Ispanakning foydali xususiyatlari faqat ekin to'g'ri va o'z vaqtida yig'ilgan taqdirda saqlanadi. Bu o'simlik erta pishib etib borishi bilan birga, bundan tashqari, sovuqdan qo'rqmasdan, bahorning kech kuzigacha egalarini xursand qilishi mumkin.
Bizning maqolamizda bog'dan sabzavotni olib tashlash, uni qanday qilib to'g'ri qilish kerakligi va barglari kesilganidan keyin qanday o'sishi haqida gap boradi. Va shuningdek, yiliga necha marotaba ismaloq ekinlarni hosil qiladi va barglari barglarini barbod qilish mumkin.
Tayyor sabzavotni qachon kesishim mumkin?
Yangi, suvli, juda sog'lom ismaloq barglari ekishdan keyin 3-4 hafta o'tgach bo'lishi mumkin. To'liq vaqt juda ko'p omillarga bog'liq, ularning orasida eng muhimi o'simlik xilma-xilligi va ob-havo sharoiti mavjud.
Eng foydali, yorqin va suvli porloq yashil barglari. Yosh ismaloqning ildizlari nozik va mo'rt. Agar ildiz qalin va tolaga aylangan bo'lsa, o'simlik juda pishgan bo'lib, uning barglari achchiqlanib, foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Xuddi shunday, agar barglar sariq yoki jigarrang dog'lar, teshiklar va boshqa zarar ko'rinsa.
Yig'ish uchun asosiy mezonlar juda oddiy - bu butaning ko'rinishi.: o'simlikdagi barglar soni 5-6 ga etganda, ishonchli meva-sabzavotlarni yig'ib, stolda oqlangan, yorqin ko'katlar xizmatini qilishingiz mumkin. Bu davr odatda 9-12 barg paydo bo'lishigacha davom etadi, keyin amalda barcha navlar miltillashga boshlaydi.
Bu juda muhim! Ismaloq kesilgan vaqtga kechikmang, bu o'simlik juda tez overswips, jarohatlaydi, keyin oziq-ovqat uchun yaroqsiz holga keladi. Dazmol va vitaminlarning deyarli to'liq yo'qotilishiga qo'shimcha ravishda, qo'pol ismaloq barglari inson organizmiga zararli bo'lgan juda ko'p miqdordagi oksalik kislotani to'playdi.
Overripe barglarini qanday ishlatish kerak?
Agar so'ralsa, haddan tashqari ispancha barglari uy kosmetologiyasida qo'llanilishi mumkin.Misol uchun, qarish qarshi yuz niqobini ishlab chiqarishda.
Buning uchun:
- Yashil ezilgan va sutda bir necha daqiqa qaynatiladi.
- So'ngra, yuzaga chiqadigan jingalakni qo'ying.
- 20 daqiqadan keyin yuvib tashlang va namlashtiruvchi vositani qo'llang.
O'rnatish qoidalari
Ispanaga yig'ish, albatta, ertalab yoki kechqurun kerak, chunki bu o'simlik juda nozik. Peshindan keyin barglarini yirtmaslik yaxshiroqdir, chunki ular tezda quriydi. O'simliklar ildiz yoki kesib tashlanadi.
Agar hosil o'rinsiz bo'lsa, rozetlar ildizda kesilishi kerak.. Barglar kamroq iflos bo'ladi va ildizlari tuproqda tarqalgan mineral moddalarni qaytarib, tuproqda parchalanadi. Shu bilan birga, ildizdan hosil qilingan ismaloq, barglari kesilganidan ko'ra ko'proq va yaxshi saqlanadi.
Siz butun hosilni bir vaqtning o'zida yig'ib olishingiz mumkin, va agar vaqt ruxsat berilsa, barglarini eng kattalarini tanlab olishlari mumkin. Ismaloq barglari ehtiyotkorlik bilan sindirilgan yoki pichoqdan kesilgan bo'lishi kerak, qo'pol yirtqichlar butaga zarar etkazishi mumkin. Bir o'simlikdan barglarning yarmidan ko'pini olib tashlashingiz mumkin! Selektiv tozalash sizga yashil yig'ish davrini cho'zish va uni dastlabki holatida tugatish imkonini beradi.
Biroq, ismaloq zich ekilgan bo'lsa va uning uyasi bir-birining o'sishiga to'sqinlik qilsa, unda yosh o'simliklar yupqalanadi va oziq-ovqat uchun ishlatiladi.
E'tibor bering: yangi ko'katlarni kesib bo'lgandan keyin, faqat boshlang'ich boshlanishidan oldin o'sadi! Ismaloqning gullab-yashnashidan tezroq kelib chiqqani uchun, biz kesishganidan so'ng o'simlik uchun ismaloqni tark etishni tavsiya etmaymiz, yosh, yangi ko'katlar uni bermaydi.
Bog'dan sabzavotni qanday olib tashlash mumkin?
Yuqorida ta'kidlanganidek, muvaffaqiyatli yig'ish uchun siz bir qator shartlarni bajarishingiz kerak:
- Ertalab yoki kechqurun barglari yig'ilmasligi uchun qat'iy ravishda to'plash.
- Yomg'irda ismaloqni to'plashning iloji yo'q, chunki nam barglar chirishi mumkin. Ertalab sug'orish hosil qilmaydi yoki barglarini quritishga yo'l qo'ymaydi.
- Bundan tashqari, tashish uchun konteyner, hosilni qoplash uchun film va, iloji boricha, muz tayyorlash kerak.
- Agar ko'p ismaloq bo'lsa, u ildizlar bilan birga chiqariladi, ildizlarning kirlari nozik yashillarni tuplashmaydi va ularni idishga soladi.
- Qopqoqlarni folga solingan o'simliklar bilan qoplash yaxshiroqdir, bu tashqi ta'sirlardan va quyosh nurlaridan barglarni saqlaydi. Agar yuk tashish uzoq muddatli bo'lishi kerak bo'lsa, muzlarni qutilarga qo'yish kerak.
Urug'larni yig'ish
Ismaloq urug'lari do'konlarda har doim mavjud bo'lmasligi sababli, urug'lar uchun eng yaxshi, eng kuchli butalar qoldirib yuborish mantiqan. Ismaloq, erkak va urg'ochi urug'larni urug'lik etishtirish uchun qoldiradigan dioekstil o'simdir. Bu o'simliklar bilan barglar yig'ilmaydi, ularga kuch-quvvat ber. Changlanish shamol yordamida amalga oshiriladi, shundan keyin erkak bog'lari so'lib qoladi. Bu sodir bo'lguncha yotoqdan olib tashlash kerak.
Ayol o'simliklaridagi urug'lar barglar sarg'ayga aylana boshlaganda hosil bo'ladi va pastki jarohatlaydi ochiladi. Keyin ispaniya karavotdan kesilgan va quritilgan, havoni gazlangan xonada to'xtatib turadi, chunki u urug'larni pishib etish uchun kerak bo'ladi. Keyin urug'larni olib, yana quritib, ularni qog'oz konvertlarga tushirish uchun yig'ib olish tarixini yozib qo'yishingiz kerak. Zoti etishmasligi 4 yil davom etadi.
Ushbu videolarda ismaloq urug'lari to'plami tasvirlangan:
Yiliga necha marta hosil olasiz?
Ushbu madaniyat kottagiga etishtirish uchun maxsus talablarni qo'ymaydi, unda ekinni juda kam harakat bilan qondiradi. Darhaqiqat, yiliga 2-3 hosil olinadi. Hosildorlik ekishning turli va vaqtiga bog'liq.Bu bahor va kuz oylarida eng yuqori ko'rsatkichdir.
Ismaloq isitishni yoqtirmaydi, tez-tez mo'l-ko'l sug'orishni afzal ko'radi va kunduzgi soat uzunligining sezilarli o'sishi bilan erta gullashga moyil bo'ladi.
Shuning uchun mo'l-ko'l sug'orish, o'z vaqtida noziklash va engil tartibga rioya qilish bilan hosilni ko'paytirish mumkin - quyoshning momaqaldiroq nurlaridan tozalovchi barglarni yashirish yaxshidir. Tuxum urug'i urug'dan keyin bir hafta o'tgach amalga oshiriladi., unda siz tuproqning yuqori qatlamini bo'shatishingiz kerak. Quruq havoda har 2-3 kun ichida suv, kvadrat metr boshiga suv 10-15 litrdan iborat.
Ismaloq, sotish yoki iste'mol qilish kunida eng yaxshi to'planadi, bu hosil uzoq muddatli saqlash uchun emas. To'plamadan keyingi dastlabki soatlarda u sovuq, qorong'i joyda joylashtirilishi kerak. Sovutgichda turish uchun ildizga ega butalar suv bilan yuviladi va yopishtiruvchi kino bilan o'raladi.
To'g'ri o'sib chiqqan va hosil qilingan ispancha ko'katlar vitaminlar uchun ajralmas manba bo'lib qoladi, tanish ovqatlarning ta'mi bilan yangilanadi, shuningdek ortiqcha vazndan va yoshga bog'liq o'zgarishlardan himoya qiladi.
