Savzi turli xil Amsterdamning batafsil ta'rifi va bu madaniyatni etishtirish xususiyatlari

Amsterdam turiga tegishli savzi Rossiyaning barcha mintaqalarida juda mashhur.

U yuqori hosildorlik va ajoyib ta'mga ega va uni etishtirish novice shunoslar uchun hatto mumkin.

Ushbu turdagi xilma-xillikning o'ziga xos xususiyatlari, uning ijobiy tomonlari va kamchiliklari, shuningdek, ekinlarni etishtirish va saqlash xususiyati ushbu maqolada muhokama qilinadi. Shuningdek, bu erda qanday ildiz hosiliga moyil bo'lganligi va bu turli xil sabzi yetishtiradigan bog'bonlar qanday muammolarga duch kelishi haqida bilib olasiz.

Boshqa turlardan farq nima?

Boshqa turlarga nisbatan, "Amsterdam" savzi o'ziga xos xususiyatlarga ega:

• shirin va juda nozik lazzat;
• Har yili yuqori hosil yig'ilib boradi;
• ovqat pishirish uchun keng qo'llaniladi.

Turlarning afzalliklari va kamchiliklari

Turli yozuvning asosiy afzalliklaridan biri quyidagilar:

• barqaror hosil;
• erta pishib etish;
• meva va tsvetushnostining yorilishiga qarshilik.

Turli xil kamchiliklar mavjud emas edi.

Batafsil xususiyat va tavsif

Amsterdamdagi sabzi turli xil xususiyatlari bilan tasdiqlangan taqdim etilgan madaniyatning ko'plab navlaridan sezilarli farq qiladi.

• Tashqi ko'rinish. Ildiz hosilining to'g'ri silindr shakllari bor. Qisqichbaqa juda boy apelsin. Go'sht suvli, boy aromati va shirin ta'mi uchun ajralib turadi. Yadro yorqin to'q sariq rangga ega. Uzunligi 14 dan 20 sm gacha o'sib chiqadi va yuqori namlik miqdori bilan ildizlari buzilmaydi va yorilib ketmaydi.
• Bu qanday? Madaniyat erta pishib hisoblanadi, shuning uchun ekishdan 3 oy o'tgach, birinchi mevalar yig'iladi.
• Fruktoza va beta karotin miqdori. Ildiz sabzavotlarida beta-karotinning tarkibi 13-15% ni tashkil qiladi. Fruktoza miqdori 6-8% ni tashkil qiladi.
• Ekish vaqtiUrug'larni erta ekish afzal. Optimal vaqt mart oyining boshidir.
• Urug'ning cho'kishi. "Amsterdam" savzi urug'ini maydalash 85-90% tashkil qiladi.
• 1 ta ildizning o'rtacha vazniIldizning o'rtacha vazni taxminan 90 g ni tashkil qiladi.
• 1 gektar rentabellik nima? 1 gektar erdan taxminan 460-670 kg ildiz ekinlari etishtiriladi.
• Tayinlangan sinf va sifat. Sinf darajasi yuqori likozkostga ega. Ildiz sabzavotlari yangi, chaqaloq ovqatlarni iste'mol qilmoqda. Detsalarni ishlatish va sharbat tayyorlash uchun ishlatiladi. Konserva uchun yaxshi.
• Rivojlanayotgan hududlar. Rossiyaning barcha hududlarida ildiz hosili etishtirish uchun qulay. Uralsga qo'nish vaqtida maxsus rentgenlar qayd etiladi.
• Qaerda o'sishi tavsiya qilinadi? O'simliklar issiqxonada yoki ochiq tuproqda o'stiriladi. Uyda etishtirishdan saqlanish tavsiya etiladi.
• Kasallikka qarshilik. Amsterdamdagi savzi navlari bu ekinning aksariyat kasalliklariga nisbatan yuqori qarshilik bilan ajralib turadi.
• Ripening. Sabzi urug'ini birinchi mevalarning pishib etishiga qadar 90 kun davom etadi.
• Qanday tuproq afzal? O'simlik qumli tuproqlar va engil ko'milib turishini afzal ko'radi. Yuqori sifatli ekinlarni etishtirish uchun zarur shart-sharoitlar yaxshi qazib olingan er hisoblanadi.
• Sovuqqa chidamlilikSabzavot navlari "Amsterdam" sovuqqa chidamliligi yuqori. Ba'zida u qishdan oldin sepiladi.

Naslchilik tarixi

Amsterdamdagi savzi 20-asrning ikkinchi yarmida Polsha paxtakorlari tomonidan ishlab chiqilgan. Ko'p o'tmay, navli pishgan davrga ega bo'lgan va 3 oy davomida yig'ib olingan.

O'sish

Mart oyi boshlarida ekiladigan "Amsterdam" turli savzi urug'lari. Ekishdan oldin, barcha urug'lar kaliy permanganat va kuldan tashkil topgan eritmada namlangan bo'lib, 1-2 sm chuqurlikda, o'simliklar orasidagi masofa taxminan 4 sm.

Sabzi haqida g'amxo'rlik qilishda sug'orish rejimiga rioya qilish kerak. Tuproqni ortiqcha quritishga yoki turg'un namlikka ruxsat berish qat'iyan taqiqlanadi.

Uchta haqiqiy barg shakllanganidan so'ng, inceltiler amalga oshiriladi. Barcha zaiflashtirilgan va kam rivojlangan asirlarni olib tashlang.

Urug'lanishda kaliy nitrat, kul va nitrofoskaning aralashmasi qo'llaniladi. Go'ngni qo'llashdan avval sabzi toza suv bilan sug'oriladi.

Meva yig'ish va saqlash

Iyul oyining o'rtalarida "Amsterdam" ning turiga tegishli sabzi to'plami. Ildiz ekinlari zudlik bilan qutilarga yotqizilgan va erga yoki qabrlarga saqlashga joylashtirilgan.

Bu holda, dastlab faqat katta va to'liq pishgan ildiz ekinlari hosil bo'lgan bo'shliqlarni tuproq bilan to'ldirib hosil qilinadi. Bu sabzi chivinlari ildizlarini himoya qilish uchun zarur. Notanish ildiz sabzavotlari tavsiya etilmaydi., chunki ular uzoq vaqt davomida saqlash uchun etarli miqdordagi vitamin olishmagan.

Kasalliklar va zararkunandalar

"Amsterdam" sabzi turli ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kasalliklar va zararkunandalar orasida quyidagilar mavjud:

1. Quruq rot. Urug'ni aloe suviga solib, uni to'sib qo'yishingiz mumkin.
2. Oq nayza. O'simlik "Baykal" vositasi bilan püskürtülür, shuningdek, sug'orish paytida ham ishlatiladi.
3. Qora chirish. Ildizli ekinlar yig'ish boshlanishidan 14 kun oldin, o'simlik kaliy xlorid eritmasi bilan to'kiladi. Preparat 50 g 10 litr suv uchun ishlatiladi.
4. Fusarium. Har qanday bakteritsidal vositadan foydalaning.
5. Sabzi uchadi. O'simliklar pomidor boshlari bilan ishlov berilmoqda.
6. Listobloshka. Sabzi yangi talaş yoki igna bilan mulletlidir.

Rivojlanayotgan muammolar va echimlar

Belgilangan sabzi navlarini ko'paytirishda quyidagi muammolar paydo bo'lishi mumkin:

1. Fungal infektsiyalar. Kasallikdagi o'simliklar davolanolmaydi, ular sabzavotlarning qolgan qismini infektsiyalashmaslik uchun darhol saytdan olib tashlanishi kerak. Siz faqat ekishdan oldin bu lezyonning urug'lik urug'lari bilan rivojlanishiga yo'l qo'ymasligingiz mumkin.
2. Achchiq ta'mi. Bu muammoni bartaraf qilish uchun, sabzi muntazam ravishda yoyilgan ildizlari bilan sepib va ​​sepib qo'ying. Muntazam terish jarayonini o'tkazing.
3. Ildiz ekinlarini parchalash. Sabzi oz kislotali tuproqqa ekilgan bo'lishi kerak, yoki pastga limiti bu raqamni pastga, keyin ildizlari yorilish bo'lmaydi. Bundan tashqari, barcha qishloq xo'jaligi amaliyotlariga rioya qilish kerak.

Shu sabzavot turlari

"Amsterdam" turiga o'xshash sabzi bir nechta navlari bor:

1. Amsterdam. Bu bir xil pishishi vaqtiga (o'rtacha 80 kun) ega. Forma silindrsimon bo'lib, u erda ham qoramtir uchi bor.
2. Vitamin 6. Uning tashqi ko'rinishi silindrsimon shaklga, bodur uchiga va shunga o'xshash uzunlikka bog'liq.
3. Losino-ostrovskaya 13. Zavodda tsvetushnostiga qarshilik ko'rsatishning o'xshash ko'rsatkichlari mavjud.

Amsterdamdagi sabzi bu madaniyatning dastlabki navlari orasida etakchi o'rinni egallaydi. Va ta'mga qarab sabzi ko'plab idishlarda ishlatiladi.