Yalpiz qadimgi zamonlardan beri o'zining xushbo'y hidi va yoqimli ta'mi bilan mashhurdir. Pishirish, kosmetika va tibbiyotda keng qo'llaniladi. Yalpiz nimaga o'xshashligini bilish uchun siz o'simlik turli xil turlari bilan ta'minlanganligini hisobga olishingiz kerak.
Botanika tavsifi
Spongaceae oilasiga mansub. Bu turga boshqa mashhur xushbo'y o'tlar - reyhan, oregano, limon balzam, kekik kiradi. Ko'p yillik o'simliklarning tug'ilgan joyi O'rta Osiyo hisoblanadi. The O'simliklar Ro'yxati entsiklopediyasiga ko'ra, jins 40 dan ortiq turni o'z ichiga oladi.
Foydali infuziyalar, damlamalar yalpizdan tayyorlanadi, choyga qo'shiladi
Eng mashhur turlari bu bog 'yalpizidir. Bu kichik buta, uning ildiz tizimi gorizontal holatda va tuproq yuzasiga yaqin joylashgan. Barglari oval, to'q yashil rangda. Plitalar yumshoq villi bilan qoplangan kabi gofrirovka qilingan. Inflorescences ranglari xilma-xilligiga qarab o'zgarib turadigan mayda gullar bilan cho'tkalar shaklida taqdim etiladi.
Yalpiz yovvoyi tabiatda qaerda o'sadi? Bu Evropa va G'arbiy Osiyoda keng tarqalgan, yaxshi yorug'ligi va mo''tadil namligi bor hududlarni afzal ko'radi. U past pH bilan bo'shashgan erni yaxshi ko'radi. Sovuqqa toqat qiladi, ammo bahor asirlari yosh kurtaklar uchun xavflidir.
Qiziqarli ma'lumotlar! O'simliklar jinsi o'z nomini Minfa yoki Yalpiz tabiiy xudosi nomidan oldi. Bu Persephone rashk tufayli xushbo'y yalpizga aylangan qadimgi yunon mifologiyasining ma'budasi.
Bog' uchun yalpiz turlari
Ochiq erga ekish uchun yalpiz nima bo'lishini batafsil ko'rib chiqishga arziydi.
Qalampir
Bog'ning xilma-xilligi ikki turni - suv va yalpiz yalpizlarni kesib o'tish orqali olingan. Yalpiz nimaga o'xshaydi? O'simlikning butalari unchalik baland emas, odatda 30-40 sm.Sopi yalang'och, qirralari uchida oval shakllangan, qisqa petioles barglari bor. Ular o'zaro bog'lanib o'sadilar, choklari va ko'rinadigan chiziqlari bor. Ko'pchilik bog 'yalpizining gullashini ko'rdi. Kichkina rangpar binafsha gullar poyaning oxirida joylashgan bo'lib, boshoqsimon shaklidagi inflorescence shaklida to'planadi. Mevalar kamdan-kam uchraydi, lekin to'rtta bitta urug'li yong'oqqa o'xshaydi.
Yalpiz gullari
Menthol
Yalpiz yalpizi, ildiz tizimi bilan. Yosh poyasi yashil, ammo yoshi bilan qizil tusga ega bo'ladi. Qulay sharoitlarda u 1 m gacha o'sishi mumkin.Yaproqlari oval, och yashil rangda. Pastki barglari qisqa petiolesda o'sadi, yuqori qismi esa tayanchga tayanadi. Yozning o'rtalarida mayda binafsha gullar bilan gullar. U yuqori mentol tarkibiga ega.
Jingalak (jingalak)
Botanikaning nomi spiky yalpiz (jingalak). Barglari cho'zilgan oval shaklida bo'lib, chetiga yumaloqlanadi. Barg plitalari o'ta qirrali, qirrali va qirrali. Kichik och pushti gullar asosiy poyaning yuqori qismida to'planadi, inflorescences spikeletsga o'xshaydi.
Bu jingalak yalpizga o'xshaydi
Anis Lofant
Agastache zotli buta o'simliklari Yalpiz unvoniga kiradi. Botanikaning nomi Polyfinel Fennel. Barglar bir-biriga qarama-qarshi dallanadigan poyada joylashgan. Pushti yoki binafsha rang gullar tepaga o'xshash mayda gulchambarlarda to'planadi. Shimoliy hududlarda u yillik tur sifatida o'stiriladi.
E'tibor bering! Umuman olganda, Anisovy lofantni topish deyarli mumkin emas.
Limon yalpizi
Yalpizga o'xshaydi, lekin turlarga taalluqli emas. Labiallar oilasiga tegishli, ammo har xil turdagi - bu o'simliklar orasidagi asosiy farq. To'g'ri ism - Melissa officinalis.
Melissa yalpizga juda o'xshaydi
Yovvoyi tabiatda u Evropada, Osiyoning janubi-g'arbiy qismida, Afrika va Amerikaning shimolida, Kavkazda o'sadi. U kam kislotaligi va o'rtacha namligi bo'lgan chirindi bilan boy tuproqni yaxshi ko'radi. Dallanadigan ildizi bilan ko'p yillik o'simliklarning mayda patlari bor, ustki qismida oval yoki yumaloq barglari petioles bilan biriktirilgan.
Inflorescences halqali shaklga ega, ular 6-10 guldan iborat bo'lib, ularda ko'k rangning nimbuslari bor. Melissa yoz o'rtalarida gullaydi. Mevalari mayda, bitta urug'li yong'oqdan iborat bo'lib, yoz oxirida pishib etiladi.
Bu qiziq! Melissa ko'pincha Labaceae oilasining boshqa o'simliklari bilan - catnip va turk yalpiz (ilon piyozi) bilan chalkashadi.
Uy uchun navlar
Uyda deraza tokchasida yoki issiqxonada o'stirilishi mumkin bo'lgan o'simliklar turlari.
Uy qurilishi (Plectranthus yoki Shporotsvetnik)
Gumbazsimon bir nechta turlardan iborat, ammo ularning barchasi kuchli dallanadigan jarohatlaydi va och yoki to'q yashil rangdagi barglarning o'sib chiqishiga sabab bo'ladi. Yaproq plitalar qirralarning bo'ylab o'yilgan, tasvirlardir. Gullash davrida korollalar paydo bo'ladi, ularning rangi turlarga bog'liq - ko'k, ko'k, oq yoki lilak. Xushbo'y yalpizga yaqin.
Pishirilgan o'simlik
Shokolad
Uni gollandiyalik selektsionerlar etishtirishgan va o'ziga xos xususiyati shokoladning xushbo'y hidi va barglaridagi jigarrang rangdir. Silliq poyasi 50-60 sm gacha o'sishi mumkin.Yaproqlarning shakli yarim dumaloq, cho'zilgan, ozgina gofrirovka qilingan va tomirlangan. Kichkina binafsha gullar inflorescences-da to'planadi, uning joyida qora yalpiz urug'lari hosil bo'ladi.
Shokoladli yalpiz barglari jigarrang-binafsha rangga ega
Qo'shimcha ma'lumot! Siz inflorescences oldida joylashgan barglardan shokolad hidini yaxshi his qilishingiz mumkin.
Zanjabil
Bu yalpiz o'ti, uning tekis jarohatlangan qismida sariq tomirlari keng, qirrali yashil barglari bor. Spikeletsda to'planadigan pushti yoki binafsha gullar bilan gullaydi. Ushbu shaklda mentol mavjud emas.
U derazada va balkonda o'stirilishi mumkin, bahorda mayda qozonlarda yoki idishlarda ekilgan. U bo'shashgan unumdor tuproqni yaxshi ko'radi. Siz urug'lar, so'qmoqlar yoki bo'linadigan butalar bilan yoyishingiz mumkin. O'sish yaxshi yoritishni va iliq iqlimni talab qiladi. Yalpizning barcha navlari mo'l-ko'l sug'orishni va püskürtmeyi yaxshi ko'radi.
Xayoliy navlar
O'simlikning ko'plab kichik turlari mavjud, ular orasida noyob va ekzotik bor.
Koreys yalpizi
Boshqa nomlar "Tibet lofant" yoki "ajinlangan ko'pburchak". Ko'p yillik butalar Sharqiy Osiyoda keng tarqalgan. 1 m gacha o'sadi.
Chetlari bo'ylab siyrak barglari bilan tasvirlar qisqa petioles ustida o'tiradi. Koreys yalpizi qanday gullaydi va hidlaydi, deb hayron bo'laman. Oq yoki binafsha gullar qizilmiyaning xushbo'y hidiga ega va boshoqsimon shaklidagi inflorescences ichida to'planadi.
It yalpiz
Shu bilan bir qatorda "pechak shaklidagi budra" yoki "sudraluvchi". Xushbo'y o'simlik yalpiz kabi Labiaceae oilasiga tegishli, ammo Budra jinsiga tegishli. Yovvoyi tabiatda u mo''tadil hududda o'sadi.
O'tka qirrasi va ingichka tomirlari bo'lgan yumaloq barglar uzun sopi bilan jarohatlangan. Binafsharang yoki nilufar rangning quvurli gullari birlashtirilgan. Gullash yozning boshida, avgustda meva pishib etiladi.
E'tibor bering! It yalpiz zaharli o'simlik hisoblanadi!
Catnip
Qarag'ay singari, Labial oilasiga tegishli, ammo catnip jinsi. Mushuklarni o'ziga tortadigan kuchli limon hidi bor, shuning uchun o'simlik o'z nomini oldi. U mo'rt kengliklarda va subtropikalarda, sirpanchiqlarda, qiyaliklarda va yo'llar bo'ylab o'sadi.
Catnip mushuklarga hayajonli harakat qiladi
Shaffof poyada yurak shaklidagi barglar va barglar bor, ular chetiga va katta qirralariga ega. Binafsha rangli dog'li oq yalpiz gullari yarim soyabon shaklida inflorescencesda to'planadi. Yozning o'rtalarida gullaydi, yong'oq shaklida urug'lar avgust oyida pishadi.
Izoh! Juda kam uchraydigan yana bir tur - karamel (yapon) yalpiz. U Xokkaydo va Xonshu orollaridagi botqoqli hududda o'sadi.
Foyda va zarari
O'simlikning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan va tarkibiga bog'liq:
- vitaminlar: A, B guruhi, askorbin va nikotinik kislota;
- mikro va makro elementlar: kaliy, magniy, temir, rux, natriy, fosfor, mis, kaltsiy;
- aminokislotalar: leysin, fenilalanin, valin, aspartik va glutamik kislotalar;
- fitosterollar;
- yog 'kislotalari.
Tayyorlash uchun choy, choy va infuziyalar, yalpiz barglari ishlatiladi. Ularning odamlar uchun foydasi nima:
- ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi;
- ko'ngil aynishni bartaraf etish;
- xoleretik ta'sir ko'rsatadi;
- qon tomirlarini kengaytiradi, spazmlarni engillashtiradi va qon bosimini pasaytiradi;
- antiseptik sifatida ishlatiladi;
- terining qichishini engillashtiradi;
- asablarni tinchlantirish;
- yuqori nafas yo'llarining kasalliklarida inhalatsiya uchun ishlatiladi;
- og'iz yuvish vositasi sifatida ishlatiladi.
Muhim! Yalpiz yalpizi homiladorlik davrida ayollarga toksikoz va bosh og'rig'ining alomatlarini engillashtirish uchun ruxsat etiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud:
- individual intolerans;
- yoshi 3 yoshgacha;
- past qon bosimi;
- bronxial astma;
- varikoz tomirlari.
Erkaklar uchun suiiste'mol qilish yoqimsiz yon ta'sirga ega bo'lish bilan tahdid qiladi - sperma potentsialining pasayishi va harakatlanishning pasayishi.
Yalpizning ko'p turlari va navlari mavjud. Eng keng tarqalganlari yozgi uylarda, derazada uyda o'stiriladi. O'simlik yoqimli ta'mi, aromati va foydali xususiyatlari tufayli sevgi va mashhurlikka erishdi.
