Sizning bog'ingizda ismaloq o'sadi

Butun dunyodagi oziq-ovqat mutaxassilari ispaniyani beshta sog'lom ovqatlardan biri sifatida baholaydilar. Mamlakatimizda Yaqin Sharqdan olib kelingan Evropa mamlakatlarida bo'lgani kabi mashhur emas. Fransuz chaqaloqni "podshoh" ismiga aylantiruvchi shpinach, oshqozon uchun cho'tkasi va mumkin bo'lgan joylarda uni o'stiradi. AQSh aholisining aksariyati deyarli har kuni foydalanadi.

Ismaloq mamlakatimizda juda mashhur emas. Bu yashil bargli sabzavotlardan qanday foydalaniladi va qanday qilib o'zingiz o'sadi?

Ismaloqning foydali va shifobaxsh xususiyatlari

Pomidor, patlıcan, qo'ng'iroq qalampiri bo'lgan bu sabzavotning bunday yorqin ta'mi yo'q. Bundan tashqari, u boshqa yashillar kabi uzoq umr ko'rmagan. Ismaloqning foydalari barcha kamchiliklarni qoplaydi.

U vitamin C, provitamin A, magniy, kaliy, karotenoidlar, folat, K vitaminini o'z ichiga oladi. Ismaloqning tarkibidagi vitaminlar va iz elementlardagi afzalliklarini ko'rib chiqamiz:

• Karotenoidlar ko'pincha oziq-ovqat mahsulotlarida topilmaydi, ammo ko'p yillar davomida o'tkir ko'rishni saqlab qolish uchun muhim element hisoblanadi.
  
• Folat qon hujayralari va to'qimalarning rivojlanishiga ta'sir qiladi. Qon hosil qilish va hujayralarni yangilash jarayoniga foydali ta'sir. Folat shuningdek qon tomirlarini oldini olish, qon bosimini normallashtirish va qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashda ishtirok etadi. Amerikalik olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar folatning saraton hujayralari shakllanishini to'xtatishini tasdiqladi. Ismaloqni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish chekishni tashlagan sigaretalarda o'pka saratoni xavfini sezilarli darajada pasaytiradi.
  
• Sabzavot tarkibiga kiruvchi betakarotin ham yurakka foydali ta'sir ko'rsatadi.
  
• Riboflavin (vitamin B12) va tolalar oqsillar, yog'lar va uglevodlarni ajratish jarayonida faol ishtirokchilardir.

Yozgi kvartetida qushlarni qanday etishtirishni bilib oling.

Bu erda o'qiydigan qushqo'nmas haqida tavsiyalar.

Ochiq joylarda fasol ekish xususiyatlari: //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.

Ismaloq turlarini ko'pligi

Eng keng tarqalgan ismaloq bir necha navlari, ular ekish davrida va o'sishda, barg shaklida farq qiladi:
Viktoriya - erta bahorda ekish uchun eng yaxshi pishgan kechikish (taxminan 40 kun).

Virofle - erta pishgan nav (taxminan 30 kun). Biroz gofrirralangan barglari bor. Erta bahorda etishtirilgan.

Godry - ochiq, ham himoyalangan tuproq uchun ideal. Erta pishgan turli. Vegetatsiya davri 30-35 kun. Yoz o'simliklari uchun ishlatiladi.

Leafy - to'liq cho'milishdan to etgunga qadar taxminan 28-30 kun davom etadi. Ochiq erlarda va kino panjarasida etishtirish uchun mos keladi. Suvli yashil barglari tasvirlangan. Turli xil taomlar va salatlar tayyorlash va muzlatish uchun tavsiya etiladi.

Gigantic - erta pishgan nav, zaif pushti barglari bor. Yaproq shakli - cho'zilgan tasvirlar. Konserva uchun ideal. Erta bahorda o'sadi.

Saytimizdagi qizil uzumni kasalliklari va zararkunandalari.

Qora smorodina zararkunandalari bu erda //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smododnyy-sposoby-borby-s-nimi.html.

O'simlik va o'sayotgan ispancha

Ismaloq yaxshi organik moddalarga boy, unumdor tuproqqa yaxshi yumshatilgan. Eng yaxshisi, unumdor qumli tsement va tuproqdir. Bu tuproqning kislotaligiga e'tibor qaratishimiz kerak.

Qattiq kislotali tuproqlarga ekish paytida o'simlik o'ladi. Katta tuproqlarda o'stirilganda organik o'g'itlarni qo'llash talab etiladi.

Ekish uchun yerga tayyorgarlik

Tuproqning tabiiy fertilligi organik va mineral o'g'itlarni qo'llash orqali boyitilishi mumkin. Kuzda, erni qazib olayotganda, chirindi yoki maydalangan go'ngni, kaliyli va fosforli o'g'itlarni tanishtirish yaxshi bo'ladi.

Ismaloqning qisqa muddatli o'sishi mavsumini va nitratlarni to'plash tendensiyasini hisobga olgan holda, zarur bo'lganda azot bilan oziqlantiriladi.

Ekish

Sabzavotli ismaloq ko'pincha ochiq joylarda etishtiriladi. Urug'lar kuzda pishiradi, qachonki o'g'itlar qo'llanilsa. Bahorgi uchastkani etishtirish va tekislash kerak. Ekish bir necha jihatdan amalga oshiriladi. Erta ismaloqni olish uchun, avgust oyining oxiridan sentyabr oyining oxirigacha qish oldidan uni sepish talab qilinadi. Bahorda, qor erishi bilanoq, ismaloq o'sishda davom etadi va ikki hafta ichida ovqat uchun tayyor bo'ladi.

Ekinlarni saqlash

Taxminan 8-10 sm ko'chatlarini kesib tashlang, shunda quruq va issiq havoda sug'orish erta turg'unlikdan qochish uchun majburiydir. Eng chiroyli bezak sug'orish bilan birlashtirilishi mumkin. O'sish mavsumi davomida bir nechta yumshatish va o'tlash amalga oshiriladi.

Ismaloqni yig'ish

Ismaloq 6-8 barg ning rozet bosqichida tozalang va gullarni kurtaklar nish boshida tugatish boshlanadi. Ushbu yaproq o'simliklari quyi barglar darajasida kesiladi.

Ismaloq barglari 5-7 kun davomida +5 daraja haroratda yaxshi saqlanadi.

Yangi muzlatilgan barglar 3 oygacha saqlanishi mumkin.

Fesleğen, ochiq maydonda ekish - eslatma bahçıvanı.

Brokkoli karam ko'chatlarini qanday etishtirishni bilib oling //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.