Kartoshka "Ochiq ish": mavsumiy xilma-xilligi, xususiyatlari, fotosuratlari va qadr-qimmatini tasvirlash

O'rta-mavsumiy kartoshka navlari bog'bonlar orasida mashhur bo'lib, ishning natijalari yoz oylarida baholanishi mumkin.

Ushbu turlardan biri Azhur turiga mansub bo'lib, u rus olimlari tomonidan ishlab chiqarilgan bo'lib, unchalik katta talabga ega bo'lgan ba'zi Evropa navlarini almashtirmoqchi edi.

Bizning maqolamizda kartoshkaning fermerlikning xilma-xilligi, asosiy xususiyatlari va tavsiflarini batafsil tavsifi bilan tanishib chiqing. Kasalliklar va zararkunandalar tomonidan hujumga qarshilik ko'rsatish uchun moslashuvchanlik bilan tanishish.

Mundarija:

Iqlim zonalari
Xususiyatlar
Rasm
Kuchlar va zaifliklar
Rivojlanish xususiyatlari
Saqlash
Kasalliklar va zararkunandalar

Turli ta'rif

Sinf nomi	Ochiq ish
Umumiy xususiyatlar	Yaxshi saqlangan savdo ko'ylakning yaxshi oval ildizlari bilan o'rta erta jadval turli
Homiladorlik davri	70-80 kun
Kraxmalli kontent	14-16%
Tijorat ildiz massasi	95-115
Butaning ildizlarning soni	7-13
Hosildorlik	450-500
Iste'molchi sifati	yaxshi taom, salatlar va qovurish uchun javob beradi
Qaytarilish	95%
Teri rangi	pushti
Xamiri rangi	ochiq sariq
Afzal o'sayotgan hududlar	har qanday
Kasallikka qarshilik	saraton va qoraqo'tirlarga chidamli, kech blightga mo'tadil tarzda chidamli
Rivojlanish xususiyatlari	standart qishloq xo'jaligi texnologiyasi
Asoschi	"Sedek" agrofirmasi (Rossiya)

Kartoshka "ochish" - dastlabki kurtaklar paydo bo'lishidan texnik o'tishi (bu kartoshkaning ma'lum hajmiga ega va ildiz ekinlarini himoya qiluvchi zich teriga ega bo'lgan paytdan boshlab) taxminan 70-80 kun, shartli pishib (kartoshka iste'mol qilish uchun normal teri yupqa, nozik, ildiz orqasida qolib ketgan).

Tush yig'ish uchun tayyorlangan kartoshka tup tomonidan tan olingan - sariqqa aylanadi va tushadi. Erdagi kartoshka kartoshkalari kerak emas, u saqlashga zarar etkazishi mumkin, ayrim patologiyalar rivojlanadi. Qozuv vaqtini osonroq qilish uchun saytga navlarni belgilash kerak

Kartoshkaning vaqtini va saqlash temperaturasini, shuningdek yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolar haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin. Shuningdek, qishda qishda, ildizlarni, balkonda, tortmasida, muzlatgichda, astarli shaklda saqlash.

"Azhura" ning uzunligi uzunligi taxminan 9 sm bo'lgan, uzun bo'yli, tasvirli shakliga ega. Mushtning og'irligi - 90 g dan 120 g gacha. Qisqichbaqasimon chuqur pushti rangga ega va zich, silliq to'qimaga ega. Ko'zlar kichikroq, ildizlarning yuzasida joylashgan bo'lib, ular ishlov berishni osonlashtiradi (tozalash, yuvish, maydalash).

Quyidagi jadvalda mushtning em-xashak massasi va turli turdagi kartoshkalarni saqlash sifatini ifodalovchi ko'rsatkichlar ko'rsatilgan.

Sinf nomi	Tovar ildizlari massasi (gramm)	Qaytarilish
Ochiq ish	95-115	95%
Serpanok	85-145	94%
Lady claire	85-110	95%
Veneta	67-95	87%
Lorch	90-120	96%
Styuardessa	100-180	95%
Labella	80-100	98%
Riviera	100-180	94%

Kartoshkaning tanasi karotinning yuqori miqdori tufayli ochiq sariq rangga ega. Tanadagi bu sariq pigment antioksidant bo'lib xizmat qiladi.

Ildizda kraxmalning miqdori - 16%. Bu kraxmalli tarkib ildizlarni qaynatishga ruxsat bermaydi. Kraxmalning miqdori havo sharoitlariga bog'liq - issiq ob-havo kraxmalida yomg'irga nisbatan ko'proq (+/- 2% gacha) yig'iladi. Nişasta shuningdek, ba'zi kostryulkalardan ta'sirlangan.

Azhur "bo'yi balandligi 50 sm gacha cho'zilgan butaning uzunligi bor. Barglar vaqti-vaqti bilan o'sadi, kartoshka, katta o'lchamlar, quyuq yashil rang uchun odatda shaklga ega. Barglarning tuzilishi - pufaksiz, burishib ketgan. Chegaraning to'lqinlari zaif. Gullar katta, korolla binafsha rang binafsha rangga ega. Ildiz ekinlari ko'p miqdorda rivojlanadi (taxminan 20 dona).

Iqlim zonalari

"Ochiq ish" ni asosan Rossiya Federatsiyasining Markaziy mintaqasida ochish. O'rtacha pishganligi sababli u Rossiya Federatsiyasi hududida va yaqin mamlakatlarda etishtirilishi mumkin. Janub hududlarida "Azhura" mavsumda ikki marta o'sishi mumkin.. "Ochiq ish" qurg'oqchilikka toqat qilmoqda.

Xususiyatlar

U yuqori mahsuldor turlicha hisoblanadi. Qulay shart-sharoitlarda va to'g'ri parvarish sharoitida 1 gektarga 50 tonnagacha etishtirish mumkin. Taxminan 40 kun davomida kartoshkada birinchi qazish paytida siz gektariga 130 sentnerni to'plashingiz mumkin. Deyarli hech qanday mayda ildiz, kartoshka hajmi mos kelmaydi.

Ishlab chiqarish kartoshka etishtirishning asosiy ko'rsatkichlaridan biri hisoblanadi. Boshqa navlar bilan bu xarakterli xilma-xilligi Azhurni solishtiring:

Sinf nomi	Hosildorlik
Ochiq ish	450-500 c / ga
Grenada	600 kg / ga
Innovator	320-330 c / ga
Melody	180-640 c / ga
Styuardessa	180-380 c / ga
Artemis	230-350 c / ga
Ariel	220-490 c / ga
Vektor	670 c / ga
Mozart	200-330 c / ga
Borovichok	200-250 sentner / ga

"Ochiq ish" - bu jadvalning darajasi. O'rtacha kraxmal tarkibidan kelib chiqqan holda, ildiz mevalari yumshoq pishirilmaydi, sho'rva, salat, pishirish, qovurish uchun ideal. "Openwork" pishirgandan keyin qoraymaydi.

Diqqat! Kartoshka qobig'i mushakdan ko'ra ko'proq foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Qovurilgan pishirish yoki pishirish pishirishning eng foydali usuli bo'ladi.

Kartoshkada ko'p miqdordagi ozuqa moddasi mavjud, eng muhimi - S vitamini. Xom kartoshkaning sharbati bosimni pasaytirishga yordam beradi, kosmetologiyada esa shishlar va teri oqishi uchun niqob sifatida ishlatiladi. "Ochiq ish" boy ta'mga va aniq hidga ega. Kartoshkaning ta'mi haqida faqat ijobiy fikrlar.

Saytimizdagi barcha kartoshka xususiyatlari haqida o'qing.

Nima uchun solanin xavfli, xom kartoshkaning foydalari va zarari nimada, bu sabzavotlarning sharbati va gullari salomatlik uchun yaxshi.

Rasm

Kuchlar va zaifliklar

Asosiy nuqsonlar aniqlanmagan. Ishlab chiqaruvchining fikriga ko'ra, u mexanik shikastlanish va ildiz mevalarni ekishga nisbatan o'rtacha qarshilikka ega.

Turlarning mahorati:

katta ildiz ekinlarining mo'l hosillari;
yuzaki ko'zlarga chiroyli yumshoq ildiz;
yuqori ta'm sifatlari;
tuproq turi uchun talab qilinmaydi;
qurg'oqchilikka chidamli;
muayyan kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilik;
yaxshi va uzoq saqlash.

Turli avlodlarimiz tomonidan Yevropalik mashhur qiyofaning qiyofasida so'nggi paytlarda yaratilgan. Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga hali kiritilmagan.

Rivojlanish xususiyatlari

Ko'p navdagi kabi "ochiq ish" quyosh nurlari bilan yoritilishi kerak, bu ekishdan 2 hafta oldin amalga oshirilishi kerak. Issiq qish bilan mavsum davomida bir necha marta, bu asirlari kesish kerak. Tuproq 10 sm chuqurlikda, taxminan 13 daraja haroratga ega bo'lgan ekish apreldan to may oyi oxirigacha amalga oshiriladi.

E'tibor bering! Issiq kunlarni kutishingiz kerak emas, balki yuqori harorat va pastga tushgan ildiz ekinlarining o'sishiga va rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi.

Kuzdan tuproq dezinfektsiya qilinadi, urug'lantiriladi va begona o'tlarni olib tashlash bilan qazib olinadi. Bahorda siz uni tashqariga chiqarib tashlashingiz kerak.

MUHIM! Kartoshka plantatsiyalarining uchastkalari pomidorlarni ekishda chegaralanmasligi kerak, shuningdek, olma daraxtlaridan kartoshka vali ekilishi kerak.

Malçlama

Kartoshka qish ekinlari va dukkakli ekinlardan so'ng, dam olgan erlarga yaxshi javob beradi. Kartoshka daraxtlarning kuli qo'shilishi bilan 10 sm chuqurlikda jo'yaklar yoki teshiklarga sepiladi. O'simliklar orasidagi masofa 20 sm dan oshmasligi kerak. Azhur kaliy o'g'itlarini yaxshi ko'radi.

Kartoshkani qanday boqish kerakligi, o'g'it qachon va qanday qo'llanilishi, ekish vaqtida qanday qilish haqida o'qing.

Ekishdan so'ng, kartoshka begona o'tlarning o'sishini kamaytirish va sekinlashtiradigan vositalar bilan davolanishi mumkin. Birinchi asirlar paydo bo'lganda, buning imkoni yo'q. Yangi begona o'tlar paydo bo'lishining oldini olish uchun qatorlar o'rtasida mulchalash ishlatilgan. "Ochiq ish" qurg'oqchilikni yaxshi qabul qiladi, ammo quruq yozda ba'zi sug'orish zarar ko'rmaydi.

Kartoshka ortiqcha o'tlarni olib tashlash kerak, gevşetmelidir. Spraying mavsumda bir necha marta talab qilinadi. mikrobiologik o'g'itlar (1 - surgun paydo bo'lganida, 2 - gullash davrida). Barcha o'sish ildizlarga ketishi uchun gullarni olib tashlash kerak.

Biz siz uchun kartoshkani qanday etishtirish bo'yicha bir qator maqolalar tayyorladik.
Zamonaviy kartoshkali biznes va Gollandiyalik texnologiyalar haqida o'qing, erta navlarni qanday etishtirish va qanday qilib yormoq va hilling holda hosilni olish mumkin.

Qiziqarli usullar: somon ostida, bochkalarda, sumkalar, qutilarda va urug'lardan.

Saqlash

Ushbu turdagi qorong'i xonada (Bodrumda) harorat 3 darajadan oshmasligi kerak. Harorat doimiy bo'lishi kerak. Kartoshka yaxshi saqlanadi, yuqori hosil bo'ladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Verticilloz

Turp va kartoshkaning saratoniga o'ta chidamli. Bu ildiz va bo'rilar, nematod kech blight uchun o'rtacha qarshilik bor. Shu bilan bir qatorda Alternaria, Fusarium va Verticillis kabi solenoid kasalliklar haqida ham o'qing.

Hasharot zararkunandalari, Kolorado qo'ng'izlari, sim urug'i, kartoshkali kuya va ayiqcha ko'pincha kartoshka ekish xavfi mavjud.

Ular bilan ishlashning zamonaviy usullari haqida o'qing:

Bog'dagi qurtlarni qanday qutqarish mumkin?
Kolorado kartoshka qo'ng'iziga va uning lichinkalariga qarshi kimyoviy va xalq usullari:
- Aktara.
- Corado.
- Prestij.
- Regent
Medvedka qarshi qanday foydalanish kerak: sanoat tayyorgarlik va xalq retseptlari.
Biz kartoshka molini chiqaramiz: 1-qism va 2-qism.

Zararkonsandan va kasalliklarning oldini olish uchun quruq ob-havoda püskürtülmeyi tavsiya qilamiz mikrobiologik preparatlar.

Jadvalda siz turli vaqtlarda yetishtiriladigan kartoshka navlariga oid maqolalar topasiz:

O'rta kech	O'rtacha erta	Kechikish
Aurora	Qora shaxzoda	Nikulinsky
Skarb	Nevskiy	Asterix
Jasorat	Darling	Kardinal
Ryabinushka	Maydonlarning Rabbiysi	Kivi
Muloyimlik	Ramos	Slavyanka
Zhuravinka	Taisiya	Rocco
Lasock	Lapot	Ivan ham Mariya
Sehrgar	Caprice	Picasso