Bunday turli xil uzumlar marvaridlar: pushti, oq, qora va lattalar

Inklar insonlarni marvaridning porlab turgan onasining go'zalligi va dengiz molluskalari qanotlari orasidagi ko'rinish sirini har doim hayratga soldi.

Inju (so'zning eskirgan shakli) er yuzidagi go'zallikka - "marvarid kabi tishlarga" o'xshash edi, yoki fikrning aniqligi - "marvarid marvaridlari, zukko marvaridlar".

Ajablanarlisi shundaki, stol uzumining navlaridan biri, uning qiymatini tasdiqlash uchun "Rearls" yoki "inju" deb nomlangan.

Uzumchilik marvaridlari

1. Yetishtirishning qisqa muddati (vegetatsiya boshlanishidan boshlab 100 kun).
2. Steponsdagi cho'tkalarning pishib olinishi natijasida hosilning oshishi.
3. Bir oz oqlangan soya kichik shirin mevalarni Muscat mazasi.
4. Qurg'oqchilik bardoshlik va sovuq bardoshlik (qopqoq ostida).
5. Yaxshi naslchilik imkoniyatlari to'plami.
6. Mevalardan foydalanish universalligi.

Muskovit Pleven, Aladdin va Valeriy Voevoda ham muskat xushbo'y hidi bor.

G'arbiy Evropaning "Jhemchug" guruhining turli xillari sifatida, eski dunyo janubi-sharqida va podshoh va sovet Rossiya - Moldova, Transcarpathia va Odessa viloyatining sobiq uzum hududlarida keng tarqaldi.

Shunday qilib, u turli hududlarda unga tayinlangan bu cheksiz ismlar qatori:

• Transcarpathia - "Cherub Chabo", "Chabanskoning marvaridi";
• Moldova - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• - Bolgariya - Pearl de Xaba, Pearl de Sha'bon;
• Ruminiyada - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• Vengriyada (turli xil uy) "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Sekin ko'chatlar".

Qiziqarli: Bitta navning bir nechta turlari meva etishtirishda keng tarqalgan, biroq bu tartibsizlikni keltirib chiqaradi. Nomlar har ikkala zot tomonidan (ro'yxatga olish paytida) va havaskorlar tomonidan ularning shaxsiy uyushmalariga asosan beriladi.

Ba'zan tijorat maqsadlarida taniqli nomlar o'zgaruvchan tovarlarning o'rnini bosuvchi elitizmga ishora qilib, yanada ta'sirli bo'lganlar bilan almashtiriladi. Hozirgi vaqtda uzum nomlarini aniqlashning kompyuter banki (20 000 turdagi) turli navlarni aniq aniqlash uchun yaratilgan.

Naslchilik tarixi

XX asrning boshlarida mashhur Vengriya va vinochilik hududida oq mushukning yuqori sifatli stol toshi paydo bo'ldi. Janubdagi kichik bir shaharning atrofida, Usmoniy hukumati nomi Bekeschabani eslatib turdi.

Kant, shuningdek, Karmakod, Ataman Pavlyuk va Delight White kabi navlardir.

"Chaba" uzumining nomi - toponimaning tugashidan hosil bo'lgan va mevalarning oqlashi marvarid shaklidagi no'xat - "Pearl Chaba" bilan birlashishni taklif qilgan.

Rossiyaga safari chog'ida (1909 yildan boshlab) rus tilida "Saba marvaridlari" yoki "oq injalar" uzumlari kabi ildiz otib chiqdi.

Unga ko'ra, bu nav 1950 yilda Davlat ro'yxatiga kiritilgan va Shimoliy Kavkaz, Quyi Volga hududida, Saratovga qadar yetishtirish uchun tavsiya etilgan. Endi Yevropalik mehmonning qarindoshlari Sibirdagi bog'larni egallab olishadi, chunki ular bizning mamlakatimiz iqlim sharoitida sovuqqa chidamli qarshilikka ega (25-30 darajagacha).

"Inju" ning ota-onalari:

"Muscat venger" - shirin sharob ishlab chiqarish uchun vatanida mashhur bo'lgan shirin shakar va mussom ta'mi (meros sifatlari) bilan Sharqiy O'rta er dengizi turli xil yillar davomida isbotlangan.

"Muscat Ottonel" (shubhasiz) - universal navning fransuz navlari to'plamidan uzum, "inju" genetik yaqinligida. "Vinnitsa" ni yaratish jarayonida urug'chilardan qaysi urug'lar aniq ekani ma'lum emas.

Turli ta'rif

1. O'simliklar zaif yoki o'rtacha kuchli (semiz tarqalgan kurtaklar bilan), yaxshi pishib, juda qattiq uzum bilan. Bu magistral yoki fan-shaklida ishlangan devor madaniyati hisoblanadi.

   Haddan tashqari yuklarni qabul qilmaydi. Avgustning birinchi haftasida mevalar pishib, mevali asirlarning zichligi 85% ni tashkil qiladi, o'rtacha hosildorlik tupning xususiyatlariga bog'liq bo'lib, bu eng samarali klonlarni tanlashni samarali qiladi, sug'orish bilan 100 kg / ga.

   Qarishdan keyin butaga tashlangan mahsulot o'zining iste'mol sifatini yo'qotadi, doimiy ravishda püskürtülmeyi talab qiladi, chunki u chiriyotgan bakteriyalar tomonidan infektsiyaga moyil bo'ladi. U quyuq kulrang qum va chernozemni afzal ko'radi,
   sovuqqa chidamli

2. Yaproq - yashil yashil. Zaif ifodalangan pichoqning tuzilishi va burma qirrasi, o'rtacha kattalikdan ortiq bo'lmagan, burishli yuzasi va orqa tomonning engil tomoni bilan.
3. Gullar - kichik, cho'tkada to'plangan, biseksual.
4. Kümelenmeler o'rta zichlikda, ba'zan juda yumshoq, konusning shakli, 500 gr gacha bo'lgan o'lchamdagi kichik taroqli, kichikroq taroqli.
5. Mevalar - kichkina (2 g dan oshmasligi kerak), ochiq-yashil rangda, aniq oqartuvchi teri bilan; voyaga etganlarida, ular oltin yoki pushti ranglar bilan bezashadi.

   Shakarni to'plash - 20%, kislota -7 g / l (S vitamini), terining zardobdagi zangori qoplamasi bilan juda nozik va osonlik bilan pulpadan ajratiladi. Go'sht rangsiz, urug'lar (1-2) kichikdir. Ziravorlar yumshoq, muvozanatli, yong'oqning xushbo'y hididan iborat; tatib ko'rishi bo'yicha - 7,6 ball.

Dengizli ta'mga Svetlana, Strasenskiy va Liana ham ega.

Ushbu turdagi ochiq-oydin kamchiliklar:

1. Guruchning xususiyatlari meva unumdor yig'ib olinmasa, iste'mol sifatini to'liq yo'qotishning samarasi hisoblanadi.
2. Issiq havo sharbati va meva sharbatini sindirishiga olib keladi.
3. Yupqa teri rezavorlar uchun chumchuqlar uchun munosib baho beradi.
4. Pastak butalar yuqori burchaklar va bog'dorchilik bog'lari uchun mos kelmaydi.

Rasm

"Pearls Sabot" uzumining fotosuratlari:

Pearl Clogs xilma-xilligi haqida qisqacha kirish videolarini tomosha qiling:

Gibrid shakllar

Inju tabiatida bo'lgani kabi, bu nom bilan uzum oq, pushti va qora bo'lishi mumkin. Bularning barchasi ota-ona xususiyatlarini takomillashtirish uchun olingan yangi gibrid shakllardir.

1. Uzum pushti marvarid.

   Ushbu turdagi qishloq xo'jalik fanlar akademiyasi Ilmiy-tadqiqot instituti Michurinskdan mutaxassislarni tanlash natijasi. Bu mamlakat bo'ylab tarqalgan "Saba Pearls" ning erta pishgan gibrid shaklidir.

   Yangi gibridning asosiy ustunligi quyidagicha: qishning qattiqligi -30 ° C gacha ko'tarilib, qo'ziqorin kasalliklariga ziyon yetishi, maqsadga yo'naltirilganligi.

   Xususiyatlari: o'rta o'sishi va erta meva pishishi bilan ajralib turadi (120 kun). Mevali asirlarning samaradorligi - 85%. Tegmaslik yuk - 45 ko'z, pushti rangli reza va turli mavjud nomini tanlash sababi sifatida xizmat qildi.

   Terining original ta'mi va sifati uzumni stol navlari guruhining standart vakilidir, shakar miqdori 26% gacha, kislota 9 g / l gacha. O'rtacha hosil 100kg / ga ni tashkil qiladi, o'simliklarning hayoti har yili o'sib, maksimal 5 yilga etadi. Kümelenme og'irligi 0,5 kg ga etadi, yosh kurtaklar meva uchun yaxshi pishib etiladi. Qishki haroratni -40 ° C ga qadar pasayib, panjara ustidagi gibridaga aylanishi mumkin.

   Meva transporti yaxshilandi. Katta uzum kasalliklariga qarshi emlangan. Yangi iste'mol uchun, sharbatlar va engil sharob ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Sharob ishlab chiqarishda ishlatiladigan navlar orasida Saperavi, Riesling va Montepulciano ham bor.

Muhim: Turli xosilni va sug'orishga ijobiy javob beradi. Eng maqbul qishloq xo'jaligiga asosan, butaning boshiga tushgan hosil va iste'molchilarning meva yetishishi ortadi.
2. Qrim injeri - Qrim tanlovining oq variantlari (Magarach). "Pearls Saba" bilan aloqasi yo'q. 1957 yilda to'ldirilgan mahsulot.

   Bu farqlar katta barg shaklida (chuqur ajratilgan), 5 g vaznga ega bo'lgan reza hajmida ko'rinadi, terining rangi va pulpa - ochiq yashil rang. Meva unumdorligi 78 foizni tashkil etadi, hosil yuqori (150 gr / ga).

   Cho'tkaning shakli konusning, cho'tkalarning og'irligi 300 grammgacha, butaning ustidagi qabul qilingan yuki 30 ko'zdir. Bu uzumning qoplamasi turiga kiradi, kasalliklarga qarshilik kam.

3. Uzum Qara Inju. Bu xilma - ularni VNIIVivV texnik tanlovi. Potapenko. Ota-onalar: Amur va Augusta navlarining gibridlari, Levokumskiy va Centaur Magarach gibridlari. 2005 yilda Davlat reestriga kiritilgan.

   Xususiyatlari: Bushning kuchli o'sishi 1 metr balandlikda ikki elkada hosil bo'ladi. Rooting darajasi yuqori.

   Erta va o'rtacha pishib etish davri 130 kg / ga ga etadi. Bushning eng yaxshi yuki - 17 ta ko'z, qanotlari bilan to'ldirilgan zich shamlardan. Go'shtli mevalar ozgina oval, quyuq ko'k, rangsiz go'shtli, muskat navlariga tegishli bo'lib, doimiy aromada namoyon bo'ladi.

   Shakar to'planishi yuqori (24% gacha), kislotalar - 7 g / l, stakan sharbati ta'mini shubhasiz o'lchov bo'yicha - 7.6, tajribali shirinlik brendlari - 9.0. Chiriyotgan shikastlanishlar - 2 ball, qishki jasorat -26oS.

Qiziqarli: Yunonistonda bayram har doim uchta majburiy tost bilan boshlandi: hozirgi odamlar salomatligi uchun, yo'q do'stlar xotirasida, xudolarning ulug'vorligi uchun.

O'rgimchak oqadilar qarshi himoya

Bir o'rgimchak oqini mag'lubiyatga uchraganda, o'simliklar fotosintez uchun mexanizm sifatida barglarning funksiyasini yo'qotadi. Parazitlar surgun sharbatini emiradilar va ularning tupulgan zahari bilan zaharlaydi.

Zavodning tuzilishi buziladi, barglar kıvrılır va tushadi. Zararkunandalarni qo'llab-quvvatlovchi shaxslar asosiy uyning o'simliklaridir - begona o'tlar, ular uzumzorlarga o'tadi va issiq, quruq ob-havo.

Uzum uchun bir xil xavflidir:

• mayin qizil, uning o'rni kamroq zichroq va hasharotlar koloniyalaridan chiqqan qizil gul uzumning tugunlarida paydo bo'ladi;
• umumiy o'rgimchak - to'q sariq rangli tuxumlardan iborat;
• o'rgimchakning gurunchi - urg'ochi tulkining qobig'ida qishlashni tashkil qiladi.

Tekshirish choralari:

1. Shomillarning tabiiy dushmanlarini jalb qilish: mushukchalar, gullar.
2. Yovvoyi o'tlarni olib tashlash uchun uzumzorni o'stirish.
3. O'sish mavsumining boshlanishidan oldin va 2 hafta keyin - butalar bilan nitrophen, rohor, fosalon va boshqalar. Shomilda davomiy giyohvandlikning oldini olish uchun o'zgaruvchan fungitsidlar mavjud.
4. Qovunning yuqori yuqadigan hududlarini bostirish va yondirish.

Vineyard shikastlanishi 30 turdagi oqmalarga olib kelishi mumkin. Ularga keng tarqalgan tuxum, tugun yaqinidagi qobiq ustida yotadi. Shuning uchun, butalar muntazam parazitlarni aniqlash uchun tekshirilishi kerak.

Shuningdek, antraknoz, xloroz, bakteriyoz, mog'or va olium kabi keng tarqalgan uzum kasalliklarining oldini olish va bakterial saraton kasalliklari bilan tanishishingizni tavsiya etamiz. Ularning tafsilotlari saytning shaxsiy materiallarida tanishishingiz mumkin.

«Marvarid» so'ziga kiritilgan barcha uzum navlari, o'lchovga qaramay, bog'dagi o'simliklarning xazinasini to'ldiradi.