Hamma paxtani mato ishlab chiqarish uchun xom ashyolarni etkazibgina qolmay, balki asal o'simliklarini ham bilmaydi. Asalarilar nafaqat gullardan, balki paxta barglaridan nektarni to'playdi. Bir gektar erga 300 kg mahsulotni ishlab chiqarish uchun etarli darajada nektar to'plashingiz mumkin.
Keling, paxta asalining nimaga e'tiborli bo'lishi haqida ko'proq bilib olaylik.
Paxta asalini qanday aniqlash mumkin
- Kelib chiqishi: Markaziy Osiyo, O'zbekiston, Tojikiston. Asal o'simliklari: paxta.
- Rang: yig'ilgan - shaffof, yorqin. Kristallanishdan keyin krevetka rangini oladi.
- Taste: baharatlı, kremsi, sutli soya bilan.
- Aroma: gulli hid bilan teginish bilan.
- Kristallanish vaqti: taxminan 3-4 hafta; kristallanishdan keyin juda katta zichlik.
- Viskozlik: qalin bargli tuzilish, efir moylari yog' va yog'ni beradi.
- To'plam davri: Iyun-sentyabr oylarida
Boy tarkib
100 g mahsulotida 80,3 g karbonhidratlar, 0,83 g oqsillar, yog'lar mavjud emas. Energiya qiymati 330 kkal. Paxta asalari omega-kislotalar, paxta yog'i, qimmatbaho vitaminlar va minerallar mavjudligi tufayli bu noziklikning eng yaxshi navlaridan biridir.
Vitaminlar mavjud:
- B1 (tiamin);
- B2 (riboflavin);
- B3 (niasin);
- B5 (pantotenik kislota);
- B6 (piridoksin);
- B9 (fol kislotasi);
- S vitamini;
- vitamin H (biotin).
Bu juda muhim! Paxta asalining barcha shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolish uchun, u har qanday boshqa kabi, 40 ° C atrofida qizib ketmaydi.
Paxta asalining foydasi nimada?
Ulardan foydalanishning foydalari muhim va xilma-xildir:
- yallig'lanish kasalliklarini davolash va immunitet tizimini mustahkamlaydi;
- antibakterial xususiyatlar mikroflorani qayta tiklaydi va oshqozon-ichak funktsiyasini yaxshilaydi;
- sovuqlar uchun ajralmas;
- omega-kislotalar yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- xun uchun muhim;
- uning zararli ta'siri tufayli tish va gastrit kasalliklarini davolaydi;
- diabet kasalligida qo'llanishi mumkin, chunki u oddiy shakar - glyukoza va fruktoza o'z ichiga oladi va xrom diabetik gormonlarni barqaror qiladi;
- kuchini oshiradi.
Qora, qaynoq, do'lana, may, espartetsovy, grechka, ohak, akatsiya, donnikovy, akatsiya, qarag'ay kurtaklaridan, kashtan, kolza, qovoq, fatselium asalidan nima foydali ekanligini toping.Ayollar uchun juda foydali:
- Fitohormonlar tufayli toksikoz kamayadi;
- kayfiyatni yaxshilaydi;
- depressiya va tajovuzlarning namoyishini kamaytiradi;
- eroziya, siydik yo'llari va tuxumdonlarni davolash;
- terini tozalaydi va oziqlantiradi.
Dastur retsepti
Bu noziklik nafaqat juda mazali mahsulot emas, balki an'anaviy tibbiyotning ko'plab retseptlarida ham mavjud.
Sovuq bilan
Sovuqlar uchun bu retseptdan foydalanishingiz mumkin: paxta asal va lingonberry sharbati bir xil nisbatda aralashtiriladi. Kuniga uch marta va 1 osh qoshiqni oling. l
Ushbu vosita viruslarni yo'qotish uchun qisqa vaqt ichida yordam beradi. Biroq, lingonberry sharbati kuchli diuretik ta'sirga ega ekanligini unutmasligimiz kerak, shuning uchun ko'p miqdordagi suyuqliklarni olishingiz kerak.
Uyda ishlatiladigan shamol, polen, polen, royal jeli, zabrus, propolis, ari zahari, homogenat, marvi, dengiz osti kemasida qanday foydalanishni bilib oling.
Chapped va quruq teriga
Go'zallar paxta asaliga niqob va siqishni qilishni maslahat berishadi. Quruq teri uchun foydali bo'ladi namlik qudug'ini saqlaydi.
Buzilgan terini tiklash uchun teng miqdorda aralashtirilgan "oq" asal va zaytun moyi ishlatish foydalidir. Ertalab va uyqusida bunday niqobni haftaning davomida qo'llang. Natijada toza, bargli va silliq teri bo'ladi.
Yoshartiruvchi effekt mahsulotning o'zi uchun hech qanday hissa qo'shmaydi. 20 daqiqa davomida bug'langan va tozalangan teriga qo'llanilishi mumkin, keyin iliq suv bilan yuviladi.
Sog'lom sochlar uchun
Sochingizning ajoyib ko'rinishini ta'minlash uchun quyidagi amallarni bajaring: 5 osh qoshiqni isitib oling. l paxta asal Sochning ildizlariga teng ravishda taqsimlang. 15 daqiqaga qoldiring va iliq suv bilan yuving.
Bilasizmi? Sariq ranglar uchun paxta asalli niqob parlatgich bo'lib xizmat qiladi. U sochlarga qo'llanishi kerak, uni bir marta sarflang va qoldiring. 7 seans uchun soch 2 tonna bilan yoritiladi.
Tabiatni tekshirish
Tashqi ko'rinish orqali tabiiylikni aniqlash oson emas. Ushbu mahsulot o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lsa-da:
- Kristalizatsiya yuqori zichlikka ega bo'lganidan keyin tuzilish yog'ga o'xshaydi. Agar pichoqqa kesilgan bo'lsa, parcha shaklini yo'qotmaydi.
- Asalning boshqa oq navlari bor, lekin bu hali ham oq rangga ega.
- Esansiy yog'lar sut yoki kremsi xushbo'y moddalar bilan yog'li va yog'li tarkibga yordam beradi.
Kimyoviy qalam bilan tabiiylikni tekshirib ko'ring. Bal massasining sirtiga nuqta qo'yish kerak. Agar rang o'zgarmasa va nuqta yoyilmasa, mahsulot tabiiydir; agar nuqta ko'k yoki binafsha rangga aylangan bo'lsa, soxta.Uyda qanday saqlash kerak
Asal juda tez kristallanadi. Ushbu nuqtaga qadar 14-18 ° S haroratda saqlash kerak. Va harorat 4-7 ° S gacha kamaytirilishi kerak. Namlik 60% dan oshmasligi kerak. Bunday sharoitlarda mahsulot uzoq muddat shifo xususiyatlarini saqlab qolishi mumkin. 40 ° S dan yuqori va -35 ° C gacha bo'lgan haroratlarda bu xususiyatlar juda tez yo'qoladi.
Saqlash uchun zarur bo'lgan shart-sharoitlar saqlanib qolganligi sababli, konteynerning yopishqoqligi, shuningdek, havo qabul qilinmagani va yorug'likning etishmasligi deb atash mumkin. Yuqoridagi barcha tavsiyalarni hisobga olgan holda har qanday xonada saqlashingiz mumkin.
Bilasizmi? Agar siz qopqog'ini yopiq tutsangiz va suv ichishga kirishmasangiz, siz asalni abadiy saqlab qolishingiz mumkin!
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Shirin mahsulotning foydaliligini hisobga olib, kontrendikatsiyalarni unutmang:
- shaxsiy intolerans;
- allergik reaktsiyalar;
- homiladorlikning uchinchi uch oyligida;
- 3 yoshgacha bo'lgan bolalar.
- toshma va qichishish yuz berishi mumkin;
- anjioödem va anjiyoödem'e qadar reaktsiyalar;
- oshqozonni shikastlash, ko'ngil aynishi va qayt qilish.
Bu juda muhim! 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun paxta asalari berish yaxshi emas va kattalar uchun kunlik doz 10-15 g dan oshmasligi kerak.
Endi siz paxta asalining fazilatlari va kontrendikatsiyasi haqida bilib oldingiz, shunda siz o'zingiz uchun bu ma'lumotni qo'llashingiz mumkin. Maksimal ta'sirni olish va o'zingizga zarar yetkazmaslik uchun siz oz miqdorda shirin mahsulotni olishingiz kerak. Va minimal dozadan boshlash maqsadga muvofiqdir. Bu usul bilan siz nafaqat sog'lig'ingizni yaxshilaydi, balki yoshlarni ham uzaytiradi .// youtu.be/d5WGzkEt2ls [/ video]
