Ochiq sohada o'sayotgan brokkoli karam sirlari. Tegishli parvarish qilish uchun tavsiyalar

Garchi brokkoli qarag'ay va oq kabi mashhur bo'lsa-da, u juda foydali, ammo qiziqarli ta'mi va kaloriyali tarkibiga ega. Turli xil salatlarda va boshqa idishlarda ishlatilishi mumkin.

Brokkoli - karam oilasining yillik o'simlik zavodi. Eng keng tarqalgan navlari quyuq yashil yo'lakchalar zich yig'ilgan gulzor va qalin jarohatlaydi. Bu gulkaramga o'xshaydi, faqat boshi yashil yoki binafsha rangga ega. Brokkoli karam o'zboshimchalik bilan o'sadigan o'simliklarni o'sadigan o'simliklarni o'stirish uchun sevuvchilar va taniqli kishilarning qalbini va e'tiborini qozonishga muvaffaq bo'ldi. Brokkoli qanday va qachon o'sishi kerakligini o'ylab ko'ring.

Sabzavot yetishtirishning xususiyatlari

Ilgari sabzi, piyoz, har qanday don, baklagiller yoki kartoshka bo'lgan tuproqda brokkoli ekish tavsiya etiladi.

Zavod soddaligi bilan ajralib turadi, shuning uchun unga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Ammo shunga qaramay, brokkoli yorug'lik va namlikda juda talabchan.

Brokkoli o'sishi xususiyatlari:

• Sabzavotlar qayerda yaxshiroq o'sadi? Mutaxassislarning fikriga ko'ra, brokkoli karam uchun eng yaxshi tuproq sodali er, qum va torf aralashmasi. Chunki eski bog'ni bog'dan foydalanish tavsiya etilmaydi uning qora oyog'i bilan yuqishi va o'simlikka zarar etkazishi mumkin.
• Hammayoqni qovoqlarning boshini to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan soya qilish yaxshiroq, aks holda ular yoqimsiz va ko'rinmas ko'rinishga ega bo'ladi. Va o'simliklar uchun ayniqsa issiq kunlarda atrof-muhit havosini tashkillashtirishni tashkil etish foydali bo'ladi.
• Yuqorida aytib o'tilganidek, sabzavotlar yaxshi sug'orilgan bo'lishi kerak. Ammo barcha kerakli o'lchovlarda, namlikning ko'pligi bo'lsa, qora oyoq bilan infektsiya xavfi va ildizlarning parchalanishi va etishmasligi bo'lsa - o'simliklarning boshlari mo''tadil va sekin bo'ladi.

  Shu joylarda brokkoli 4 yil ilgari ekish tavsiya etilmaydi.

Hammayoqni oilasining boshqa a'zolaridan parvarish qilishdagi farqlar

Brokkoli karam ko'pincha rang bilan aralashtiriladi, lekin u tashqi qiyofada farq qiladi va undan samarali hisoblanadi. Boshchalarni markazdan olib tashlaganingizdan so'ng, yonma-yon urug'larda yangi hosil bo'ladi. Brokkoli gulkaramidan farq qiladigan tafsilotlar, biz bu erda aytilgan). Boshlarning shakllanishi vaqtida suv miqdorini kamaytirish yaxshiroqdir.

Brokkoli, shuningdek, issiqlik va sovuqlikni ham osonroq qiladi, u har qanday erda o'stirilishi mumkin. Katta o'lchamli boshlarning normal rivojlanishi uchun minimal miqdorda azot, etarli miqdorda fosfor va kaliy, shuningdek, yaxshi yorug'lik kerak. Boshqa turlardan farqli o'laroq, ular tezroq pishib etishadi.

Rasm

Rasmning quyida siz brokkoli qanday o'sayotganini ko'rishingiz mumkin:

Qaerda va qancha urug 'sotiladi?

Bundan tashqari siz onlayn rejimida "Regmarkets" markazida buyurtma berishingiz mumkin, bu erda narx jihatidan ham, ishlab chiqaruvchilar nuqtai nazaridan ham har qanday tanlovning keng assortimenti mavjud. Xarid qilish oddiy do'konda rejalashtirilsa, variant sifatida siz qidirish manziliga qarashingiz va tegishli joyni tanlashingiz mumkin.

Turli navlarning urug'ini solishtirish

Brokkoli karamining erta pishgan navlari bor va asosiy navlarini birlashtirish natijasida olingan duragaylar bor. Erta pishgan navning urug'lari kelgusi yilda qo'nish uchun javob beradi. Salbiy tomoni shundaki, bu navlar juda samarali emas va uzoq muddatli saqlash uchun mos emas.

Brokkoli gibridlari keyingi hosilni ekish uchun mos emas.. Ammo, zararkunandalar tomonidan deyarli zarar ko'rmagan. Erta pishib qolish bilan solishtirganda, bu juda samarali. Meva shakllanishi oldinroq paydo bo'ladi va ular uzoqroq saqlanishi mumkin.

Eng yaxshisini qanday tanlash mumkin?

O'simlikdan olingan brokkoli urug'ining mart oyining birinchi yarmida boshlanadi - u holda brokkoli urug'lari ko'chatlarga sepiladi.

Brokkoli karam urug'ini konveyer shaklida, har ikki haftada iyun oyining o'rtalariga qadar bir necha marta ekish mumkin, lekin aprel oxiridan boshlab brokkoli noyob tarzda erga ekilgan.

Brokkoli karamining ko'p navlari va duragaylari bor, ammo qaysi biri eng yaxshi? Siz ikkita muhim jihatni tanlashingiz mumkin:

1. Piyozli davrga e'tibor bering. Hybridlar 50 kunlik tayyorlanish bosqichiga keladi, pishib yetish vaqti 140 yoki undan ortiq kun. Shuning uchun, qisqa issiqlik mavsumining shartlari uchun erta pishgan navlarni tanlashni to'xtatish tavsiya etiladi.
2. Xosilda. 1 kvadrat metr ekishdan 1 dan 4 kg gacha meva, ba'zi hollarda esa navlarning navlari va xususiyatlariga qarab 7 kg gacha yig'ish mumkin.

Qachon qachon ekish kerak va bu nimaga bog'liq?

• Agar siz iyun oyida hosilni kutmoqchi bo'lsangiz, siz mart oyining ikkinchi yarmida yoki aprel oyining birinchi kunlarida ekishingiz kerak.
• Ko'chatlar mart oyida ekilgan bo'lsa, unda u avval issiqxonaga, so'ngra to'shakka ko'chiriladi.
• Aprel ko'chatlari darhol ochiq joyga jo'natiladi.

Shuni ta'kidlash kerakki erga brokkoli ekish vaqti kech tushdan keyin, quyoshli kunda tanlanadi.

Mamlakatda qanday etishtirish kerak - asta-sekin ko'rsatmalar

Rassadny yo'li

Bu usul urug'larni urug'lik qilishingiz kerak bo'lgan oddiy. Birinchidan, eng kattalari tanlangan. Ochiq joyga tushishdan oldin ularni taxminan 35-40 kun ichida seping. Odatda, taxminan 1 sm chuqurlikda va 2,5 sm teshiklari orasidagi masofa bilan tuproq yoki issiqxonada qutilarga ekilgan.

Ko'plab bog'bonlar kerakli iz elementlarini etkazish uchun ekishdan oldin kosani, ohakni yoki dolomit unini seping. Va keyin uni qazib oling. Humus va mineral o'g'itlardan foydalaning. Ekishdan oldin, siz hisob-kitobda kompost bilan tuproqni urug'lantirish kerak - 1 kvadrat uchun 1 chelak. m. Urug'larning rivojlanishi kerak bo'lgan muhitning harorati 20 darajaga teng bo'lishi kerak. Keyin haroratni 15 gradusgacha kamaytirish mumkin, uni barqaror ravishda qo'nishdan oldin saqlab turish.

Suvni yaxshi qilish kerak, lekin namlikning ko'payishiga yo'l qo'ymaslik kerak Bu qora oyoqlarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Issiqxonada yetishtiriladigan urug'larning dastlabki urug'lari 10 darajali haroratda 10 kundan keyin o'z yo'llarini oshiradi.

10 darajadan ko'p haroratda dastlabki surgun 3-4 kundan keyin paydo bo'ladi. 1,5-2 xaftadan so'ng 3-4 bargni ko'rishingiz mumkin. Bu davr mobaynida ular haroratda ruxsat etilsa, ular alohida idishlarda yoki to'g'ridan-to'g'ri issiqxonada o'tirishadi. Teshiklarning chuqurligi taxminan 25 smni tashkil qilishi kerak, va hodisa orasidagi masofa kamida 40 sm bo'lishi kerak.

Ko'chatlarni transplantatsiya qilishning bir usuli:

1. to'shakni tayyorlashni boshlash uchun (siz yotoqni qazishingiz kerak, keyin gumus bilan urug'lantirish kerak, har bir buta uchun 30-40 g);
2. Bir necha hafta ichida tuproqning kislotaliligini kamaytirish maqsadida limingni o'tkazishga;
3. sovuq haroratni saqlash uchun kompost (10 l / bo'yicha) qo'shing;
4. 10-15 sm o'simliklar bog'da transplantatsiya qilishni boshlashi mumkin;
5. suv;
6. 8 sm chuqurlikdagi teshiklarni (tuproq barg darajasiga yetishi kerak);
7. keyinchalik yaxshi ildiz tizimiga erishish uchun asosiy ildizni biroz pasaytirish kerak;
8. oxirida suvni quying.

Neytral va biroz ishqorli tuproq yaxshi. Bundan tashqari, ekish uchun tuproq quyidagi tarzda tayyorlanishi mumkin: quyqadagi ohaktoshni yotqizib, chinchilla va torf bilan qum aralashtiramiz. Tuproqni dezinfeksiya qilish uchun quyidagi qadamlarni bajarish kerak:

1. ekishdan oldin bir necha hafta oldin yerni isitadi;
2. Ekishdan 24 soat oldin, qora oyoqning oldini olish uchun, kaliy permanganat eritmasi bilan tuproqni suv bilan to'ldiring.

To'g'ridan-to'g'ri tuproqqa ekish

Ilgari may oyida, iliq ob-havo sharoitida, brokkoli urug'lari ko'chatlardan ko'chirilishi mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, erni qayta ishlash va tayyorlash. Nam va go'nglangan tuproqqa ekish kerak. 2-3 barg paydo bo'lganidan keyin, siz o'tlarni va ekish kerak nozik, butalar o'rtasidagi masofa 40 sm taxminan qolishi kerak.

Qanday ekinlarga g'amxo'rlik qilish kerak?

Brokkoli parvarishi bilan birinchi navbatda o'simliklarni sug'orish, har kuni yoki har kuni o'z ichiga oladi. Sug'orish jarayonidan so'ng tuproqni bo'shatish kerak. Atrofni nemlendirmek uchun buzadigan amallar foydalanishingiz mumkin.. Karbamid birinchi kostyumlar sifatida ishlatilishi mumkin, buning uchun 1 kepaga 2 osh qoshiq, taxminan 15ta buta qo'shiladi.

Zavodning boshqa g'amxo'rlik qilish:

1. o'simliklarni tekshirish (yomon barglarni yo'q qilish va h.k.);
2. kimyoviy davolash (kasalliklar va zararkunandalarning oldini olish uchun);
3. tuproqni yumshatish;
4. quritish uchun sug'orish;
5. zararlangan o'simliklarni qazib olish;
6. issiqxonalarni tashish.

O'rim-yig'im

3 oydan so'ng, kurtaklari to'liq pishib yetgan bo'lsa-da, hali ochilmagan bo'lsa, ular uzunligi 15-20 sm bo'lishi kerak bo'lgan asosiy ildizning bir qismi bilan markaziy boshini kesib tashlashadi.

Issiqlik tufayli, agar brokkoli boshlari qoraymasa, darhol ochiladi va gullaydi. Shuning uchun har 2-3 kunda, va yomon ob-havo davrida har 7-10 kun ichida yig'ib olish tavsiya etiladi.

Yaqinlashib kelayotgan hosilni ertasi kuni gullaydigan o'tkir gullar bilan aniqlash mumkin. Erta to'plam nisbatan qisqa vaqt (bir necha kun) saqlash uchun javob beradi, kuz esa uzoq.

Unutmangki, brokkolaning ba'zi navlari pishib va ​​yon boqishadi. Keyinchalik tezroq boshlang'ichlarni kesishganidan keyin shakllanadi. Shuning uchun ular katta g'amxo'rlik qilishni davom ettirishlari mumkin. Ular o'sib ulg'ayganlarida - ular ham kesiladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

1. Gullash:
   • ekish sanasiga (erta tushish) mos kelmaslik;
   • hosil vaqtida emas;
   • kam sug'orish yoki etishmasligi.
2. Perinosporoz:
   • yuqori namlik, ya'ni o'simliklarning ortiqcha sug'orilishi;
   • havo namligi oshgan.
3. Fungal kasallikUni gul yoki jigarrang joylar bilan aniqlab olishingiz mumkin.
   • Kila - qo'ziqorinlarga hissa qo'shadigan kasallik. Agar o'simlik olib tashlanmasa, qo'ziqorin bilan infektsiya boshqalarga tarqaladi.
   • Qora oyoq - bu maqolada aytib o'tilganidek, yuqori namlik tufayli rivojlanadi va qo'ziqorin kasalligi hisoblanadi. Uning rivojlanishi natijasida o'simlik nobud bo'ladi.
   • Alternaria Qo'ziqorinning bu kasallik belgisi qora dog'lardir. Bu og'ir yog'ingarchilik va issiq havodan keyin yuzaga keladi.
   • Mealy shudring. U kuzda paydo bo'lishi mumkin, barglar un shaklida gul va gullash joylari paydo bo'ladi. Buning sababi - issiq havoda tuman yoki yomg'ir yog'ishi.
   • Shamol mozaikasi bu kabi zararli o'simliklarni tarqaladigan virusli kasallikdir. O'simlikning o'sishi va mozaik parchalarini sekinlashtirishi mumkin.
   • Shilliq bakteriyalar. Ushbu kasallik sababi o'simlikni o'ldiradigan bakteriyalardir. Belgilanishlar - bargning chirishi, ildizning yumshishi.
   • Qon tomir bakteriyasi bakterial kasallikdir. Bu o'simlikning barcha qismlarini ta'sir qiladi. Quyidagi omillar tufayli paydo bo'ladi: namlik, doimiy yog'in va zararkunandalar. Natijada, o'simlik o'ladi.
   • Belle bargi va havo qismiga zarar etkazadigan qo'ziqorin kasalligi. Xuddi shunday, qora rishta joyida.
   • Fomoz. Urug' allaqachon zararlangan bo'lsa, kasallik o'zini namoyon qiladi. Engil dog'lar va qora dog'lar urug'lar, ildizlar, shuningdek, kotiledon yaproqlari bilan qoplanadi.

Brokkoli uchun foydali xususiyatlar va uning qo'llanilishiga qarshi ko'rsatmalar haqida batafsilroq ma'lumotni bu yerdan o'qing va ushbu maqoladan ushbu sabzavotni qanday pishirilishi mumkinligini bilib olasiz.

Boshqa barcha sabzavotlar va mevalar singari, brokkoli karamlari ham o'z vaqtida g'amxo'rlik qilishni talab qiladi, garchi bu ayniqsa kaptar emas. Agar siz o'sayotgan va parvarish qilayotgan barcha talablarga rioya qilsangiz, siz o'zingizning brokkoli karamning o'zingizning mini zavodiga ega bo'lishingiz mumkin.