Petrushka infuzionini qachon olib borishni asosiy belgilari. Pishirish ta'riflari

Petrushka ko'p vaqtlar bizning plitalarimizda va "milliy" dastlabki yordam kassasida tez-tez mehmon bo'lib kelgan. Maydanozning ta'mi bu dunyodagi eng mashhur ziravorlardan biri bo'lib, uning asosida asosan ko'plab kompresslar, hatto choy, pishirish va infüzyonlar yaratishga ruxsat berilgan.

Bu maqolada sizni nima uchun qabul qilish kerakligini va har kimga mos keladimi, deb aytasiz.

Ushbu maqolada petrushka va petrushka ildizida tayyorlangan boshqa infuziyalarni infuziya qilish kerak bo'lgan asosiy ko'rsatkichlari batafsil bayon etilgan.

Belgilar va ajralishlardan farqi

Infuzionni aniqlang nima?

Infuziyalarni tayyorlashning to'rtta yo'li mavjud:

1. Sovuq. Sovuq asosi ishlatiladi.
2. Issiq. Issiq asos ishlatiladi.
3. Aralashtirilgan. Ikki bosqichda tayyorlangan: birinchi bo'lib sovuq shaklda infüzyon tayyorlang va tarkibiy qismlar qoldiqlari boshqa infuzionni issiq tarzda pishirish uchun ishlatiladi. Har ikkisi ham aralashtirilgandan keyin.
4. Bug'da tayyorlash. Bizning zamonimizda deyarli foydalanilmaydi.

Infuziya aralashmasidan aralashtirmang. Ular ikki xildir, lekin preparatlarni tayyorlash, dozalash va ulardan foydalanishda muhim farqlar mavjud:

• Birinchi muhim farq tayyorlash usuli hisoblanadi: infuzionni tayyorlash uchun xomashyo suyuqlik bilan quyiladi va suyuqlik bilan to'ldiriladi va bulon uchun ingredientlar dastlab qaynatiladi va so'ngra kamroq vaqt beriladi.
• Ikkinchi farq esa tarkibiy qismlardan iborat. Infuziyalarda o'simliklar va mevalar eng ko'p ishlatiladi va ildizlar va po'stloqlar uchun ishlatiladi.

Kimyoviy tarkibi

Endi chalkashlik tugaganidan keyin, keling, petrushka infuziyalarining kimyoviy xarakteriga o'tamiz: Barcha infuziyalar asosiy tarkibiy qismlar orqali quyidagi xususiyatlarga ega bo'ladi:

1. Suvdagi kaloriya: 10-50 Kkal, ishlatiladigan petrushka massasiga qarab. (Aroq ustida - 200-250 Kkal, ingredientlar massasi va bazaning o'ziga bog'liq).
2. Vitaminlar: A, B₁In₂In₅In₆In₉, C, E, H, K, PP, Kolin.
3. Macronutrientlar: Ca, K, Mg, Na, R; Iz elementlari: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Foyda va zarar

Zavoddagi infuziyalar bir qator foydali fazilatlarga ega bo'lib, turli kasalliklardan salomatlikni yaxshilashga olib kelishi bilan birga ular juda ko'p zarar etkazishi mumkin.

Pullarni olishdan oldin ko'rsatmalar va kontrendikatsiyalar ro'yxatini diqqat bilan o'rganib chiqing.

Ko'rsatkichlar

Turli maydanoz infüzyonları ko'p kasallik va sog'liqni saqlash muammolaridan yordam beradi, bu erda ularning bir qismi.:

• Dengiz
• Brats.
• Hasharotlar chaqishi.
• Sistit
• Urolitiyoz.
• Shish.
• Uretrit.
• To'sqinlik.
• Jigar kasalligi.
• Jiddiy bosh og'riqlar va bosh aylanishi.
• Menstrüel siklüsün muvaffaqiyatsiz bo'lishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Lekin unutmangki, har qanday dori kabi, petrushka infuzioni kontrendikatsiyaga ega. Infuzionni qachon ishlatish qat'iyan taqiqlanadi:

• Homiladorlik (maydanoz kuchli abortiv xususiyatlarga ega).
• Emizish.
• Epilepsiya.
• Buyrak toshlari.
• Maydanozga allergiya.
• Abadiy hayz.
• Kalsiy almashinuvi muammolari.
• Quviqning o'tkir va surunkali yallig'lanishi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarda sharbatlarning sof shaklda qo'llanilishi ham kiradi. yoki katta miqdordagi maydanoz tarkibida mavjud. Mumkin natijalar: bosh og'rig'i, umumiy va muskul tovushi.

Qanday qilib pishiriladi va nima qilish kerak?

Nihoyat, muayyan infuziyalar haqida gapirish uchun navbat keldi. Bir dorivor o'simlik sifatida petrushka mavjudligi uchun ularning ko'pchiligi ixtiro qilingan va biz ushbu ro'yxatning eng mashhur "vakillariga" e'tibor qaratamiz.

Sovuq suvda

Kasallik uchun infuziondan foydalaning:

• dispepsi (funktsional oshqozon buzilishlari);
• bulbullik;
• oshqozon muammolari.

Keyin quyidagi retseptdan foydalaning.

Kerak bo'ladi:

• Yarim qora qoshiq maydanoz urug'i.
• Sovutilgan qaynatilgan suvga 2 stakan (bir stakan - 200 ml) qo'shing.

Pishirish:

1. Maydanoz urug'ini ezib tashlang.
2. Sovuq suvni to'kib tashlang.
3. Aralashmani to'ldirish uchun qoldiring.

Dastur: Har ovqatdan oldin 30 daqiqa davomida 1 osh qoshiq ovqat. Qabul qilish kursi - bir oygacha.

Aroqdagi damlam va uni ishlatish

Ushbu vosita qimmat dori-darmonlarni mukammal o'rnini egallaydi:

• bosim ortdi;
• bosh aylanishi;
• bosh og'rig'i;
• siydik chiqarish muammolari.

Kerak bo'ladi:

• 4 qoshiq yashil maydanoz urug'i;
• 400 ml aroq (40 daraja).

Pishirish:

1. Aroq urug'ini to'kib tashlang.
2. 2 xaftani talab qiling.

Damlamani qo'llash: Har ovqatdan oldin 1 choy qoshiq. Yaxshilikni yaxshilashga bog'liq davolash davomiyligi.

Qaynayotgan suvda

Kasallikning davomiyligini davolash va kamaytirish uchun:

• qizamiq;
• qizil olov.

Kerak bo'ladi:

• 1 osh qoshiq maydanoz ildizi (yangi yoki quruq);
• 1 stakan qaynoq suv (200 ml).

Pishirish:

1. Ildizlarni maydalash.
2. Ildizlarni yarim litrlik idishga joylashtiring va qaynoq suvni quying.
3. 6-8 soat davomida qorong'i iliq joyda to'kib tashlang.
4. To'kilgan gazli matoni ichkariga torting.

Dastur:

Har ovqatdan 30 daqiqa oldin 1 osh qoshiq aralashmasi oling. 2-3 hafta davomida davom eting.

Tabiat orqali bizga bergan har bir narsa o'z foydangiz uchun ishlatilishi mumkinligini yana bir bor isbotladi. Petrushka terisi ko'plab kasalliklar bilan jangchilar safiga qo'shiladi va inson kundan-kunga sog'lomlashadi. Infuziyalarni ichish va kasal bo'lmangiz!