Olma va olcha daraxtlaridan keyin armud daraxti uchinchi o'rinni egallasa-da, chet ellik mehmon sifatida paydo bo'ldi: u termofil, qurg'oqchilik va sovuqqa sezgir, qo'ziqorin parazitlariga qarshi himoyasizdir.
Qadimgi Xellas va Shumer matematika asarlarining guvohliklariga ko'ra, bu o'simlik ming yillar davomida insoniyatga ma'lum bo'lgan, ammo bu yuksak nokta 18-asr bo'lib, odamlar bu gulning ekish va navlari haqida o'ylashni boshlaganlar.
Selektsiya tanlash xususiyatlari
Olma daraxtidan farqli o'laroq, odamlarning tanlovi uning armudiga chaynadi va buning bir qancha sabablari bor:
- tibbiyotda muvaffaqiyatli foydalaniladigan va iste'mol qilinadigan tabiiy tabiiy namunalar mavjudligi;
- o'simlikning termofilligi, uning chegarasini 60 ° shimoliy kenglikda cheklab qo'yadi;
- armiyani erta donga va qoraqo'tirlarga chidamli bo'lgan o'simlik sifatida tanqid qilish;
- salqin Rossiyadagi yozgi sharoitda to'liq etishmasligi va pomidorda pushti o'simtada ayniqsa sezilarli bo'lgan pulpa ichidagi toshli xujayralar mavjudligi sababli mevaning ta'mini inobatga olmaslik;
- mahalliy bog'larda janubiy Yevropa navlarini etishtirishga urinish.
Armud yaxshi his qilardi Qrimda, Markaziy Qora Er mintaqasining janubiy hududlari, Shimoliy Kavkaz. Markaziy Rossiya milliy urug'chiligining sa'y-harakatlari og'ir sharoitlarda omon qolishni rag'batlantiradigan zaharli o'simlik xususiyatlarini tarbiyalashda emas, balki asosan meva ta'mini yaxshilashga qaratilgan.
Markaziy Chernozem hududida bunday o'simlik navlari juda yaxshi: Gera, Cathedral, Krasnobakaya, Krasulya va Lada.
Mamlakatimizda qishki, qora va rangli navlarni yaratish usullarini izlash 19-asrning oxirida I.Michurinni boshladi. Keyinchalik muvaffaqiyatli Ussuri yovvoyi armuti sifatida foydalanishga urinishgan sovuq qarshilik tegmaslik stoku (-30 ° Cgacha).
Har bir iqlim zonasida yangi istiqbolli gibridlarni yaratish uchun ilmiy-tadqiqot institutlari va meva-sabzavot markazlari yaratildi. 1937 yilda ulardan biri Voronej breyatining Ulyanischevning odatiy orqa qismida yaratilgan meva va gilosli qal'adir.
Urushdan keyin, Rossoshanskaya mintaqaviy stantsiyasi (tumani nomi bilan) yaratildi, u yerda yangi rusumdagi nokta - Rossoshanskaya shirin tug'ildi.
U 1952 yilda test sinoviga qabul qilindi va 1975 yilda Davlat reestriga kiritildi va sanoat bog'lariga tarqatiladigan chiptani oldi. Belgorod, Voronej, Kursk viloyati va Shimoliy Kavkaz mintaqasi.
Turning nomi shirin bo'lib, yangi iste'mol qilish uchun mevali sharbatli shirin tatuirovkaning asosiy maqsadini aks ettiradi.
Bu qanday turdagi
Agar yangi nav, shirin bo'lsa, u holda Voronejda sanoatni o'stirish uchun ko'proq mos bo'lgan yangi shakllar yaratildi:
- past yoki o'rta;
- mevalarning yuqori shakar darajasi;
- samarali;
- uzoq muddatli saqlash va tashish uchun javob beradi.
Universal anaçlar sifatida o'simlikning uzoq rivojlanish tarixi bilan ajralib turadigan tabiiy o'simliklar shaklidagi yangi bog 'navlarini olish uchun:
- Rossiyadagi armut va uning yana 3 turi (Markaziy Rossiya);
- Kavkaz armasi va uning 24 shakllari (Kavkazning tog'li hududlari);
- Ussuri noki (Uzoq Sharq);
- qorli nok (Markaziy Osiyo).
Hisoblash vegetativ davr Har bir devqomat uchun ma'lum bir mintaqa uchun eng maqbul variantini toping, meva pishib bo'lgan vaqtga qarab:
- yoz navlari - iyul oyining oxiriga qadar pishishi tugaydi; Bunday mevalarning yangi raf muddati 10 kun bilan cheklangan;
- kuz navlari - sentyabr oyining oxiriga qadar pishib etish; yangi mevani ta'm etish yo'qotishsiz saqlash faqat 2 oydan ortiq bo'lmagan vaqt ichida sovutgich kamerasida bo'lishi mumkin;
- qish navlari - oktyabr oyida hosil yig'ish; saqlanadigan armut iste'molchiga yetib boradi; muzlatgichda fevralgacha saqlanishi mumkin.
Genetika bazasi
"Dessert Rossoshanskaya" uchun paxta nok navlari juftligi uchun:
- "Bech (qish) Michurin" - qish turlariniyovvoyi Ussuri fondiga asoslanib yaratilgan bo'lib, unda qishki jasorat juda kuchli edi; mevalar 10% shakar miqdori bilan biroz arzimaydigan, kichik suvli; mevalarni yetishtirish paytida; asosiy afzalligi cho'chqa qarshiligi, ta'sirchan rentabellik, uzoq muddatli saqlash uchun yaroqlilik; turli 50 yangi yangi devqomatning ota-onasiga aylandi;
- "Qishloq go'zalligi" - kuz xilma Belgiya tarixining asrlari bilan; ingichka teriga ishlangan mevalarning yaxshi ta'mi; saqlash hajmi - 3 hafta; meva barqaror emas, balki yuqori; qishki qattiq va qurg'oqchilikka chidamli; boshqa 30 turdagi ota-ona juftlari; qoraqo'tirlarga qarshi himoyasiz.
Agar siz kasalliklarga chidamli navlarni qiziqtirgan bo'lsangiz, Nik, Limonka, Viktoriya, Kupava, Kosmik navlariga e'tibor bering.
Ota-ona juftligini xarakteristikalariga ko'ra, turdagi xilma-xillik yuz berishi mumkin degan xulosaga kelish mumkin:
- yuqori sovuqqa chidamliligi;
- shirin taom;
- yaxshi mahsulot sifati;
- ko'chatlarning aniqligi;
sezilarli hosil;- qovoqqa qarshilik ko'rsatish;
- tuproq tarkibi aniqlanmagan;
- naslchilik ishlarida foydalanish uchun yaroqliligi.
sezilarli hosil;Namoyishli navlarning orasida Chizhovskaya, Yakovlevskaya, Nursery, Fairy Tale va mavzu alohida ajratilishi mumkin.
Tegishli shaklning kamchiliklari orasida "Qishloq go'zalligi" dan meros, o'z-o'zini bepushtlik va majburiy tashqi changlatish.
Qiziqarli: Bu xususiyatlarga ega bo'lgan duragaylarni olish uchun faqat yovvoyi o'suvchi qarindoshlar zahirasiga emas, balki olma daraxtiga, irguga, behixtga payvand qilish mumkin. Bunday holatda, palmett kabi armut hosil qilish mumkin bo'ladi.
"Dessert Rossoshanskaya" armudining ta'rifi
- Daraxt o'rta va katta o'sish kuchlari (10-15 m) piramidal toj bilan. Tog'ning ingichkalashi o'simlikning yangi asirlarning zaif shakllanishiga xos xususiyatini aniqlaydi.
- Magistral va skelet filiallari kul rang va kulrang-jigarrang.
- Olma shaklidagi o'simliklar yirik qalinligi va ochiq jigar rang bilan ajralib turadi.
- Meva grefti keladi 5-yil.
- Ikkita turdagi buyraklar: vegetativ va generativ. Hajmi va shakli bilan farq qiladi.
Gullar o'z-o'zidan infertiladirlar, oq gulli barglari va o'rta-boshli pafaklarida gulxanlar to'planadi va vaqti-vaqti bilan pushti tusga ega.Pollinatorlar tanlovida, odatda, gullash bosqichining umumiy vaqti bilan boshqariladi.
Bunday o'xshashlik armut navlari "Marmar", "Kuz Yakovlev" va "Tatyana" da kuzatiladi.
- Zaytunli nok navli shakarlamalar - o'rtacha olma kabi. Terini ingichka, etuk davrida sarg'ish-yashil rangli va zanglashgan teri osti dog'lar bilan yashil rangda.
Go'sht shirin, suvli, nozik armut tuxumlari bilan. Ziravorning sifatiga toshli hujayralar kattaligi ahamiyatsiz ta'sir ko'rsatadi.
Kesish uchun armud rangi oq-krem, yadro yopiq urug 'quti va jigar urug'i bilan. Ovqatning tatib ko'rish darajasiga baholash - 5 ball.
- Armut "Shirin Rossoshanskaya" yuqori daromad bilan tavsiflanadi (daraxt boshiga 70 kggacha). Turli yillarda sanoat bog'ining o'rtacha gektariga o'rtacha daromad 120-300 kg ni tashkil etadi.
- Meva pishib, vaqt o'tib sodir bo'ladi kuz navlari. Iste'molchilar yetishtirish hosildan keyin keladi.
- Mevalar universal qo'llaniladi va xarakterlanadi saqlash va uzoq masofaga tashish uchun qulay bo'lgan yuqori tovarlar sifati.
- Bu xilma qoraqo'tir patogenlar yo'q, katta noyob - yuqumli kasalliklar septiya.
- Shimol joylariga ko'chib o'tayotganlarida ko'chatlarning qishki mashaqqatlari o'zgaradi (Yuqori va o'rta). Bu daraxtning tojiga ko'proq sovuqqa chidamli armut payvandlash orqali turli xil qishning mustahkamligini kuchaytirish mumkin.
Gullar o'z-o'zidan infertiladirlar, oq gulli barglari va o'rta-boshli pafaklarida gulxanlar to'planadi va vaqti-vaqti bilan pushti tusga ega.Muhim: Ushbu daraxtlardan bittasi, ta'riflangan xilma bilan birga bog'da bo'lishi shart, aks holda hosil bo'lmaydi, yoki paydo bo'lgan noyob mevalar kam rivojlangan va nuqsonli turga aylanadi.
Qiziqarli: Armut har doim olma o'rnidan shirinroq bo'ladi. Buning sababi, xamiri ko'proq shakarni o'z ichiga oladi, ammo nokada deyarli hech qanday kislotalar mavjud emas yoki ular kam miqdorda mavjud.
Kuz navlari: Svetlyanka, Perun, Samara Beauty, Bere Bosk va Larinskaya.
Yaxshi qishki jasorat farq qiladi: Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Chudesnitsa va Chizhovskaya.
Rasm
Turtsiya haqida ko'proq ma'lumot olish va "Dessert Rossoshanskaya" nokasini ko'rish uchun quyidagi fotosuratda bo'lishi mumkin:
Meva foydalanish
Dunyoda frantsuzdan ko'ra armudning mevali ta'mini yaxshi biladiganlar yo'q. Milliy taomlari bu mevadan juda oddiy va murakkab nonlar mavjud. Uni eng katta foyda va zavq bilan qanday qilib taomlantiradi - ular hammadan ham yaxshiroq bilishadi. Quyida keltirilgan tavsiyalar, ularning fikriga ko'ra, amal qilish kerak:
- shirin navlarini faqat shirali va shirin mevalar yangi (ezilgan xildagi qattiq sanoat navlari hazmsizlik keltirib chiqarishi mumkin, ularni pishirish uchun yaxshidir);
- teri nokasi tozalangan emas, chunki terida eng tolalar mavjud;
- armut ovqatdan keyin yoki oshqozonida yemirilmaydi: qoidalar ovqatlanish o'rtasida 30-40 daqiqa kutish talab etiladi;
- armud mevalaridan foydali hajmi - bir qadamda 2 dona, yoki 1 dona armut + 1 olma, yoki 1 nok + 3;
- boshqa shirin mevalar singari, noklar gazlangan ichimliklar bilan yuvilishi yoki darhol go'shtga boy bo'lgan idishlarga o'tmasligi kerak;
- o'tkir gastrit yoki oshqozon yarasi kasalligiga chalingan odamlar va shuningdek, ichkilikbozlikdan azob chekayotgan kishilar tomonidan teriga tashlanishi kerak;
- past kaloriya noki ularni dietalar uchun afzal meva qiladi; 1-2 kg armut uch dozada yetsa, "nok" kunlarini ro'za tutish samaralidir;
- 40 dan oshiq odamlar ushbu mevalar va ular tarkibida mavjud bo'lgan foliy kislotasining vitaminlarini ishlatishadi;
- Armutning tetiklantiruvchi va tonik ta'siri ularning lazzat hissi bilan boshlanadi, shuning uchun import qilingan mahsulotni (uzoq masofali transport vositalariga mo'ljallangan konservantlar bilan ishlangan) emas, balki mintaqangizda yetishtirilgan armutni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Uy egasi uchun maslahatlar
- Armut transplantatsiya qilishni yoqtirmaydiShuning uchun bog'da eng quyoshli va himoyalangan joyni darhol aniqlash kerak. Bundan tashqari, daraxtning tojini yil davomida 30-40 smga ko'paytirishni hisobga olganda hisobga olish kerak.
Bahardan bahorni qordan himoya qilish, o'simlik sun'iy ravishda hosil qilingan hovuzga ekilgan bo'lishi kerakuchishning umumiy darajasidan yuqoriga ko'tariladi.- "Shirin Rossoshshanskaya" xilma-xilligi Rossiyadagi selektsiya daraxtlari uchun agrotexnologiyaning talablaridan farq qilmaydi: Azizillo, sug'orish, o'g'itlash, profilaktik chizish.
- Bu urug'ni urug'lar bilan targ'ib qilishni kutmang: hamma vaqt erta va keyinchalik ekish kerak bo'ladi. Yaxshi egulik bilan kuchli fondni darhol olish va so'rovni o'tkazish (ko'zni emlash) yaxshiroqdir.
- Armud daraxtining toji yaxshi soyani beradi, shuning uchun uni rekrutstik maydonda: skameykada yoki gazebo ustida o'stirish tavsiya etiladi.
Bahardan bahorni qordan himoya qilish, o'simlik sun'iy ravishda hosil qilingan hovuzga ekilgan bo'lishi kerakuchishning umumiy darajasidan yuqoriga ko'tariladi.
