Beetroot - organizm uchun juda foydali sabzavotlar. Uning foydasi minerallar, vitaminlar, shakar va organik tabiat kislotalarining boy tarkibiga bog'liq. Shuning uchun ko'k choychoqlar odatda an'anaviy tibbiyotda turli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun qo'llaniladi. Beets jigar kasalliklarini davolashda samarali qo'llaniladi. Bu sabzavotlarning jigarga qanday ta'sir qilishini, sizning uyingizda shifobaxsh xususiyatlarini qanday ishlatishingiz va bu an'anaviy tibbiyot retseptlarida qanday foydalanilganligini aytib o'tamiz.
Lavlagi sharbati foyda va zarar
Jigar va o't pufagi uchun lavlagi foydasi - organik moddalar tarkibida mavjud bo'lgan - betain (qizil ildizning kimyoviy tarkibini o'rganish, shuningdek insonning sog'lig'iga foydali va zararini alohida materiallarda bo'lishi mumkin). Vitamin kabi beta tarkibidagi moddalar foydali bo'ladi, chunki u jigar samaradorligini samarali oshiradi, hujayraning ohangini kuchaytirish, oqsillarni ajratish va assimilyatsiya qilish jarayonini yaxshilaydi, jigar obezitatsiyasini oldini oladi. Beets ham safro harakatini faollashtirish qobiliyatiga ega.
Ildizning tarkibiga flavonoidlar, jigar orqali qon va safro oqishini yaxshilaydigan tasirlovchi tomirlar kiradi. Bularning hammasi jigarni asosiy filtrlash funktsiyasini yangilash va yaxshilashga yordam beradi. Bundan tashqari, lavlagi oziq-ovqat hazm qilishda faol ishtirok etadi, jigarda foydali ta'sir ko'rsatadigan toksinlar va toksinlarni tozalashni amalga oshiradi.
Beetroot suvi yangi shaklda jigarga katta foyda keltirishi mumkin.. U toksinlarni jigarni tozalaydi, o't pufagini va buyraklarni rag'batlantiradi, shuningdek qon va limfa tozalashga yordam beradi. Yangi lavlagi sharbati qondagi gemoglobin darajasini oshiradigan ko'p miqdordagi temir moddasini o'z ichiga oladi. Xamirturush sharbatini qanday qilishni o'rganish uchun maqolani o'qing.
Shamchalar foydali bo'ladimi yoki biz aniqlaymizmi, lekin ko'k meva suvi zararli oqibatlari haqida gapirish kerak, bu noto'g'ri ishlatilsa mumkin. Biz ildiz sabzavotida oksalik kislotaning oksalat tuzlari mavjudligini unutmasligimiz kerak. Ushbu kislota buyrak toshini shakllantirishni tetiklashi va oshqozoni tirnash mumkin.
Bu juda muhim! Jigarni yangi lavlagi sharbati bilan davolashda asoratlarni oldini olish uchun, protseduralarni boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashib, ultratovushga o'ting. O't pufagi va buyraklardagi toshlar borida lavlagi sharbatini tozalash tavsiya etilmaydi.
Bu erda qushchiq va sabzi sharbati foyda va zararlari haqida o'qing va ushbu maqoladan siz qichitqi ichimligining sovuq va burunning boshqa kasalliklaridan qanday yordam berishini bilib olasiz.
Foydali pishirilgan ildiz nima?
Qovurilgan ko'klarni, shuningdek, yangi siqilgan ildiz sabzavot sharbatini ham jigarni davolashda foydali bo'lishi mumkin. Ko'k pishirish jarayonida ba'zi vitaminlar vayron qilingan bo'lsa-da, u foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi (inson salomatligi uchun ildiz hosilining foydasi haqida batafsil ma'lumot uchun, bu erda o'qing). Ildizni issiqlik bilan qayta ishlash jarayonida beta, elyaf va pektin kabi muhim moddalar saqlanadi. Ammo organik kislotalarning bir qismi vayron qilingan, nitratlar bir-biriga aylantiriladi, shuning uchun qaynatilgan lavlagi yordamida davolovchi yangi va siqilgan ildiz sabzavotlari bo'lgan sabzavotlarga nisbatan engil va tejamkor hisoblanadi.
Jigar kasalliklariga yordam beradi yoki yo'qmi?
Ko'k po'stlog'idagi kunlik tarkib gepatit, siroz, gepatoz kabi jigar kasalliklarini oldini olishga yordam beradi, o't pufagining shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Jigarrang suvi yoki bulonni muntazam iste'mol qilish jigar hujayralariga katta foyda keltiradi..
Kasallik turiga qaramasdan, uning ishlatilishi jigarning normal ishlashi uchun juda foydali. Ildiz suvi davolash nafaqat safarning turg'unligi, balki organning yallig'lanish jarayonlarida ham vosita sifatida ko'rsatiladi. Gepatoz bilan (yog 'yog' infiltratsiyasi) o'simlik yog'li birikmalarning organizmini samarali ravishda tozalaydi, ishini tiklaydi. Pichan asosidagi sharbat, pishirish yoki kvass o'z ishlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va jigarda hech qanday muammo yo'q.
Badanni tozalash uchun ko'katlarning afzalliklari haqida bilib oling, shuningdek qon tomirlari, ichak va jigarni tiklash bo'yicha retseptlarni ko'ring.
Davolash usullari
Jigarni uyda tozalash uchun yangi siqilgan ildiz sabzavotlaridan, lavlagi go'shti, uy pechenesi, pancar salatidan sharbat ishlatiladi. Ushbu mahsulot bilan tozalash hech qanday noqulaylik va og'riq keltirmaydi. Beetroot davolash organizmdagi toksinlar va boshqa zararli moddalarni yo'q qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, ildiz hosilidan mablag'lar vujudni shikastlangan organlar to'qimalarini tiklash va ularning funksionalligini normallashtirish uchun zarur bo'lgan foydali mikroelementlar bilan boyitadi.
Uyda boshlashdan oldin jigar pancaridan mahsulotni tozalash, siz avval shifokoringiz bilan maslahatlashib, ultratovushga o'tishingiz kerak.
Tananing ishini qanday tekshirish mumkin?
Jigarning ish holatini qaynatilgan ko'k yordamida uyda bo'lishi mumkinligini tekshiring. Ushbu ommabop usul xavfsiz, tanaga biron-bir zarar etkazmaydi va ko'p vaqt talab qilmaydi. Jigarni tekshirish uchun sinov juda oddiy: ertalab bitta kichik ko'kni qaynatib, uni eyish kerak. Agar bundan keyin 2-3 soatdan so'ng siydikning rangi qizg'ish rangga aylansa, bu jigar o'zining funktsiyalari bilan bartaraf etilmasligini anglatadi, demak u ta'sirlanadigan va davolanishga muhtoj.
Yordam! Jigar tartibda bo'lsa, siydik 12-16 soatdan keyin qizil bo'ladi.
Tayyorlash
Jigarni davolash kursini boshlash uchun preparatni tayyorlash kerak. Rejalashtirilgan tozalashdan bir kun oldin, non va qandolat mahsulotlari, yog 'va cho'chqa idishlarini tashlang. Bu kunlarda faqat engil vegetarian taomlarini iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Ildiz sabzavotlarini oldindan tayyorlang. Ular hech qanday shikastatsiz va chirigan alomatlarsiz zich bo'lishi kerak. Ularni yaxshilab yuvib quriting.
Kvassni tozalash
Beetroot demo jigarni va o't pufagini toksinlar va shlaklardan samarali tozalashga yordam beradi, bu esa ushbu organlarning normal faoliyatini ta'minlaydi.
Kvass tayyorlash uchun zarur:
- 3 ta o'rtacha ko'k paxta;
- 1,5 kg. shakar;
- 2 osh qoshiq un;
- 700 gramm mayiz;
- 1 stakan suv.
Ovqatlanish:
- Sabzavotlarni cho'ktiring va go'sht maydalagich orqali kesing yoki aylantiring. Kavanozga qo'ying, uxlab qoling 0.5 gr. shakar va 2 osh qoshiq qo'shing. un qoshiqlari. Bu xamirni ikki kun davomida issiq joyga qo'yish kerak. Kuniga bir necha marta aralashtiring. Beetroot sharbatini beradi, shakar eriydi, buning natijasida massa nordon bo'ladi.
- Ikki kundan so'ng tayyor shakarni, yuvilgan mayizlarni va bir stakan issiq qaynatilgan suvni tayyor fermentga qo'shing. Ushbu shaklda, ichimliklar 7 kun davomida fermentga qoldirilishi kerak. Tarkib kun davomida aralashtirilishi kerak.
- Bir hafta o'tgach, bug'doy tayyor bo'ladi. Taxminan 1 litr shirin dorivor qizil kvasni oling.
- Bu jigni qanday tozalash kerak? Ovqatdan oldin kuniga 3 marta kvasni 1 osh qoshiq qilishingiz kerak. To'liq kurs 3 litrdan ortiq ichimlikni talab qiladi. Uch oylik tanaffusdan keyin tozalash jarayoni takrorlanishi mumkin.
Bu jigarni tozalash usuli juda samarali. Ko'k kvas bilan davolash yilida jigar nafaqat tozalangan, balki to'liq tiklangan.
Tahoratning tozalanishi
Jigarni pushti suvi bilan tozalash har ikki haftada tavsiya etiladi (suyuqlik pancarining foydalari va zararlari to'g'risida batafsil ma'lumot berdik). Ichimlik tayyorlash uchun 2 ta kichik ildiz va 3 litr suv kerak bo'ladi.
- Xom, tozalangan sabzavotlarni panga soling.
- Uch litr suv tushiring va olovga qo'ying. Sabzavotlarni ikki-uch soat pishiring, ular yumshoq bo'lguncha va suv bir litr atrofida turadi.
- So'ngra sabzavotlarni sovutib, maydalagichdan torting.
- Suvni qolgan suvga solingan idishga soling.
- Tayyorlang, qaynatib olib, yigirma daqiqa pishirib.
- Tayyor suyuq ichimliklar besh qismga bo'linadi va har 3-4 soatda qabul qilinadi. Ushbu safsata natijasida yomon xolesterin darajasi pasayadi, bosim normallashadi, yurak va buyraklar faoliyati yaxshilanadi (qizil ko'k qanday bosimga ta'sir qiladi, o'qing).
Sog'lom salat ta'rifi
Pancarning tarkibi tarkibida betain moddasi mavjud. Bu protein biologik faol moddalar bo'lib, proteinli assimilyatsiyaga yordam beradi. Shuning uchun ovqatlanish shifokorlari go'shtni pichan salatiga xizmat qilishni maslahat berishadi.
Pancar salatini tayyorlash uchun kerak bo'ladi:
- Pishirilgan lavlagi - 2 dona.
- Chopped yong'oq - 60 g.
- Zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.
- Sarimsoq - 2 ta chinnigullar.
Ovqatlanish:
- Pishirilgan sabzavotlarni maydalang.
- Keyin maydalangan yong'oq, tug'ralgan o'rik va maydalangan sarimsoq qo'shing.
- Zaytun yog'i bilan salat kiying.
Bu salat jigarda yaxshi yordam beradi, oshqozon-ichak trakti vazifasini yaxshilaydi.Shunday qilib, har kuni eyaveringlar.
Odatda, lavlagi yordamida tozalash va profilaktik chora-tadbirlar o'tkazilgach, to'g'ri hipokondriyum hududida sezilarli bartaraf mavjud. Sabzavotning foydali davolovchi xususiyatlari tufayli jigar normallashadi va tananing umumiy holati yaxshilanadi.
