Alyuminiy jele to'plash, asalarichilikda mahsulotni qanday olish mumkin

Royal jelli asalarichilikda eng qimmatli mahsulot hisoblanadi. Noyob shifo va ozuqaviy xususiyatlar, ekstraktsiyaning murakkab jarayoni ushbu mahsulot uchun yuqori bozor narxiga olib keldi. O'z asalarichida bunday sut ishlab chiqarishni tashkil etish juda murakkab vazifadir, lekin juda realdir (bu sanoat miqyosiga emas, balki o'zingizni va oilangizni qimmatli mahsulot bilan ta'minlash to'g'risida). Qabul qilinganidek, asalarich hatto uyda shoh jelini ham ishlab chiqaradi.

Bilasizmi? Royal jelining noyob tarkibi zararli mikroblar va bakteriyalarning o'sishini oldini olishga imkon beradi, u tibbiy va kosmetik maqsadlarda foydalaniladi.

Qanday qilib royal jeli paydo bo'ladi, jarayonning tabiati

Jelli ari (tabiiy yoki tabiiy deb ataladi) jele kabi ko'rinadi, oq rangga ega, nordon ta'mga, xushbo'y hidli xarakterli ta'mga ega va uni tabiiy ravishda qabul qiladi. Ishchi asalarilar sutni (6 dan 15 yoshgacha katta bo'lmagan) bezlar yordamida ishlab chiqaradi (mandibular va faringeal). Ishlab chiqarilgan mahsulot larvani ovqat bilan ta'minlaydi va ona suyuqlikda asalarilar tomonidan qo'yiladi (200 dan 400 mg).

Qirq jelning tarkibi yuzlab marta ishchi asalarilarning lichinkalarini (ishchi ari 2-4 oy yashaydi, bachadon - 6 yoshgacha) uning indekslaridan oshadi.

Qirol jeli sotib olish texnologiyasi asalarichlarning asalarilarning biologik xususiyatlaridan foydalangan holda - bachadon yo'qligida, malika hujayralarini kechiktirish va faol ravishda qirolli jele ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi. Bir oila bir vaqtning o'zida 9 dan 100 ta malika hujayrasi (asalarilar va nasllar nasl-nasabiga va sharoitlariga qarab) berishi mumkin. Bachadonni olib tashlash va lichinkalarni yangi bachadonni boqish uchun oilaga ekilganida, ishchi asalarilarni royalni jele ishlab chiqarishga imkon berish mumkin.

Ishlayotgan xavfsizlik qoidalari

Asalarilardan yuqori sifatli qirollik jeli olish masalasiga bo'lgan javob, ba'zi sanitariya-gigiyenik me'yorlarga qat'iy rioya qilishni tavsiya qiladi. Birinchidan, kesilgan yoki tanlangan queen xujayralari sovutgichda (+ 3 ° S) havo chiqaradigan idishda saqlash va undan foydalanishgacha saqlanishi kerak.

Bu juda muhim! Uyda, ideal tanlov sovutgichda va tabiiy mahsulotida - bu ota-likni chiqarmasdan, shoh jelini saqlashdir. Malika hujayralarining raf muddati bir yil.

Agar sutni asosiy suyuqlikdan olib tashlasangiz, u ikki soat ichida barcha mo''jizaviy xususiyatlarini yo'qotadi, shuning uchun siz qanaqa shohona jele to'plashni bilishingiz kerak.

Malika hujayralaridan sof xom ashyoni xavfsiz olib tashlash uchun quyidagilar talab qilinadi:

Bu juda muhim! Krallik jel bilan havo va yorqin quyosh nurlari bilan aloqa qilishdan ehtiyot bo'lish lozim.

Asalarichilik asoslari, malika hujayralarini xarid qilish

Qirol jelini olishning eng yaxshi usuli - yozning boshi (o'rtada pora olish, ko'p sonli poraxo'rlar, ko'plab yosh ishchilar). Ko'proq qirollik jeli olish uchun ko'proq miqdorda malika hujayralarini tanlashingiz kerak.

Malika hujayralarini shakllantirishning bir qancha an'anaviy usullari mavjud:

• "sokin o'zgarish" (kichik malika xujayralari);

• (ko'pgina malika hujayralari mavjud, ammo asalarilar uchib ketishi xavfi mavjud);

• oilaning "etim" (ko'pgina malika onalari).

Qirol jeli olish uchun uchinchi variant afzalroqdir. Keksalarni olib tashlash uchun bir kunlik lichinkalar (60 yoshgacha) oilada ovqatlantirish uchun ekilgan bo'lishi mumkin. Uch kundan so'ng, sutni tanlash jarayoni.

Eng ko'p ishlatiladigan usullar:

• Miller (1912 yildan beri). Cho'ponning to'rtta uchburchagi (ikki barmog'i o'rtasida) ikkita rom o'rtasida joylashtirilgan (pastki satrgacha 5 sm gacha emas) romga o'rnatiladi. Asalarilar voschinu chizishadi va bachadon lichinkalarni yotqizadi. Chaqaloq ramka chiqariladi, yupqalanadi va kuchli, noaniq oilaga joylashadi. Asalarilar malika hujayralarini tortib olishni boshlaydilar. Uch kundan keyin, siz allaqachon shoh jel to'plashingiz va yangi ramka qo'yishingiz mumkin.

• Alley (1882 yil boshida e'lon qilingan): to'rt kunlik lichinkalar bilan choy damlamasini kesib, yarmiga pichoq bilan kesilgan va hujayralarni kengaytirib, lichinkalarni yupatgan. Iplar chuqurchaga aylanadi. Eng kuchli oilada ertalab bachadon olinadi va kechqurun lichinkalar ekiladi. Asalarilar malika hujayralarini qayta tiklay boshlaydi;

• Bachadon kosalarida lichinkalarni uzatishning ilg'or va ishlatilgan usuli - suv vannasida engil va sof mumdan mustaqil bo'lish yaxshiroq (harorat + 70 ° S). Buni amalga oshirish uchun siz 8-10 sm diametrli yog'ochdan tayyorlangan shablonga ega bo'lishingiz kerak (undan yarim soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin), diskni sovutib oling, keyin uni bir necha marta suyuqlik mumida joylashtiring (pastki qismi yanada katta bo'lishi kerak), keyin salqin va qaytib, kosani ajratish kerak.

  Keyingi operatsiya laparotomni spatula bilan almashtirish (emlash) bo'ladi (operatsiya juda mas'uliyatli va qiyin - lichinkaga zarar bermaslik kerak). Uch kundan keyin malika hujayralarini olib tashlashingiz va yangi piyozlarni ochishingiz mumkin;

  

• Jenters usuli: plastik honeycombs ishlatiladi va xom ashyoni tanlovi lichinkalarni o'tkazmasdan sodir bo'ladi. Lichinka bilan plastik pastki uchi chiqariladi va hujayradagi ramkaga biriktiriladi (spatulasiz ishlashga imkon beradi). Har bir oilaning (o'qituvchi) pora har kuni 7-8 g sutni tashkil qiladi.

Bilasizmi? 1980-yillarda asalarichi Karl Genter dunyodagi millionlab asalarichilarni lichinkalarni o'tkazmasdan, shohona jele ishlab chiqarishga imkon beradigan kashfiyot qildi. Bu kashfiyot asalarichilik bo'yicha to'rtinchi yirik hisoblanadi (kovaklardagi uyadan keyin, asal ashyoni va chuqurchalar ishlab chiqarish uchun asboblar).

Qanday qilib shohona jele va unga kerak bo'lgan narsalarni olish mumkin

Royal jelli shisha yoki plastmassa pichoq bilan olinadi (zudlik bilan olinishi mumkin, muzlatgichda saqlashdan keyin 6-7 kun davomida to'planishi mumkin) - royal jeli sovuqdan azob chekmaydi. Barcha lichinkalar oldindan olinadi. Xomashyo (12 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lgan) muzlatgichda qora jigarrang oynadan tayyorlangan maxsus shisha idishda (tarjixon ichki qismdan ishlov berilgan holda) joylashtiriladi.

Bilasizmi? Qadimgi Misrda, Xitoy va Rimda qirollik jeli hayotning balzasi deb ataldi.

Adsorbanlar (glyukoza (1: 25), asal (1: 100), aroq (1:20) himoya qilish uchun ham ishlatiladi, lekin shifobaxsh xususiyatlar yomonroq bo'lib qoladi.Vazirlikda vakuum ostida adsorbsiyalash va quritish juda qiyin.

Asalarichilik sutini chiqarish uchun inventarizatsiya talab etiladi:

• skalpel, pichoq va pichoqlar - trim uchun;

• shisha plastik naychalar, nasoslar, shpritslar - asosiy suyuqlikdan xom ashyolarni olish;

• maxsus shisha qadoqlash;

• yoritish lampalari;

• chuqurchalarni burchakka to'g'rilash uchun turadi.

Bu juda muhim! Organik oynalar mavjud emas, sut tarkibiga ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Arıcıların sirlari, ko'proq shohona jöle olish uchun

Har bir asalarich o'z sevimli mashg'ulotlariga o'zining shaxsiy yondashuvi va undan ko'proq shohona jele olish uchun shaxsiy sirlari bor. Bu erda hech qanday fikr yo'q. Jahonda asalarichilik, o'g'itlashning asalarilarini royal jeliga va uning miqdori, malika hujayralarining soni va boshqalarga qanday ta'sir qilishi mumkinligi haqidagi savoliga aniq javob bera olmaydi.

Sizga kerak bo'lgan narsalar va asalarilarni qanday boqish kerak

Asalarichilikda asalarilarni o'g'itlash kuzda (asosiy pora berish to'xtatilganda), qishda va erta bahorda qo'llaniladi. Asal ishlab chiqaradigan ko'plab mamlakatlarda yoz oziqlantirish taqiqlanadi. Agar asalarich ko'proq royal jeli olishni istasa, oilaviy-o'qituvchi har kuni har kuni 0,5 litr shakar siropi bilan oziqlanishi kerak degan fikr mavjud. Xuddi shunday yoki yo'q - qaror qilasiz.

Ovqat pishirish ta'riflari

Aksariyat asalarichilar qo'shimcha oziq-ovqatlarning universal shakli shakar siropi ekanligini ta'kidlashdi. Ko'p retseplar mavjud (shuningdek, tortishuvlar - suv ishlatish uchun (yumshoq yoki qattiq), sirka qo'shiladimi yoki yo'qmi).

Oziqlantirish uchun universal retseptlar:

• sirop: suvning bir qismi - ikki qismli shakar (qalinligi uchun, aksincha - suyuqlik, teng qismlar - o'rta). Emal potida pishiring. Suvni qaynatib oling, uni o'chiring va shakarni eritib oling. Issiq sirop bilan (20-30 ° C) asalarilarga xizmat qiling;

• asal to'ldirilgan - suvda erigan asal (suvning 1 qismi va asalning 10 qismi - optimal zichlik). Asalni faqat sog'lom oilalardan foydalanish kerak;

• Proteinli sariyog' - 400-500 g asal, 1 kg polen, 3,5 kg shakar shakar. Keklarga va selofanga kvadratga qo'yilgan teshiklar bilan pishiring.

• oqsillarni almashtirish (Gaydak aralashmasi, soyapin, bolgar oqsilli aralashmasi va boshqalar);

• Aralash - polen (aralashtirgichda maydalash), shakar siropi (10 l, 1: 1), preparat "Pchelodar" (20 g).

Bu juda muhim! Qayta qilinmagan sariq rangli shakar asalarilarni oziqlantirish uchun yaroqsiz.

Ko'plab mutaxassislar hali qaynatilgan suvda - tabiiy ashyo, asal, polen va shakar siropi (65% shakar) dan foydalanishni tavsiya qiladi. Bu dunyoda asalarichilik amaliyotida qabul qilingan standartdir.