Savzi - to'q sariq rangli sabzavot, aniq ta'mli ta'm bilan. Ehtimol, har bir kishi sabzi foydasi haqida eshitgan bo'lsa-da, bolalari ozchilik haqida bilishadi, chunki barcha sabzavotlar sog'lik uchun zarur ekanligini bilardik.
Ota-bobolarimiz inson tanasi uchun savzi qanchalik muhimligini bilishgan. Xususan, ularning fikriga ko'ra, ildiz hosili erkakning kuchi va ishonchiga ijobiy ta'sir ko'rsatdi. Ammo qanaqa?
Kimyoviy tarkibning xususiyatlari
Ildizning energiya qiymati ahamiyatsiz va 32 kkal / 100 g ni tashkil qiladi, ammo uning kimyoviy tarkibi juda qimmatlidir. Va bu holatda, ayniqsa, erkaklar sog'lig'i uchun, ayniqsa, sport bilan shug'ullanadigan kuchli jinsiy aloqa vakillarining savzi uchun ahamiyatini ta'kidlash mumkin emas.
Boshqa narsalar qatorida, 100 gramm savzi bor:
- Yog '- 0,1 g
- Protein - 1.3 g
- Uglevodlar - 6,9 g.
Sabzi tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan beta-karotin turli xil yuqumli kasalliklarni rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi hamda stressga chidamliligini oshiradi. O'ziga ergashadigan kishi shu.
Sabzavot tarkibida vitaminlar ham kiradi.:
- Sink, nikel, flor, temir, magniy, kobalt, mis, yod va kaliy.
- Vitamin B, PP, C, E, K.
Shuningdek, sabzi va efir moylarida ham mavjud bo'lib, u xarakterli hidga ega va erkaklar ruhiy holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Kükürt o'z ichiga olgan aminokislotalar va lösin bilan, insonning jismoniy faoliyati sezilarli darajada yaxshilanadi, bu esa sportni mashq qilish paytida mahsulotni ajralmas holga keltiradi. Bodidan tayyorlangan va xom shaklidagi tanaga ta'siri har xil bo'lishi mumkin.
Qaynatilgan (qovurilgan) shaklda
Arkanzas institutining olimlari, qaynatilgan yoki qovurilgan sabzi xom ashyolarga nisbatan ancha foydali ekanligini ko'rsatdi, chunki ular tarkibida uch marta ko'proq antioksidant mavjud. Ushbu variantda sabzi metabolizmni normallashtirishni va organizmdan toksinlarni olib tashlashni istaganlar uchun foydalidir. Bundan tashqari, qaynatilgan savzi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, immunitetni tiklaydi, jigar va buyraklarning buzilishlarini bartaraf qiladi, saraton xavfini kamaytiradi va ich qotishi va hemoroidlarni oldini oladi.
Xom
Xom shaklidagi sabzi, ularning salohiyatini yaxshilashni istaydigan erkaklar uchun foydalidir. Ammo buni tushunish kerak Sabzavotlarni qayta tiklash uchun har kuni iste'mol qilish kerak.
Yangi ildiz sabzavotlari ko'plab foydali mikroelementlar tarkibida mavjud bo'lib, oziqlantiruvchi vositalar organizm tomonidan assimilyatsiya qilish uchun har qanday o'simlik moyi qo'shilgan savzi qo'shib, kuchga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasining alomatlari.
- Ingichka ichakda yallig'lanish jarayonlarining mavjudligi.
- Gastrit va oshqozonning kislotaligi.
- Buyrak toshlarining shakllanishi.
Tana uchun nima yaxshi?
- Sperma sifatini yaxshilashga yordam beradi. Olimlar sabzavotlarni ataylab iste'mol qiladigan erkaklar reproduktsiyaga bog'liq muammolardan aziyat chekmaydilar.
- Metabolizmni jadallashtirishning eng yaxshi vositasi, organizmning zerikarli sport mashg'ulotidan tezda tiklanishi uchun yordamchi vazifasini o'taydi.
- Ba'zi ko'z kasalliklari (katarakt va glaukoma) paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
- Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Ketishdan qutulish uchun katta yordamchi bo'lasiz.
- Bu qon aylanishini yaxshilaydi, natijada erektil funktsiyasi.
- Tanada testosteron ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
- Jinsiy istakni oshiradi va shu bilan jinsiy faoliyatni yaxshilaydi.
- Sabzi doimiy foydalanish uchun immun tizimining holati takomillashtirilib, bu jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklarga qarshi inson tanasining tabiiy himoyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Sog'liq uchun zararli xususiyatlar
Bundan tashqari, cheksiz foydalanish bilan, u sog'liq uchun ham zarar etkazishi mumkin:
- Kusish, bosh og'rig'i, uyquchanlik, uyqusizlikni keltirib chiqaradi.
- Turli alerjik reaktsiyalar.
- Sabzavotlarning haddan tashqari ko'pligi oyoq va xurmolarda sarg'ish ranglar chiqarishi mumkin.
Foydalanish
Sabzavotning universal xususiyatlari odamlarning sog'lig'iga shifobaxsh ta'siri bo'lgan ko'plab idishlardan foydalanish imkonini beradi. Sizning e'tiboringizga har bir insonning kundalik ratsioniga albatta kiritilishi kerak bo'lgan bir necha retseptlarni taqdim etamiz.
Yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash
Kardiovaskulyar kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik, shuningdek, yurak mushaklarining mustahkamlanishi uchun, sabzi yonidagi idishning quyidagi versiyasini tayyorlash kifoya.
Tarkibi:
- Savzi - 650 g.
- Asalni suyuqlikda - ikki osh qoshiq.
- Ayçiçek yoki zaytun yog'i - ikki osh qoshiq.
- Qalampir, tuz yoki kimyon - ta'mga.
- Nutmeg - chimdik qo'shing. Tayyorgarlik usuli:
Tayyorlash usuli:
- Sabzi yıkanmalı, terini chiqarib, dilimlenmiş bo'lib, bir piyola ichiga qo'yiladi. Zaytun yoki pista yog'i bilan chuqur pishirilgan plastmassa pishirish uchun, aralashmani tug'ralgan savzi qo'shib, asal bilan birga qo'shing.
- Cho'miqni ham changli holga keltirish mumkin bo'lgan ohakda maydalash mumkin. Harakatlar bo'lmasa, odatdagidek pin va folga bilan yaxshi ishlasangiz bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun ziravorlar urug'ini folga ostiga joylashtiring va ularni silindrli pinning ustiga tashlang - folga ezilgan urug'larni ushlab turadi.
- Sabzi va asalli idishda har xil ziravorlar bilan zirani qo'shing, so'ngra hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Aralashmani pishiriladigan qatlamga qo'ying va pechda 40-45 daqiqa davomida 180 ° C gacha pishiring.
Oziq-ovqat mutaxassislari bu taomni har kuni bir piyola taom sifatida tavsiya qilishadi. Biroq, kuniga 200 g dan ortiq ovqat iste'mol qilmang. Ushbu ko'rsatmalarga rioya qilib, bir necha oy davomida yurak va qon tomirlarini sezilarli darajada mustahkamlashingiz mumkin.
Jigar kasalligidan
Jigar kasalliklari bilan og'rigan bemorlar ziravorlar va boshqa xushbo'yli qo'shimchalar bundan mustasno. Bu holda eng katta foyda, tvorogni savzi bilan birga keltirib chiqaradi, buning natijasida qutqaruv jarayoni jigar hujayralarida boshlanadi. Shuningdek, sabzavotli tvorogning tez-tez ishlatilishi jigarda yog'ning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Tarkibi:
- Savzi - 300 g
- Eritme pishloq (tercihen 5% yog ') - 300 g
- Mayiz - ikki osh qoshiq.
- Asalni suyuqlikda - ikki osh qoshiq.
Tayyorlash usuli:
- Mayizlarni yaxshilab yuvib, qaynoq suv quyib, taxminan 5 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng suvni to'kib tashlang va mayizlarni mato ustiga quriting.
- Sabzi qaynatib, qobig'ini yirtib, maydalab, laganda bilan idishga soling. Yaxshi aralashtiring.
- Aralashga asal va mayiz qo'shing. Yana aralashtiring.
Ushbu shirin 200-250 grammlik atirlar uchun foydalanish tavsiya etiladi.
Quvvatni oshirish uchun
Sut bilan
Emotsizlikning oldini olishda asosiy rollardan biri sabzi bo'lib, sigir sutiga qaynatiladi.
Tarkibi:
- Sabzi (nozik qirg'ichdan tayyorlangan) - ikki osh qoshiq.
- Sut (sigir) - 200 ml.
Tayyorlash usuli:
- Yaxshi namgarchaga sabzi soling, keyin bir yirtqichlardan joylashtiring, sut qo'shing va oldindan isitiladigan pechka ustiga qo'ying.
- Oshqozon qaynatgichning tarkibi qaynatilgach, issiqlikni minimal kamaytirish va yana 10 daqiqa davomida isitish kerak.
Yangi sabzavotli shirinlik
Amerikalik olimlarning so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, yangi sabzi sharbati iste'moli erkaklarning umumiy sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Biroq, bu esga olish kerak sharbat sotib olinmasin, uni o'z qo'li bilan tayyorlang va yaxshi hazm qilish uchun, selderey, ko'k yoki olma sharbati bilan aralashtirish maqsadga muvofiqdir. Nonushta paytida eng yaxshi aralashmalardan foydalaning. Ruxsat etilgan maksimal miqdor 1 stakan.
Salat
Bu salat depressiya va sajdaga dosh berishga yordam beradi. Ayniqsa, erkaklar sport bilan mashg'ulotdan so'ng, mikroelementlar bilan tanani oziqlantirganda ko'rsatiladi.
Tarkibi:
- Sabzi - to'rt dona.
- Olma - uch dona.
- Quritilgan meva aralashmasi - yuz gramm.
- Yong'oq - yuz gramm.
- Nordon shakar (50 gramm miqdorida yog' tarkibining ulushi).
Tayyorlash usuli:
- Sabzilarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni maydalab, keyin ularni qo'pol namgarda saqlang. Olma kublarni kesib tashladi. Hamma narsani umumiy hajmga qo'shing.
- Yong'oqlarni kesib, maydalangan sabzi va dilimlenmiş olma joyiga qo'ying.
- Quritilgan mevalar yaxshilab yuviladi, so'ngra qaynoq suv quyib, 5 daqiqa kutib turing va suvni to'kib tashlang. Keyin mato ustiga quriting, keyin olma, yong'oq va sabzi qo'shing.
- Xamirni kiyinish sifatida ishlatish tavsiya etiladi. Majburiy emas, siz sabzavot yoki zaytun moylarini almashtirishingiz mumkin.
Oziq-ovqat mutaxassisi ushbu salatani nonushtadan yoki istalgan vaqtda sport mashg'ulotidan 2 soat oldin yoki undan keyin 2-2,5 soatdan keyin foydalanishni maslahat beradi.
Savzi erkak tanasi va iz elementlari uchun juda foydali moddalarga ega. Ushbu sabzavotli taomlarning retseptlari juda ko'p har xil bo'lgani uchun, ushbu shirin kökni kundalik ovqatlanishingizga qo'shib qo'ymang.
Salomatlikning umumiy yaxshilanishiga erishish uchun, jumladan, kuchini yaxshilash uchun ozuqaviy mutaxassislar sabzi va shirasini haftada kamida bir necha marta iste'mol qilishga tavsiya etadilar. Sog'lom turmush tarzi bilan birgalikda bir necha haftadan keyin ijobiy natija ko'rasiz.
