Piyoz ko'pgina idishlarning ajralmas qismidir, unda u nafaqat qo'shimcha tarkibiy qism sifatida, balki asosiy tarkibiy qism sifatida ham qo'llanilishi mumkin.
Axir, bu sabzavot nafaqat yaxshi ta'mga ega, bu maxsus issiqlik bilan ishlov berilganidan so'ng keladi, lekin juda foydali.
Lekin undan ham foydali va sevgan oddiy piyoz emas, balki yashil, faqat tuklar ustida o'stiriladi.
Axir, erta bahorda yangi ko'katlarni nima o'zgartirishi mumkin, chunki uzoq qishdan so'ng eskirgan organizmga jonzotni berishga qodir vitaminlarga boy emas piyoz.
Ovqatlarning tashqi dekoratsiyasi uchun u kamroq mashhur, chunki u ularga chinakamlik va tazelikni beradi.
Yashil piyoz ekish: materiallar tayyorlashning navlari va xususiyatlari
Derazaga o'ralgan yashil piyoz sovet davrining timsoliga aylanmaydi, chunki bunday mahsulot nafaqat byudjet mablag'larini tejash, balki ekologik xavfsizlik kafolati. Bu ko'pchilik odamlar o'z mevalaridan barcha sabzavotlarni olishni istagan oxirgi omil bilan bog'liq. Albatta, bu holatda yil davomida ko'katlarga ega bo'lish har doim ham mumkin emas, lekin uni doimo sotib olishning hojati yo'q.
Bir paxta ustida o'stirilishi mumkin piyoz eng yaxshi navlarini tanlash
Albatta, barcha turlardan yashil piyoz o'sishi mumkin. Biroq, mo'l-ko'l yashil olish uchun, juda ko'p kurtaklari bo'lgan piyoz tanlash yaxshidir. Buni amalga oshirish uchun piyozni tanlash, agar bunday imkoniyatlar susaytirsa, siz uni kesib, o'zingizning kurtaklari sonini aniqlab olishingiz mumkin.
Biroq, siz ularni faqat pastda tanlashingiz mumkin, sizning fikringizdagi eng yaxshi farq va unga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin.
Piyoz. Ba'zan uni qaqshatqich, qish, qumli yoki tatar kabi ismlar bilan topish mumkin.
Juda ko'p samarali chiroyli ko'katlar bilan piyoz.
Bu piyozning ko'p yillik navlarini ishlatganda, o'simlik mavsumida 2-3 barobar qisqartirilishi mumkin (yiliga 1 marotaba).
Bu piyozning tuxumlari 9 m2 maydondan taxminan 20-35 kilogramm.
Lek. Bu ism xalq tomonidan yaxshi tanilgan, ba'zan esa marvaridga o'xshash nom ishlatilgan. Pastki qismi ko'pincha ishlatiladi va ko'plab yuqori barglar shunchaki tashlanadi, lekin ularning juda nozik ta'mi bor. Tashqi tomondan, ular sarimsoq barglari bilan juda ko'p o'xshash, lekin ular bundan ham kengroq.
9 m2li to'shakda siz eng kichik parvarish bilan ta'minlaydigan bo'lsangiz ham taxminan 20 kilogramm to'plashingiz mumkin.
Piyoz Slizun. Bu piyozning bargi ham sarimsoq bilan o'xshashliklarga ega. Ayniqsa, baharatlı sarimsoq aromati bor va barg tuzilishi tekis va juda kengdir.
Ularning tender tuzilishi ham ularni ajratib turadi. Bu piyozning fazilatlari pishib va yuqori hosil beradi.
Bundan tashqari, yaxshi sovuqqa chidamliligi tufayli, u butun yil davomida qo'riqlanadigan maydonlarda ekinlarni yil davomida ishlab chiqishi mumkin va ochiq to'shakda o'stirilganda sovuqqa qadar yashil bo'lib qoladi.
Chives. Bundan tashqari, mashhur ism - tijoriy ostida joylashgan. Piyozning bu xilligining asosiy afzalligi barglari - yupqa va uzunligi 50 santimetrgacha. Bundan tashqari, ular juda yaxshi ta'mga ega va uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin.
Saqlash paytida tuzilmani yoki ta'mni o'zgartirmaydi. 9 kv.m yotoqdan yig'ish uchun 30 kilogramgacha bo'lishi mumkin.
Ko'p darajali piyoz. Bu navning boshqa nomlari Misr, Kanadadir. Suvvaylovchilar orasida eng pastki haroratga chidamli va chidamli hisoblanadi.
Yarim piyoz ham, ishlab chiqarilgan ko'katlarning hosildorligi va sifati kabi mezonlar bo'yicha raqobatlasha olmaydi. Siz qish uchun tuproqda qoldirib ketishingiz mumkin, u zarar etkazilmaydi va osongina yangi mavsumda o'sishiga kiradi.
Shallots. Taniqli piyoz, keng tarqalgan bo'lib, turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, ular nafaqat bezaklarni emas.
Barglar nafaqat yaxshi ta'mga ega, balki ularning meva-sabzavotlarini yo'qotmasdan juda uzoq vaqt saqlanadi.
Bu piyozni o'stirishda nafratlanmaydi.
Qo'ziqorinning hosildorligi turli xil bo'lishi mumkin, bu esa 25-45 kilogrammdan 9 m2gacha o'zgarishi mumkin.
Bundan tashqari, Armazanskiy, Bezssonovskiy, Rostovskiy, Amber va, albatta, Qora knyazning mashhur navlarini eslatib turish lozim.
Paxta ustida piyoz o'sishi uchun sharoitlarni muhokama qilish
Siz paxta o'sishi uchun piyoz navlarini tavsifidan ko'rganingizdek, deyarli barchasi yaxshi qarshilikka ega va nafaqat sovuqqa qarshi.
Bu kamon juda g'alati emas. Yaxshi piyoz boshini o'stirish uchun siz tuproqqa ko'p miqdorda o'g'it qo'llashingiz va ko'katlarga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun kerakli parvarishlarni taqdim qilishingiz kerak bo'ladi. Bu erda biz kerakli narsadir.
Shunga qaramay, etarli miqdorda quyosh yoki sun'iy nurga ega piyoz bilan yotqizishga harakat qiling (chunki, ko'pincha bunday piyoz yopiq joylarda va issiqxonalarda etishtiriladi). Buning uchun ham, porloq yashil rangni olish uchun ham, lazzat uchun ham kerak.
Juda kam pishgan piyoz barglari, albatta, juda ko'p cho'zilishi mumkin va juda uzun bo'lishi mumkin, lekin bu holda ular juda nozik va idishlarga ham, bozorda sotish uchun ham jozibali bo'lmaydi.
Shuningdek, bog'da bir to'shak va joy tanlashda, bu kabi piyoz ekish uchun, tuproq turi namlikni saqlab qolish uchun yaxshi qobiliyatga ega ekanligiga e'tibor berishni unutmang. Shunga qaramay, namlik piyozining mo'l-ko'l miqdori ham zarar ko'rishi va yomonlashishi mumkin (ayniqsa, sovuq mavsumda) e'tiborini o'tkazib yubormang. Shu sababli, bu o'simlikni er osti suvlari darajasi juda yuqori bo'lishi mumkin bo'lgan joylarda ekmaysiz.
Ochiq bog 'yotog'ida piyoz ekish uchun tuproq turi katta ahamiyatga ega emas, ammo issiqxonalarda qutilarda yashil o'sayotgan paytda, lampochkalarni ekishdan so'ng tuproq bilan to'ldirilgan kompost, gumus yoki hijobdan foydalanish yaxshidir.
Ekish uchun kamon tayyorlash: asosiy qoidalar va izohlar
Birinchidan, paxlagi piyozni nafaqat piyoz vositasi yordamida emas, balki urug'lar bilan ham amalga oshirish mumkinligini tushuntirish kerak. Umuman olganda, har ikkala usul ham yaxshi ta'sir ko'rsatadi, farq faqat piyoz ekilgan va turli vaqtlarda ekilganidan iborat bo'ladi. Ha, ikkinchisida yangi ekinni uzoqroq kuting.
Lampochkalarni ko'chat materiallari sifatida ishlatganda, ular to'g'ridan-to'g'ri ekishdan oldin suvga namlanadi. Bu lampochkalarga namlik bilan to'yingan bo'lishiga yordam beradi, shunda yangi tuproqdagi o'sishga moslashish davrida u qurib ketmaydi va yaxshi natijalarga erisha oladi.
Bu diametri 2,5 santimetrdan kam bo'lmagan, lekin 4dan ko'p bo'lmagan shamlarni olish eng yaxshisidir. Bundan tashqari, odatda uning yuqori qismini kesib tashlash tavsiya etiladi. Bunday oddiy harakatlar tufayli yashil rangga moyilligini kuchaytirish mumkin. Bundan tashqari, u ko'kalamzorlashtirish miqdorini ko'paytirishga yordam beradi: materialni tayyorlamasdan oddiy ekish bilan solishtirganda 55-75%.
Urug'lardan paxta o'sib chiqayotgan bo'lsa-da, vaqt o'tishi bilan ko'payib borayotgan bo'lsa-da, byudjet usulidan ko'proq bo'ladi, ba'zida bu ish bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, daromadingizni oshirasiz.
Bundan tashqari, ko'p yillik piyoz navlarini saqlash va sotib olish mumkin. Sotib olingan urug'larni ekish uchun tayyorlanishga hojat yo'q: odatda eng yaxshi ko'chatlar uchun emas, balki undan barqaror o'simlik olish uchun oldindan davolanadi. Lampochka kabi urug'lari iliq suvda, ularni o'sishga rag'batlantiradigan, oldindan namlangan bo'lishi mumkin.
Biz piyoz ekish uchun tuproqni va yotoqlarni tayyorlash bilan shug'ullanamiz
Tuproq piyoz urug'larini ekish uchun maxsus tayyorgarlikni talab qiladi, ammo lampalar yordamida pushtagi piyozni ekishdan oldin bir xil tartib va harakatlar amalga oshirilishi mumkin. Shunday qilib, siz tuproqni juda ehtiyotkorlik bilan qazishingiz kerak - chuqurroq, yaxshi. Shuningdek, tuproqqa etarli miqdordagi organik moddalarni kiritish uchun chuqur qazish kerak.
Mineral o'g'itlar, odatda, bunday piyozga muhtoj emas, garchi juda samarali tuproq mavjud bo'lsa, ulardan foydalanish yaxshi. Ekishdan oldin, tuproq qazib olinadigan tuproq yaxshi chidamli va biroz siqiladi, shuning uchun tuproq urug'lar bilan tushib ketmaydi va ayniqsa, lampalar bilan. Piyoz ekish uchun to'shak odatda keng emas, chunki kamroq bo'lganlarga yuqori rentabellikka erishish mumkin deb hisoblash mumkin.
Piyoz ko'chatlarini yetishtirish haqida ham o'qish qiziq
Ekish pishiriladigan vaqt va vaqt, qalamchada, to'shakda, issiqxonalarda va issiqxonalarda etishtirish uchun
Turli xil va navlarning piyoz ekish vaqtida deyarli farq yo'q. Ochiq joyga ekilgan bo'lsa, u odatda kech kuzda dondan oldin amalga oshiriladi.
Lampochkaning o'sishga kirishi uchun vaqt yo'q, shuning uchun bunday kech vaqt talab qilinadi, bu donning yaqinlashuvi bilan bog'liq juda istalmagan. Biroq, bu juda kech ekish mumkin emas, muzlatilgan tuproqlarda bu mumkin emas, bunday lampalar, albatta, zarar ko'radi. Eng qadimgi bahorni kutish yaxshiroqdir, qor qorong'i tushganda va keyin lampalar ekasiz.
Bundan tashqari, paxta piyozini etishtirish issiqxonalarda va issiqxonalarda amalga oshirilishi mumkin. Shu bilan birga, piyoz ko'katlar yangi issiq vitaminlar bilan zavqlanib, issiqxonada sovuq vaqt davomida yaxshi o'sishi mumkin. Odatda oktyabrdan to aprelgacha, ko'katlar ochiq to'shakda paydo bo'ladigan darajada o'stiriladi.
Ammo fevraldan boshlab siz lampalar ekishingiz va issiqxonalarda, siz may oyigacha olishingiz mumkin bo'lgan yashil o'simliklar mavjud.
Agar biz piyoz urug'ini ekish haqida gapirayotgan bo'lsak, uni paxta etishtirish uchun, bu jarayonni iyul oyining o'rtalarida amalga oshirish yaxshi. Bu sizga eng qadimgi bahorda yaxshi piyoz, yoki uning suyuq barglarini olish imkonini beradi.
Qalamga piyoz ekish uchun to'shakning maydonini qanday samarali ishlatish kerak: ekish usullarini muhokama qilish
Siz ularni ikki yo'l bilan pushtga o'stirish uchun lampalar ekishingiz mumkin, ular quyidagilar:
- Ko'prik yo'li. Ushbu usul uchun juda ko'p miqdorda ko'chat materiallari ishlatiladi, chunki lampochkalar bir-biri bilan juda yumshoq, chunki ularning ildizi biroz tuproqda tiqiladi. Ekishdan so'ng bunday "ko'priklar" kamida 2-3 santimetr tuproq qatlami bilan uxlab yotgan bo'lsa-da (ko'pi bilan emas, chunki tuproqning qalin qatlami o'simlikning rivojlanishini kechiktiradi).
- Lenta usuli. Lampochka, bu erga maxsus va erta tayyorlangan ekilgan aslida yotadi. Lampochkalar orasidagi masofa taxminan 1-4 santimetr bo'lishi kerak, ammo qatorlar o'rtasida 10-20 santimetr bo'sh joy qoldirish kerak.
1 m² uchun bunday ekish odatda kamida 11-13 kilogramm lampani oladi.
Ekishdan so'ng, choyshablar tekislanadi, bu esa lampalarning tuproq bilan uxlab qolishiga imkon beradi.
Piyoz urug'lari undan yashil rang olish uchun butunlay boshqacha tarzda ekiladi. Buning uchun yivli to'shakda kamida 32-42 santimetr oraliq oralig'ida egat olish mumkin. O'simliklar juda ko'p miqdorda bu jo'yaklarga ekilgan.
Albatta, bu ko'chat ekish juda qalin bo'ladi. Shuning uchun, piyozning haqiqiy barglari sirtdan yuqoriroq ko'ringanda, bog 'yotoqlari tavsiya etiladi ingichka chiqadi. Bir o'simlikni 3,5-5 santimetrgacha qoldiring.
Chives va ularga g'amxo'rlik: yuqori hosil olish uchun nima beradi?
Shubhasiz, kamon muntazam nazorat va g'amxo'rlikka muhtoj. Axir, u yuqori hosil olish imkonini beradi. Ko'chat o'simliklarini ma'lum bir naqshga muvofiq va uning asosiy ehtiyojlarini inobatga olgan holda, agrotexnologiyaning muhim jihatlarini, ya'ni tuproqni yumshatish va sug'orishni, rivojlanayotgan o'simliklarni boqishni hisobga olish muhim ahamiyatga ega.
Yashil piyoz bilan tuproq to'shaklarini tez-tez va nima uchun gevşetmek kerak?
Tuproqni burish - bu o'simliklar ildizlariga kislorod etkazib berishning eng yaxshi usullaridan biridir.
Shuning uchun tuproq yuzasida zich qobiq paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun bo'shashish tez-tez bajarilishi kerak.
Shu sababli, sug'orishdan keyingi ikkinchi yoki uchinchi kundan boshlab siz yumshatilish haqida unutmang.
Piyoz sug'orishga muhtojmi va unda qanchalik foydali bo'ladi?
Bu savolga javob aniq bo'lishi kerak - albatta, kerak. Namlik piyoz uchun asosiy oziq tarkibiy qismlarga ishora qiladi. Tuproqdagi o'simlik va boshqa oziq moddalariga yordami bilan. Shuning uchun, sug'orishning optimal chastotasi haftada 2 marotaba.
Albatta, bu narsa, odatda, bu masala tuproq turiga va uning namligini saqlab qolish qobiliyatiga bog'liq bo'ladi. Bundan tashqari, ob-havo sharoiti sug'orish davrida muhim rol o'ynaydi: issiq yozda sug'orish ko'p hollarda haftada 3 marta, juda kam hollarda va har kuni amalga oshiriladi.
Bundan tashqari, katta piyoz, ular kerak bo'lgan kam sug'orish.
Biz yashil piyozni iste'mol qilamiz: qanday o'g'itlar foydalanishim mumkin?
Oziqlantiruvchi piyoz odatda maxsus echimlar yordamida sug'orish shaklida amalga oshiriladi. Ikkinchisi 1 litr suv yoki 1 gram karbamid yoki nitroammofoski qo'shib tayyorlanadi.
Ko'katlarni kesib tashlaganingizdan so'ng, ovqatlanishni boshlash yaxshidir. Bunday holatda, o'g'it, zararlangan patlarni qayta tiklash uchun lampochkaga kuch beradi. Agar o'g'itlash ishlatilmasa, vaqt o'tishi bilan piyoz barglari ingichka bo'ladi va duller, ularning ta'mi va aromati yo'qoladi.
Yovvoyi o'tlarni olib tashlash: to'shakni qanday ishlatish kerak?
To'shakdan begona o'tlarni olib tashlash ham muhimdir.
Axir, ularning ko'pchiligi bilan o'simlik, ayniqsa, faqat piyoz ekilgan yoki urug'lardan yetishtirilgan bo'lsa, ozuqa moddalarining etishmasligi mumkin.
Shunday qilib, tuproqni qora to'shakda ushlab turish yaxshidir.
Bundan tashqari, qatorlar orasidagi tuxumni piyozda ko'paytirganda, ular piyola yetishtirilganda qilinganidek, odatda o'simliklarni tayyorlash uchun ishlatilmaydilar.
Qish mavsumida piyoz uchun g'amxo'rlik: biz mulch yordamida yotoqlarni saqlaymiz
Yuqorida aytib o'tganimizdek, piyoz odatda qish uchun ekilgan. Yaxshi barqaror bo'lishiga qaramay, u bilan yotoqlarni yashirish yaxshiroqdir.
Agar Lampochka podzimny ekish ishlatilgan bo'lsa, u holda yotoq butunlay go'ng yoki gumus tashkil topgan 3,5-5 santimetr qalin qatlam bilan qoplangan. Erta bahorda bu qatlam o'simliklar o'sishi uchun olib tashlanadi. Biroq, sovuq ularning o'sishiga ta'sir qilmasligi uchun u yaxshiroqdir to'shakdagi kino kvadratini o'rnatib qo'yingbu issiqxonaga o'xshab xizmat qiladi.
Qish boshlanishi bilan urug'larni ekishda, piyoz patlar odatda 20-30 santimetr uzunlikka etadi. Ularni qutqarish uchun to'shaklar somon yoki hijob bilan qoplangan bo'lishi kerak. Issiqlikning paydo bo'lishi bilanoq, mulchni olib tashlash mumkin bo'lganda, uning ostida issiqlik kelishi bilan o'sishda davom etadigan yangi ko'katlarni topasiz.
