Qalampirli o'tlar deb ham atashgan yoki chobre 70 smgacha bo'lgan juda xushbo'y, bir yil, tik, o'tli, juda tarvaqalangan yarim novli.
Qalampirli o'tlarning shoxlari binafsha rang bilan qoplangan, barglari keskin uchi, rangsiz quyuq yashil bilan tor. O'simlik juda kichik mayin qizil, och sariq yoki pushti gullar bilan gullaydi.
Savory yaxshi asal o'simlik hisoblanadi. To'q jigarrang rangli urug'lar yetti yil saqlashdan keyin ham olovlanishi mumkin.
Sharq mamlakatlari va O'rta er dengizi hududlari chabraning tug'ilgan joyi hisoblanadi. O'simliklar juda qadimiy tarixga ega.
Bilasizmi? Qadimgi Rim aholisi qalampir o'tining mo''jizaviy xususiyatlariga ishonishgan. Cho'ponga gulchambar qo'yish orqali siz xotirani yaxshilashingiz va ongingizni aniqlab olishingiz mumkinligiga ishonishgan. Shu bilan birga, faqat eng yuksak zodagonlarning vakillari bunday hashamatga ega bo'lishlari mumkin edi, shuning uchun vaqt o'tishi bilan qalampir o'tining gulchosi ko'k qonning ramzi bo'lib, elitaga tegishli edi.
Qalampir o'ti idishlarni xarakterli aromatik ta'mga berish uchun asosan ziravor sifatida ishlatiladi. Go'shtli idishlar, sho'rvalar, souslar, yonma-yon taomlar va hatto sut mahsulotlariga savat qo'shiladi.
Pomidor, bodring, qo'ziqorinlarni saqlab qolish uchun tuzlangan tuzlarni qo'shish uchun yangi, faslag'anli va koridor bilan birga qalampir o'ti yaxshi. Bundan tashqari, bu o'simlik go'sht va sosisni chekishda ishlatiladi. Chabraning o'ziga xosligi, misol uchun, zanjabil, qalampir yoki chinnigacha bo'lgan ziravorlar bilan taqqoslaganda nisbatan past narx bilan beriladi.
Bilasizmi? Rossiyada qo'ziqorin sigirlar bilan fumigatsiya qilingan va sutli Krynki bilan davolangan - bu idishdagi sut ko'proq nordonga aylanmagan deb hisoblar edi.
Pazandachilikdan tashqari, qalampir o'ti ham dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi: bakteritsid va mustahkamlovchi xususiyatlarga ega, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va angina va nafas yo'llari infektsiyasining kasalliklarini kamaytiradi.
Chabraning choyi juda yoqimli ta'mga ega bo'lib, u davolanish jarayonida muhim o'rin tutadi.
Bog'da chabra ekish uchun joy tanlash
Baharatli guruch bir necha navlarda namoyon bo'ladi, ularning hech biri tanlanmaydi, ekish odatda ochiq joyda yuz beradi. Biroq, har bir kishi bog 'ichida gavjum o'sishi uchun imkoniyatga ega emas, chunki sizning derazangizda o'simlik ekishingiz va qish davomida qo'ziqorin va xushbo'y yangi o'tlarga ega bo'lishingiz mumkin. 
Qaerda mazali ekish kerak
Pepper o'ti engil mehrli o'simlik bo'lib, shuning uchun uni etishtirish uchun joy ochiq, issiq va quyoshli bo'lishi kerak. Soyali joylarda bu xushbo'y maysa noqulay his.
Savory yomon o'tlar bilan o'tadi, shuning uchun bu o'tlarni ekishdan oldin, ekish uchun ajratilgan sayt, birinchi navbatda, ildiz asirlarni shakllantiradigan yoki yer osti jarohatlari bilan ko'paytiriladigan begona o'simliklar bilan yaxshilab tozalanishi kerak.
Savory dekorativ funktsiyalarni bajarishi mumkin, bu o'tlar tog 'tepasini, sun'iy suv havzasini yoki bog' yo'llarini bezattirishi mumkin, shuning uchun ekish uchun joy tanlashda sizning biznesingizni zavq bilan birlashtirish imkonidan foydalanishingiz mumkin.
Ekish uchun qanday tuproq kerak
Tarkibida tuproq unumdorligi, engil qalampir o'ti uchun juda mos keladi. PH darajasi 6 dan kam emas. Tuxum yoki qumloq tuproqlarda yaxshi o'sadi. Tuproq bo'sh (yaxshi havalandırılmış) va o'rtacha ho'l bo'lishi muhim ahamiyatga ega.
Yoqimli bog': hodisa qoidalari
Bog'da chiroyli urug'lar urug'lardan o'stiriladi, shuningdek, bu o't o'z-o'zidan ekish orqali mukammal tarzda qayta ishlab chiqariladi, shuning uchun, o'simlikni bir marta to'g'ri ekish bilan, ko'p yillar davomida hech qanday qo'shimcha xarajatlarsiz yangi xushbo'y maysa hayratga solishi mumkin.
Ziravorlar ekish uchun eng yaxshi vaqt qachondir
Bahorli gullar yillik o'simlikdir, shuning uchun uni ekish uchun savolga javob aniq: erta bahorda, albatta. Siz darhol ochiq erga loyli ekishingiz mumkin, lekin bu ziravorlarni ko'chatlar uchun konteynerlarda dastlab urug'lardan etishtirish ancha samarali.
Ekish erta bahorda mart oyidan boshlanadi. Havo nihoyat yaxshiroq bo'lganda, tashvishga solmasdan, oldin bu maqsadlar uchun ajratilgan saytga ko'chirilishi kerak.
May oyining oxirida buni qilish eng yaxshisidir, shundan keyin kuzgacha o'tlar butun hayot tsiklidan o'tishi va urug'larni berishlari mumkin. Agar gavjum to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekilgan bo'lsa, uni aprel oyining oxiridan may oyining boshigacha amalga oshirish kerak, lekin siz chabronning kurtaklari sovuqqa toqat qilmagani uchun, siz ob-havo bilan boshqariladigan bo'lishingiz kerak.
Agar deraza oynasida pishiriq etishtirilsa, ekish vaqti juda muhim emas, lekin kunduzgi uzunligi hisobga olinsa, o'simlik qulay his va odatdagidek rivojlanadi, mart oyida buni qilish yaxshidir.
Shu bilan bir qatorda, qalampir o'tlarni ekishning qish usuli ko'pincha ishlatiladi. Chuqur sovuq ob-havoning boshlanishidan so'ng, urug'lar vaqt o'tishi bilan o'tqazilmasligi uchun, ular 0,5-1 sm chuqurlikdagi oluklarga ekiladi, undan so'ng tuproq yuqoridan pastga tushadi. Yuqori to'sham chirindi yoki go'ng bilan changlanadi.
Avvallari chabra
Pepper o'tlari avvalambor karam, bodring, pomidor, kartoshka va ildiz sabzavotlari kabi sabzavotlar egallagan joylarda muntazam ravishda organik moddalar bilan oziqlangan.
Bundan tashqari, qalampir o'tining yaxshi kashfiyotlari donli donalar, shuningdek, yaxshi urug'lantirilgan va tuproqqa boqilgan g'o'za ekinlari hisoblanadi. O'zida shunday madaniyatlar begona o'tlardan tozalanadi, chabra o'sishiga yomon ta'sir qiladi.
Qalampir o'ti oldingi yong'oq o'ti - nanok va limon balzam, kekik, reyhan, bibariya, adaçayı, marjoram, marjoram va boshqalar.
Landing naqshlari
Savory tuproqning unumdorligiga juda yuqori talablarni keltirib chiqaradi, shuning uchun o'tlarni ekishdan oldin sayt urug'lantirilishi va urug' bilan ekilganidan keyin bo'lishi kerak. Kompost yoki chirigan go'ng go'shtning yuqori qismida ishlatiladi. Urug'langan tuproqni chuqur, maydalangan va suv bilan to'ldirish kerak.
Bu juda muhim! Qo'rqinchli, chuqur chuqurlikda ekilgan - 1 sm dan oshmasligi kerak, aks holda u kichik urug'larning olovini olish uchun juda qiyin bo'ladi. Qatorlar orasidagi masofa qariyb 15 sm bo'lishi kerak.
Ekish uchun urug'larni tayyorlash va eng yaxshi niholni ta'minlash uchun avvalo nam sochiq bilan o'ralgan, keyin quritilgan va darhol ekilgan bir kun uchun namlangan bo'lishi kerak. Bu urug'lar 3 hafta o'tgach o'tqaziladi.
Bog 'chabrani uchun qoidalar
Chabraning yaxshi hosilini olish uchun, unda o'simlik etishtirish etarli emas, o'simlik ham to'g'ri parvarish bilan ta'minlanishi kerak.
Qovurilgan suvni qanchalik tez-tez iste'mol qilish kerak
Sutli mo''tadil sug'orishga muhtoj. Urug'likning cho'ktirilishi davrida, tuproqni har kuni ertalab yotqizish orqali yaxshilab quritmasligi kerak.
O'simliklar o'sib chiqqach, oddiy gazsimon o'tlar bilan bir xil tarzda sug'oriladi - erning harorati va quruqligiga qarab haftada bir yoki ikki marta.
Bu juda muhim! Sutli suvli botqoqliklarga toqat qilmaydi!
Tuproqni saqlash qoidalari
Chabro uchun begona o'tlarning yo'qligi juda muhimdir, shuning uchun bu o'simlik bilan ekiladigan joylar muntazam ravishda begona o'tlarni begona o'tlardan tozalash kerak. Bundan tashqari, chabra uchun yumshoq tuproq kerak, bu erni qurib, toshga aylanganda issiq havoda nazorat qilish uchun juda muhimdir.
Ushbu protsedura tuproqning yuqori qatlamlarida kerakli o'simliklarni shamollatish imkonini beradi, shuningdek, erga namlikni saqlab qolishga yordam beradi. Bundan tashqari, yumshoq tuproq tufayli madaniyat zarur bo'lgan ozuqa va iz elementlari bilan yaxshi ta'minlanadi.
Bir o'simlikni qanday boqish kerak
Savory - oddiy bo'lmagan o'simlik, lekin unga qanday g'amxo'rlik qilayotganingiz ekin o'lchoviga va uning sifatiga bog'liq.
Ekishdan oldin va darhol o'simlikni kuzda yig'ib olishdan oldin, tuproq murakkab mineral qo'shimchalar bilan, masalan, azot-fosfor-kaliy preparati (nitroammophoska) bilan urug'lantirilishi kerak. Preparatning 15-20 grammidan foydalangan holda paqir suv ustida.
Bundan tashqari, ekishdan avval karbamid kvadrat metri uchun 10-20 g miqdorida tuproqqa qo'llanishi mumkin. Savory shuningdek, organik moddalar bilan muntazam o'g'itlash kerak, bu ayniqsa, derazada yetishtiriladigan o'tlar uchun muhimdir.
Chabrani qanday va qachon yig'ib olish kerak
Sutli juda foydali va xushbo'y o'tlardir, ammo unda mavjud bo'lgan barcha mikroelementlarni saqlab qolish uchun hosilni gullashning dastlabki bosqichlarida yig'ib olish kerak (bu mavsum davomida salat uchun barglarni yig'ish imkoniyatini istisno etmaydi).
Qalampir o'ti o'tkir pichoq bilan kesilgan, shuning uchun erdan 10 sm dan yuqori bo'lmagan o'simliklar o'sib chiqadi, yangi o'simlik sifatida siz darhol o'simlikdan foydalanishingiz yoki bir necha kun davomida nafas olmagan o'tlarni saqlab qolish uchun suv bilan stakanga qo'yishingiz mumkin.
Uzoqroq saqlash uchun loyli bo'lishi kerak quriting. Buni amalga oshirish uchun quruq gorizontal yuzada (tercihen mato yoki pergamentga) bir qatlamda qo'yilib, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan yaxshi havoni to'ldirilgan joyga qo'ying.
Cho'l quruq bo'lsa, barglar va gul yotoqlari kesilishi va yaxshi muhrlangan shisha idishlar yoki mato sumkalarida saqlanishi kerak. Muntazam ravishda quruq o'tlarni qarish belgilarini tekshirish kerak.
Chabro urug'lari to'liq pishgan o'simlikni kesib, ilgari tarqalgan qog'oz ustida gulzorlarni quritish uchun osilgan holda olinadi. Urug'lar yog'dirilgach, ular butunlay quritilishi va qog'oz sumkalariga saqlash uchun qo'yilishi kerak.
Pepper o'ti ekish va g'amxo'rlikda juda oddiy oddiy ziravordir, lekin uzoq muddatli saqlash imkoniyatlarini inobatga olgan holda, uning hosilini bir necha yilga cho'zish mumkin, ammo butun iliq mavsumda bog 'ko'rinishida organik ravishda uyg'un bo'lgan bu go'zal bezak o'simlik ko'zni mamnun qiladi. uning gullash ko'rinishi va baharatlı aromati bilan bir vaqtning o'zida yaratilgan piknik uchun yangi ko'kalamzor manbai hisoblanadi.
