Cherry - ko'pchiligining sevimli mevasi, lekin barchasining barchasi mevalarning barcha foydali xususiyatlarini qadrlashmaydi. Ushbu maqolada sizga berryani davolanish uchun qanday ishlatish kerakligi va gilosning tananing qanday foydasi borligi haqida hikoya qilinadi, biz ham gilos suyaklari, ularning zararlari va foydalari haqida o'ylaymiz.
Gilos kalori va tarkibi
Cherry - Rosaceae oilasining a'zosi, kulrang-kulrang rangli qobig'i va juda keng tarqalgan toj bilan. Gilosning rangi ayniqsa go'zaldir - oq rangli gullar butun filialni qamrab oladi. Gilamlar shirin va nordon ta'mga ega. Gilos turiga qarab, gilos hajmi o'zgarishi mumkin, lekin shifobaxsh xususiyatlar va kontrendikatsiyalar har bir daraxtga xosdir. Bu gilam qadim zamonlardan buyon odamlarga ma'lum. Ota-bobolarimiz nafaqat ta'mi haqida, balki gilosning afzalliklari haqida ham bilishardi.
Bilasizmi? Evropa hududida gilos eramizning I asridan boshlandi. e. Rimdan
Agar siz allaqachon mumkin bo'lgan kasalliklarni davolash va oldini olish uchun gilosdan foydalanishga qaror qilsangiz, aniqrog'i qanday kimyoviy giloslar mavjudligini bilishingiz kerak.
Gilos tarkibi:
- glyukoza va fruktoza - 11,3%;
- organik kislota - 1,3%;
- o'simlik tolasi - 0,5%.
Mineral komponentlar:
- fosfor - 30 mg;
- marganets - 26 mg;
- kaltsiy - 37 mg;
- natriy, 20 mg;
- 1,4 mg temir;
- kaliy - 256 mg.
Calorie Cherry: 100 g yangi uzilgan mevalar 52 kkalni o'z ichiga oladi.
Gilosning foydali xususiyatlari
Ziyondan ko'ra ko'proq foyda, gilosni inson tanasiga olib keladi. Ularni ishlatish nafaqat sizni sog'lomlashtirishi, balki mevalarning yaxshi ta'midan kelib chiqadigan kayfiyatni oshiradi. Tananing deyarli barcha qismlari ishi gilos foydalanishni "to'g'rilash" mumkin.
Gilos qanday foydali
Birinchidan, gilos, shifokorning retsepti bo'yicha dietaga muhtoj bo'lganlarga, shuningdek, tuyadi yo'q kishilarga foydalidir - gilos ovqat iste'mol qilishga sabab bo'ladi. Cherry go'shtning inositol tarkibiga kiradigan tanadagi metabolik jarayonlarga juda yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
Bu juda muhim! Gilosning eng foydali turlari - cho'l gilos va g'olib Griot.
Cherry - organizmning keksayib ketishiga olib keladigan antioksidant berry. Katta miqdorda olcha qon aylanish tizimini, oshqozon-ichak tizimini, siydik tizimini mustahkamlaydi va qon xolesterin miqdorini kamaytiradi. Gilos mevasi erkaklar va ayollar uchun foydalidir va ko'pincha tibbiyotda emas, balki kosmetologiya, parfyumeriya va farmakologiyada ham qo'llaniladi.
Yana bir muhim omil shuki, gilos kaloriyasiga qaramasdan tanani barcha kerakli moddalar bilan to'ldiradi. Berry qandli diabet bilan og'rigan insonlar uchun juda foydalidir, chunki bu gilamning glycemic indeksi qolganlardan ancha past.
Quritilgan, quritilgan va muzlatilgan gilosdan foyda bormi?
Quritilgan, quritilgan va muzlatilgan gilos, shuningdek, gilosning chig'anoqlari yangi uzilgan mevalar kabi foydalidir, lekin ular ham zarar etkazishi mumkin. Quritilgan gilos qish oylarida kompozitsiyalar va choy uchun katta bonus hisoblanadi, ayniqsa, tananing yozgi aksentiga ehtiyoji, shuningdek, qo'shimcha himoya.
Kompotning bir qismi yoki faqat bug'langan quritilgan gilos sovuqxonalarga qarshi kurashda yordam berishi mumkin. Muzlatilgan giloslarga keladigan bo'lsak, u yangi uzilgan meva sifatida foydalidir va uning barcha xususiyatlarini saqlaydi - kaloriyalardan sog'lom xususiyatlarga.
Bilasizmi? Ishlov berish paytida gilosning barcha afzalliklarini saqlab qolish uchun ularni to'g'ri muzlatish kerak: darhol muzlatish yoki "zarba" haroratiga ta'sir qilish. Bir go'shtni tosh bilan, ham bo'lmasdan muzlatish mumkin.
Quritilgan gilos yangi turdagi asar elementlardan iborat bo'lib, teng foyda va zararni keltiradi. Quritilgan gilos yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida, kaltakesak va yurak xurujining oldini olishda, shuningdek, homilador ayollar uchun foliy kislotasi zaxiralarini to'ldirish uchun yaxshi ishlaydi. Cherry har qanday shaklda lazzat va sog'lom meva bo'lib, nafaqat oshpazlik zavqini keltirib chiqaradi, balki badanga ham foyda keltiradi.
An'anaviy tibbiyotda gilos foydalanish
Yigirma yil davomida gilos insoniyatga ma'lum va odamlar uni faqat pishirish vaqtida emas, balki sog'lig'ini yaxshilash uchun bir xil vaqt uchun ishlatishadi. Bu haqida ko'proq gapirib bering.
Immunitetni yaxshilash uchun gilosni iste'mol qilish
Immunitet uchun gilos asosan muhimdir, chunki u uyquni yaxshilashga yordam beruvchi gormon melatoninni o'z ichiga oladi. Bunday fermentning kichik miqdori migrenlarga olib kelishi va hatto markaziy asab tizimining ish faoliyatini buzishi mumkin. Buning uchun Gilos nafaqat yangi, balki quritilgan va quritilishi mumkin. Bundan tashqari, immunitetni kuchaytirish uchun gilos tarkibida C vitaminining mavjudligi foydalidir, bu ayniqsa qish mavsumida organizm uchun foydali.
Qon aylanish tizimi uchun gilosning foydali xususiyatlari
Gilosning foydali xususiyatlarini muhokama qilishda ko'pincha savol tug'iladi: gilos bosimni oshiradi? Faqat bitta javob bor: aksincha, gilos oksikoumarinlarning yuqori miqdori tufayli bosimi normallashishga yordam beradi va yurak xuruji va qon tomir xavfini kamaytiradi. Gilos gemoglobinini oshirishi mumkin bo'lgan yagona narsa, ammo u organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bu juda muhim! Gilos yoki yangi gilos sharbatini qo'shgan choy, ko'pincha kardiologiyani o'qitadigan sportchilar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Buyraklar uchun gilosning afzalliklari
Gilalarda ko'p miqdordagi pektik moddalar mavjud bo'lib, ular vujudga shlaklar bilan kurashishga yordam beradi va toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, buyraklardagi qum. Gilosning yog'i buyrak kasalliklarining profilaktikasi va davolashga o'z hissasini qo'shadigan karbamid va siydiklarni chiqarib tashlashga yordam beradi. Qovurilgan ovqat tayyorlash oson: Quruq ezilgan reza 10 g qaynoq suv 200 ml va qaynatib 30 daqiqa uchun kerak. Keyin issiqlik va filtrdan bulonni olib tashlang, qaynatilgan suvni qo'shing. Natijada kamida 250 ml suyuqlik qolishi kerak. Kundalik sochni kichik qismlarda ichish kerak.
Gilosning ovqat hazm qilish tizimiga ta'siri
Cherry tuyadi oshiradi va oziq-ovqat gormonlari ishlab chiqarishga ta'sir qiladi, bu allaqachon hazm qilish tizimiga yaxshi ta'sir qiladi. Pektinlarning tarkibi ich qotishi va ich ketish bilan kurashishda yordam beradi. Gilos tarkibidagi organik kislotalar me'da shirasining ishlab chiqarishini faollashtiradi va oziq-ovqat mahsulotlarini tezroq qayta ishlash uchun qulay mikroflorani hosil qiladi. Gilalardagi inositol ham oshqozon-ichakni normalizatsiya qilishga yordam beradi, semizlik yoki distrofiya xavfini kamaytiradi.
Bilasizmi? Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklarini oldini olish uchun kuniga atigi 20 ta gilos iste'mol qilish kifoya.
Cherryni sog'aytirish
Og'irlikni yo'qotish haqida savolda savol tug'iladi: gilos kombinasi foydalimi? Albatta, u foydalidir, chunki ishlov berilgan shakldagi gilosni - kompot yoki sharbatni ishlatish yaxshidir. Har qanday karbonatli ichimliklar o'rnini olgan suspenziya suspenziyasi bilan kurashadi. Gilosda katta miqdordagi xlorogen kislotasi karbongidrat va lipid metabolizmini tezlashtiradi, bu esa kilogramm halok va qonni kamroq miqdorda tashkil qiladi.
Oshqozon kasalliklarida gilosdan foydalanish
Gyurning filiallaridan ajratmalar oshqozon kasalliklarida qo'llaniladi, chunki hazm qilish jarayoni normallashadi. Faqatgina reza mevalaridan emas, balki somon va barglardan tayyorlanadigan choy, umumiy qorin og'rig'i va yallig'lanish jarayonlarini engillashtiradi. Terapevtik maqsadlarda siz oshqozon yarasi uchun yaxshi bo'lgan daraxtning qobig'ining infuziyasidan foydalanishingiz mumkin.
Go'shtni kosmetik maqsadlarda ishlatish
Kosmetikada gilos birinchi navbatda nozik yoqimli lazzatlanish tufayli mashhurdir. Ko'pincha professional kosmetlar yog'li terining egalari uchun gilosning niqoblarini qo'llashni tavsiya qiladi, chunki gilos pushti va ochiq ko'zalarni engish uchun yordam beradi. Gilos suvi tez-tez soch va bosh terisini parvarish qilishda qo'llaniladi, bunday nopok muammoga sochlarning erta "bulg'anishiga" yo'l qo'ymaydi.
Gilos sochlaridagi maskalarni tayyorlash osonroq bo'ladi, faqat toshdan suyaklarni olib tashlash va yuzaga kelgan naychani qo'llash kifoya. Agar akne bilan kurashda gilosdan foydalanishga qaror qilsangiz, unda bu niqob uchun retsepti quyidagicha: 2 osh qoshiq. Qoshiq gilos pulpasi 1 osh qoshiq bilan aralashtiriladi. qoshiq kartoshka uni, apelsin suvi va 1 choy qoshiq. aloe. Sochlar uchun gilos sharbatini yoki gilosning infuzionini ishlatishingiz mumkin. Gilos suvi kartoshka kraxmalari bilan birgalikda ishlatiladi: kraxmal asta-sekin sharbatga kiritiladi va qalin qaymoq kıvamına aralashtiriladi. Agar bu niqobni muntazam ravishda ishlatsangiz, sochingiz sog'lom nur va silliqlikka erishadi.
Gilos barglarining infuziyalari zaiflangan sochlarni yuvish tavsiya etiladi.
Gilos va pishirish
Gilos pishirishda mavjudligi sababli eng mashhur mevalaridan biri. Ovqatlanish va ichimliklarni tayyorlashda u gilzalarni universal mahsulotga aylantiradigan har qanday shaklda ishlatilishi mumkin. Bolalikdan beri biz gilosdan foydalanib bir nechta idishlarni bilamiz, lekin aslida gilos bilan turli xil taomlar ajoyib.
Gilosdan siz oshxona mutaxassisining tasavvuriga etarli bo'lgan hamma narsani qilishingiz mumkin: go'sht idishlari uchun juda mos bo'lgan berry soslarini tayyorlash uchun javob beradi; salatlar uchun (ayniqsa, ismaloq); shirinliklar uchun (past kaloriyali gilos tufayli jele va murabbo qilish uchun mukammal hisoblanadi). Gilosdan tayyorlanadigan ichimliklarga kelsak, bu erda ham ishonchingiz komil bo'lishi mumkin: gilos hamma narsaga o'xshaydi - siroplar va jele, choy, sharbat va kompot - faqat nima qilish mumkinligi haqida.
Bu juda muhim! Pishirishda siz faqatgina berryani emas, balki barglarni ham saqlab qolishingiz, choyni, siroplarni tayyorlashingiz mumkin
Gilosni iste'mol qiladigan kontrendikatsiyalar
Ko'p miqdorda gilosni iste'mol qilish muayyan muammolarga duch kelgan odamlar bo'lishi mumkin emas:
- agar siz oshqozonning kislotaliligi oshgan bo'lsa;
- o'pkaning surunkali kasalliklari va patologiyalarida;
- gastroenteritning oxirgi bosqichlarida;
- oshqozon-ichak trakti buzilgan bo'lsa;
- diareya moyilligi bilan ajralib turadi.
Agar juda ko'p gilos iste'mol qilsangiz, siz tish emal bilan ko'proq muammolarga duch kelishingiz mumkin, shuning uchun siz tishlaringizni tishlashingiz yoki gilosni eyishdan keyin darhol og'zingizni chayishingiz kerak. Bir gilosning xavfliligi haqida gap ketganda, bu chuqurliklar haqida esda qoladi: ularning yadrolari glikozid va amigdalinni o'z ichiga oladi, bu esa haddan tashqari ishlatilsa, ichakdagi gidroksian kislotasini ishlab chiqarishga olib kelishi mumkin. Ayniqsa siz suyaklarda joylashgan urug'larga e'tibor berishingiz kerak: mo''tadil foydalanish bilan ular gutdan qutulishadi va haddan tashqari ishlatish bilan tanani zaharlaydi.
Gilamlar sizning stolingizni bezatibgina qolmasdan, shuningdek, tanani turli kasalliklar bilan engish uchun ham yordam beradigan keng tarqalgan va sog'lom berryadir. Bu shunchaki ta'm va foyda nisbati bo'lib, bu har kimni xush ko'radi.
