Ramson - Piyoz oilasining ko'p yillik o'simlik. Lampochka va uzaygan barglari dori sifatida ishlatiladi va ishlatiladi.
Yovvoyi sarimsoqning kimyoviy tarkibi
Ramsonning tarkibida boy kimyoviy tarkibga ega: efir moyi, oqsil, glikozid alanin, lizozim (tabiiy antibiotik), fitontsidlar, eruvchan minerallar va ekstraktiv moddalar.
Ramson vitaminlarga boy. Bir yuz gramm o'simlik o'z ichiga oladi:
- Vitamin A, beta karotin: 4 mg
- Vitamin B 1, tiamin: 0,03 mg
- Vitamin B 2, riboflavin: 0,14 mg
- Vitamin B 3, PP, niasin: 0,48 mg
- Vitamin B 9, foliy kislotasi: 40 mkg
- Vitamin C, askorbin kislotasi: 100 mg.
Essential oil tarkibida allil sulfidlar, pinokolinik kislota va alin mavjud. Ramson yaproqlari mikroelementlarga boy: temir, sink, florin, molibden, marganets, alyuminiy, xrom. Sarimsoq tarkibida mavjud bo'lgan makrolantiruvchi moddalar kaltsiy, fosfor, kaliy, natriy, magniy bo'ladi. Yovvoyi sarimsoqlarning barglarida selen va misning yuqori konsentratsiyasi kuzatiladi.Bilasizmi? Mart oyida Germaniyada bo'lib o'tadigan Ramson festivali Germaniya Eberbax shahrida bo'lib o'tadi. Katta yarmarkada bu o'simlikdan turli xil idishlar sotiladi: kolbasa, go'sht, non, pirojnoe, souslar. Siz ham mumkinsayohatga boringdorivor o'tlar bog'ida va yovvoyi sarimsoqni yig'ish va tayyorlash sirlarini o'rganadi.
Qanday foydali ramson, o'simlikning dorivor xususiyatlari
Gilosni saqlamaydigan narsa. Bu o'simlikka asoslangan giyohvand moddalar antihelminthic, antimikrobiyal, bakteritsid, fungitsid va antisorbutik ta'sirga ega, tuyadi oshiradi, oshqozon bezining sekretsiyasini oshiradi, ichak motorining funktsiyasini oshiradi. Dorivor xom ashyo sifatida yovvoyi sarimsoq zamonaviy tibbiyotda va dunyoning deyarli hamma mamlakatlarida qo'llaniladi. Uning asosida tonik ta'sirga tayyorlanmoqda, tuyadi ko'payishi va hazm qilishni osonlashtiradi. Servikal eroziya uchun yara shifo vositasi sifatida ham qo'llaniladi.
Qadimgi Rimda ko'proq yovvoyi sarimsoq (uning infusions yoki decoctions) oshqozon va qon tozalangan. Qadimgi retseptlarda o'simlik vabo, vabo va boshqa infektsiyalarni oldini olish uchun ishlatilgan. Bugungi kunda ko'plab odamlar o'simlikdan teri kasalliklari, sovuqxonalar uchun, yo'talish uchun ekspektor va yupqalash vositasi sifatida foydalanadilar.
Revmatik og'riqlarni, siyatikani va isitma simptomlarini bartaraf etadi. Biroq, bu o'simlikni dorivor maqsadlarda ishlatishingiz kerak. Ramson nafaqat foydali xossalarga ega, balki ayrim kontrendikativlarga ega, haqida biroz keyinroq aytib beramiz.
Ramson xom, tuzlangan va tuzli shaklda foydalidir. immunitet tizimini, beriberi kasalligini, kamqonlik bilan va mustahkamlash vositasi sifatida kuchaytirish. Kompozitsiyadagi foydali moddalar tufayli u fibrinolitik va trombolitik xususiyatlarga ega bo'lib, xolesterinni to'plashga to'sqinlik qiladi, yurak faoliyatini rag'batlantiradi, qon bosimini normallashtiradi.
Ovqat tayyorlashda yovvoyi sarimsoqni qanday ishlatish kerak
Ko'pincha, yovvoyi sarimsoq xom iste'mol qilinadi: salat va sandvichlarda. Sarimsoqning aniq ta'miga qaramasdan, sarimsoqning xossalari iste'moldan so'ng uning hidini va qoldiq ta'mi hislarini bartaraf qiladi.
Zavod tez-tez qo'shiladi birinchi kurslarda; mantı, köfte va köfte uchun to'lg'azish; pechene va piesni to'ldirish uchun ishlatiladi, asosiy ovqatlar, go'sht va baliq shirinliklari uchun ziravor hisoblanadi. Ular bilan go'shtni yumshoqlantirish uchun o'yinni o'chirishadi; Piyozlar soslarga qo'shilib, ularga pishiq teginish va pishirilgan non tayyorlanadi.
Ramsons kelajak uchun yig'iladi: tuzlangan, tuzlangan, quruq, muzlatilgan va nordon.
Qiziqarli voqea! Neolitik turar-joy qazish paytida arxeologlar yovvoyi sarimsoq urug'ini topdilar. U zamonlarda, uzoq ajdodlarimiz yovvoyi sarimsoqning foydali xususiyatlarini faol ishlatishgan.
Tibbiy xom ashyoni tayyorlash
Ramson bahorning ikkinchi yarmida to'plashni boshlaydi. Lampochka, dorivor xom-ashyo sifatida, mayda mayda gullashni boshlashdan oldin hosil qilinadi. Ular qazigan, saralangan, yuvilgan va yaxshi quritilgan, keyin muzlatilgan yoki quritilgan.
Bu juda muhim! Tajribasiz kollektor ramon lampalarini vodiy zulmatidagi zaharli o'simlik bilan aralashtirishi mumkin.Ramson barglari qishda saqlashga ham tayyor. Tanlash chog'ida quruq va sekin tushmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak va tegishli namunalarni yuvish va quritish kerak (to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'sirida, qorong'i, quruq joyda).
Muzlatilgan hollarda, barglar ingichka bo'laklarga (issiq temir yordamida) sachratiladi va yopishtiriladi va yopishqoq qopqoqli kichik plastik idishlar ichiga solinishi mumkin. Quruq o'tlar qorong'i va quruq joyda saqlanadi, chunki, albatta, boshqa har qanday tibbiy xom ashyo. Esingizda bo'lsa, quritish paytida ba'zi foydali narsalar yo'qoladi, ammo bu o'simlikni mutlaqo foydasiz qiladi: Ham yangi, ham quritilgan ko'katlar yovvoyi sarimsoqlardan foydalanishga yaroqlidir.
Tibbiyotda yovvoyi sarimsoqdan foydalanish, mashhur retseptlar tanlovi
Yovvoyi sarimsoqdan tibbiy maqsadlarda foydalanish katta foyda keltiradi agar masalan, salatlarda o'simlikdan yangi foydalaning. Kiyim sifatida smetana yoki o'simlik yog'ini qo'llashingiz mumkin, A vitamini yaxshiroq so'riladi.
Shamollash uchun Ramson
Sovuq davolanish uchun 50 g sarimsoq lampalarini olaylik. Agar u yangi bo'lsa, siz uni muzlatgichda surtishingiz kerak, muzlatilgan - uni mushak (pichoq yoki blenderli) bilan maydalash yaxshidir. Qabul qilingan xom ashyoni kichik gazli sumkaga joylashtiring va burunga qo'ying. Shunday qilib burun bo'shlig'ini yo'qotish va shilliq qavat ichiga so'rilgan sharbatlar butun tanaga antimikrobiyal ta'sir ko'rsatadi.
Gipertenziya davolash
1-raqamli retsept
Go'sht maydalagich yoki blenderga bir kilo limon, yovvoyi sarimsoq va yalpiz (shuningdek, urug'larni olib tashlagach, limonning bir qismini) ishlatiladi. Ushbu aralashmani ikki litr toza suv bilan to'kib tashlang va bir oyga qoldiring. Damlamani bo'sh qoringa kuniga uch marta choy qoshig'iga olib boring. 2 raqami
1: 5 nisbatda aroq (afzal uy qurilishi) bilan to'ldiring va yangi sarimsoq sariq gul va barglari ezib. Aralashni chayqash qorong'u joyda uch hafta bo'lishi kerak, doimo silkitiladi. So'ngra nozik oldindan yoki gazak yordamida suyuqlikni filtrlang. Damlamani kuniga uch marta, har bir osh qoshiqda yigirma tomchidan oling. Davolash kursi 3-4 oyni tashkil qiladi.
Diqqat! Xuddi shu retsept uzoq kasallik va surunkali charchoqdan qutilishga yordam beradi. Damlamasi bilan davolash kursi 3 hafta.
Yirtqich sarimsoq siğillarini qanday davolash mumkin?
Siğilni olib tashlash uchun yovvoyi sarimsoq barglaridan yangi siqilgan sharbatlardan foydalaning. Barglar gugurt sumkachasiga joylashtirilgan, shunchaki suyuqlikka solib yuborilgan. Paxta sumkasi yoki diskga qo'llaniladi va sardobaga bostiriladi. Bir necha kundan so'ng siz natijani ko'rishingiz mumkin: siğil qorong'i va oxir-oqibat qorong'i bo'lib qoladi va tushadi. Ayni paytda izlar yo'q.
Alopesiya davolash
1-raqamli retsept
100 g sarimsoq lampalar eziladi yoki ingichka namgarda bir bulamaya surtiladi. Olingan birikma soch ildizlariga surtiladi. Bu yangi o'sishni rag'batlantiradi va mavjud tuklarni ildizlarini mustahkamlaydi.
2 raqami
Piyoz sharbatini qo'shgan holda yovvoyi sarimsoqlarning barglari erkaklar kallasini davolashda va sochni bo'yashdan keyin yoki ayollarda kimyoviy moddalar zararlangandan keyin yangilanuvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Qayta tiklash vositasi
Tonik vositalarini tayyorlash uchun choy qoshiq sarimsoq lampalarini oling, 200 g qaynoq suv quying, bir soatdan so'ng, kompozitsion yaxshi chizilgan chovgum kerak. Bu infuzion yutishdan oldin tayyorlanadi va uni ikki turga iliqroq qiling.
Zavoddan foydalanishni istamagan yovvoyi sarimsoqning kontrendikatsiyasi
Ramson nafaqat foydali, balki zararli narsa ham. Ko'p miqdorda bu o'simlikni o'ylamasdan ishlatish uyqusizlik, bosh og'rig'i va diareya sabab bo'lishi mumkin. Yallig'lanish yoki gastrit bilan og'rigan insonlar faqat sarimsoqni gastroenterolog bilan maslahatlashgandan so'ng va minimal dozalarda ovqatlantirishi kerak. Ramson homilador va emizikli ayollardan foydalanishni istamaslik va allergiya unga reaktsiyani darhol nazorat qilishi kerak.
Yovvoyi sarimsoqning foydali xossalariga qaramay, kontrendikatsiyalar mavjud: gepatit, xoletsistit, pankreatit, oshqozon-ichak traktining o'tkir yallig'lanish jarayonlari.
