Zanjabil - Janubi-Sharqiy Osiyodan kelgan zanjabil oilasining ko'p yillik o'simlik. U shoxli ildiz deb ham ataladi. Hozir zanjabil Indoneziya, Tayvan, Malayziya, Hindiston tropiklarida etishtirilmoqda. Ildiz tizimi gorizontal, to'q sariq yoki oq rangga ega bo'lib, ko'plab chiquvchi jarayonlarga ega, bu turli shakldagi go'shtli eritilgan ildiz mevalar zanjiri.
Barglari 20 sm gacha lanceolate, gullash baland, boshoqsimon, gullar cho'zilgan, qizil-pushti, nilufar, sutli. O'simlik 1,5 m gacha o'sadi, limon hididan ajralib turadi. Rizomlar efir moyi va foydali mikro va makro elementlar, vitaminlar tufayli shifobaxsh xususiyatlarga ega. Maxsus gingerol qatroni o'simlikka yonuvchi ta'm beradi. Pishirish va tibbiyotda keng qo'llaniladi, yuqori harorat va namlik bo'lgan tropikada o'sadi. O'simlikshunoslar har yili uyda zanjabil etishtirishga qodir.
Zanjabil, pot, tuproq ekish materialini tanlash va tayyorlash
Ekish uchun silliq qobig'i, ko'p sonli ko'zlari bilan ildizpoyani tanlang. Bu yangi, zararkunandalar faoliyatisiz, elastik, zich yuzaga ega bo'lishi kerak. Uni do'konda, supermarketda oling. Keyin yumshoq iliq suvda bir necha soat davomida namlang. Dezinfektsiyalash uchun marganets eritmasi (pushti) ishlatiladi. Yana bir variant - bir choy qoshiq pishirish soda bilan bir stakan suv. Agar so'ralsa, ildizni bo'laklarga bo'ling, har birining kesilgan qismlari faollashtirilgan uglerod bilan ishlov beriladi.
Mutaxassislar butun ildiz ekishni tavsiya qiladi.
Kastryulda etishtirish uchun tuproq sabzavot kabi ishlatiladi. Ular qum, qatlam va loy tuproqni teng ravishda bog'lab, ildiz ekinlari uchun o'g'it qo'shadilar. Yoki 1: 3 dan loy va hijob oling. Imkoniyatlar ildiz tizimining o'sishi tufayli keng tanlanadi. Pastki qismida kengaytirilgan loydan 2 sm drenaj qatlami yotqizilgan.
Zanjabil ekish bo'yicha maslahatlar
Erta bahorda yoki mart oyining oxirida ekish paytida ular hosil olishadi. Drenaj tayyorlangan idishga quyiladi, undan keyin tuproq Fitosporin bilan zararsizlantiriladi. Ildiz ildizlari gorizontal ravishda o'sish kurtaklari bilan o'rtada emas, balki yon tomonda joylashgan. 3 sm chuqurlashing, ozgina uxlang, sug'orib oling. Film bilan yoping, plastik shisha. Keyin tuproqni ozgina namlang. Urug'lar 2-3 haftadan keyin paydo bo'ladi. Idish harorati +20 ° C bo'lgan xonaga joylashtiriladi.
Naslchilik uchun zarur shart-sharoitlar
Hosil olish uchun siz o'simlikka g'amxo'rlik qilish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
| Parametrlar | Bahor / yoz | Qish / kuz |
| Harorat | + 20 ... 23 ° S gacha. | + 18 ... 20 ° S, dam olish paytida +15 ° C. |
| Yoritish | Sharqiy va g'arbiy derazalarga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilmasdan quyosh nurlari tarqalgan. Issiqlikda ular lodjiya, balkonga qo'yishdi, shashka qilmasdan bog'ga olib chiqishdi. | Kunduzgi yorug'lik 12-16 soatni tashkil qiladi, dam olish holatidan tashqari, yoritgichlar bilan qo'shimcha yoritish mavjud, keyin yorug'lik talab qilinmaydi. |
| Namlik | Doimiy ravishda püskürtün, 60% namlik hosil qiling. | Quruq havo namlanganda, keyin barglar sarg'ayganda, püskürtme to'xtatiladi, keyin dam olish davri boshlanadi. |
| Sug'orish | Doimiy ravishda yumshoq suv bilan, ortiqcha namlanmasdan (chirishga olib kelmasligi uchun) va o'sish paytida haddan tashqari quritib yubormang. Tovoqdan suv drenajlanadi. | Kuzning oxirigacha, uyqusizlik paydo bo'lgunga qadar, keyin ildiz kesiladi yoki qaziladi. |
| Yuqori kiyinish | O'z navbatida har uch haftada azot, kaliy, fosforli organik va mineral o'g'itlar. Erni gevşetin. | Uyqusizlik boshlanganidan keyin talab qilinmaydi. |
Urug'larni uy sharoitida olish mumkin emas, shuning uchun zanjabil vegetativ ravishda rizomlarni ajratish yo'li bilan ko'payadi. Bir nechta qismlar ajratilib, yog'och kulga sepiladi, quritiladi va ekilganga qadar saqlanadi. Bog'da o'simlik o'sishi uchun ideal sharoit - issiqxona yoki issiqxona.
Zanjabil kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qoladi, ular o'rgimchak oqadilar paydo bo'lishini kuzatadilar. Sovun eritmasi, alkogol bilan davolanadi. Ildiz yeyilsa, kimyoviy preparatlarni qo'llash tavsiya etilmaydi.
Gullarni stimulyatsiya qilish
Zanjabilning g'ayrioddiy boshoqsimon shaklidagi gullashiga qoyil qolish uchun kamida ikki yil kutishingiz kerak bo'ladi. Bunday holda, ildizning ta'mi yomonlashadi. Gullarni gullashiga erishish uchun parvarishlash va parvarish qilish shartlari biroz farq qiladi. Qattiq idishga soling. Kuzda, ildiz qazilmaydi, sug'orish bahorning boshigacha kamayadi. Jarohatlaydi kesib. Keyin kurtaklarni hosil qilish uchun kaliyli o'g'itlarni yangilang va boqing. Keyinchalik, tuproq har yili o'zgarib turadi.
O'rim-yig'im
Kuzda, oktyabr yoki noyabrda (ba'zan oldinroq) zanjabil barglarining uchlari sarg'ayadi va quriydi. Bu degani - o'simlik allaqachon pishgan, qazishdan bir hafta oldin sug'orishni to'xtating. Ildiz qazing, tozalang. Hosil hosildorlikka nisbatan 1,5 baravar katta. Keyin quyoshda 2-3 kun quritiladi. Podvalda, podvalda + 2 ... 4 ° C haroratda saqlang. Agar so'ralsa, ingichka plitalarga kesib oling, quritib oling.
