Sarimsoq odamlar uchun juda foydali xususiyatlarga ega bo'lgan sabzavot ekinlari hisoblanadi. Sarimsoq tez-tez pishirishda ishlatiladi, ayrim taomlar shunchaki unsizdir, lekin bu uning asosiy afzalligi emas.
Sarimsoq shifobaxsh xususiyatlariga ko'ra baholanadi, u nafaqat xalqda, balki rasmiy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, sarimsoq 94 kasalliklarni davolashda yordam beradi. Keling, bunday qimmatli madaniyatni qanday rivojlantiraylik.
Kuzda ekish vaqti qanday?
Ilk kutilgan sovuqdan oldin erga sarimsoq ekish yaxshidir, aksincha ularning paydo bo'lishidan taxminan 2-3 hafta oldin. Bu uning tezkor va mustahkamlashiga yordam beradi.
Erta oktyabr - eng tez-tez, sarimsoq kech sentyabr oyida ekilgan. Bu vaqtda ekilgan sarimsoq kuchli ildiz tizimini yaratish uchun yetarli vaqt hisoblanadi, bu katta ekin borligining muhim sababidir. Sarimsoq sovuqqa dosh berishdan qo'rqmang. Uning ildizlarini mustahkamlash uchun vaqti bor bo'lsa - u qishdan qo'rqmaydi. Va agar bu erda sarimsoq etishmaydigan ildizlarga ega sovuqni uchratsa, bu omil uning o'lim xavfini oshiradi.
Ekish uchun sarimsoq tayyorlash
Sarimsoqni katta qilib tashlash uchun, ekish uchun eng katta va eng chiroyli chinnisozlarni hech qanday zararisiz tanlash kerak. Lampochkalarda kulrang yoki yashil dog'lar mavjud bo'lsa, bunday sarimsoq eritib yuborish uchun yaxshiroqdir.
Sarimsoq ikkita toifaga bo'linadi: sarimsoq, "o'qlar" ni beradi va bu ruxsat bermaydi. Kuzni ekish uchun, o'qni tanlash afzalroq, shunchalik sovuqqa chidamli.
Agar haqiqiy sarimsoq qolmasa, unda ekish uchun sarimsoq sotib olsangiz, uni ekish uchun o'sha mintaqada etishtirilganidan yaxshiroqdir.
Shunday qilib, yosh sarimsoq kasal bo'lmasligi kerak, uni ekishdan oldin uni chinnigacha bo'linib, natriy xlorid eritmasida (1 litr suv, bir osh qoshiq tuz) eritib 2-3 daqiqa davomida botirib quritilishi kerak.
Sarimsoqning qish navlarini tanlash
Qish uchun ekilgan sarimsoq, bahorda bahorda ekilgan qish deb ataladi. Masalan, qishki sarimsoqning ko'p navlari bor: Gribovskiy yubileyi, Polesskiy, Komsomolets, Otradnenskiy, Garpek, Skiff, Petrovskiy va hokazo.
Kuzda ekish uchun sarimsoqning eng yaxshi navlaridan biri - binafsha rangli chiziqli, shuning uchun uning rangi tufayli odamlar uni chaqirishadi. U qish-mashaqqatli va oddiy, shamchiri 150 grammgacha o'sishi mumkin.
To'g'ri tayyorlangan joy - yaxshi hosilda muhim omil.
Sarimsani ekishdan oldin, erni tayyorlash kerak. Bu nimani anglatadi? Bu esa, er bo'shashmasligi kerak, lekin juda yumshoq bo'lmasligi kerak, lekin juda ham zich bo'lishi kerak, barcha begona o'tlarni olib tashlash va urug'lantirishdir. O'g'it uchun kul, kompost, torf, superfosfat kabi organik o'g'itlardan foydalanish yaxshidir. Tuproqni go'ng bilan urug'lantirmang, chunki u erni kislotalaydi va azot bilan oziqlantiradi va sarimsoq neytral va yaxshi yoritilgan maydonni yaxshi ko'radi. Er juda quruq bo'lsa, u ekishdan oldin sug'orilishi kerak.
Bundan tashqari, allaqachon tayyorlangan tuproq to'shak ostida belgilanishi kerak. Bir qavakni ekmoqchi bo'lgan tuynukning chuqurligi taxminan 10 smni tashkil qiladi. Bir-biridan 20-25 sm masofada, satrlar orasidagi masofa taxminan 50 sm.
Tajribali agronomlar ziravorlarni zamulchirovat (qorumoq) bilan hasharot, talaş yoki yiqilgan barglar bilan sarimsoq bilan maslahatlashadi.
Qishki sarimsoq qumli tuproqlarga o'xshaydi. Go'ng chirindi, superfosfat, kaliy tuzi sifatida ishlatiladi. Tezligi quyidagicha: har bir kvadrat metrga 5 dan 6 kg gumusgacha (go'ng go'ngi). tuproq metr, superfosfat - 30 g, kaliy tuzi - 20g.
Yerga tushishdan oldin bir necha kun oldin ammiak selitrasi yotardi. Bunday hisob-kitoblar kvadrat metr uchun 10-12 g.
Somon ostida kartoshka ekish haqida ham o'qish qiziq.
Va eng muhimi: sarimsoq ekish
Sarimsoq har safar yangi joylarda o'sishni yaxshi ko'radi. Bog'dagi joyni sarimsoq bilan yiliga bir marta almashtirish tavsiya etiladi. Ammo bog'da kam joy bo'lsa, kamida ikki yoki uch yilda bir marta. Piyoz, qalampir, pomidor, patlıcan o'sib chiqqan joyda sarimsoq ekish kerak emas. Va, aksincha, dukkakli, qovoq, qovoq, karamdan keyin uni ekish kerak. Sarimsoq bog 'o'simliklari o'stirilgan joylarda yaxshi o'sadi, diqqat bilan go'ng bilan urug'lantiriladi. Biroq, yangi go'ngga ekish samarasiz, sarimsoq zararkunandalar, zararkunandalarga chidamli o'sadi. Sarimsoq ham qulupnay bilan birga o'sishni yoqtiradi.
Ekish vaqtida, sarimsoq chigirtkasini erga bosib o'tqazmang, bunday harakatlar ildiz otishni bartaraf qiladi. Bundan tashqari, sarimsoq siqilgan tuproqdan yuqoriga chiqishi mumkin, u erda muzlashadi. Lekin, ayni paytda, zamin tuproqda cho'ktirilmasin va sarimsoq yaxshi, nonsescript ishlab chiqmasligi uchun biroz dumaloq bo'lishi kerak.
Tuproq turi, albatta, ekish chuqurligi va kelajakdagi hosilni tishlari hajmiga ta'sir qiladi. Ekilgan tishdan er yuzasiga kerakli masofa 3 dan 4 sm gacha, nozik hodisa bo'ladi - sarimsoq muzlaydi.
Xulosa qilib aytganda, sarimsoq nafaqat makkajo'xori hosil, balki eng yangi agronomistlar uchun ham uni etishtirish qiyin emas.
