Scala olma navlari askorbin kislotasi yuqori bo'lgan mazali mevalar beradi.
Olma ajoyib tovar xislatlariga ega va iste'molchilar orasida juda mashhur.
Agar siz Scala olma xilma-xilligi haqida ma'lumot izlayotgan bo'lsangiz - tavsif, foto, tanlov tarixi, kasalliklarga va zararkunandalarga qarshilik - siz to'g'ri joyga kirdingiz.
Bu qanaqa?
"Apple Scala" stolining kuzgi navlarini bildiradi. U yuqori hosil bilan tavsiflanadi., qishki jasorat va qoraqalpoq immunitetiga ega. Biroq, o'rtacha 3 oyga qadar meva saqlanishi olma to'g'ri saqlanishiga bog'liq:
- optimal harorat kerak - -2 ° S dan + 1 ° S gacha;
- yog'och qutilarda yoki konteynerlarda saqlash;
- nisbiy namlik 90-95%;
- hajmi bo'yicha o'lchami va olma saralanishi.
Scala olma o'z-o'zini tozalashga qodir emas, u boshqa xil olma gullarining polenidan keladi.
Ideal, bir-biridan besh metr masofada ikki turdagi o'simlik yo'llari.
Scala xilma-ta'rifi
Olma ko'rinishi o'rta o'sishi, qalin yashil rangli toj va o'rta yashil rangli sariq mevalar bilan tavsiflanadi. Quyida siz Scala xilma olma fotosuratini ko'rishingiz va undan batafsil tavsifini o'qishingiz mumkin.
Past darajada o'sib boruvchi, standart, o'rta balandligi, hashamatli, juda ham zich taqinchoqli.
Bo'limlari kuchli bo'lib, magistralga nisbatan kulrang burchak ostida joylashgan. Qobig'i jigar rangli, jigar rangga o'xshaydi. O'simliklar yaxshi po'stloq, o'rtacha, yashil-jigar rangga ega.
Aralashning mevasi. O'rtacha barglari sezilarli nervi, tor uzunligi, och yashil rangli uzun bo'yli shaklidir. Plitaning yuzasi porloq. Barglarning erkin joylashuvi bilan pushti o'simlik.
Scala xilma-xil mevalar katta, bir oz cho'zilib ketgan. Daraxtda taxminan bir xil o'lchamdagi olma o'sadi. Olmaning o'rtacha og'irligi 250 gramm. To'g'ri g'amxo'rlik bilan homila massasi yetib boradi 320 gramm. Olma shakli nosimmetrikdir. Qovurg'alar yumshoq.
Terini shaffok qoplamasdan, quruq bo'lmasdan qalin emas. Zangsiz olma. Meva rangi qizil sariq rangli sariq rangli sariq rangga ega. Go'sht kremsi-oq, granüllü mustahkamlik, suvli va o'rtacha zich. Taste shirin va nordonXushbo'y, engil olma xushbo'yligi bor. Scala turining mevalarini organoleptik baholash - 4.3.
Rasm
Kimyoviy tarkibi:
- Sahara - taxminan 12%;
- Quruq orollar - taxminan 15%;
- Askorbik-bu 100 gr gacha - 30 mg gacha;
- R-faol orollari 100 g gacha 200 mg
Naslchilik tarixi
"Skala" olma daraxti har xil bo'lib, naslchilik Savelyev N.I. tomonidan yaratilgan. I.Mikurin nomidagi Rossiyaning Genetika va naslchilik ilmiy-tadqiqot institutida qabul qilingan, navlarini kesib o'tish orqali - Bessmyanka va Prima.
Tarqatish hududi
"Apple" daraxti "Scala" tanlangan hududda tarqalgan, keng tarqalgan Tambov viloyatida. Shu bilan birga, turli xil hududlarda yaxshi moslashtirilgan. Iqlim sharoitlari etarlicha mos bo'lmasa, to'g'ri parvarish qilishni ta'minlash va birinchi navbatda, daraxt ekish muhimdir.
Hosildorlik
Scala olma navlari ekishdan so'ng beshinchi yoki oltinchi yilda meva bera boshlaydi.
Ba'zida u ancha kech bo'ladi - 7-8 yil.
Mevaning pishishi sentyabrning o'rtalarida tushadi.
Iste'mol davri sentyabr oyidan to mid-dekabrga qadar davom etadi..
Muntazam rentabellikyuqori
O'simlik va parvarish
Scala xilma olma mevalari hosildorligi va kattaligi bevosita parvarishlarga bog'liq. Klassik o'g'itlardan foydalanib daraxt ekish. Olma daraxtiga g'amxo'rlik qilish juda ko'p kuch talab etmaydi.
Daraxtning mustahkam, sog'lom va chiroyli o'sishi uchun kerak bo'lgan birinchi narsa to'g'ri ko'chat tanlashdir. Bu quyidagilar bo'lishi kerak:
- rivojlangan ildiz tizimiga ega;
- bir xil iqlim sharoitida zonada sotib olingan;
- yosh bo'lsa, u tezda u o'sadigan joyda tuproqqa moslashadi.
Apple daraxtlari odatda uch mavsumda ekilgan:
- kuz;
- yoz;
- bahor.
Ochiq ildiz tizimiga ega ko'chatlarni tanlashda ekish uchun bahor davrini tanlash yaxshidir.
Ko'chatlarni sotib olgandan so'ng, olma daraxtini ekish uchun to'g'ri joyni tanlash juda muhim:
- quyoshli hudud;
- shamol etishmasligi;
- ekish uchun maydonlar yaxshi drenajlanishi kerak;
- tuproq gözeneklidir;
- qumli yoki qumli tuproqlardan foydalanish tavsiya etiladi;
- yer osti suvlari yuzaga yaqin joylashgan joylardan qochish;
- to'g'ri teshikni tayyorlash.
Hodisa jarayonida eng muhim nuqta - ochilish teshiklarini tayyorlash.
Scala xilma-xilligi o'rtacha o'sish daraxti bo'lgani uchun, 70 x 60 sm o'lchamdagi chuqurlarni bir-biridan uch metr uzoqlikda tayyorlash kerak.
Qazilgan erning yuqori qatlami quyi qatlam bilan aralashtiriladi va quyidagi o'g'itlar kiritiladi:
- 18-20 kg go'ng go'ngi;
- 250 gramm o't o'rmonlari;
- 250 g superfosfat;
- 100 gramm kaliy sulfat.
Chuqur 2/3 uchun o'g'it bilan er aralashmasi bilan to'ldiriladi. Yuqoridan ular o'g'itsiz hosildor tuproqni to'kishadi. Hodisa chuqurini tayyorlash tugallandi, diqqat bilan fide ekish va uni sakkizinchi raqam bilan yog'och pesni bog'lash.
Ikki yil davomida olma daraxtini ushlab turamiz. Ekishdan keyingi yil bahorda olma daraxtining bargli tojini shakllantirish muhim ahamiyatga ega. MUHIM Tilla tolasini shakllantirish va daraxtni kuchini to'g'ri ishlatish uchun yo'naltirish maqsadida amalga oshiriladi.
Bir necha yillardan beri kamdan-kam sxema bo'yicha toj yaratish kerak: bahorning boshida faqat shoxlarini o'tkir burchakka kesib, gorizontal yo'nalishni ushlab turish uchun boshqalarni bog'lash.
Har bir bo'lakning uchlarini kesish kerak. Birinchi to'rt-besh yil davomida olma mevasini hosil qilmaslik kerak (gullarning 80-100 foizini tanlash kerak). Aprel oyining birinchi yilida daraxtlar zararkunandalardan himoya qiluvchi aralashmalar bilan sug'orilishi kerak. Ushbu tartib ikki marta bajarilishi kerak:
- kurtaklari shoxlarga shishib qolganda;
- kurtaklari gullashdan oldin.
Boshqa olma har qanday maxsus o'g'it kerak emas. Ekishdan keyingi dastlabki besh yil davomida asosiy g'amxo'rlik:
- kemiruvchilar va quyonlarga qarshi himoya qilish uchun daraxtlarni bog'lash (materiallar - pergament, lapnik);
- gumus pristvolnih doiralari bilan mulchalash;
- yigirma santimetr balandlikdagi hilling maydoni.
Quruq mavsumda majburiy haftalik sug'orish.
Kasalliklar va zararkunandalar
Skala daraxtlari turli kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Turli xilligi Vf geniga ega bo'lib, u qoraqo'tirlarga qarshi turlarning immunitetini belgilaydi. Olma daraxtlari odatda quyidagi kasalliklarga duchor bo'ladi:
- mevali chirish;
- achchiq sivilceler.
Meva qaymoq - Hayvonlarning ilgari yaratgan yoriqlari va yaralari, do'l yoki boshqa yo'l bilan homila o'rtasida kirib keladigan qo'ziqorin tipidagi kasallik.
Birinchi belgi - olma terisida jigarrang joyning ko'rinishi bo'lib, u olma butunlay chirigangacha o'sadi.
Achchiq sivilceler ko'pincha tuproqdagi kam miqdordagi kaltsiy, azotli o'g'itlarning yuqori dozalari, yuqori namlik, kechki hosil yig'ish vaqti va noto'g'ri saqlash sharoitlari tufayli rivojlanadi. Kasallik o'zini qora jigarrang tushkunlikdagi joylar sifatida namoyon qiladi va xomilaga ikki shaklda ta'sir qiladi:
- daraxtda;
- saqlash vaqtida.
Olma daraxtlari uchun asosiy davolash kasallikni oldini olish.
Profilaktik ta'sirga ega bo'lgan bir qator kompleks chora-tadbirlar Skala turli olma navlarining turli xil kasalliklaridan:
- kolloid oltingugurt va mis birikmalarining changlanishi;
- ta'sirlangan elementlarni yo'q qilish;
- kaliy va fosfor turlarini urug'lantirish;
- tuproq qoldig'i;
- toj shakllanishi;
- kaliy o'g'itlari bilan oziqlantirish;
- O'simlik mavsumida kaltsiy xloridni püskürtmek;
- o'z vaqtida yig'im;
- olma to'g'ri saqlash (yuqoriga qarang).
Scala olma navlari yuqori va muntazam rentabellikka ega.
Turlarning eng katta afzalligi, qoraqarag'ay va boshqa qo'ziqorin kasalliklariga qarshi yuqori immunitet hisoblanadi..
Maxsus tayyorgarlik bilan ko'chatlar har qanday tuproqqa o'tqaziladi. Daraxtga alohida e'tibor talab etilmaydi. Meva yangi iste'mol uchun javob beradi, shuningdek, sharbatlar, kompotlar, murabbo, murabbo, jele ishlab chiqarishda ajralmas.
