Sabzavot bog'i

Skarlining Gollandiya kartoshkasi: ajoyib ta'mi va uzoq muddatli saqlash

Bugungi kunda qishloq xo'jaligi ekinlari, shu jumladan kartoshka uchun qo'llaniladigan asosiy talablar erta pishganligi, rentabellik, ta'm va turli xil kasalliklar va zararkunandalarga qarshi turishdir.

Ushbu parametrlarga mos keladigan kartoshkaning turli navlaridan boshlab, Qizil kartoshka navlari etakchi.

Qisqacha qisqa "tarixning mavjudligi" uchun Karter eng yaxshi tomondan o'zini ko'rsatdi.

Qizil kartoshkaEhtimol, qizil teri bilan kartoshka navlari orasida eng yaxshi. Gollandiyada ishlab chiqarilganKartoshka markaziy hududlarda va Rossiyaning janubida keng tarqaldi.

Hosildorlik, mahsuldorlik va saqlash muddati turlicha.

Rasm

Turli ta'rif

Ildiz sabzavot

Qizil kartoshka navlari:

  • qobig'i. Ushbu turdagi kartoshka qoldiqlari pürüzsüz va qizil rangsiz silliq tuzilishga ega.
  • ko'zlar. Kichik ko'zlar, yuzaning paydo bo'lishi (1-1,2 mm);
  • shakl. Musht uzaygan tasvirlar;
  • pulpa. Qisqichbaqasimon kartoshka xamiri nozik don va krem ​​yoki rangsiz sariq rang bilan xarakterlanadi. Issiqlik jarayonida yumshoq qaynatilmaydi, ildiz mevalari ilgarigi ko'rinishini o'zgartirmaydi. Go'shtni kesganda qoraymaydiboshqa navlardan farq qilmaydi;
  • kraxmalli kontent: 10,5-15,4%;
  • o'rtacha tuber og'irligi 70 dan 150 g gacha o'zgaradi.

Qochish

Asosan kam buta, yarmi tik, oraliq turdagi.

Hodisa va ekinlarni etishtirishning barcha me'yorlariga rioya qilgan holda go'zal qalin chiziqlar.

Stalk qalinligi o'rtacha, antosiyanin rangiga ega.

Barglari quyuq yashil, o'rta o'lchamli. Qatlamning chetida engil dalgalanish bilan tavsiflanadi.

Ko'krak kasalliklari Qizil rangli daraxtlar binafsha rang rangli tusli qizil rangli qizil yoki qizil rangdagi o'rta gullar.

Xususiyatlar

Qisqichbaqasimon kartoshka navi uning xususiyatlariga ko'ra boshqa navlar bilan yaxshi taqqoslanadi. Gollandiyalik zotdorlar tomonidan nisbatan yaqin vaqt Scarlet butun dunyoda muvaffaqiyat qozonmoqda..

"Skarlet" Rossiyaning janubida va uning markaziy hududlarida eng ko'p mashhurdir. O'sish eng yaxshi iqlim sharoitida amalga oshiriladi.

Hosildorlik salohiyati bu juda katta. Niholdan 45 kun keyin, 1 gektar erdan 40 tonna yangi kartoshka olinishi mumkin. O'sish mavsumining oxirida hosil 60 tonnaga etadi.

Kartoshkani baholash ta'mi bilan besh ballli shkala bo'yicha 4,3 ball to'pladi.

Qizil rangli nav erta navlarni bildiradiO'sish mavsumi 71-75 kun.

Nishon - stol toifasi, u sanoat ishlab chiqarishda ishlatiladi, shuningdek, uzoq vaqt saqlash uchun javob beradi.

Kartoshka jimgina qisqa muddatli quruq davrni boshdan kechiradi. Uzoq muddatli qurg'oqchilik bilan turli xil qo'shimcha choralar ko'rish kerak.

O'sish ochiq joylarda amalga oshirilishi kerak. Qizil rang tuproqqa juda e'tiborli. - imkon qadar ko'proq bo'lishi kerak.

Bu yuqori barqarorlikka ega turli xil mexanik shikastlanishga va qayta tiklanishiga olib keladi.

Barqarorlik belgilandi kartoshkaning saratoniga, oltin nematodiga, virusli infektsiyalarga, ildiz mevalaridagi kechikib ketishining oldini oladi. Zaif immunitet qoraqalpoq, kech blight va shuningdek, Alternaria uchun belgilanadi.

Maksimal rentabellik uchun zararkunandalar va kasalliklarni nazorat qilish kerak.

Qizil kartoshka juda mashhurdir vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning zo'r ta'mi va mazmuni va ularning fazilatlarini uzoq vaqt saqlab turish muddati.

Bu kartoshkaning kuzda (yig'im-terim vaqtida) va qish oxirida foydali bo'lishiga yordam beradi - erta bahorda, inson tanasi umuman qo'shimcha oziqa moddalariga muhtoj.