Uzum navi Zest birinchi navbatda original qiyofasi va mazali ta'mi uchun jozibali. Biroq, uni etishtirish va uni parvarish qilish juda qiyin.
Birinchi hosilni olish uchun siz ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak. Saytda bu turni ko'paytirish uchun boshlang'ich bog'bonlar juda qiyin. Ammo xohlasangiz, bu mumkin.
Bu qanday turiga tegishli?
Uzum Uzum - qizil uzumning erta pishib etilgan uzum uzumidir. Uning ajralib turadigan xususiyatlari keskin shaklda va rezavorlarning quyuq qizil rangidir. Har xil sovuqqa chidamli emas va faqat janubiy viloyatlarda yoki issiqxonalarda etishtiriladi.
Crimson, Gala va Zabava ham erta mavsumda stol navlariga tegishli.
Uzum zoti: turli ta'rif
Uzum - baland bo'yli. Go'sht deyarli butun uzunligi davomida yaxshi pishadi. Kuzda bodur bo'lganda butaning ustiga 40-45 dan ortiq kurtakni qoldirmang. Vine 10-11 kurtaklari bostirish uchun yaxshidir.
Isabella, Cadılar Parmakları va Black Delight, shuningdek, baland bo'yli butalar bilan ajralib turadi.
Gullar ayol va changlatishni talab qiladi. Pollinatörler yaqinlashishi kerak: har qanday erta uzum turli erkak gul turi bilan. Polishing Zest yaxshi.
Kichik guruxlar, vazni 500 grammgacha, vaznda o'rtacha, no'xatga moyil emas. Bir otashda bitta shamchani tashlab qo'yishingiz kerak.
Guruch juda katta, taxminan 10-15 gramm, uzun bo'yli, kuchli uzunligi, bir o'lchamli, to'yingan maroon rangi. Go'sht shirin, qalin, marmeladdir. Teri juda zich, lekin ovqat paytida emas.
Rasm
"Uzum" foto uzumlari:
Naslchilik tarixi
Ukraina uzumchilik instituti "Magarach" da joylashgan "Zest" navi nisbatan yangi. U Chaush va Kardinal navlarini kesib o'tib, XVII-241 ikkinchi nomiga ega.
Ushbu xilma-xillikni tasodifan qayd etish mumkin. Uning mevalar ajoyib xususiyatga egadir: agar siz ularni butadan uzoq vaqt davomida olib tashlamasangiz, unda ular o'tolmaydi, chirmashmaydi, balki quriguncha uzumga uzumga aylanadi.
Shuningdek, mayiz uchun Karmakod, Korinka rus va Kishmish Centenary ham yaxshi mos keladi.
Bu nav Moldova, Ukraina va Rossiyaning janubida joylashgan. Faqatgina iqlim sharoitida va qish uchun majburiy boshpanada etishtirish tavsiya etiladi.
Xizmat ko'rsatmalari
Zest yuqori hosildorlik va qish jasoratiga maqtanmaydi. -12-18S gacha bo'lgan tomchiga duch kelishi mumkin. Bu turli ekishdan so'ng, 3-4 yil o'tgach, va faqat to'g'ri parvarish bilan boshlanadi.
Butaning qish uchun boshpana berishdan oldin, eng ko'p sonli asirlarni qoldirish kerak. Vaqt o'tishi bilan zavod etarlicha kuchga ega bo'ladi va meva bera boshlaydi.
Bir necha yil ichida hosil juda kichik bo'ladi, har bir butada 2-3 kg. Vaqt o'tishi bilan u 7-8 kg gacha o'sishi mumkin. Bu xilma-xillik va kasalliklar va zararkunandalarga qarshi profilaktik davolanish uchun o'z vaqtida ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish muhimdir.
Agar siz yuqori mahsuldor turlicha qidirsangiz, Magarach sovg'asiga, Xerson Yozgi Uyi va Dombkovska xotirasiga bag'ishlang.
Kasalliklar va zararkunandalar
Uzumning yana bir xususiyati kasallikka chalinganligi. U tez-tez hayratga tushadi:
- chiriyotgan;
- bakterial saraton;
- kulrang chayon;
- oidium;
- antraknoz;
- eskorioz.
Zararkunandalar tomonidan hujumga uchrashi mumkin:
- uzum sharbati;
- o'rgimchak qoni;
- phylloxera
Chiriyotgan Ushbu xilma-xillikka ta'sir ko'rsatadigan birinchi insonlardan biri hisoblanadi.
Infektsiyani boshdan kechirgan bo'lsa, unda zararlangan kurtaklar va barglar olib tashlanadi va qo'ziqorinlar bilan püskürtülür. Bu uzum uchun eng keng tarqalgan va xavfli kasallik. U hosilni emas, balki butun uzumni butunlay yo'q qilishi mumkin.
Bakterial saraton katta pufak kabi o'sish shaklida uzum yoki asirlarga zarar etkazadigan joylarda namoyon bo'ladi. Yaraga tushgan infektsiyadan kelib chiqadi. Vaqt o'tishi bilan, bu o'sish yuqorida barcha surgun, faqat zavod o'limga olib kelishi mumkin, o'lib.
Kasallikning dastlabki bosqichida o'sish kesilishi va yara maxsus preparat bilan davolash mumkin. Kasallik allaqachon ishlayotgan bo'lsa, butani butunlay olib tashlashingiz kerak. Ushbu saytda uzum ekish faqat 3 yildan keyin amalga oshirilishi mumkin.
Kulrang chayon Shuningdek, Zestda ko'pincha topilgan. Bu gullar va rezavorlar ta'sir qiladi. Unga qarshi kurashda soda solüsyonunu foydalanish yaxshi. Ta'sirli mevalarni darhol yo'q qiling.
Oidum bu sinfda eng kam chiriyotgan ko'rinadi. Bunday holda, uzumzorni kukun bilan yoki o'zida suvli eritma bilan birga o'z vaqtida davolash mumkin. U davolanish uchun va oidiumning oldini olish uchun ham amalga oshirilishi mumkin.
Antraknoz barglar ustida qorong'u joylar sifatida paydo bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan, dog'lar surgun va rezavorlar paydo bo'ladi va o'sayotgan, butun butani yo'q qilishingiz mumkin. Ushbu noxush kasallikni bartaraf etish uchun uzumzoni muntazam ravishda urug'lantirish kerak, marganets yoki Bordeaux aralashmasidan iborat eritma bilan barglarni qayta ishlash va vaqtni tuproqni namlash kerak.
Escoriosis yoki qora tanqislik qoldiqlari va barglarida qora dog'lar kabi o'zini namoyon qiladi. Shuningdek, uzumzorni vayron qilish juda xavfli kasallikdir. Butaning ta'sirlangan qismlari olib tashlanadi va keyin maxsus preparatlar bilan davolashadi.
Zararkunandalar kasallikka qaraganda kamroq zarar etkazmaydi. Uzum va o'rgimchak oqadilar erta bosqichda, tuxumlarning ko'rinishi va barglardagi qorong'u nuqtalar tufayli aniqlanishi mumkin. Amaldagi davolanish uchun akaritsidlar bilan kurashish. Ogohlantirishlar yoki sarimsoqning infuziyalarini qo'llashingiz mumkin.
Phylloxera kamroq ko'rinadi. Ildiz phylloxera paydo bo'lganda, davolash yordam bermaydi. Barcha buta kesilib, yondiriladi. Sheet phylloxera uzumzorni muayyan preparatlar bilan davolash orqali utilizatsiya qilinadi.
Uzumning xilma-xilligi Zest nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki tashqi qiyofada juda chiroyli. Shu bilan birga, ushbu turdagi barcha fazilatlardan to'liq bahramand bo'lish uchun juda ko'p kuch sarflashingiz kerak.
Chiroyli navlari orasida Romeo, Shokolad yoki Tayfiga e'tibor berish kerak.
