Quvonch, uzoq umr, bo'g'imlarning sog'lig'i - tananing tashqi dunyo bilan mukammal holati va to'g'ri, etarli darajada o'zaro ta'siri. Bunday odamlarning fikricha, yunon orollari yashaydi. Ularning dietasi nima?
Har xil pishloqlar, jumladan, yumshoq pishloq "Fetaxa", marul barglari bilan to'ldirilgan yoki, masalan, xitoy karamini.
Ushbu kompilyatsiya, biz ushbu moddalarni o'z ichiga olgan bir nechta foydali, mazali va to'yimli retseptlar bilan tanishamiz.
Foyda va zarar
Peking Hammayoqni yoki Petsai ni ko'plab vitaminlar mavjud., ayniqsa tanamiz uchun ayniqsa, qishda. Misol uchun, undagi askorbin kislotasi odatdagidek "qozondagi salat" dan ko'p marta ko'pdir.
Pekin karamida qonni zararli va xavfli moddalardan tanaga tozalaydigan amino kislotalar lizin mavjud. Bundan tashqari, Paxta karamsi kaloriyalarda past.
100 g mahsulot tarkibida:
- faqat 16 kkal;
- 0,2 gr. yog ';
- 1,2 gr. sincap
Unda limon kislotasi mavjudligi sababli Xitoy karamini eyish mumkin bo'lmagan odamlar bor. Oshqozon yarasi, yuqori kislotali gastrit va pankreatit kabi noxush tashxis qo'yilgan kishilar Peking karamini iste'mol qilmasliklari yoki uning miqdori minimal miqdorini kamaytirishlari kerak.
"Feta" yo'qolgan oqsilni olishda yordam beradi, pishloq oshqozon tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadifoydali moddalar ta'siri ostida serotonin ishlab chiqarish tezlashadi, qon bosimi normallashadi. Ehtiyot bilan ushbu pishloqni semirishga moyil bo'lganlar yoki vaznni kamaytirmoqchi bo'lganlar foydalanishi kerak - pishloq juda yuqori kaloriya hisoblanadi.
100 gr. "Feta" tarkibida:
- 290 kkal;
- 17 gr. oqsil;
- 24 gr. yog '
Reçeteler
"Yunonlarning orzulari"
Bolalar va kattalar uchun yunon salatining variantlari.
"Siz hatto bolalaringiz ham bo'lishi mumkin"
Tarkibi:
- Paxta karamidan 0,5 ga .;
- pishloq 200 gr .;
- 4 ta pomidor;
- 2 ta bodring;
- piyoz;
- Shirin qalampir;
- yarim yog' zaytun;
- 5 osh qoshiq. l zaytun moyi;
- limon uchdan bir qismi.
Ishlov berish: Pichanni ko'mib tashlang.
Ovqatlanish:
- Sabzavotni katta bo'laklarga aylantiring.
- Zaytun moyi va limon aralashtiriladi, pishloqni 5 daqiqaga qo'ying.
- Salatkani kiyintirib, xizmat qilish.
Xitoy karamidagi salat bu vitaminlarning yuqori miqdori tufayli juda foydali.
"Barcha katta yoshdagilar"
Tarkibi:
- Peking karamini 0,5 vilkalar;
- Feta pishloqasi 200 gr .;
- 4 ta pomidor;
- 2 ta bodring;
- piyoz;
- Shirin qalampir;
- yarim yog' zaytun;
- 5 osh qoshiq. l zaytun moyi;
- limonning uchdan bir qismi;
- sarimsoq qalpoq;
- balsamik sirka ta'mi uchun;
- o'tlar
Ishlov berish:
- Qaynatilgan suv piyozi.
- Bodringlarni qirib tashlang.
- Sarimsoqni ezib tashlang.
Sosni aralashtiring: limon, zaytun moyi, sirka, sarimsoq.
Ovqatlanish:
- Sosda pishloqni pishirish.
- Sabzavotlar katta, lekin juda ko'p bo'laklarga bo'linadi.
- Tuxumlangan sous bilan birga mavsum va xizmat qiling.
Bolalar juda xushbo'y va mazali bo'lgani uchun, Xitoy Hammayoqni bilan salat yaxshi ko'raman.
"Pomidor mo'lligi"
Pomidorlarni qo'shish bilan salatlarning variantlari.
"Microworld"
Tarkibi:
- gilos pomidorlari 1 to'plami;
- 0,5 fork petsay;
- feta;
- zaytun moyi;
- krakerlar;
- qalampirlar 0,5 b.
Ishlov berish: Salatani pomidor va karamni yaxshilab yuvishdan tashqari, maxsus tayyorgarlik talab qilinmaydi.
Ovqatlanish:
- Hammayoqni kichkina bo'laklarga aylantiring.
- Cherry choraklarga kesilgan.
- Fetu qo'shimchalarini qo'shing.
- Zaytun yog'i bilan mavsum.
- Xizmat qilishdan avval krakerlarga sep.
"Sharbatda"
Tarkibi:
- pomidor;
- qalampir;
- bodring;
- petsay;
- oq pishloq;
- yashil loviya.
Ishlov berish: blanch pomidor, smash blender. Fasolni qaynatib oling.
Ovqatlanish: Olingan sousga barcha aralashmalar qo'shing, aralashtiring, qalampir va tuz qo'shing.
"Olive Garden"
Pishloq, yashil va zaytun mukammal kombinatsiyasi.
"Qisqacha taom eyish"
Tarkibi:
- petsay;
- oq pishloq;
- zaytun 0,5 quti;
- qora zaytun 0,5 quti;
- zaytun moyi;
- limon;
- 1 dona sarimsoq;
- ziravorlar "Italiya o'simliklar";
- qaynatilgan kartoshka.
Ishlov berish: katta bo'laklar ichiga qo'llari bilan yirtilgan karam, kartoshka qaynatiladi.
Ovqatlanish:
- Kartoshkani kublarga aylantiring.
- Kartoshka zaytun, zaytun, pishloq, maydalangan yoki tug'ralgan sarimsani qo'shing.
- Limon sharbati bilan mavsum.
- Zaytun moyi va ziravorlar bilan aralashtiriladi.
"Xushbo'y va baharatlı"
Tarkibi:
- Petsay 1 bosh;
- Pomidor 2 dona;
- Feta pishloq 100 gr .;
- zaytunni ta'mga chiqarish;
- oregano;
- tuz;
- zaytun moyi 50 ml .;
- limon sharbati 2 osh qoshiq. qoshiq.
Ishlov berish: Hammayoqni nozik chiziqlar, tuz solib, 15 daqiqaga qoldiring.
Ovqatlanish: Barcha ingredientlar kublarni kesib, tuzlangan karamni qo'shib, limon va sariyog 'bilan seping.
"Mushroom Glade"
Champignon, oq pishloq va karam bilan salat.
"Mayonez bilan qo'ziqorin"
Tarkibi:
- Peking karam;
- Feta pishloqasi 200 gr .;
- 4 ta pomidor;
- 2 ta bodring;
- piyoz;
- Shirin qalampir;
- 200 gr. dilim champignons;
- mayonez.
Ishlov berish: Qo'ziqorinlar pishiradi, piyoz qaynoq suv bilan qovuriladi.
Ovqatlanish:
- Hammayoqni kvadratlarga kesib tashlang.
- Sabzavotlarni zichligiga qarab kichikroq qilib qo'ying.
- Dilimlenmiş shampignon qo'shing.
- Mayonez bilan mavsum.
"Olivier bilan engish"
Tarkibi:
- yashil no'xat 1 b.
- kartoshka 0,5 kg .;
- 2 tuxum;
- Peking karamini 0,5 vilkalar;
- Feta pishloqasi 200 gr .;
- mayonez;
- champignons 200 gr .;
- sabzi 1 dona.
Ishlov berish: Sabzi, kartoshka, tuxum va shampignonni qaynatib oling.
Ovqatlanish:
- Kartoshkani kichik kublar, tuxumlar, shampignons bilan kublar, savzi kesib oling.
- Yashil no'xat, pishloq qo'shing.
- Mayonez bilan mavsum.
- Xitoy karamidan 200 gr .;
- bodring 100 g;
- Feta pishloq 50 gr .;
- mayonez 1 osh qoshiq;
- 1 quti pishloqli qoraqulli kraxmallar.
- Har bir narsani tekis bo'laklarga aylantiring.
- Mayonez bilan mavsum.
- Xizmat qilishdan oldin, tepaga tepa suvlarini to'kib tashlang.
- Petsy 200 gr .;
- Feta pishloq 100 gr .;
- qovoq 200 gr .;
- quruq faslag'an;
- oq krakerlar 1 to'plami;
- gilos pomidor 1 p .;
- zaytun moyi.
- Pishgan qovoqni mayda qismlarga soling.
- Gilos yarmi, qolgani esa har qanday miqyosda kesiladi.
- Zaytun yog'i bilan mavsum.
- tovuq filesi - 1 dona;
- Petsay - 150 gr .;
- no'xat - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- Apple - 1 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.
- tuz;
- ko'katlar - ta'mga.
- Tovuq filetosini tolalar ichiga tashlang.
- Hammayoqni kichkina bo'laklarga aylantiring.
- Apple grate.
- Qalampir chiziqlar bilan kesilgan.
- No'xat qo'shing.
- Mayonez bilan mavsum.
- 100 gr. nohut (no'xat);
- piyoz sholg'omasi 1 dona;
- qovoq 200 gr .;
- oq pishloq;
- Xitoy karam;
- ismaloq 100 gr .;
- sarimsoq 5 tish.
- tuz;
- qalampir;
- shakar 1 choy qoshiq;
- cilantro 50g;
- quruq yalpiz 50 gr .;
- Yashil piyoz 50g.
- xantal 1 choy qoshiq;
- tuz;
- qalampir;
- zaytun yog'i 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sirka 1 choy qoshiqda;
- oq sharob 1 osh qoshiq. qoshiq.
- Piyozni bo'laklarga aylantirib, qovuqni kub shaklida kesib oling.
- Bir piyozchada qovoq, sarimsoq va piyoz qo'ying, tepada, tuz va qalampir ustiga shakar sep.
- Pechka ichida 5-7 daqiqa davomida 220 daraja haroratda joylashtiring.
- Shu vaqt ichida siz yonilg'i quyish uchun ingredientlarni aralashtirasiz. Olingan yarmini darhol no'xat tushiring.
- Pishloqni chiroyli qilib kesib, yashil piyoz, silanter va yalpizni yirik bo'laklarga chop eting.
- Tabaqadagi idishga joylashtiring: ismaloq barglari, no'xat, sabzavotlar, pishloq va ko'katlar.
- Yig'ish va xizmat qilish bilan eng yaxshi.
- pishloq;
- Xitoy karam;
- gilos pomidorlari;
- krakerlar;
- zaytun mevalari.
- pishloq;
- Xitoy karam;
- bodring;
- piyoz;
- mayonez;
- tuxum.
- pishloq;
- Xitoy karam;
- tovuq filesi;
- mayonez.
"Tutu dan salat"
Krakerler qo'shilishi bilan retseptlar.
Yashil dala
Tarkibi:
Ishlov berish: Hammayoqni va bodringni yuvish.
Ovqatlanish:
Bodring krakerlari har qanday ta'mga qarab tanlanishi mumkin. Taste preferencesiga e'tibor qarating.
"Non - hamma narsaning boshidir"
Tarkibi:
Ishlov berish: Gilos va karamni yuvish. Fesleğenli o'choq ichidagi qovurilgan qovoq.
Ovqatlanish:
"G'alla ustida tovuq"
Tovuqli salatlar.
Xulosa kollaj
Tarkibi:
Ishlov berish: tovuq filesi tayyorlash.
Ovqatlanish:
Ko'krakdan salat filesi tayyorlash uchun foydalaning. Bu juda nozik va karam bilan mukammal aralashadi.
"Bu erda hamma narsa murakkab."
Tarkibi:
Yoqilg'i:
Ishlov berish: No'xatni bir kechada pishirib, keyin tuzsiz qaynatiladi.
Ovqatlanish:
"Siz tasavvur qila olmaysiz"
Mana sizga hamma narsani aralashtirib, mazali bo'ladigan bir necha variantlar mavjud.
1-raqamli retsept:
2 raqami:
3 raqami:
Fayl qanday qilinadi?
Pekin karam, idishning paydo bo'lishi bilan bog'liq muammolarni echib oladi, petsay, siz chiziqlar bilan kesishingiz, katta bo'laklarga bo'linib, hatto kvadratlarga chopishingiz mumkin - eng muhimi, bu taomning umumiy qiyofasiga bog'liqdir. Ko'p retsept bo'yicha "Feta" oldindan pishirish tavsiya etiladi, chunki bu holda pishloq kublari qiyin bo'ladi va yoqimli sarg'ish rangga ega bo'ladi.
Feta va xitoy karamiga ega salatlar - universal echim, mehmonlarni qabul qilish uchun va alohida kechki ovqat uchun. Siz ularni ish joyida atirlar sifatida ishlatishingiz mumkin ularning aksariyati maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi. Garchi butun oila stolga yig'ilishni va'da qilsa-da, yanada murakkab salat bilan shodlanadigan narsa juda yoqimli!
