Karnabahar omletini yoqtirasizmi? Ushbu taomni tayyorlashning mashhur usullarini va shuningdek, qanday foydali ekanligini bilib oling.

Karam omleti qo'shilgan ingrediyentlarga qarab, bir narsa uchun bir piyola idish sifatida xizmat qilishi mumkin bo'lgan, shuningdek, alohida samimiy oziqlantiruvchi non bilan xizmat qiladigan ko'p qirrali taomdir.

Tayyorgarlikda qulaylik, shubhasiz, afzallik va nozik to'yingan ta'mga tayyorlash har qanday preparatning ajralmas qismidir.

Yoqimli va foydali nonushta uchun yaxshi tanlov - bu gulkaram bilan omlet bo'lib, bu tayyorlash juda oson va hatto asosiy qizarib pishgan tuxumni bajarish qobiliyatiga ega bo'lganlar ham vazifani engib o'tishlari mumkin.

Ovqatlar uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo boshqa tarkibiy qismlar bilan ovqatlanishni qo'shsangiz, yangi davolashni yaratishingiz mumkin. Ushbu maqolada qanday mazali sog'lom gulkaramel omletini qilishni batafsil aytib beradi.

Foyda va zarar

Karam, A, B, C, va guruhlarning vitaminlarini o'z ichiga oladi:

• temir;
• magniy;
• kaliy;
• kaltsiy;
• tolalarni tozalash imkonini beruvchi tolalar.

Hammayoqni turli turdagi kislotalarga boy:

• limon;
• olma;
• foliy.

Karam - dietali mahsulot, shuning uchun uni shakli va og'irligiga mos keladiganlar foydalanishi mumkin.

Ehtiyotkorlik bilan, bu mahsulot oshqozon, ichaklarning, ayniqsa, shish va irritatsiya, allergiya, gutga chalingan bemorlarda gastrit bilan bog'liq muammolar va shuningdek, taomning tarkibiy qismlariga sezuvchanligi bilan bog'liq bo'lgan dietaga kiritilishi kerak.

Energiya qiymati:

1. kaloriya tarkibi - 270 kkal;
2. oqsillar - 20 gramm;
3. yog'lar - 18 g;
4. uglevodlar - 8 gr.

Karnay foydalanish va uni qo'llashda ehtiyot choralari haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:

Tayyorlash usuli

Ushbu taomni tayyorlash uchun siz munosib tabiiy mahsulotlar va juda oz vaqt kerak bo'ladi.

Tarkibi kerak:

• Karam yarim kilo.
• Olti tovuq tuxumi.
• 100 ml kam yog'li krem.
• 100 gramm no'xatlangan pishloq (oz miqdorda yog 'ajratish, agar siz ovqat pishirish uchun ovqat kerak bo'lsa).
• Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga.
• Yog 'uchun soqol.

Qanday pishiriladi:

1. Karam pishiriladigan sho'r suvga qariyb 5 daqiqa qaynatiladi, ilgari kichkina gulzorlarga bo'linadi (bu erda karam karamning qancha qaynatilganligi haqida batafsil ma'lumot olish uchun).
2. Alohida plastinada tuxumni tuz, ziravorlar, krem ​​va pishloq bilan urish.
3. Idishlarni pishirish uchun yog 'quyib, karamni joylashtiring va tuxum aralashmasi bilan to'ldiring.
4. Olovda 180 daraja 30-40 daqiqa davomida yuboring.

Sizga gulkaram bilan omletni qanday tayyorlash haqida videoni ko'rishni taklif qilamiz:

Reçeteler

Asosiy klassik ta'rifdan tashqari, boshqa ommaviy ovqatlanish variantlari, shuningdek, bunday omletlarni diversifikatsiya qilishning turli xil usullari mavjud bo'lib, ular alohida taomni keltirib chiqaradi va barcha taomni yangilaydi.

Pomidor bilan

Tayyorlash usuli:

1. U piyoz (oddiy yoki qizil), sarimsoq va ziravorlar, masalan, kori, birinchi marta qovurilgan qozonda pishiriladi.
2. Keyin o'z sharbatida marinadlangan pomidor qo'shiladi, qaynatilgan karam va har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi.
3. Oxir-oqibat, tuxum qozonga singan va yangi ko'katlarga sepilgan.
4. Pishganga qadar qopqoq ostida pishiriladi.

Tuzlangan pishloq bilan

Tayyorlash usuli:

1. Tuxumda qovurilgan maydalangan karam qovuriladi.
2. Keyin sevimli ziravorlar va ezilgan sarimsoq quyiladi, bularning barchasi passiv bo'ladi.
3. Keyin tuxum aralashmasini quyib, achchiq tuz bilan to'kdi.
4. Tayyorlangan omlet, maydalangan tuzlangan pishloq (feta yoki Adyghe qiladigan) va ko'katlar bilan bezatilgan.

Mikroto'lqinli pechda

Mikroto'lqinlarda, omlet ayniqsa, havodor va hech yog'li bo'lmaydi.

Hammayoqni qaynatib, mikroto'lqinli peçete uchun piyola çöreklerine sızdırın, so'ngra sabzavotlarni tuz va ziravorlar bilan ta'mga solib, sut-tuxum massasi bilan to'kib tashlang. Mikroto'lqinlarni pishirilgunga qadar taxminan 5 daqiqa..

Omlet guruch, ishtiyoqli dag'al va xushbo'y hidi keladi. Siz eng kam sabzavotlardan foydalanishingiz yoki karamni to'ldirish uchun foydalana olmaysiz, har holda bu qoniqarli va mazali bo'ladi. Ovqat pishirish paytida dastlabki 20 daqiqa pishirish dastasini ochib bo'lmaydi.

Mikroto'lqinli pechda gulkaramni tayyorlashning boshqa usullari haqida batafsil ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Biz gulkarbop omletni sekin pishirgichda qanday tayyorlash haqida videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:

Smetana va maydanoz aralashmasi bilan

Tayyorlash usuli:

1. Chuqur piyadada bir nechta qoshiq qaymoq, bir necha tuxumni aralashtiramiz, mayda yangi ko'katlarni va tuz bilan tuzlangan mayda ziravorlarni aralashtiring.
2. Kichik gulkaram gulkaramni qo'shib, oldindan tayyorlang.
3. Aralashtiramiz.
4. Tayyor bo'lgunga qadar yog 'va piyoz bilan oldindan tayyorlangan idishga yuboring.
5. Plitada yangi daraot bilan sug'orib oling.

Idishning ta'rifi klassikdan farq qilmaydi, faqat neft yo'qligi bundan mustasno, shuning uchun davolash semizlik bilan kurashayotganlar uchun qiziqarli bo'ladi. Bir necha daqiqada tayyorlangan ajoyib nonushta.

Qo'ng'ir qalampir bilan

Tuxum, tuz va ziravorlar bilan sutni to'kib tashlang, tug'ralgan karamni qo'shing va kichik kuplarga bolg'acha qalampirini qo'shing. Jigarrang bo'lguncha pishiring yoki pishiring.

Karam va Peppers juda mazaliqovurilgan qovurilgan. Bu taom uchun retsepti universal bo'lib, har xil baharatlı ingredientlar bilan to'ldirilishi mumkin.

Sabzavotlar kekik va oregano bilan yaxshi ajralib turadi va pishloqli va go'shtli qismlarning mavjudligi bu ovqatni juda oziqlantiruvchi va oziqlantiruvchi qiladi.

Gulkarbo'yi omletni qanday qilib biber qalampirini qo'shib tayyorlash haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz:

Qo'ziqorinlar bilan

Tayyorlash usuli:

1. Tayyorlangan rangni qaynatib oling. Hammayoqni va qo'ziqorinlarni taxminan 20 daqiqa davomida pishirish varag'iga joylashtiring.
2. Sutni, tuxumni, tuzni, ziravorlarni va ko'katlarni chuqur plastinada mahkamlang.
3. Sabzavot va qo'ziqorinlarni bu aralashma bilan to'kib tashlang va pishganicha taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishirish uchun pechka qo'ying.

Karam karbongidek qo'ziqorin bilan yaxshi ajralib turadi va omlet ko'rinishida tayyorlangan taomlar, hatto, bu sabzavotni yoqtirmaydigan kishilarni ham hayratda qoldiradi. Pishloqni shaxsiy ta'mi afzal ko'rgan holda qo'shish mumkin, u sodda yoki sho'r yoki suluguni bo'sh bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bu taom noodatiy bo'ladi.

Qo'ziqorin bilan karamni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun maqolani o'qing.

Tovuq bilan

Tayyorlash usuli:

1. Sog'arilgan o'rta boshli karamning yarmi sho'r suvga o'tqaziladi va 5-7 daqiqa davomida pishiriladi (sabzavotlarni tayyorlash jarayoni haqida batafsilroq ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin).
2. Shu bilan birga, tovuq filesi ehtiyotkorlik bilan kaltaklanishi yoki qovurilgan, tuz va qalampir uchun kichik qismlarga kesilishi kerak. Qovurilgan idishda qovurishdan oldin ziravorli tuzni bir necha dudlangan tuxum bilan aralashtirib, tovuqni aralashmasiga tushiring.
3. Har ikki tomondan 5-7 daqiqa davomida o'rta issiganda qavriladi.
4. Boshqa qovurilgan karavanda, karamni qovuring, oldindan tuxum-tuz aralashmasi bilan quyib tashlang, yoki pishgan sabzavotni to'g'ridan-to'g'ri tuxumga soling.
5. Ikkala asosiy mahsulot tayyorlanganida - tovuq va karam - issiqlikni o'chirib qo'ying, har ikkala qopqoqni qopqoq bilan yoping va pechdan chiqarmasdan, keyin 10 minut.
6. Tovuq va karam omletlarini bir tovoq ustiga qo'ying va shirin ta'mga ega bo'lasiz.

Tovuqli "jingalak" karamni tayyorlashning boshqa variantlari haqida batafsilroq ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Fayl berish variantlari

Qovurilgan tuxumni har qanday qaymoqli, pishloq, smetana yoki sutli sous bilan ham issiq, ham sovuq bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, yangi ziravorlar, gilos pomidor, qizil qalampir, anjir yoki arugula bilan bezatilgan, tzatziki sousli idishlarga xizmat qilishingiz mumkin.

Mazali, to'yimli va sog'lom omlet, sabzavot va ziravorlar nozik hidiga ega bo'lgan holda, siz nafaqat nonushta qilish uchun, balki tushlik va kechki ovqat uchun turli ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, tovuqli va karamli pishirilgan tuxum to'la taom uchun ajoyib g'oya bo'lishi mumkin, va ko'katlar va smetana bilan yengil versiya kechki ovqat uchun yaxshi.