Yaxshi o'sishga, yuqori sifatli va mazali uzum hosiliga erishish uchun ushbu hosilni kesish qoidalarini, turlarini va ustunliklarini o'rganish kerak. Eng muhimi, o'simliklarni boqish, ildiz o'sishi va tupunning rivojlanishi bilan bir qatorda, unumdor tojni shakllantirish va uzumning hayoti davomida uning rioya qilish o'rtasidagi optimal nisbatni o'rnatishdir.
Uzum - bu kabi xususiyatlarga ega bo'lgan madaniyat, u qutb deb ataladi. Polarlik - uzum novdalarining o'sishini zaiflashtiradi va butaning pastki qismidagi kurtaklari o'tgan yil tokida o'sadigan faqat asirlari bilan gullashmaslik xususiyatdir.
Ushbu hodisaning natijasi - burqa qisqichlarining uzunligi, tupning o'ziga xos hajmining o'sishi va tojdan ildizpoyaga qadar bo'lgan masofaning tez o'sishi.
Bu o'simlik tomonidan zarur bo'lgan moddalarni iste'mol qilishning etishmasligiga olib keladi. Polarizatsiyani yuzaga kelishining oldini olish uchun, to'g'ri bo'lsa, har yili uzum tokini kesib tashlash mumkin.
Uzumzorni boqish, hosilning yoshi va uning o'sish sharoitlari bilan belgilanadigan turli vazifalarni bajaradi. Kuzda uzumni kesishda biz sovuq ob-havo davrida uning boshpanasini soddalashtiramiz, shuningdek, bahorda ekin ekishdan kelib chiqadigan uzumning «bahorgi yig'ilishi» haqida ogohlantiramiz. Bu xavfli bo'lib, chunki g'unajinlarning oqishi tufayli gul ochilmaydi, bu esa butaning zaif o'sishi va uning rivojlanishiga olib keladi.
Bezshtambovaya shaklli buta
Har qanday Azizillo - uning tirik qismlari olib tashlangan jarrohlik yo'li bilan uzum daraxtining o'sishiga sun'iy aralashishdir. Bu usul nafaqat tupni, balki uning alohida qismlarini ham, hosilni va o'sishni tartibga solib turish uchun zarur bo'lgan o'simliklar va hronlar sonini aniqlaydi. O'sish, hosildorlik va o'simliklarning o'sishi, tokni kesish orqali rag'batlantiriladi. Bu qisqichlarning uzunligi va ularning soni, shuningdek, tugun va uzumlarning soni tartibga solinadi.
Azizillo chap tomirlar bilan o'lchanadigan uzumning kesish uzunligi bilan ajralib turadi. Vine kesilgan:
1) qisqa - 4 buyrak,
2) o'rtacha - 6-8 buyrak,
3) uzun - 9-18 va undan ortiq g'uncha.
Quyosh nurlari va havoga eng yaxshi ta'sir qilish uchun, yosh, 3-4 yoshli o'simliklarni qiling skelet shakllanishi. Ushbu protsedura hali ham buta bilan keyingi barcha ishlarni katta darajada osonlashtiradi. Bundan tashqari, yaratilgan tojni saqlab qolish kerak. Bu tok novdalarini kesish va bog'lash orqali amalga oshiriladi.
Kuz, ba'zan sovuq mavsumda boshpana talab qiladigan butalar kesiladi. Kuzda uzumning boshqa navlari kesib olinishi mumkin, lekin sunnatsiz uzum sovuqqa yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Issiqlik tanqisligi mavjud bo'lgan sharoitlarda bu turdagi azon hali ham mashhur bo'lib, u shimoliy hududlarda ham keng qo'llaniladi.
Vaqt
Ba'zan kuzni Azizillo hosildorlik xavfsizligini ta'minlashni tavsiya qiladi. O'simlikning hajmi va sifati kelgusi yildan buyon zarar ko'rmagani uchun. Barcha ishlar ikki bosqichda bosqichma-bosqich amalga oshiriladi. Jarayonning o'zi oldin barcha mevalar yig'ilganligini tekshirish va buta tomonidan zarur bo'lmaydigan barcha turtki beruvchi bog'lanishlari yirtilgan.
Uzum ekinlarining kesilishi o'zining butun barglari tushganidan keyin 14 kun o'tgach amalga oshiriladi, ammo harorat kam uch gradusdan pastga tushmagunga qadar, kamdan kam haroratlarda bo'lsa ham, tokni juda mo'rt bo'ladi. Azizillo uchun eng yaxshi vaqt - oktyabr oyining oxiri, noyabr oyining boshi.
Ekish va o'stirishning mukammal sharoitlarida, hayotning birinchi yilida uzum ko'chatlari har birining diametri 6 mm bo'lgan, yaxshi rivojlangan sayg'oqning 2-4 qismini beradi. Lekin fide ustida faqat bir yoki ikkita nozik novdalar o'sadi. Bu butaning zaiflashib borayotganidan dalolat beradi va toj shakllanishi kechiktirilishi kerak. Bu holatda, filiallar ekish paytida bo'lgani kabi yana 4 kurtakka qayta quritiladi. Va barpo etish, kerakli shakldagi tojni yotqizish uchun yaxshi material berib turmaguncha, butun yil davomida qoldiriladi.
O'sish kuchi va uzum ekinlarining yagona navining o'sib borishi ko'p yillik o'simlik skeleti uzunligi va uning qismlari soniga ta'sir qiladi. Ushbu qismlar 2-6 ta bo'lishi mumkin, ularning har biri 20-60 sm. Shu sababli shakli boshqacha:
1) kichik
2) o'rtacha
3) katta.
Har bir kostyumda quyidagilardan iborat mevali bog'lanish bo'lishi kerak:
1) 5-10 kechada (mevali o'q) kesilgan bir yillik uzum,
2) 2-4 hafta (almashtirish tugunlari) kesilgan bir yillik uzum.
Azizillo uzunligi individual o'simlik turlarining o'ziga xosligi bilan belgilanadi Bezshtambovogo sunnatning aniq namunasi uchun rasmga qarang.
Buni o'rganish ham kerak mevali uzum tokini har doim qisqichning uchiga joylashtiring va shamolni ildiz yaqinida joylashtirish kerak. Ushbu joylashtirish meva bog'i deb ataladi va tok novdasining har qanday butog'ining majburiy qismidir. Meva bilan bog'laydigan bog'lanishlar soni, meva uzatuvchi uzum va filiallarning miqdori, hosilning miqdori va gronning istalgan hajmiga mos keladigan ehtiyojni hisobga olgan holda belgilanadi.
Bunday kesishning texnikasi shundaki, dastlabki yilda butaning ustiga ikkita eng yaxshi quyi shoxlar qoladi. Ushbu filiallar o'sishning ikkinchi yili uchta g'unajinga aylanadi va boshqa barcha novdalar kesiladi. O'rnatilgan panjada joylashgan simga nosimmetrik biriktirilgan 4 dan 6 gacha kurtaklar joylashtirilgan. Uchta eng yaxshi to'rtta shoxchasida 3 yoshli o'simlikda gulchambar o'sadi - har bir yo'nalishda ikkita lozina.
40-60 sm gacha kesilgan tok, qolgan shoxlar kesilib, 2-3 yuqori bo'laklarga tegmaslik kerak.
Yillik kesmada bir shox o'sib chiqadi. Keyinchalik bu filialda to'rtta novda qoladi va keyinchalik to'rtta filialga aylanadi. Bu holda yuqori jarayonlar ham butunlay uziladi.
Meva ishoratlar to'rt yillik o'simlikning har bir qisqichi hosil bo'ladi. Bu kamdan kam bo'lgan uzumni kesish va 5-10 kurtaklari, yuqoriroq o'sib ketgan holda amalga oshiriladi. Keyin ular gorizontal ravishda bog'langan.
Meva bog'lari doimo o'zaro farqlash funktsiyalarini bajaradigan turli qismlardan tashkil topganligini unutmaslik kerak. Bu erda tok novdasi meva yoki meva bo'lib, uning vazifasi meva bo'lib, tugun - bu yangi kuchli novdalar uchun asos bo'lgan o'sish qismi.
Bezshtambovni kesishning asosiy vazifasi 6-7 mm qalinligi bo'lgan to'rtta kuchli novdalarning sun'iy shakllanishi bo'lib, u uzum quroliga aylanadi.
O'sishning dastlabki yillarida (ikki yoki uch yil), to'rtta burni qo'llari fan shaklida sun'iy ravishda shakllantirildi. Tupning bu shakllanishi umuman uzumni saqlash uchun qabul qilinadi.
Meva berish uchun bodur
Uzum ekiladigan hosildan yaxshi hosilni yig'ib olish juda og'ir ishdir. Biroq, mevali daraxtlar uchun boqish qoidalarini bilish va uni bajarish qiyin emas. Meva uchun, to'rt yoshli buta kesiladi, asosiy hortumlar allaqachon shakllantirilgan (ularning 4 tasi bo'lishi kerak), bu vaqtga kelib mevali mevalar o'sib boradi.
Uzumchilik mahsulotini yetishtirish uchun kesish usuli bu usul bilan ishlab chiqariladi. Ikki yosh filialning o'zgaruvchan tugunida o'sib borishi eski meva uzumini kesish uchun sababdir. Qopqog'iga yaqin joylashgan filial ikki burchakka kesilgan - bu yangi tugun tugunlari shakllantiriladi, ikkinchisi esa uzoqroq bilan kesiladi - mevali tok novdasi shu tarzda qo'yiladi.
Natijada, biz 3-yillik o'simlik hayotimizdagi narsalarga ega bo'lishimiz kerak. Ayniqsa, yozda orospuga yangi meva mahsulotlarini etishtirish boshlanadi va tok novdalari hosil bo'ladi.
Ko'plab filiallar bittada (3-4 dona) o'sadi. Keyin kuchli va qulay joylarni qoldiring. Uzumni cho'tkasi va ularning hajmiga ta'sir qilganligi sababli uzumni kesishdan qo'rqmang. Azizillo bu turdagi asosiy narsa shundaki, unumdor tok novdada qoladi va uning o'rniga yangi tugun bor.
Bu erdan, keyin keladi mevalarni boqish uchun eng muhimi - har kuzda, ildizpoyaga yaqin bo'lgan filiallar (tugunni o'rniga) qisqartiriladi, ularning yuqori qismlari uzun (uzum tokini uzilgan) bo'lib qoladi. Tavsiyalar bo'yicha hamma narsani bajarish, buta yaxshi ko'rilgan, chiroyli va samarali bo'ladi.
Kuzlarning yetishtiriladigan 75 foizini muntazam ravishda boqish uzum yetishtirilganda, kuz mavsumida tupni qalinlashtirmaydi. Darhaqiqat, gul kurtaklari qalinlashgan buta ichida rivojlanmaydi, kasalliklar kuchayib boradi, barglari o'z vazifalarini bajara olmaydi, natijada qish oylarida tozaligicha uzilgan tok o'ladi.
Shuning uchun Har kuz bir butani kesish. Va shuning uchun:
1) zaif qisqichlar, unda kuchli uzum yo'q, 7-10 kurtak bilan pishib,
2) kichik shoxlari bilan o'sgan shlyapalar.
Hammasi kesiladi. Agar kuchsiz zaytun moyi zaif zangda o'ssa, bu uzumning tepasida bo'lgan hamma narsani olib tashlang. Eng kuchli qisqichlardan biri tanlandi va barcha rivojlangan, etuk va quritilgan asirlar kesiladi. U eng pastki ikki teshikka (almashtirish tuguniga) kesilgan eng yaxshi tok novdasi bo'lib qoladi.
Tanlangan uzumning ustida o'sgan har bir narsa kol bilan birga kesiladi. Qolgan qisqichlar xuddi shu tarzda tozalanadi. Bir-biriga qo'shni uzumlarning 2 m masofada joylashganligi, tozalash oxirida faqat 30-35 tomirni qoldirishi muhimdir. Va agar ko'proq bo'lsa, boshqa bir qisma kesiladi. Uzumni tozalash qoidaga asosan - kuchli tokni bermagan, buta kerak emas.
Vaqt
Fruktor Azizillo kuz mavsumida amalga oshiriladi. Ushbu amaliyot madaniyatning beshinchi yilidan boshlanadi, ko'katlardan keyin ikki hafta o'tgach, lekin har doim subzero haroratining boshlanishidan oldin, u har yili chiqariladi.
Shtambovaya shapirovka buta
Uzumni shakllantirishning ildiz usuli madaniyat turlarini o'z ichiga olmaydi. Uzumning bom shakllanishi uchun asos asosan ildizni mukammal o'sish shartidir. Buning uchun, hatto hosili ekish, mukammal nam va yangilangan tuproqda ekilgan rivojlangan ko'chatlar tanlang.
Sovuqqa to'siq bo'lmaydigan uzum madaniyati o'sadigan joylarda shakllantirish turli xil standart balandliklarda amalga oshiriladi. Er juda yaxshi isitadigan joylarda va asosan janubiy viloyatlarda joylashgan bo'lib, ularning balandligi baland. Uzumzor ostidagi maydon ham imkon beradi, bir buta ko'p sleeve hosil qiladi. Tuproq kambag'al bo'lsa va maydon quruq bo'lsa, butalar kichik bo'ladi.
Shuningdek, qish uchun uzumning tegishli boshpanasi haqida ham o'qish qiziq.
Uzumlarning butini hosil qilishning ildiz usulining usuli quyidagilardan iborat. Birinchi kuzda, ekish so'ng, barcha filiallari uch yaxshi kurtaklari qoladi, shuning uchun butalar kesiklidir. Qolgan barcha jarayonlar kesiladi. Bu vaqtda, siz ikki kuchli asirlari va ildizpoyalarni etishtirishga harakat qilishingiz kerak. Keyinchalik ikkita chap qochib ketadigan narsa ildizlarning shakllanishiga yordam beradigan kelajakda bir bo'lak va zaxira bo'ladigan asosiy bo'lakka bo'linadi. Yana bir zaxira qochish asosiy sug'orish holatida sug'urta hisoblanadi.
Butaning yonida 1,5 metrli standart post joylashtiriladi. Undan keyin keladigan bog'larni bog'lash. Asosiy filialda yozda o'sadigan o'gay farzandlarini kesib tashlashdi. Kuzda, panjara ikkita katakda cho'zilgan telekanal bilan o'rnatiladi, unda kordon birinchi qavatga yopishadi, va bir yo'lovchi birinchi darajaga yopishadi. Shu bilan birga, asosiy otishni o'rganish tanasining balandligiga kesiladi.
Va o'gay farzandlar va zaxira qochish butunlay yo'q qilindi. Ikkita yuqori ko'z tanasi ustida qoldiriladi - Kordonun elkalarini qo'yish uchun xizmat qiladilar. Qolgan filiallar kesiladi.
Qolgan uzum tok novdalari orasidagi masofaning yarmida o'lchanadi. Bu hayotning uchinchi yili bo'ladi. Keyin o'stiriladigan uzum navi istalgan uzunlikka kesiladi. Butaning ustida o'sgan massaning qolgan qismi, ikkita yuqori kurtakka qo'shimcha ravishda kesiladi. Yuqori novdalar dastlabki tel qatlamiga biriktirilgan va uchlari biriktiriladi.
Zaxira nishoniga ikki dona shoxchalar qo'yildi, ulardan:
a) ikkita ikkita g'uncha (zarrachani almashtirish)
b) ikkinchisi 5-6 kurtak bilan kesiladi.
Bush yaxshi rivojlangan taqdirda, kuchli o'gay farzandlar o'sadi. Ulardan mevalari bilan bog'langan shoxlarni hosil qiladi. Agar qadamlar yetishmagan yoki rivojlanmagan bo'lsa - bu asosiy tarmoqlardan amalga oshiriladi. Uchinchi tugunga yaqin filiallar siqilgan taqdirda, meva-bog 'aloqalarini shakllantirish jarayoni tezlashadi.
To'rt yoshli shtuchlar yuqoridan kesilgan, ammo ular orasida faqat 20 sm masofaga ega bo'lgan yaxshi o'qlarni qoldirib ketishadi. Besh yillik o'simliklar 2-3 ko'zga kesiladi - bu ikki ko'zdan o'sib chiqadigan meva beruvchi bog'lanishning boshlanishi bo'ladi. Meva ishoratlar shoxlar oxirida shakllanishi mumkin. Qabul qilingan mevali bog'lanishlar ko'p yillar davomida yangilanib turadi, avvalambor ularni to'g'ri joylashtirishning eng asosiy usuli. Keyin ular faqat yordamga muhtoj.
Vaqt
Standart uzumni shakllantirish Bir necha bosqichda ishlab chiqarilgan:
1) sentyabr oyining birinchi haftasida eski tellarning yosh filiallari kesilib, birinchi teldan oldingi;
2) o'gay farzandlari bilan olib kelingan keyingi telni to'ldirgan bir bo'lakning o'ndan biriga;
3) barglarning (oktyabr oyining o'rtalarida) birinchi ikkita sim balandligida qoldirilgandan so'ng, pastki qismi 3-4 asrga qisqartirilgan ikkita eng kuchli novdalar - bu zaxira tugun;
4) nosimmetrik birinchi qochish, 5-12 kechayu uzilgan - bu samarali o'q.
Natijada, kelgusi yilda mevali uzum va uzukka aylanadigan ko'zlar bilan shlyapalar mavjud bo'lsa, vertikal ravishda o'sib boradigan madaniyat o'sishi kerak.
Kuzda uzumni kesib tashlash, ehtimol zahiraga ko'zingizni qaratish kerak. Axir, kuchli qish paytida, ba'zi g'uncha muzlashadi, va bahorda siz istalgan kirlarni olib tashlashingiz mumkin. Unutmang, tok novdasining ichki qismiga kesiladi, butaning o'rtasida joylashgan. Shunday qilib, kesish yanada yaxshi bo'ladi. Bo'limning turli qismlaridan jarohatlar olish, sap oqimiga to'sqinlik qilishi mumkin va bu yaxshi hosilni yo'qotishiga olib keladi.
