Bahorda sarimsoq ekish paytida, yozda siz tuklarni kesib, salatga qo'shishingiz mumkin va kuzda piyozni chinnigullar bilan to'plashingiz mumkin. Ular uzoq muddat saqlash paytida ham yomonlashmaydi. Qish navlari kuzda o'sadi. Ko'rinadi, nega sarimsoq qo'shimcha bir necha oy o'sadi. Bunga hech qanday sabab yo'qdek tuyuladi, ammo yangi yilda hosilni yig'ish biroz oldinroq bo'ladi. Bu qish navlarining afzalligi. Bahorda bu bo'sh vaqtga qo'shimcha ravishda, fermerda ko'proq narsalar mavjud.
Kuchli immunitet
Turli xil navlar ta'mga qarab farqlanadi. Ba'zilari o'tkir, boshqalari kamroq. Masalan, Gulliver, Ershovskiynikiga qaraganda kamroq yonadi. Ikkalasi ham bahor navlariga tegishli. Sarimsoqning barcha turlarida lampochkada turli xil chinnigullar mavjud. Ba'zilarida o'q shakllangan, boshqalari esa yo'q. Ularning barchasi allitsin, sink, molibden, fosfor, silen, kaliy, kaltsiy, xrom, temir, B vitaminlari va nafaqat mavjudligi sababli inson immunitetini mustahkamlaydi. Ularning muvozanati tabiat tomonidan yaratilgan, ko'plab olimlar ideal deb tan olgan.
Tuklar, tishlar va o'qlar pishirishda ishlatiladi. Sarimsoq yanada faol o'sishi uchun ular kesilishi kerak. Bog'da parvarish qilish osonroq bo'lgan navlar mavjud, ammo bu ularning biologik ahamiyatiga putur etkazmaydi. Ularning sharbatida boshqa qismlarga qaraganda kam vitamin va minerallar mavjud. Ular muzlatilgan, qovurilgan, qovurilgan, tuzlangan holda ishlatiladi. Ular mazali murabbo tayyorlashadi.
Biror kishiga sovg'a qilganda, sarimsoq, afsuski, daxlsiz emas. Zamburug'lar, viruslar, bakteriyalar va hasharotlar unga tahdid soladi. Uni o'z-o'zidan o'stiradigan har bir kishi ushbu madaniyat uchun xavfli kasallik belgilarini, oldini olish va davolash usullarini bilishi kerak.
Fungal infektsiyalar
Muammolarning aksariyati qo'ziqorin sportlaridan kelib chiqadi. Ushbu mikroorganizmlar sayyora biosferasining ajralmas, muhim qismidir. Tabiiy tanlanishning bir qismi sifatida tartibga solish funktsiyasini bajaring. Bu ularning mavjudligining asosiy ma'nosi. Biroq, bu odam uchun foydali emas. Har yili ular o'zlarini eslatadilar, to'shaklarni ishg'ol qiladilar. Sarimsoq kasalliklari, birinchi alomatlar ta'rifi oziq-ovqat ta'minotini himoya qilishga yordam beradi.
Fungitsidlar, vitriol, Bordo suyuqligi o'simliklarni davolash uchun ishlatiladi.
Bir holatda püskürtme, hosilni tejashga yordam beradi, ikkinchisida esa bo'lmaydi, lekin yangi yilda qo'ziqorinlarning zararlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Sarimsoqning zangini davolash mumkin. Va Fusarium yordamida hosil yondiriladi, tuproq mikroflorani tiklash uchun o'stiriladi.
Agar bo'yin yoki oq chirigan bo'lsa, to'plangan sarimsoq mis sulfat, fungitsid bilan püskürtülür. Keyin quritiladi va saralanadi. Hosilning bir qismini tejash mumkin, ammo taqdimot buziladi.
Mog'or tushgan bo'lsa, asosiy maqsad hali infektsiyalanmagan ko'chatlarni saqlab qolishdir. Yuqtirilganlar kuyishadi. Qora mog'or yig'im-terimdan kamida 20 kun oldin davolanadi.
Fusarium shilimshiq yoki ildiz chirishi
Issiq qish Fusarium sportlarining uyqusiz qolishiga imkon bermaydi. Ular bir necha yil davomida faol bo'lmasligi mumkin. Ammo, bu o'ziga xoslikka qaramay, iqlimi qulay bo'lgan janubiy mintaqalarda har mavsumda fermerlar o'z tashriflarini kutishadi, bundan qo'rqishadi. Mamlakat janubida va o'rta bo'lakda bu mikroorganizmlar ko'pincha paydo bo'ladi. Biz o'simlik kasalliklarining alohida holatlari haqida gaplashmoqdamiz, chunki faqat oldini olish va davolashning samarali usullari mavjud.
Yozgi yomg'irli kunlar, qisqa muddatli sovutish va keyinchalik isinish kabi nizolar. Sarimsoq fusariumni quyidagi xarakterli belgilar bilan aniqlash mumkin:
- tuklar limon rangiga ega;
- barg sinuslarida, shuningdek sarimsoq chinnigullarida, agar qobig'i olib tashlansa, krem-pushti qoplama, chiziqlar sezilarli bo'ladi;
- tishlari yumshoq.
Ko'pincha hosil yig'im-terimdan keyin o'zini namoyon qiladi. Fungal sporlar zaharlarni ajratib turadi, bu esa to'plangan sarimsoqni inson iste'moliga yaroqsiz qiladi. Uni iste'mol qilib, odam zaharlanishi mumkin, bundan tashqari, juda jiddiy. Sizga shifokor kerak.
Dudlangan chiriyotgan
Peronosporoz yoki mog'or bosgan birinchi alomat - rangpar, yashil, sariq, jigarrang, kulrang yoki binafsha rangning havodagi qismlarida tasvirlar. Keyin burilgan tuklar paydo bo'ladi.
Yaqin atrofda mutlaqo oddiy butalar o'sib, kontrast hosil qiladi va shubhalarni kuchaytiradi.
Zang
Metallning korroziyasi kenevir qo'ziqorini (Puccinia) yoki melampora (Melampsora) bilan bulg'angan sarimsoq varag'ining deformatsiyasi bilan bir xil. Olovli to'q sariq rangli konveks nuqta yuzani qoplaydi.
Ularning maydoni tobora ko'payib bormoqda. Har bir sarimsoq patining rangi ketma-ket o'zgarib turadi. Ko'p o'tmay fide o'ladi.
Bo'yin rot
Uzoq vaqt davomida bo'yin chirishi ko'rinmas bo'lib qoladi. Sarimsoq piyozi kulrang chang bilan to'ldirilgan. Poydevorning poyasi yashil chegara bilan toza oq chiziq bo'ylab uziladi. Bu patogen mikroorganizmlarning ta'sir doirasi.
Oq chirigan
Miselyum hosildan keyin yoki bahorda hosil bo'ladi. Sarimsoq ekish endi tuproqning yuqori qatlamlarida sporlar mavjudligi sababli mantiqiy emas. Ammo bu haqda hech kim bilmaydi. Ular shamol bilan uchib ketishdi va ehtimol ular nafaqat, balki boshqa qo'ziqorinlar ham bor. Havoning harorati + 9 ... +12 ° C va yuqori namlik oq chirishi kerak.
Lampochka suvga aylanadi, chiriy boshlaydi. Ildizlarida oq qo'ziqorin mitseliyasi paydo bo'ladi. Yuqoridagi er to'satdan o'ladi. Saqlash paytida ular boshga kirib boradi. Miselyum tubdan to'liq qoplanadi va tishlar quriy boshlaydi.
Yashil yoki ko'k chirigan
Saytda paydo bo'lgan penitsilloz yoki yashil rot boshqa parazit mikroorganizmlarga nisbatan katta zarar keltirmaydi. Tez orada uning sporalari tuproqda nobud bo'ladi, keyingi mavsum unda qolmaydi. Ammo yuqtirilgan hosil allaqachon yig'ib olingan va saqlash uchun yuborilgan. Hatto zararsiz sarimsoq ham tezda miselyum bilan qoplanadi. Tishlarda yashil rangga ega bo'lgan tushkunliklar paydo bo'ladi.
Qora mog'or yoki aspergilloz
Bunday holda tishlarda qora qoplama paydo bo'ladi. Dastlab tuklar bo'yin qismida to'plangan. Lampochka ichida asta-sekin pastga va yon tomonlarga tarqating. Buni tarozi orqali ko'rish mumkin yoki ko'rinmas bo'lib qoladi.
Miselyum o'sadi, sarimsoq piyozidagi barcha chinnigullar chirib, hosilni yo'q qiladi.
Sarimsoq virusli kasalliklari
Bugungi kunga qadar o'simliklarning virusli infektsiyasini to'xtata oladigan dorilar yo'q. Ammo sarimsoq ko'plab virusli infektsiyalardan aziyat chekmaydi, ular boshqa bog 'ekinlari uchun xavflidir. Mozaika, sariq mitti. Ularga qarshi kurash nihollarni to'g'ri yo'q qilish va infektsiyani oldini olishdan iborat.
Virusli mozaika
Allium virusi (Allium virusi I) yozda, issiqda, yuqori namlik bilan faoldir. Siz kasallikning quyidagi alomatlarini sezishingiz mumkin:
- antenna qismidagi dog'lar, chiziqlar - oq, sariq yoki jigarrang;
- barglar oqsoqlanib, tushmoqda;
- ko'p tuklar yo'qoladi.
Uning tashuvchilari - Shomil. Virus bir muncha vaqt tuproqda va kompostda mavjud bo'lishi mumkin. Kasal ko'chatlar yoqib yuboriladi, tuproq va kompost insektitsid yoki akaritsid vositasi, mis sulfat bilan ishlov beriladi. Ushbu choralar kelgusi mavsumda tarqalish va qayta infektsiyani oldini olish uchun etarli.
Sariq mitti
Piyoz sariq mitti virusi (piyoz sariq mitti virusi) Shomil, ung, begona o't dodasi bilan yuqadi. Tuklar limon rangli chiziqlar bilan qoplangan, letargik holga tushib, quriydi. Bush o'sishi to'xtaydi.
Bakterial sarimsoq kasalliklari
Faqat virusli emas, balki umuman bakterial infektsiyalar sarimsoqdan qo'rqmaydi. Istisno bakterial rotdir. Uning alomatlarining tavsifi yotoqlarni epidemiyadan himoya qilishga yordam beradi. Shuni esda tutish kerakki, ba'zida virus yoki sarimsoq bakteriyalari bilan infektsiyaning sababi yuqtirilgan vositalardan - bog 'qo'lqoplari, belkurak, rashka, o'roq, qaychi. Kalsinatsiya, sovunli suv va suv bilan zararsizlantirish o'simliklarni himoya qilishga yordam beradi.
Bakterioz yoki to'pning chirishi
Hasharot zararkunandalari bu hududga bakteriyalarni etkazishi mumkin. U tuproqqa kiradi, ko'chatlarni yuqtiradi. Bu o'simlikning pishib etish davri davomida o'zini namoyon qilmaydi. Tez orada hosil yig'ib olinadi. 
Manba: www.5-nt.ru
Tishlar jigarrang yaralar bilan qoplangan, chirigan. Sarimsoq shomillari, piyoz chivinlari va nematodalar bu bakteriyaning tashuvchisi hisoblanadi. Ular bilan kurashish, shuningdek, antibakterial xususiyatlarga ega fungitsidlardan foydalanish kerak.
Xavfli sarimsoq zararkunandalari
Sarimsoq infuzioni hasharotlar zararkunandalariga qarshi kurashning mashhur xalq usulidir. Ular uchun efir moylari va oltingugurt aralashmalari zahardir.
Shunga qaramay, ba'zi turlar uning sharbatini yaxshi ko'radilar. Ular sarimsoqqa joylashishga qarshi emaslar.
Shira
Aprel-iyun oylarida o'simliklarda mayda qora qo'ng'iz paydo bo'ladi. Ular orqa barglarida yashirinib, yosh barglarning sharbatini ichishadi. Sarimsoq tuklari bu erda deformatsiyalanadi, kıvrılır, xiralashadi. Jang qilish uchun insektitsid vositasini sotib olish tavsiya etiladi.
Piyoz kuya
Hashorat bahorda uyg'onadi. U sezilarli qorong'i chiziqlar hosil qilib, sarimsoq barglariga joylashadi. Agar ular o'z vaqtida aniqlangan bo'lsa, davolanish ko'p vaqt talab qilmaydi. Insektitsidlar, qizil issiq qalampir eritmasi, tamaki chekish va oldini olishning mashhur usullari bo'lib, ular o'zini yaxshi isbotladi.
Sarimsoq nematodasi
Gall, ildiz, ildiz sarimsoq, kamroq piyoz, kartoshka nematodasi ko'rinmas, qurib qolgan o'simliklar bo'lib qoladi. Sarimsoqning boshlari poydevorda parchalanadi. Uni ko'rish uchun sizga mikroskop kerak. Laboratoriya ishlari turni aniq aniqlaydi.
Ular tashuvchidan tashqarida ochiq joylarda mavjud bo'lishi mumkin. Masalan, poyasi uzoq masofani bosib o'tolmaydi. Agar sarimsoq ko'chatlari o'rtasida 20 sm masofa saqlanib qolsa, faqat bitta buta yuqadi.
Nematikidal dorilar bilan püskürtme davolashning asosiy usuli hisoblanadi. Sarimsoq plantatsiyasining yonida o'sayotgan marigoldlarni tuproqni mis sulfat va marganets eritmasi bilan davolash kasallikning oldini olishning asosiy usulidir.
Piyoz uchi
Tamaki (piyoz) va trips barglarning sharbatini iste'mol qiladi, ularning o'sishiga yo'l qo'ymaydi. Agar sarimsoqning patlari deformatsiyalangan bo'lsa, unda oq-sariq pashshalar yoki lichinkalar mavjud, shuning uchun o'zingizni insektitsid bilan qurollash vaqti keldi.
Ildiz belgisi
To'rt juft panjasi bo'lgan oval shaklidagi shaffof tanasi bo'lgan hasharotlar, agar u shikastlangan bo'lsa, tuproqdan juda tez harakat qiladi. Ular sarimsoqni emas, piyozni yaxshi ko'radilar, lekin ular ziyofatga qarshi emaslar. Ularning populyatsiyasi ekinlarni saqlash joylariga tushishi mumkin, u erda o'sishni boshlaydi. Akaritsid eritmalari ularning o'sishini inhibe qiladi, o'simliklarni himoya qiladi.
