O'z ishini sevadigan har bir bog'bon mazali va sog'lom mevalarni o'rib olishni istaydi. Shuning uchun urug'larni tanlashga katta e'tibor berishingiz kerak. Har bir turning o'z o'ziga xosligi bor va ma'lum sharoitlarda o'sadi.
Qizil karam sovuqni yaxshi ko'radigan shimoliy madaniyatdir. U juda foydali xususiyatlarni saqlaydi: terining elastikligini yaxshilaydi, toksinlar tanasini tozalaydi, asab tizimini va immunitetni mustahkamlaydi.
Har bir bog'bon o'z bog'ida bu o'simlikni o'stirishdan mamnun emas. Garchi qizil karamning muvaffaqiyatli ekishi uchun turli-tumanlikni tanlash kifoya. Va bu bizning maqolamizga yordam beradi.
Qanday qilib to'g'ri tanlash mumkin?
Turli xil bo'lishidan qat'iy nazar, qizil karam, quyuq kislota bilan serhosil, bo'shashmasdan va engil tuproqqa muhtoj. Nurli tizma o'simlik uchun yaxshi joy bo'ladi., o'tgan yili bodring, pomidor yoki kartoshka o'sgan.
Madaniyat issiqxonalarda yaxshiroq ildiz otadi (bu harorat, namlik va yorug'likka sakrashga to'sqinlik qiladi), ammo Mikhnevskaya, Lyudmila, Garansi va Tosh boshi kabi navlarga ochiq osmon ostidan o'sishga juda mos keladi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, qizil karam sovuqqa chidamli. O'simliklar + 2-3 ° gacha o'sadi. O'sish uchun qulay harorat + 15-20 ° deb hisoblanadi.
Bu juda muhim! + 25-30 ° boshda karam parchalanadi va bog'lab qoladi. Lekin xafa bo'lmang - qizil karam Varna va Mikhnevskaya duragaylar issiqlik mukammal toqat. Ular nafaqat boy-qizil-binafsha ranglar bilan sizni ajablantirmaydi, balki sizni yorqin ta'm xususiyatlari bilan ham quvontiradi.
Agar sovuq hududlarda yashasangiz (-8-10 °), Tosh boshi, Primero, Kalibos va Gako sizga kerakli narsadir. Bu navlarni noyob noziklik, shirali barglar va achchiq etishmovchiliklar bilan ajralib turadi. Yaxshi ko'chirilib, tosh boshidan tashqari yorilish yo'q.
Ommaviy ekish va keyinchalik sotish uchun Garansi, Varna, Primero va Langeaker duragaylarini kechiktir. Boshliqlar yaxshi xulq-atvorga ega, asosiy kasalliklarga chidamli. Ularning tashqi qiyofasi, uzoq vaqt saqlashi va hosildorligi tufayli ular katta muvaffaqiyatga ega va mahalliy bog'bonlar bilan "zarba" dir.
Kichkina bog 'uchun qisqa muddatli saqlashga mos navlarni. Bunga quyidagilar kiradi:
- Qizil marvarid.
- Nurima.
- Kyoto
- Romanov.
Chuqur qizil va porloq binafsha ranglar turli xil va rangli bo'lib, sizning to'shaklarni bezatadi. Bunday silliq, sferik boshlar mehmonlarga maqtanishlari mumkin. Hammayoqni har qanday pishirilgan salataga e'tiborni qaratadigan keskin va bir oz xashirli ta'mi bor.
- Chexiyada pishirilgan;
- Koreys tilida;
- tuzlangan.
Rasm
Qizil karam navlari suratini ko'rasiz:
Ismlar bilan pishganlikning eng yaxshi navlari
Qizil karam (Qizil marvarid, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), o'rta (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Lyudmila, Tosh boshi) va kech (Rodima, Garansi, Palet, Landeydeker kech, Juno). Har bir bog'da erta karam navlari mavjud bo'lishi kerak. Boshcha, masalan, kechki pishgan karam kabi katta hajmga etib bormaydi. Biroq, u barglarning tez o'sishi va nozikligi bilan to'lanadi. Erta karam yangi iste'mol qilish va pishirish uchun juda yaxshi.
Quyida qizil karam navlarini qiyosiy jadvali ko'rsatilgan:
| Turlarning nomlari: | Vegetatsiya: | Mass: | Shakl: | Kesilgan rang: | Iste'mol: | Kasallikka qarshilik: | Mahsuldorlik: |
| Qizil marvarid (qochib ketdi). | 70-75 kun | 2 kg gacha. | yumaloq | quyuq binafsha rang | yangi, pishirish (qisqa saqlash) | yuqori | 4.6 kg / m2 |
| Kyoto (yugurish). | 70-75 kun | 1,5-2,5 kg. | sharsimon | yorqin binafsharang | yangi (qisqa muddatli saqlash, taxminan 4 oy) | o'rtacha | 5,2 kg / m2 |
| Haqida (ran.) | 78 kun | 1-2 kg. | sharsimon | binafsha rang | yangi ko'rinish va ishlov berish | o'rtacha | 8.0-10 kg / m2 |
| Nurima (yaralar) | 70-80 kun | 2 kg gacha. | yumaloq | binafsha rang | yangi ko'rinish (qisqa muddatli saqlash) | past | 6,2 kg / m2 |
| Romanov (yugurib). | 90 kun | 1,5-2 kg. | yumaloq | boy qizil rangli | yangi, pishirish (qisqa saqlash muddati 1-2 oy). | yuqori | 6 kg / m2 ga qadar |
| Mars (avg.) | 105-110 kun | 1.3-2 kg. | yassi tekislangan | quyuq binafsha rang | yangi | yuqori | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Mikhnevskaya (ov.) | 98-130 kun | 1,5-3 kg. | tasvirlar | qizil-binafsharang | yangi | o'rtacha | 6,0-8,0 kg / m2 |
| Varna (n) | 120-130 kun | 1,5-3 kg. | yumaloq tasvirlar | qizil-binafsharang | yangi ko'rinish va ishlov berish | yuqori | 8-10.2 kg / m2 |
| Lyudmila (ism) | 125-130 kun | 2 kg gacha. | juda yumaloq | binafsha rang | yangi ko'rinish va ishlov berish | yuqori | 5.1 kg / m2 |
| Tosh boshi (n) | 125-130 kun | 4 kg gacha. | yumaloq | binafsha rang | yangi, pishirish | o'rtacha | 2.3-6.6 kg / m2 |
| Kalibos (ism) | 140-150 kun | 1,5-2 kg. | konus shaklida | qizil-binafsharang | yangi | yuqori | 580-640 c / ga |
| Rodima (kech) | 140 kun | 4 kg gacha. | tasvirlar | qora cherry | yangi | o'rtacha | 8.8 kg / m2 |
| Garanchi (kech) | 140 kun | 3 kg gacha. | yumaloq tasvirlar | boy qizil rangli | yangi ishlov berish | past | 80-90 tonna / ga |
| Palet (kech) | 155 kun | 1,8-2,3 kg. | yumaloq | binafsha rang | yangi, pishirish | o'rtacha | 1,8-3,5 kg / m2 |
| Langedaker kech (kech) | 145-160 kun | 4 kg gacha. | tasvirlar | qizil-binafsharang | yangi ishlov berish | yuqori | 8.0-10 kg / m2 |
| Juno (kech) | 160 kun | 1,2 kg. | juda yumaloq | quyuq binafsha rang | yangi | past | 3.9 kg / m2 |
Xo'sh, qanday karam yaxshi? Gibridlarning har xil turlaridan, Primero deb ataladigan madaniyatga talab katta. Yetarlicha qisqa pishib etilgan davr, yuqori hosillar (etarli darajada katta bo'lmagan hajmga qaramasdan), sifati va transportga layoqatliligi bu turdagi karamni tez-tez bozor talabiga olib keladi.
Gibridning jozibali ko'rinishi (yumshoq, qalin, yumaloq) va zo'r ta'mga ega (og'riq hissi yo'q). Fusariumga nisbatan sezgir bo'lmagan, erta va kech tushish uchun ishlatiladi. Zich ekish yaxshi xulq-atvor bilan ifodalanadi va uning taqdimotini yo'qotmaydi.
Lekin karamning boshqa barcha navlari yomonroq deb o'ylamang. Har bir devqomatning o'ziga xosligi va o'ziga xosligi bor: ba'zilari ovqat pishirishda yaxshi, boshqalari esa go'zalligi bilan ko'zni quvontiradi, boshqalari esa kasalliklarga chidamli va oddiy. Bularning barchasi sizning xohish-istaklaringizga bog'liq. Agar siz o'simliklarni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz va ularni xafa qilsangiz, ularni o'sishga davolating, keyin mutlaqo har qanday karam sizga va yaqinlaringizga zavq bag'ishlaydi.
