Har yili selektsionerlarning sa'y-harakatlari tufayli, tobora ko'proq uzum navlari paydo bo'ladi.
Bu, albatta, yaxshi, chunki zamonaviy olimlar bu o'simlikning qarshiligini doimiy ravishda yaxshilashga harakat qilmoqdalar, bu esa "super-xillik" ni yaratadi.
Afsuski, barqarorlik uchun kurashda, uzumning sifati, ayniqsa shamchaning ko'rinishi ko'pincha e'tiboridan chetlatiladi.
Bundan tashqari, juda qadimgi eski navlari unutiladi, aslida, ayrim kamchiliklariga qaramasdan, mevalarning ta'mi jihatidan ancha afzalliklarga ega.
Bu "Rizamat" nomi bilan ataladigan bir oz unday uzilgan uzum haqida.
"Kecha uzumchilik" - bu Rizamat deb ataladigan turli xilmi?
Haqiqatan ham, bu haqli huquqlarga ega bo'lmagan ushbu ajoyib xilma-xillik haqida juda o'xshash sharhlar bor. Ayrim vinochilar bunday so'zlarni o'zlarining yolg'onchiligiga va uzum ekish istagini va o'rim-yig'imdan oldin bularni unutish istagini bildirgan yagona sababdir.
Chunki haqiqatda, "Rizamat" uzum yil davomida katta e'tibor, g'amxo'rlik va nazoratni talab qiladi. Biroq, bunday harakatlar uchun buta chiroyli uzum va ayniqsa mazali mevalardan haqiqiy bo'lmagan mo'l hosillarni mo'l-ko'l tarzda qaytarishga tayyor.
Bu xilma stol-mayiz hisoblanadi: yangi iste'mol qilish va mayiz etishtirish uchun ajoyib. Rizamat Musamuhamedov ismli o'zbekistonlik taniqli vinochi tomonidan yaratilgan. Yangi uzum navi uning nomi bilan nomlanganini taxmin qilish oson. Bunga erishish uchun "Katta-Kurgan" va "Parkent" deb nomlangan ikkita uzum navi ishlatilgan. Biroq, Rizamat meva sifati va ta'midan ota-onalik shakllaridan sezilarli darajada oshgan.
Rizamat uzumlari qanday ko'rinishga ega va ular qanday xususiyatlarga ega?
Bu uzumning haqiqiy mag'rurligi uning klasterlari hisoblanadi. Ular juda katta hajmi va konusning shakli bor. Shu bilan birga, klasterlar shamchaga joylashtirilgan mevalar ko'pligi bilan juda tarvaqaylab ketgan. Rizamat uzumlari silindr shaklida. Guruchlarning kattaligi ularni juda og'ir qiladi - taxminan 15 gramm. Turning o'ziga xos xususiyati mevalarning rangi: terining rangi pushti, ammo berryaning bir tomoni, odatda, quyosh ta'siriga sabab bo'lgan kuchli rangga ega.
Shuni ham ta'kidlash lozimki, terining qalinligi yuqori emas, yuqorida nozik mumsimon qoplama bilan qoplangan. Biroq, ovqatlanayotganda, guruchda 4 dan ko'p bo'lmagan suyaklarga o'xshab, u mutlaqo his etilmaydi.
Mevalarni "Rizamat" ning ta'mi juda yaxshi. Go'shtning yuqori zichligi bor va u sizni ezg'ilayotganda. Bundan tashqari, go'sht juda shirin: faqat 5 g / l bo'lgan kislotalik darajasi bilan mevali meva yetishish davrida erishiladi, mevalarning shakar miqdori 23-25% ga etadi, bu uzum uchun juda yuqori ko'rsatkichdir.
Rizamat uzum qancha pishib va bu turdagi hosil darajasi qancha?
"Rizamat" uzumlari uzum navlarini o'z ichiga oladi. Uning hosillarining to'liq etukligi avgust oyining oxirida yoki sentyabrning boshida keladi. O'rtacha sharoitlarda, bu navning uzum o'simlikining o'sishi 150 kun ichida keladi.
Ularning pishgan tuproq namligi barqaror bo'lganligi sababli, rezavorlar juda kuchli tarzda yorilishi mumkinligi juda muhimdir.
Bunga qo'shimcha ravishda, klasterlarni gullab-yashnagandan keyin darhol ularni olib tashlash kerak, chunki ular bunday turdagi saqlanishi mumkin emas.
Meva navi juda ko'p. Bu uning asirlari yaxshi etukligiga katta hissa qo'shadi. O'rtacha, "Rizamata" uzum ekiladigan maydonlarining 1 gektar maydon samaradorligi 200-250 tsentnerga etadi. Shu bilan birga, agar siz uzum navlarini yetishtirish uchun barcha agrotexnik talablarga rioya qilsangiz, unib chiqqanda ham, uning ta'mi ham yuqori sifatga ega bo'ladi.
Rizamat uzumining boshqa xossalari uning qiymatiga bog'liq bo'lishi mumkinmi?
Afsuski, aslida bu navning uzumining yagona va asosiy afzalligi - bu butaning yaxshi va ehtiyotkorlik bilan javob berishga qodir bo'lgan hosilning mazasi va hajmi. Turlarning ijobiy fazilatlarini ham ta'kidlash kerak:
• Yuqori sifatli mevalar va ularning ajoyib taqdimoti.
• Yuqori rentabellik va buta biseksual gulining mavjudligi, bu nafaqat yaxshi, balki barqaror hosilga ham hissa qo'shadi.
• Sizning Markaziy Osiyoda emas, balki Qoradengiz sohilida va shimoliy hududlarda turli o'sishga imkon beruvchi hosilning pishib yetishi qisqa vaqtga to'g'ri keladi.
• Rizamat uzumidan sifatli mayiz ishlab chiqariladi.
"Rizamot" ning xilma-xilligi: u etishtirilganda nima qilish kerak?
Uzumzorlarni va Rizamat turlarining barqarorligi, uni yumshoq qilish uchun juda ko'p emas. Biz aytib o'tganimizdek, tuproqning namlik miqdori qachon yuz berishi mumkin. Bundan tashqari, ular oidium va pushti chiriyotgan juda ta'sirlanadi. Bundan tashqari, turli xil past haroratlarga nisbatan qarshilik minimal - qishni boshpana holda o'tkaza olmaydi.
Shunday qilib, bu navning etishtirilishi tok uchun ko'p g'amxo'rlik talab qiladi: kasalliklar muntazam ravishda püskürtülmesi va qishda yashirish, tokning holatini nazorat qilish.
Biroq, qo'ziqorin kasalliklariga qarshi chiqishdan tashqari, odatda ortiqcha zararkunandalari tomonidan hosilga qarshi qo'shimcha chora-tadbirlar ko'riladi. Ayniqsa, daraxtlarning ustiga darz ketgan yoki uidiumdan zarar ko'rgan daraxtlar ko'p. Shuning uchun, ari uchun juda shirin sirop va zahar bilan maxsus tuzoqlarni o'rnatish kerak.
Bundan tashqari, "Rizamat" uzumining kamchiliklari ham bo'lishi kerak emlash yo'li bilan uni tarqatish deyarli mumkin emas. Aksincha, buni qilish mumkin, lekin boshqa uzum navlari bilan yomon muvofiqligi tufayli tavsiya qilinmaydi.
Steponlarning mavjudligi mahsulot sifatiga va miqdoriga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Agar ular ustida boshqa hosil bo'ladigan bo'lsa, u ota-onaning quvvatini zaiflashtiradi va asosiy guruhlar va rezavorlar ularni kichikroq qilib qo'yadi. Shuning uchun uzum daraxtidagi o'gay farzandlarni olib tashlash kerak.
Agar uzum butasini parvarishlash uchun vaqt bo'lmasa nima qilish kerak, lekin siz ushbu maxsus o'sishni xohlaysizmi?
Rizamotga o'xshash uzum turi mavjudligi haqida hamma ham bilmaydi, bu deyarli o'xshash ismga ega bo'lgan "Rizamot" - "Rizamat Durable". Odatda, bu ikkita navning orasidagi farqlar etarli bo'lsa-da, ba'zi bir umumiy xususiyatlar mavjud bo'lsa-da, bu nom ostida saqlanishi juda arziydi. Avvalo, "Rizamat Durable" oidum va chiriyotgandan kamroq ta'sir ko'rsatadi, sovuqqa va harorat namligining o'zgarishiga yaxshi ta'sir qiladi.
Bundan tashqari, oddiy Rizamatga qaraganda tezroq pishadi 130-135 kun chunki o'simlik mavsumiga kirish. Bundan tashqari, u o'zining salafi ko'proq mevalar bor: taxminan 18 gramm (garchi yaxshi Rizamata guruhlari juda katta va shuhratlidir). Bundan tashqari, yashil-pushti navlarini yaxshilangan turli xil rangli mevalar.
Biroq, "Rizamata Barqaror" qanchalik oqilona bo'lmasin, oddiy Rizamata mevalari sifatiga va ta'miga erisha olmadi. Birinchi navli mevalarning shakar miqdori faqat 17% ni tashkil etadi, bu esa 23% ni tashkil etadi. Bundan tashqari, yanada barqaror uzum faqat gul ayolga ega, shuning uchun u bir vaqtning o'zida gullaydigan pollinator xilma ekishni talab qiladi.
Biz Rizamat uzumini ekamiz: bu turni ekishning o'ziga xos xususiyatlari va qoidalari nima?
Umuman olganda, bu uzum navlarini ekish uzum ekishning barcha asosiy qoidalaridan farq qiladi. ammo hali ham ba'zi nuances bor. Xususan, bular:
• Rizamat uzumlari ko'chatlar ekish orqali eng yaxshi tarqaladi, chunki u boshqa aktsiyalarga payvandlash yaxshi natijalarga olib bermaydi va hayotni pasaytiradi.
• Bu turli xil buta juda katta maydonni egallashga qodir bo'lgan kuchli o'sadi. Bu maydonchani tanlashda e'tiborga olish kerak. Hech qanday holatda bu buta juda qalinlashishi kerak, chunki bu qo'ziqorin kasalliklariga olib kelishi mumkin.
• Turli xil turlarga kirib borish uchun ruxsat berish juda istamaganligi sababli, birgina ekish bu turga juda mos keladi. Agar siz «Rizamat» ni boshqa navlarga yaqinroq ekishga qaror qilsangiz, boshqa qutblardan kamida olti metrdan chiqib ketayotib, uni ketma-ket uchratish yaxshi bo'ladi.
EG Pavlovskiyning uzum navlari haqida ham o'qish qiziq
Kreslo uchun qanday boshqa uzum talablari hisobga olinishi kerak?
Sovuq havoning loyihasi va turg'unligi har qanday uzum uchun juda zararli. Shuning uchun, havo yaxshi havalandığında, bu mahsulotni ekish yaxshidir, lekin tok to'g'ridan-to'g'ri shamol shamolidan himoya qilinadi. Shunday qilib, uyning janubiy yoki janubi-g'arbiy tomoni, yoki boshqa orqa tuzilishi yaxshi mos keladi. Siz "Rizamat" ni arbondaysa ekishingiz mumkin, ammo siz hali ham buta uchun qo'shimcha yordamni yaratishingiz kerak. Bir buta ekish paytida binoning poydevoridan siz kamida bir metrdan orqaga qaytishingiz kerak.
Bundan tashqari, uzum o'sishda juda muhim rol o'ynagan tuproqdir. Ildiz tizimining silliq o'sishi va tupni kerakli moddalar bilan oziqlantirish uchun engil va samarali bo'lishi kerak.
Rizamat uzumini ekish uchun qaysi mavsum ancha qulay?
Bu uzum ekish bahor va kuzda ham bo'lishi mumkin, chunki uzum ekish shartlari juda farq qilishi mumkin. Shu bilan birga, har qanday holatda, ham ortiqcha, ham kamchiliklar mavjud.
Uzum ko'chatlarini ekish mart oyining oxiridan to birinchi yoz oyigacha amalga oshiriladi. har bir narsa siz sotib olgan ko'chat turiga bog'liq bo'ladi: yozda o'stiriladi va bahorga qadar barcha qishda saqlanadi yoki tuproqqa ekilgan uzum uzum urug'idan bevosita qishda etishtiriladi. Birinchi holda, uzumni iloji boricha erta, lekin birinchi issiqlik boshlanganidan keyin ekish kerak.
Ikkinchisida - faqat may oyi oxiriga qadar, fide yashil kurtaklar sovuq bilan zararlanishi mumkin, chunki. Har qanday holatda, uzumni ekishdan keyin ko'plab namlik va himoya talab etiladi, u odatiy holga kelib, yangi joyga ildiz otishni boshlaydi. Birinchi o'simlik mavsumida bahorda ekilgan uzum butasi ildiz tizimini yaxshilash va yaxshilashga imkon beradi, bu esa qishki sovuqlarga nisbatan ko'proq chidamli bo'lishiga olib keladi (garchi Rizamat uzumini hech qanday yo'l bilan yashirishni rad etmasa ham).
Biroq, kuzda ekish uzumini yanada qulayroq qilish uchun ba'zi nuktalar mavjud. Ayniqsa, bu ko'chat navlarini katta selektsiya navlarini mavjudligi, bu siz istagan uzumni topish imkoniyatini oshiradi. Bundan tashqari, tuproq kuzda ko'proq hidlanadi, bahorda bo'lgani kabi, bunday sug'orishning mo'l-ko'lligini talab qilmaydi. Bundan tashqari, Kuzda ekish, qishday o'smasligi sababli, bahorga qadar uzum fayzini saqlab turish usulidir.
Yaxshi boshpana bilan, ko'chat zarar etkazilmaydi va bahor yaxshi o'sadi. Kuzda, uzumni oktyabr oyi o'rtalarida ekish eng yaxshisidir, fidjina allaqachon uyquga ketgan davrga o'tib ketgan bo'lsa-da, hali sovuq va sovuq qolmagan.
"Rizamat" uzumini to'g'ri ekish: orqasidagi sirlar nima?
Rizamat uzumini to'g'ri ekish sirlari kelajakda buta uchun chuqurni oldindan tayyorlashda yotadi. Nihoyat, butaning yaxshi o'sishi uchun uni tayyorlash vaqtida chuqurning tubiga tatbiq etilgan katta miqdorda o'g'itlar talab qilinadi. Xususan, quyidagi harakatlar amalga oshirilishi kerak:
• Kamida 2 hafta (agar siz bahorda, so'ngra kuzda ekish rejalashtirmoqchi bo'lsangiz) siz 80 santimetr chuqurlikdagi va ayni kenglikda bir teshik qazishingiz kerak.
• Uning tagida 5 sm kattalikdagi qatlam qo'yiladi.
• Molozdan keyin 10 santimetr tuproq unumdorligi, 2-3 gumbaz va yana 10 santimetr tuproq bor.
• Bu "pirojnoe" yaxshilab aralashtiriladi (faqat molozga tegilmaydi).
• Go'ngning paydo bo'lgan qatlami boshqa tuproq qatlami bilan qoplanadi, shuning uchun fide ildizlari o'g'it bilan yondirilmaydi.
• Chuqur ekish oldidan qoldiriladi, unda o'g'itlar yaxshi tushib ketadi.
Chuqurdagi tuproq so'rilsada, intervalda kerakli fide izlashingiz kerak. Tanlashda siz ildizlarga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak: ular oq va zarar etkazilmasligi kerak. Sog'lom fide shaklida kesilgan yashil bo'ladi.
Ekishdan oldin, uzum ko'chatlarini suvda bir necha kun ushlab turish kerak, bu esa ildizlarning shakllanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Uzumni to'g'ridan-to'g'ri ekish, chuqurga ildiz yoqasiga boradigan fide, chuqur to'liq qoplanmaguncha asta-sekin tuproq bilan qoplanganligi bilan bog'liq. Bundan keyin, uzum yaqinida yordam berilsa, u juda ko'p sug'oriladi va uning atrofidagi tuproq ko'p mulch bilan qoplangan. Qish mavsumida buta qum bilan qoplangan, va bahorda fidanning yuqori qismi uchun karton quti bilan qoplangan.
Uzumchilik xizmati - hosilni oshirishga yordam beradigan zaruriy tartib-qoidalar tavsifi
Uzumni suv bilan to'ldirish juda muhim, chunki undagi tuproq namlik o'zgarishini sezmasligi kerak. Tupning gullashidan va klasterdagi uzum shakllanishidan oldin buni qilish juda muhim. To'g'ridan-to'g'ri ushbu turdagi buta ostiga suv quyish bunga loyiq emas. Maxsus sug'orish quduqlarini qazish yoki sug'orishdan so'ng dafn etilgan va muljallangan tuproqda chirmashish kerak. Mulch mox yoki qorong'u qipiqlardan foydalanish yaxshiroq bo'lganidek. Malçning optimal qatlami 3 santimetrga teng.
Uzumning eng yaxshi to'planishi o'simlikning hayotiyligini oshirish uchun, ya'ni o'simlik haqida gapirish uchun asosdir. Uzum ayniqsa kaliy-fosforli o'g'itlar va organik moddalarga muhtoj. Siz ularni yoki qoziq paytida yoki bir butani sug'orishda kerak.
Bu juda muhim uzum buta navlari "Rizamat" muntazam o'tkir va o'gay farzandlari. Shuning uchun, buta nozik va yaxshi havalandırılacak, bu uzumzor qo'ziqorin kasalliklari oldini olish uchun asosdir. Bundan tashqari Bu turli xil asirlarni ta'qib qilish va kuchli to'plangan joylarda barglarni kesish tavsiya etiladi. Butun shoxli daraxtlar butazorga ozor berilmasdan amalga oshirilishi kerak: har bir o'q olov kamida 6 kurtak kk kesiladi.
Bushni chiriyotgan va oidiumdan himoya qilish uchun, buta profilaktik ravishda kimyoviy preparatlar bilan mavsumda 3 marta davolanadi. Tuxumni gullashdan avval va gulzorlarda no'xat shakllanishi vaqtida bunday tartibni 2 marta bajarish kerak. Eng yaxshi dorilar Bordeaux aralashmasi, Kuproskat va Strobe preparatlari.
