qilish uchun, butalar Epin-Extra bilan püskürtülmelidir. Shunga qaramasdan Bu xilma qurg'oqchilikka chidamliIloji bo'lsa, kartoshkaning barcha bosqichlarida tomchilatib sug'orish yoki sug'orish tizimidan foydalaning.

Saytimiz orqali kartoshka uchun hilling kerakmi, uni qanday bajarish kerakligi, qanday qilib qo'lda yoki yuruvchi tomonidan to'g'ri bajarilishi va yalang'och va hilling holda yaxshi mahsulotni etishtirish mumkinmi haqida ma'lumot olishingiz mumkin. Va shuningdek, kartoshkani boqish uchun, o'g'itlarni qachon va qanday qo'llash kerak, qanday ekish paytida uni to'g'ri qilish kerak, qaysi kiyimlar eng yaxshisi va mineral o'g'itlar kuchi nimada.

Umid qilamizki, Ivan ham Mariya shunoslarga, bog'bonlarga yo'l bermaydi va barcha tavsiyalarimiz sizga yuqori hosil yetishtirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, har xil olgunlaştırma shartlari bo'lgan boshqa kartoshka çeşitleriyle tanishib chiqishni taklif qilamiz:

Videoni tomosha qiling: 15 DELICIOUS HACKS WITH POTATOES (May 2024).