Ehtimol, xususiy uyning har bir egasi uchun uy xo'jaliklari tovuqlarni ko'tarishdan boshlangan. Bu ajablanarli emas, chunki ularga g'amxo'rlik qilish qiyin emas va uyda har doim yangi tuxum bo'ladi. Bir necha yil o'tgach, tovuqni go'shtga soling. Tovoqlarning eng sevimli va mashhur navlari qatlamlardir.
