Ko'pchiligimiz o'tning nomini eshitganmiz. quinoa Lekin har bir kishi qanday o'simlik ekanligini bilmaydi. Quinoa bir yoki ko'p yillik buta, mitti buta yoki o't bo'lishi mumkin. Chino'naning turlarining soni 100 dan ortiq. O'simlikning balandligi 20 smdan 1,8 m gacha o'zgarib turadi, bu turlarga qarab qalin yoki ingichka bo'ladi. Plitalar plenkalari butun, cho'ziluvchan, navbati bilan ajralib turadi. Chov qizil, sariq, yashil rangga ega bo'lishi mumkin. Magistral va choyshablar kumush tolalar bilan qoplangan. Quinoa monoecious o'simlik, ya'ni erkak va ayol gullari bir xil o'simlik joylashtirilgan. Qora rangli urug'lar bektlarda joylashgan.
Bilasizmi? Quinoa yemaydigan turlar mavjud. Pazandalikda eng mashhur bog 'quinoa turi.
Ko'p hollarda quinoa begona o't hisoblanadi. O'sish maydoni - xarobalar, jarliklar, dalalar, bog'lar, qirg'oq. Çim faqat yovvoyi emas, balki, shuningdek, ekin ekilgan o'simlik sifatida yetishtiriladi. Dunyo bo'ylab tarqalgan qushlar. Avstraliyada va AQShda gastronomiyada foydalanish uchun mos o'simliklarning eng ko'p turlari o'sadi. Quruq quinoa o'ti azot bilan to'yingan o'g'it sifatida ziravor yoki paxta etishtirishda ishlatiladi. Yashil barglar kaktillalarni, sho'rvalarni, salat va kreplarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
Bu juda muhim! Yosh asirlar va barglar protein, rutin, C va PP vitaminlari, mineral moddalarni o'z ichiga oladi.
Foydali moddalar bilan to'yinganligi sababli, quinoa an'anaviy tibbiyotda keng foydalanishga erishdi.
Bog 'quinoa
Bog 'quinoasi - to'g'ri, qirrali, tarvaqaylab qo'yilgan balandligi 60 dan 180 sm gacha bo'lgan yillik o't. Barglar shakli, uzunligi, bo'yi to'liq yoki yupqa qirralarning, nozik, nordon ta'mi bilan farqlanadi. Barglarning rangi zumraddan yoki qizil-maroondan iborat. Yaproq plastinkaning pastki qismida sutli rang mavjud. Yashil yoki qizil rangdagi kichik gullar panikula yoki spikelet gullari hosil qiladi. O'simliklar qora yoki zaytun-jigarrang. Gullash iyun-avgust oylarida sodir bo'ladi. Markaziy Evropadan kelgan bog 'quinoa. Garden quinoa o'simlik yoki bezak o'simlik sifatida etishtiriladi. Yovvoyi o'tlar kabi, hamma joyda keng tarqalgan. Barglari va barglari gullab ketmagan o'tlarning jarohatlari ko'plab foydali va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.
Wild quinoa
Wild quinoa - bir yoshli, 3-70 santimetr balandlikda. Chino'naning barreli tik va dudlangan, bazadan tarvaqalangan bo'lishi mumkin. Landshaft yoki yuqoriga uradi. Uzoq shoxlar film tomoshalarini qamrab oladi. Barglar cho'zilgan yoki uchburchak, tuxum shaklida, qirralarning bo'ylab cho'zilib ketgan, cho'ziluvchan peeling kino bilan qoplangan. Barglarning rangi kulrang-yashil, ba'zan qizil rangga aylanadi. Gullar barg sinuslarida joylashgan juda kam uchqunlardir. Pastki oqimli chakmonlar o'simtani panikulyar inflorescences hosil qiladi. Yirtqich quinoaga o'xshab ko'ring, siz quyidagi rasmda ko'rishingiz mumkin.
Bilasizmi? O'simliklar tuproqdan so'rilgan tuz barg plastinkalarida to'planadi, shuning uchun o'tlarni ortiqcha tuzlardan tozalash uchun foydalanish mumkin.
Tartan quinoa
Tatar quinoyasi - bir yoshli, 10 sm dan bir metrgacha o'sadi. Chorning shoxlari tik va yolg'on bo'lishi mumkin. Barglar qirralarning bo'ylab cho'zilib ketgan uzun, tasvirlar, tor. Barglarning iplari o'tkir, barg plita villi bilan qoplangan. Quyidagi fotosuratda tatar krinolarini ko'rishingiz mumkin. Chichek - iyun - oktyabr. Gullar gulsimon o'simliklar hosil qiladi, ularning quyi qismlari barglari bilan chegaralanadi. Urug'lar dumaloq, jigarrang, porloq. O'simlik begona o't, lekin u oziq-ovqat va ozuqa sifatida ishlatiladi. Tabiiy yashash joylari - dasht, uzumzorlar, bog'lar.
Quinoa
Bosh kvinoa - yillik 20 dan 60 sm gacha bo'lgan o'simliklar. Zavodning ildiz otib ketishi, yozning oxirigacha rangini yashildan qizigacha o'zgartiradi. Barglar uchburchak yoki tasvirlar, chiviqlari yoki qirralari bo'ylab ularsiz. Gullash davri - iyul - avgust. Kichik yashil gullar kichik gulli to'playdi hosil qiladi. Ayol gullarida perianth mavjud emas.
Quinoa nayzasi
Mo'ynali joylar quinoa yillik o'simliklarni ifodalaydi. Çim 20-100 sm balandlikda bo'ladi, magistral yalang'och, tarvaqaylab ketgan. Barglar gorizontal oraliqda, pastki va yuqori qismida monoxromatik, yashil yoki kumush rangli ranglardir. Barglar bir-biriga qarama-qarshi o'ralgan. Ushbu broshyura shakli uchburchak nayza shaklida bo'lishi mumkin, tirnoq yoki pichoqlar yuqoriga qarab turadigan lentaat bo'lishi mumkin. Gullar kichik glomerullarda to'planadi, bu esa, o'z navbatida, intervalgacha o'tkir panikulyar inflorescents hosil qiladi. O'simliklar urug'lari vertikal bo'lib, sentyabr oyida pishib etiladi. Gullash davri - iyun-avgust. Nayza shaklidagi quinoa yangi, qaynatilgan, tuzlangan, fermentlangan pishirishda ishlatiladi.
Bu juda muhim! Yong'oqlangan kvino turlarining urug'lari gallyutsinatsiyaga olib kelishi mumkin.
Quinoa cho'zilgan
Quinoa uzunligi 20-110 sm balandlikdagi o'simlik hisoblanadi. O'simliklar barglari yashil rangli, tor uchburchak shaklida, elliptik yoki tasvirlardir. Yashil rangli gullar kichik glomerular inflorescences hosil qiladi. Gullash davri - iyun-iyul.
Sohil quinoa
Sohil quinosi 70 sm gacha o'sadi, magistral yalang'och, tik, yuqoriga yo'naltirilgan surgunlar bilan tarvaqaylab ketgan. Yashil rang, oval yoki lineer-tasvirlar barglari taglikga toraydi. Barglarning iplari o'tkir, qirralar ham kamdan-kam hollarda chayqalishlar bilan. Gullar uzaygan spikelet inflorescences shakllantiradi, bu o'z navbatida paniculate gul shoxini hosil qiladi. Gullash davri - iyul - avgust. O'simliklar jigar rang, yalang'och, yassilangan. Sohil quinoa ispanaq o'rnini egallaydi. Sohil quinosasi o'sib boradigan joylarda nomdan taxmin qilish oson. Habitat - dengiz qumli sayohlarni. 
Quinoa
Quinoa tarqalishi quyidagi tavsifga ega. Chorning balandligi 30-150 sm, magistral tik, tarozi, tarvaqaylab ketgan. Quinoa - yillik o'simlik. Ildiz tizimi muhim ahamiyatga ega. Noqonuniy bo'lmagan rombik yoki nayza shaklidagi choyshablarning pastki qatori. Turplar ustida joylashgan lekkallar, petiole bilan bog'langan, tekis yoki tishli qirralarning, uzunroq, yashil rangli. Filiallarning barglari oval, torayib, yuqoriga qaraydi. Yashil gullar spikelet inflorescences hosil qiladi. Gullash davri - iyun-iyul. O'simliklar kichik, yassilangan, qora rangga ega. Quinoaning tarqalishi nafaqat ozuqa, balki oziq-ovqat mahsuloti hamdir.
Arrow quinoa
Ok kvino navi bir yarim metrgacha o'sadi. Chiz bir yoshda, magistral tik, silliq yoki silindrsimon, tarvaqaylab qo'yilgan. Barglarning ustki qismi yashil bo'lib, pastki qismi esa gulli oq gulga ega. Çentikli katta varaqalar. Qatlamga qarab, barglarning shakli boshqacha: uchburchak - o'tkir uchi, yurak shaklida kengaygan; burchakli va silliq tomonlari bilan tasvirlar. Yashil gullar o'simtani o'simlik hosil qiladi, bu esa o'z navbatida konus shaklidagi panikulak shakllanishini hosil qiladi. Gullash davri - iyul - avgust. Oziq-ovqat va em-xashak sifatida foydalaning.
